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Bohnen sind in den meisten Gärten weit verbreitet, da sie viele Bedingungen einigermaßen tolerieren und schnell und einfach anzubauen sind.
Ich persönlich genieße es, wie schnell Stangenbohnen ihr Spalier hochklettern, jeden Tag gespannt ihren Fortschritt beobachte und darauf warte, dass diese köstlichen Schoten ankommen. Aber während das andere Gemüse im Garten geerntet wird, kann es sich anfühlen, als würde das Warten auf diese Bohnenschoten nie enden, und an diesem Punkt fragen Sie sich vielleicht:„Warum produzieren meine Bohnen nicht ?”.
Einfach gesagt, es gibt zwei Arten von Bohnen; Stangenbohnen, die wie ein Weinstock klettern, und Buschbohnen, die einen buschigeren Wuchs haben. Innerhalb dieser 2 großen Bohnensorten gibt es eine Vielzahl von Sorten aus der ganzen Welt. Beide Sorten können Probleme haben, keine Früchte anzusetzen.
Wenn Sie also enttäuscht sind, weil Ihre Bohnen keine Früchte getragen, keine Blüten angesetzt oder nicht einmal hoch genug gewachsen sind, lesen Sie weiter und vielleicht finden Sie die Ursache. Es läuft alles darauf hinaus, zu identifizieren, welcher Stressfaktor dazu führt, dass sich die Pflanze auf das Überleben konzentriert, anstatt zu gedeihen. Einige häufige Stressoren sind unten aufgeführt:
Der Zeitpunkt und die Menge der Fruchtproduktion hängen davon ab, welche Bohnensorte Sie haben. Zum Beispiel Limabohnen, auch Butterbohnen genannt, sind Warmklimabohnen, die fast 4 Monate lang lange, warme Tage mögen. Im Gegensatz dazu sind viele Buschbohnen und Fava- oder Saubohnen Sorten mit kühlerem Klima, die bei kühleren Temperaturen gedeihen.
Tropische Sorten reagieren empfindlicher auf die Anzahl der Tageslichtstunden im Vergleich zu Sorten, die in gemäßigten Klimazonen gedeihen. Einige Appalachen-Sorten aus Nordamerika haben bei niedriger Luftfeuchtigkeit Probleme, Früchte zu tragen, und Berichten zufolge haben Menschen die Fruchtproduktion ausgelöst, indem sie das Laub mit Wasser besprüht haben, sobald die Blüten erschienen sind.
Kurz gesagt, kennen Sie Ihr Wetter und Ihr Mikroklima und recherchieren Sie gründlich, bevor Sie Ihre Bohnensamen bestellen .
Wie bei vielen Gemüsesorten kann Hitze Bohnen wirklich stressen. Bei den meisten Bohnensorten können Temperaturen über 35 °C sowohl die Blüten- als auch die Fruchtentwicklung stoppen. Längere Hitzeperioden können selbst bei Limabohnen zu Blütenabfall führen.
Einige Sorten, insbesondere Buschbohnen, produzieren keine Früchte, bis kühleres Wetter kommt. Diese sind auch als „Herbst/Oktober“-Bohnen bekannt. Wenn sie im Frühling in heißen Klimazonen gepflanzt werden, kämpfen sie, um die Sommerhitze zu überleben, und sind schlechte Produzenten. Aber wenn sie im Hochsommer gepflanzt werden, sind sie bereit zu blühen und zu fruchten, wenn das kühlere Wetter kommt. Flava- oder Ackerbohnen bevorzugen Temperaturen zwischen 15 – 18 °C (60 – 65 °F), aber die meisten Bohnen bevorzugen Temperaturen zwischen 21 – 27 °C (70 – 80 °F).
Sobald die extreme Hitze abgeklungen ist, ist die nächste Frage die Anzahl der Tageslichtstunden. Wenn die Temperatur abkühlt, verkürzt sich die Länge des Tages und das Rennen beginnt für die Pflanze, Blumen zu bestäuben und Früchte zu produzieren, bevor die Anzahl der Tageslichtstunden unter 10 Stunden pro Tag sinkt.
Tropische Sorten reagieren tendenziell empfindlicher auf die Länge der Tageslichtstunden, sodass sie während der Tagundnachtgleiche blühen (wenn es 12 Stunden Tageslicht pro Tag gibt). Leider ist die Herbst-Tagundnachtgleiche nur einen Monat vom ersten Frost entfernt für Menschen in kalten Klimazonen, daher sind tropische Sorten in kalten Klimazonen wahrscheinlich nicht sehr produktiv, es sei denn, Sie ziehen sie in großen Töpfen an und stellen sie drinnen oder in ein Gewächshaus. P>
Stangenbohnen sind im Vergleich zu Buschbohnen im Allgemeinen weniger empfindlich gegenüber Tageslichtstunden, aber Buschbohnen brauchen in der Regel länger zum Reifen.
Dies ist ein komplizierter, aber kurzlebiger Prozess. Die Blume muss nicht nur lebensfähigen Pollen produzieren, sondern auch den Pollen während der kurzen Zeit, in der die Blume geöffnet ist und die Narbe empfänglich ist, erhalten. Darüber hinaus erfordert es auch Bewegung, um das Stigma auszulösen, um den Pollen zu den Eierstöcken zu schicken, um die Befruchtung abzuschließen. Kompliziert genug, aber wenn man sich die Details ansieht, wird es noch aufwendiger.
Die Narbe ist 2 Tage vor dem eigentlichen Öffnen der Blüte empfänglich und der Pollen wird am Vorabend in Erwartung der Blütenöffnung freigesetzt. Wenn sich die Blüte am nächsten Morgen zum ersten Mal öffnet, haben Bienen die Möglichkeit, sie zu befruchten, was auch die Blüte aufregt und den Befruchtungsprozess auslöst. Danke, Mutter Natur!
Wenn jedoch eine Biene oder ein anderes Insekt die Blume nicht besucht hat, kann es sich selbst bestäuben, wenn sich die Blume für die Nacht schließt. Aber es ist noch nicht vorbei. In der Situation der Selbstbefruchtung wurde die Blüte noch nicht bewegt, sodass der Pollen noch nicht die Narbe hinunter zu den Eierstöcken geschickt wurde. Selbstbestäubende Blüten müssen immer noch durch ein Insekt, einen starken Windstoß oder einen Strahl mit dem Schlauch bewegt werden, um den Pollen in Bewegung zu bringen, was der Blüte theoretisch eine zweite Chance gibt, stattdessen von einem Insekt fremdbestäubt zu werden.
Tatsächlich scheint die Fremdbestäubung von Bohnen „begünstigt“ zu werden, da sich „fremder“ Pollen im Vergleich zum selbst hergestellten Pollen schneller im Rennen über die Narbe in Richtung der Eierstöcke bewegt.
Abgesehen von den technischen Details ist das der Grund, warum die Blumen geschnippt werden in den ersten 2 Tagen nach dem Öffnen fördert die vollständige Befruchtung. Andernfalls geben Sie ihnen eine Explosion mit dem Schlauch abends, wenn die Blumen geschlossen sind.
Übermäßiges Gießen kann dazu führen, dass Bohnen ihre Hülsen verlieren und ihre Wurzeln faulen. Übermäßiges Gießen kann das Wachstum der Blätter beeinträchtigen, da das Wurzelsystem unter Sauerstoffmangel leidet, was wiederum seine Fähigkeit stört, Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen. Schlecht entwässerter, nasser Boden bietet auch ein ideales Klima für Pilze und Bakterien, um zu gedeihen.
Sie können Ihre Bodenentwässerung verbessern, indem Sie auf Hochbeete umstellen, organisches Material hinzufügen, das genau die richtige Menge an Feuchtigkeit enthält, und Sand in Ihre Erde mischen.
In heißeren Klimazonen ist mit einem kleinen Welken an gelegentlichen heißen Nachmittagen zu rechnen, aber wenn eine Pflanze am Morgen welk ist, ist dies ein Zeichen dafür, dass der Boden zu trocken ist und ein gutes Getränk benötigt. Dadurch wird die Anlage im Wesentlichen heruntergefahren. Und während ich herausgefunden habe, dass die meisten Bohnen nach einer kleinen Menge Welken wieder auf die Beine kommen, sobald sie gründlich bewässert sind, werden die stark verwelkten Pflanzen immer Schwierigkeiten haben, gut zu produzieren.
Das Hinzufügen von Mulch oder altem Kompost hilft, die Feuchtigkeit in heißen Sommern zu halten und die Luftfeuchtigkeit unmittelbar um die Pflanze herum leicht zu erhöhen.
Vermeiden Sie es, Bohnen mit Stickstoff zu düngen, da sie als Hülsenfrüchte ihren eigenen atmosphärischen Stickstoff in den Knoten ihres Wurzelsystems binden und ein Überschuss im Boden das Laubwachstum erhöht, aber keine Blüte oder Fruchtbildung auslöst.
Fügen Sie stattdessen während der Blüte- und Fruchtphase kleine Mengen Kalium hinzu, um die Produktion von Schoten zu fördern und die Krankheitsresistenz zu erhöhen. Holzasche vom Feuer enthält praktisch keinen Stickstoff, hat aber noch etwa 5 % Phosphor und 3 – 7 % Kalium, was es zu einem einfachen, natürlichen Dünger für Bohnen und Hülsenfrüchte im Allgemeinen macht.
Im Allgemeinen sind Bohnen nicht sehr wählerisch, wenn es um die Bodenart geht, solange sie frei abfließen kann. Wie bei den meisten Gemüsesorten ist Erde mit einem hohen Gehalt an organischer Substanz immer besser, aber stellen Sie sicher, dass sie gut zersetzt ist, damit die Erde nicht zu viel Stickstoff enthält.
Während Bohnen einen leicht sauren Boden (6 – 6,5 pH) bevorzugen, vertragen sie einen Bereich von 5,8 – 6,8 pH. Der Anbau außerhalb dieses pH-Bereichs führt dazu, dass die Pflanze bestimmte Nährstoffe, insbesondere Mikronährstoffe, nicht aufnehmen kann, und führt zu verfärbten Blättern und sehr wenigen Blüten.
Bohnen haben die üblichen Schädlinge und Krankheiten, die ihre Produktion entweder einschränken oder vollständig stoppen können, einschließlich Rost , Echter Mehltau , Bakterienfäule , und Viruserkrankungen wie Bohnenmosaik. Angemessene Bewässerungssysteme, gut durchlässiger Boden, ausreichende Luftzirkulation und Blattlausbekämpfung kann Ihnen helfen, diese Probleme zu bewältigen, damit Ihre Pflanzen weiter produzieren.
Wenn die Pflanzen für das Jahr fertig sind, schneiden Sie die Vegetation weg, anstatt die gesamte Pflanze aus dem Boden zu ziehen, und lassen Sie die Wurzeln im Boden . Auf diese Weise stehen etwa zwei Drittel des Stickstoffs, den die Bohne in ihrem Wurzelsystem fixiert hat, für Ihre nächste Kultur zur Verfügung (natürlich Fruchtwechsel!)
Auswahl einer regional angepassten Sorte ist der einfachste Weg, um die größte Erfolgsquote bei der Produktion und Ernte Ihrer eigenen Bohnen sicherzustellen. Wenn Sie in einem kalten Klima leben und vorhaben, mit tropischen Bohnen zu experimentieren, lassen Sie die Samen früh drinnen keimen und bereiten Sie sich darauf vor, sie vor Kälte zu schützen.
REFERENZEN
http://www.savingourseeds.org/pubs/bean_seed_production_ver_1pt7.pdf
https://www.nrcs.usda.gov/Internet/FSE_DOCUMENTS/nrcs142p2_053276.pdf
https://www.ag.ndsu.edu/publications/crops/dry-bean-production-guide
https://homeguides.sfgate.com/time-plant-fava-beans-56345.html
https://www.highmowingseeds.com/blog/photoperiodism/
FOTOQUELLE :123rf.com
