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Der richtige Abstand zwischen den Zwiebeln ist wichtig, um ein gesundes Pflanzenwachstum und hohe Erträge in einem Gemüsegarten zu fördern. Der Pflanz- und Reihenabstand hängt von der Art der Zwiebeln ab, die Sie anbauen (Frühlingszwiebeln, kleine Zwiebeln oder große Zwiebeln) sowie von der Pflanztechnik (Direktsaat, Umpflanzen von Sämlingen oder Pflanzsets). Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie weit auseinander Zwiebeln gepflanzt werden müssen.
Der richtige Pflanzenabstand ist beim Gemüseanbau unerlässlich. Diejenigen, die zu eng gepflanzt werden, konkurrieren um Wasser, Sonne und Nährstoffe, aber zu weit voneinander entfernt zu pflanzen, verschwendet Platz im Garten und verringert den Ertrag. Dicht gepackte Pflanzen schränken auch die Luftzirkulation ein, was das Risiko von Pflanzenkrankheiten erhöht. Der richtige Abstand bedeutet gesunde Pflanzen und größere Ernten. Abstandsinformationen werden normalerweise auf Saatpaketen bereitgestellt, aber Sie können sie auch in einem Buch wie meinem preisgekrönten Buch The Year-Round Vegetable Gardener finden.
Es gibt viele Arten von Zwiebeln, die Sie in Ihrem Gemüsegarten anbauen können. Meine Favoriten sind Lauch, Schalotten, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Wanderzwiebeln und Knollenzwiebeln. In diesem Artikel werde ich mich auf Knollenzwiebeln konzentrieren, die als Frühlingszwiebeln, kleine Zwiebeln oder reife Zwiebeln zur Lagerung geerntet werden können. Wenn Sie den Zwiebelabschnitt Ihres Lieblingssamenkatalogs durchblättern, werden Sie vielleicht feststellen, dass es drei Kategorien von Zwiebeln gibt:Zwiebeln für lange Tage, kurze Tage und Zwiebeln für mittlere Tage. Dies ist wichtig, da die Tageslänge (Stunden des Tageslichts) beeinflusst, wann eine Zwiebelpflanze beginnt, ihre Zwiebel zu bilden und reif zu werden. Um erfolgreich Knollenzwiebeln anzubauen, müssen Sie den richtigen Typ für Ihren geografischen Standort auswählen.
Der Pflanzabstand für Zwiebeln kann durch mehrere Überlegungen bestimmt werden, darunter die Pflanztechnik (Direktsaat, Umpflanzen, Pflanzsets) sowie die Art und Weise, wie Sie die Ernte ernten möchten (Frühlingszwiebeln, kleine Zwiebeln, große Zwiebeln). Unten erfährst du, in welchem Abstand Zwiebeln basierend auf diesen beiden Faktoren gepflanzt werden müssen.
Ein weiterer zu berücksichtigender Punkt ist, dass Zwiebeln in Reihen oder in einem Gittermuster gepflanzt werden können. Das Pflanzen in einem Gitter ist besonders nützlich bei der Gartenarbeit in Hochbeeten oder Kübeln. Es maximiert den Platz, ohne die Zwiebelgröße zu opfern.
Zwiebeln wachsen am besten an einem Standort mit voller Sonne und fruchtbarem, gut durchlässigem Boden. Verbessern Sie das Beet vor dem Pflanzen mit einem Zentimeter Kompost oder verrottetem Mist. Wenn Ihr Boden nicht besonders fruchtbar ist, möchten Sie vielleicht einen organischen Langzeitdünger hinzufügen, wenn Sie das Gartenbeet vorbereiten. Wenn Sie Zwiebeln in Töpfe pflanzen, wählen Sie einen Behälter oder Stoffpflanzer, der 7 bis 10 Gallonen Blumenerde fasst und eine gute Drainage bietet. Jetzt, da wir wissen, wo wir sie pflanzen müssen, ist es an der Zeit, sich die drei häufigsten Pflanztechniken anzusehen, da diese eine Rolle beim Pflanzabstand für Zwiebeln spielen:Direktsaat im Freien, Aussaat drinnen und dann die bleistiftgroßen Sämlinge in den Garten bringen, oder Pflanzen aus Sets. Jede Pflanztechnik hat Vor- und Nachteile.
Der größte Vorteil beim Anbau von Zwiebeln aus Samen ist die Vielfalt. Saatgutkataloge bieten Dutzende von Sortenoptionen im Vergleich zu nur wenigen für Steckzwiebeln. Wenn Sie Zwiebelsamen direkt in den Garten säen möchten, müssen sie im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, um sicherzustellen, dass sie genügend Zeit haben, sich zu vergrößern, bevor die Zwiebelbildung beginnt. Mein nördlicher Garten bietet mir keine ausreichend lange Vegetationsperiode, um Knollenzwiebeln aus Samen anzubauen.
Meine bevorzugte Technik besteht darin, Zwiebelsamen etwa 10 bis 12 Wochen vor dem letzten erwarteten Frühlingsfrost drinnen unter Wachstumslichtern oder in einem sonnigen Fenster anzubauen. Wie bei der Direktsaat besteht der Vorteil dieser Methode darin, dass Sie aus den vielen Sorten von Zwiebelsamen auswählen können, die in Samenkatalogen erhältlich sind. Eine einfache Möglichkeit, Zwiebelsamen für gesunde Transplantationen zu beginnen, ist die Winteraussaat. Erfahren Sie in diesem ausführlichen Artikel mehr über die Wintersaat. Wenn Sie keine Zeit oder Platz haben, um Ihre Zwiebelsamen im Haus anzubauen, können Sie im Frühjahr auch robuste Sämlinge in einem örtlichen Gartencenter kaufen.
Steckzwiebeln sind unreife Zwiebeln, die jedes Frühjahr in Säcken oder lose verkauft werden. Jede kleine Zwiebel hat einen Durchmesser von etwa einem halben bis dreiviertel Zoll und ist aus Samen gewachsen, die in der vorherigen Saison gepflanzt wurden. Sets sind eine bequeme Möglichkeit, Zwiebeln zu pflanzen, aber Sie sind in der Sortenauswahl eingeschränkt. Die meisten Gartencenter verkaufen Sets für rote, weiße und gelbe Zwiebeln, aber keine bestimmten Sorten. Wenn Sie sich entscheiden, Zwiebeln aus Sets anzubauen, pflanzen Sie nur die kleinsten Sets, solche mit einem Durchmesser von weniger als einem dreiviertel Zoll, da diese zu größeren Zwiebeln führen.
Wie oben erwähnt, gibt es drei Möglichkeiten, Zwiebeln zu pflanzen. Wenn Sie sich entschieden haben, welche für Sie geeignet sind, befolgen Sie die folgenden Abstandsempfehlungen:
Ich hatte großen Erfolg beim Direktsäen von Frühlingszwiebeln und Salatzwiebeln, die relativ schnell wachsen, aber es vorziehen, Zwiebelsämlinge zu verpflanzen, wenn mein Ziel große Zwiebeln sind. Dies liegt daran, dass meine Vegetationsperiode nicht lang genug ist, um direkt gesäte Langtagszwiebeln zu reifen. Wenn Sie Ihr Glück bei der direkten Aussaat von Zwiebeln versuchen möchten, pflanzen Sie sie im frühen bis mittleren Frühjahr, wenn die Bodentemperatur 10 ° C beträgt.
Säen Sie die Samen einen halben Zoll tief und einen halben Zoll auseinander. Wenn die jungen Pflanzen mehrere Zentimeter groß sind, verdünnen Sie sie bei Frühlingszwiebeln auf 1 Zoll, bei kleinen bis mittelgroßen Zwiebeln auf 2 Zoll und bei großen Zwiebeln auf 4 bis 6 Zoll. Pflanzen Sie in einem Gittermuster oder in Reihen mit einem Abstand von 12 bis 18 Zoll.
Dies ist meine Go-to-Technik für den Zwiebelanbau. Ich setze die Samen, wie für diese gelben süßen Frühlingszwiebeln, im späten Winter unter meinen Wachstumslampen ein und verpflanze die bleistiftgroßen Sämlinge 3 bis 4 Wochen vor meinem letzten Frost. Setzen Sie die Setzlinge 2,5 cm voneinander entfernt für Frühlingszwiebeln, 2 cm voneinander entfernt für kleine bis mittelgroße Zwiebeln oder 4 bis 6 Zoll voneinander entfernt für große Zwiebeln. Pflanzen Sie in einem Gittermuster oder in Reihen mit einem Abstand von 12 bis 18 Zoll.
Es ist schnell und einfach, Zwiebeln oder Lagerzwiebeln anzubauen, wenn Sie Sets verwenden. Seien Sie auch hier beim Pflanzen von Sets wählerisch und verwenden Sie nur solche, die einen Durchmesser von nicht mehr als einem dreiviertel Zoll haben. Wie Sämlinge setzt die Pflanze 3 bis 4 Wochen vor dem letzten erwarteten Frühlingsfrost. Pflanzen Sie jeden Satz 1 Zoll tief und 2 Zoll voneinander entfernt für kleine Zwiebeln oder 4 bis 5 Zoll voneinander entfernt für große Zwiebeln. Pflanzen Sie Zwiebelsätze in einem Gittermuster oder in Reihen mit einem Abstand von 12 bis 18 Zoll.
Kürzlich habe ich eine neue Technik für den Anbau von Zwiebeln ausprobiert, die Multisaat oder Multiplanting genannt wird. Dies ist im Wesentlichen der Anbau von Zwiebeln in Klumpen oder Gruppen von drei oder vier Pflanzen und eine einfache Möglichkeit, den Ertrag in einem heimischen Gemüsegarten zu steigern. Um Zwiebeln mehrfach auszusäen, beginne die Aussaat 10 bis 12 Wochen vor dem letzten Frost drinnen. Säen Sie Samen in einer hochwertigen Blumenerde in Zellpackungen, wie 806er oder 1004er. Ein 806-Tray hat acht Packungen mit jeweils sechs Zellen. Ein 1004 hat 10 Packs mit jeweils vier Zellen. Jeder Behälter oder jede Zelle mit einem Durchmesser von etwa 3 Zoll ist in Ordnung.
Säen Sie 4 bis 5 Samen pro Zelle aus. Wenn sie wachsen, verdünnen Sie die Klumpen auf jeweils 3 bis 4 Samen. Etwa einen Monat vor dem letzten zu erwartenden Frühlingsfrost die Sämlinge abhärten und den ganzen Klumpen in den Garten pflanzen – nicht trennen. Platzieren Sie jeden Klumpen von Sämlingen 6 Zoll voneinander entfernt in einem Gittermuster. Wenn Sie in Reihen pflanzen, platzieren Sie jeden Klumpen 6 Zoll voneinander entfernt, wobei die Reihen 12 bis 18 Zoll voneinander entfernt sind.
Zwiebeln sind ein flach wurzelndes Gemüse und benötigen regelmäßige Feuchtigkeit, um gut zu wachsen und große Zwiebeln hervorzubringen. Das Mulchen des Bodens mit Stroh reduziert den Wasserbedarf. Es ist auch wichtig, Unkraut zu entfernen, das zwischen den Pflanzen sprießt, da übermäßiges Unkraut die Zwiebelgröße verringern kann. Verwenden Sie eine kollineare oder Raufhacke für die flache Kultivierung, um Unkraut auszureißen oder Unkraut von Hand zu ziehen.
Ernten Sie Knollen- oder Lagerzwiebeln, wenn etwa ein Drittel der Blätter braun geworden ist und die Spitzen umgefallen sind. Sie müssen ausgehärtet werden, damit sie monatelang gelagert werden können. Die Aushärtung ist einfach durchzuführen, dauert aber mehrere Wochen. Lesen Sie mehr über das Pökeln von Zwiebeln in diesem ausführlichen Artikel . Bewahren Sie Zwiebeln nach dem Aushärten sowie verwandte Pflanzen wie Knoblauch und Schalotten an einem kühlen, gut belüfteten Ort in Netzbeuteln oder Kisten auf.
In diesen Artikeln erfahren Sie mehr über den Anbau von Zwiebelgemüse:
Berücksichtigen Sie Zwiebelabstände, wenn Sie Samen, Setzlinge oder Sets in Ihrem Garten pflanzen?
