Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Das einzige zu überwindende Problem ist der Winterschutz, aber glücklicherweise fühlen sich Zitrusfrüchte in einem Wintergarten, einem kalten Gewächshaus oder einfach nur in einem sonnigen Erkerfenster wohl – überall dort, wo es hell und frostfrei ist. Ihr bester Standort ist in voller Sonne, solange es nie zu heiß wird, daher ist eine gute Belüftung unerlässlich. Im Sommer stellen Sie sie an einen sonnigen Platz im Garten, aber ihre Blätter können ausbleichen, wenn sie plötzlich der Sonne ausgesetzt werden, also gewöhnen Sie sie langsam daran.
Zitrusfrüchte benötigen keine großen Wurzelballen, daher können ihre Behälter relativ kompakt sein. Terrakotta ist eine gute Wahl, da es schwer ist und nicht umfällt. Das erfolgreichste Wachstumsmedium ist ein kalkfreier, frei entwässernder Kompost. Die meisten Moorbeet-Blumenerden reichen aus, werden aber verbessert, indem sie mit einem Viertel Blatterde oder kompostierter Rinde, einem Viertel scharfer Körnung und einer Tasse Blut, Fisch und Knochen in jeden Eimer gemischt werden. Pflanzen Sie Zitrusfrüchte nicht zu tief.
Halten Sie den Kompost mit Regenwasser nur feucht (Leitungswasser ist zu alkalisch), aber niemals mit Staunässe. Beschlagen ist vorteilhaft, wenn sie im Wachstum sind. Beginnen sie auszutrocknen, werden die Früchte merklich weniger fest.
Geben Sie Zitrusflüssigkeit und Blattdünger während der gesamten Vegetationsperiode. Sie sind hungrige Pflanzen, aber seltsamerweise langsam, um viel Größe zu erreichen, so dass sie abgesehen von der Entfernung von totem Holz wenig Schnitt benötigen. Sie setzen oft zu viele Früchte an, also dünnen Sie diese frühzeitig aus, besonders bei jüngeren Pflanzen.
Empfohlene Sorten
Verschiedene Arten und Sorten haben sehr wenig Winterhärte und die Mindesttemperatur, die sie im Winter benötigen. Keiner verträgt Frost und muss daher von Oktober bis Mai abgedeckt werden. Einige neue Hybriden aus einer Kreuzung zwischen Zitrus und Poncirus sind so winterhart wie Poncirus (bis -15°C) und können im Freien gepflanzt werden. Obwohl Poncirus eher dekorativ sind, produzieren sie kleine, pelzige, technisch essbare Orangen, die für Marmelade verwendet werden können.
Zitronen können jederzeit frisch gepflückt werden, da sie gut an der Pflanze hängen. „Meyer“ ist die einfachste und zuverlässigste Sorte. Mandarinen, Satsumas und Mandarinen sind die zweitbesten Früchte, da sie kleine Früchte sind, die Sie an einem Busch hängen lassen können, und sie sind normalerweise bereit für Weihnachten. Wenn Sie es finden können, ist die Ortanique, eine moderne Hybride Orange/Mandarine, unglaublich lecker.
Grapefruits sind bei weitem die robustesten – einige überleben sogar in London im Freien – aber die Größe der Früchte bedeutet, dass es nicht viele für einen Busch gibt. Kumquats sind eine enge Verwandte und haben zahlreiche kleine Früchte, die ganz, mit Schale und allem gegessen werden. Sie können anfällig für Schimmelpilzverluste sein, wenn sie feucht sind.
Es gibt mehrere Anbieter, aber kaufen Sie die beste Qualität und die größten Pflanzen, die Sie sich leisten können, da kleine Pflanzen nur langsam wachsen erforderlich!
Probieren Sie diese Anbieter aus:
The Citrus Centre, Tel:01798 872786
Cross Common Nursery, Tel:01326 290722
Und für ein köstliches Clementinenrezept klicken Sie hier.
