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Die Ideen hinter der Begleitpflanzung gibt es schon seit Jahrtausenden. Bauen Sie Pflanze X neben Pflanze Y an und profitieren Sie von diesen Vorteilen. Wenn Sie es mit dem Anbau von Tomaten ernst meinen, stehen die Chancen gut, dass Sie einige davon bereits in die Praxis umgesetzt haben. Aber es ist an der Zeit, einen neuen Blick auf einige dieser Old-School-Ideen zu werfen und herauszufinden, welche einer Prüfung standhalten und welche wirklich auf den Komposthaufen gehören sollten. Am Ende werden es Ihnen Ihre Tomaten danken.
Eine Sache, die ich an der Gartenarbeit liebe, ist, wie lange wir Menschen schon damit beschäftigt sind. Kein Wunder also, dass wir uns auf viele Ratschläge verlassen, die Hunderte von Jahren alt sind. Wenn wir Menschen beim Anbau von Nahrungsmitteln etwas fanden, das funktionierte, blieben wir dabei und erzählten es auch unseren Nachbarn jenseits des Zauns.
In den letzten Jahren wurde viel Forschung betrieben, um viele dieser altehrwürdigen Methoden zu testen, um herauszufinden, ob sie wirklich alles sind, was sie angeblich sind. Wenn es um das Pflanzen von Begleitpflanzen geht, bestehen einige den Test, während andere mehr Aufwand erfordern, als sie wert sind.
„Aber wir sind eine Familie, wie kann ich ein schlechter Nachbar sein?“ Schauen wir uns zunächst die drei häufigsten Gemüsesorten an, neben denen wir unsere Tomaten nicht anpflanzen sollen:Kartoffeln, Auberginen und Paprika.
Diese drei gehören alle zur selben Familie wie die Tomaten selbst. Tomaten, Kartoffeln, Auberginen und Paprika gehören alle zur Pflanzenfamilie der Nachtschattengewächse.
Wenn Sie beispielsweise Kartoffeln neben Ihre Tomaten pflanzen und eines Tages herauskommen, um Hornwürmer auf Ihren Tomaten zu finden, werden diese wahrscheinlich auch auf Ihren Kartoffeln landen. Das Gleiche gilt für die Kartoffelkäfer, die an Ihren Kartoffelblättern fressen.
Oder vielleicht ist es später in der Saison und Sie bemerken die verräterischen Anzeichen der Kraut- und Knollenfäule – kreisförmige wassergetränkte Flecken – auf Ihren Kartoffelblättern. Sie wissen, dass es nur eine Frage der Zeit ist, bis es sich auf Ihre Tomaten ausbreitet.
Das Problem bei dieser Art von Begleitpflanzungsratschlägen besteht darin, dass sie Ihren Garten in ordentliche, aufgeräumte kleine Abschnitte unterteilen, in denen Pflanzen unmittelbare „Nachbarn“ oder „Begleiter“ miteinander sind. Die Realität ist, dass weder Schädlinge noch Krankheiten sich um willkürliche Grenzen kümmern.
Sobald diese Hornwürmer Ihre Tomaten gefressen haben, werden sie Ihre Kartoffeln finden, egal ob sie direkt daneben stehen oder auf der anderen Seite des Gartens gepflanzt sind. Und viele Pflanzenkrankheiten verbreiten sich leicht durch den Wind oder in feuchter Luft über Sporen, insbesondere die Kraut- und Knollenfäule. Wenn Ihre Tomaten von Krautfäule befallen sind, wird das nicht nur bei Ihren Tomaten der Fall sein, sondern auch bei Ihrem Nachbarn zwei Meilen die Straße hinunter.
Selbst etwas so Einfaches wie das wöchentliche Tragen derselben Gartenhandschuhe kann Krankheiten verbreiten.
Eine Nachbarschaft statt Nachbarn. Was Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) anbelangt, gilt Folgendes:Wenn Sie diese Gemüsesorten nicht direkt nebeneinander anpflanzen, haben Sie im besten Fall etwas Zeit, um Schädlings- oder Krankheitsprobleme zu bekämpfen, bevor sie sich ausbreiten. Im schlimmsten Fall investieren Sie viel Mühe in etwas, das keinen Unterschied macht, wenn die Krankheit oder das Schädlingsproblem weiterhin besteht. Nutzen Sie Ihre Diskretion.
Es gibt noch eine andere Seite dieser Vorstellung, über die es sich nachzudenken lohnt. Da alle diese Nachtschattengewächse ähnliche Anforderungen an Boden, Sonne, Feuchtigkeit und Nährstoffe haben, kann die gemeinsame Pflanzung die Pflege erleichtern.
Jede dieser Pflanzen – Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Auberginen – gilt als Starkzehrer. Indem Sie sie alle dicht beieinander anbauen, können Sie die Menge an Wasser und Nährstoffen optimieren, die Sie bereitstellen, ohne benachbarte Pflanzen mit unterschiedlichen Anforderungen zu gefährden.
Als ich aufwuchs, hatte mein Vater immer einen riesigen traditionellen Bio-Garten, der sich über drei verschiedene Parzellen erstreckte und in dem eine Reihe von Produkten angebaut wurden. Es fiel ihm leicht, Tomaten auf dem Grundstück unterhalb des Apfelgartens, Kartoffeln auf dem Grundstück nahe der Garage und Paprika auf dem Grundstück am nächsten zum Gewächshaus anzupflanzen. Für ihn machte diese Art der Begleitpflanzung Sinn.
Sagen Sie es nicht der Companion Planting Police, aber ich habe meine Paprika und Tomaten zusammen angebaut und allen ging es gut. Früher habe ich mir über diese Gemüsesorten und ihre Platzierung in meinem Garten den Kopf zerbrochen und jeden Winter Gartenpläne gelöscht und neu gezeichnet, um sicherzustellen, dass sie jeweils neben einer Pflanze gepflanzt wurden, die nützlich war, und nicht neben einer, die es nicht war. Das Jahr, in dem ich aufgehört habe, alles dort zu pflanzen, wo es gerade passte und in dem ich mir nur Sorgen um die Anforderungen an die Sonne machte, war ein Wendepunkt. Ich habe es nicht bereut, nicht einmal nachdem es in meinem Garten zu einer Seuche gekommen war.
Dies ist ein weiteres Gemüse, das einen gemeinsamen Schädling mit Tomaten hat – den Maisohrwurm, auch bekannt als Tomatenfruchtwurm. Allerdings haben wir gerade viel Zeit damit verbracht, darüber zu diskutieren, warum die Beipflanzung je nach Schädling für den durchschnittlichen Hausgärtner nicht wirklich sinnvoll ist. Stattdessen schauen wir uns den offensichtlicheren Grund an, keinen Mais neben Tomaten anzupflanzen.
Mais ist eine große, dichtblättrige Pflanze, wenn er seine volle Höhe erreicht hat und Ihre sonnenliebenden Tomaten leicht beschattet, wenn Sie nicht darauf achten, wo Sie ihn im Verhältnis zu Ihren „Lebensräumen“ und dem Weg der Sonne durch Ihren Garten pflanzen.
Man kann sich kaum vorstellen, dass eine so fröhliche Pflanze wie eine Sonnenblume ein schlechter Begleiter ist. Sie scheinen das Gegenteil dieser Vorstellung zu sein. Allerdings sind die meisten Sonnenblumen aus dem gleichen Grund keine guten Nachbarn für Tomaten wie Mais – aufgrund ihrer Höhe. Obwohl diese fröhlichen Pflanzen, die das genaue Gegenteil eines „schlechten Nachbarn“ zu sein scheinen, nicht wirklich darauf aus sind, Ihre Tomaten oder andere kleine Pflanzen in Ihrem Garten zu ergattern, ist es am besten, sie dort zu pflanzen, wo ihr Schatten kein Problem darstellt.
Apropos Sonnenblumen:Wussten Sie, dass sie zur Beseitigung der Atomkatastrophe von Tschernobyl eingesetzt wurden? Mehr über Sonnenblumen und deren Anbau können Sie hier lesen.
Dieser Brokkoli kämpft schmutzig. Dies ist ein Gemüse im Garten, das Sie nicht in der Nähe Ihrer Tomaten haben möchten. Früher dachten wir, das läge nur daran, dass sie beide große Fresser waren und um einen wichtigen gemeinsamen Nährstoff stritten – Stickstoff. Aber Brassicas schaffen es irgendwie immer, Tomaten zu übertreffen.
Wir wissen jetzt, dass sie leicht allelopathisch sind und natürliche Verbindungen namens Glucosinolate im Boden freisetzen, die das Wachstum von Pflanzen, die in der Nähe wachsen, hemmen. Selbst wenn Sie den Dünger erhöhen würden, hätten sie immer noch einen unfairen Vorteil gegenüber Ihren Tomaten.
Ganz zu schweigen davon, dass zu viel Stickstoff bei Tomaten dazu führt, dass sie nur noch Blätter und keine Früchte tragen. Verhindern Sie, dass diese beiden Gemüsesorten zu nahe beieinander wachsen.
Fenchel und Dill sind zwei Pflanzen, die zudem den unfairen Vorteil haben, allelopathisch zu sein. Auch sie verfügen über natürliche, eingebaute Abwehrkräfte durch Verbindungen, die sie aus ihren Wurzeln in den Boden abgeben und die das Wachstum benachbarter Pflanzen hemmen.
Mehr über allelopathische Pflanzen erfahren Sie hier. Wenn Sie sich einen Garten ohne Tomaten, Fenchel und Dill nicht vorstellen können, gibt es eine einfache Lösung:Container. Der Anbau von Dill und Fenchel in eigenen Töpfen sorgt dafür, dass Sie Freude daran haben und Ihre anderen Pflanzen geschützt sind.
Das ist einer der Gründe, warum ich Rosmarin immer in Töpfen anbaue. Tomaten passen gut zu einigen Küchenkräutern im Garten, aber Rosmarin, Lavendel, Thymian und Salbei stehen nicht auf dieser Liste. Diese mediterranen Kräuter mögen wie Tomaten Sonnenanbeter sein, aber hier unterscheiden sich die Pflanzen in ihren Gemeinsamkeiten.
Tomaten sind Starkzehrer und müssen während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig gefüttert werden. Rosmarin, Lavendel, Salbei und Thymian bevorzugen Böden mit geringer Fruchtbarkeit. Und Tomaten? Nun, Sie wissen bereits, wie wählerisch sie sein können. Um gut zu wachsen, brauchen Tomaten einen nährstoffreichen, lehmigen Boden und regelmäßige Düngergaben.
Wenn Sie diese Kräuter und Tomaten zusammen pflanzen, wird eines davon leiden, und normalerweise sind es die Kräuter, die am Ende für die Tomaten geopfert werden.
Da wir den Abschnitt „Nicht tun“ mit der Entlarvung einer begleitenden Pflanzpraxis begonnen haben, beginnen wir den Abschnitt „Nicht tun“ auf die gleiche Weise.
Als Gärtner hören wir seit Jahrzehnten davon, dass Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte Stickstoff fixieren. Wir sollen sie neben unsere Tomaten pflanzen, um ihnen zu Beginn den nötigen Stickstoffschub zu geben. Abgesehen davon, dass dieser Rat einige der wichtigsten Teile des gesamten Stickstofffixierungsprozesses auslässt.
Es sind nicht wirklich die Bohnen, die den Stickstoff aus der Luft ziehen und ihn im Boden speichern. Dabei handelt es sich um eine Bakterienart (Rhizobium-Bakterien), die sich an den Wurzeln der Bohnenpflanzen festsetzt. Pflanzen können Stickstoffgas aus der Luft eigentlich nicht nutzen; Der Planet würde ganz anders aussehen, wenn sie könnten. Stattdessen wandeln diese Bakterien den Stickstoff in eine für die Pflanze nutzbare Form um und speichern ihn in kleinen Knoten an den Wurzeln.
Die Knötchen an den Wurzeln von Hülsenfrüchten beherbergen die Bakterien, die Stickstoff binden. Das Problem ist, dass die Bohnen diesen Stickstoff selbst verwenden, um Bohnen anzubauen. Wenn Ihre Bohnenpflanzen also erschöpft sind und Sie alle Bohnen geerntet haben, bleibt nur noch wenig bis gar kein Stickstoff für benachbarte Pflanzen, wie zum Beispiel Ihre Tomaten, übrig.
Hier erfahren Sie, wie dieser beliebte Mythos über die Beipflanzung entlarvt wird und was Sie tun müssen, um aus Bohnen tatsächlich Stickstoff in Ihren Boden zu bringen. (Hinweis:Es gibt einfachere Möglichkeiten.)
Letztendlich können Sie zwar Bohnen und Tomaten zusammen anpflanzen, aber das hat für keine der beiden Pflanzen einen Vorteil.
Hier ist eine Pflanze, die wir seit Jahrhunderten zusammen mit Tomaten anbauen, und jetzt hat sie auch wissenschaftliche Anerkennung gefunden. Basilikum ist eine außergewöhnlich scharfe Pflanze und dieser starke Geruch ist der Schlüssel zu den positiven Auswirkungen auf Tomatenpflanzen. Diese Studie aus dem Jahr 2024 zeigt, dass die von Basilikumpflanzen freigesetzten flüchtigen Verbindungen tatsächlich die Abwehrmechanismen der Tomaten gegen Schädlingsbefall stärken. Im Klartext:Basilikum ist der Tomaten-Hype-Man. „Das hast du verstanden, Bromato!“
Der starke Duft von Basilikum hält auch Schwärmer davon ab, Eier auf den Pflanzen abzulegen. Und wie wir alle wissen, verwandeln sich diese wunderschönen Motten in Tomatenschwärmer.
Basilikum und Tomate zusammen? Es ist nicht nur eine himmlische Geschmackskombination – pflanzen Sie reichlich Basilikum zwischen Ihre Tomatenpflanzen.
Ringelblumen und Tomaten sind wahrscheinlich das bekannteste Pflanzenpaar im Gartenbereich. Aber ähnlich wie bei den stickstoffbindenden Bohnen gibt es in diesem oft wiederholten Gartenratschlag einige Vorbehalte, die nicht berücksichtigt werden.
Was noch schlimmer ist, ist, dass es zwar mehrere Studien zu Ringelblumen und ihrer Fähigkeit gibt, Nematoden- und Weiße Fliegenprobleme bei Tomaten zu verhindern, die Informationen jedoch oft verdreht sind.
Beispielsweise müssen französische Ringelblumen verwendet werden. Wenn Sie Weiße Fliegen verhindern möchten, müssen Sie Ihre Ringelblumen gleichzeitig mit Ihren Tomaten pflanzen.
Wenn Sie einen Nematodenschutz wünschen, sind Ringelblumen wirksamer, wenn Sie sie mehrere Monate vor Ihren Tomaten als Zwischenfrucht pflanzen.
Also, ja, Ringelblumen helfen, aber nur, wenn Sie sie richtig verwenden, was in den meisten Gartenratschlägen außer Acht gelassen wird. Aus diesem Grund habe ich dazu übergegangen, unter allen meinen Tomatenpflanzen dichte Teppiche aus süßem Alyssum zu pflanzen. Heilige Kuh!
Dies ist nun eine begleitende Bepflanzung, die ich unterstützen kann, da ich den Unterschied in meinem eigenen Garten gesehen habe. Verabschieden Sie sich für immer von Blattläusen auf Ihren Tomaten, wenn Sie Süß-Alyssum pflanzen.
Diese einfach anzubauende einjährige Pflanze wächst als kompakter und dichter Bodendecker. Darüber hinaus sind die Blüten voller Nektar und locken Schwebfliegen an, als wäre es ein Vollzeitjob. Und falls Sie es noch nicht wussten:Schwebfliegen lieben Blattläuse. (UCDavis)
Es trug dazu bei, den Boden zu beschatten, ihn kühl und feucht zu halten, verdrängte auch Unkraut und schließlich herrschte den ganzen Sommer über ein reges Treiben mit hungrigen Schwebfliegen. Seit der Umstellung auf Steinkraut hatte ich nicht nur weniger Schädlinge im Garten, sondern hatte auch keine Probleme mit der geringen Bestäubung.
Ich habe dieses Foto des süßen Steinkrauts in meinen Hochbeeten am 12. November nach ein paar starken Frösten aufgenommen. Es ging immer noch stark! Sweet Alyssum sät sich auch leicht selbst, sodass mein hübscher Mulch nächstes Jahr nachwachsen wird, da ich ihn im Garten zum Aussäen zurückgelassen habe.
Alles über die Ringelblumenforschung und warum süßer Steinpilz die bessere Wahl ist, können Sie hier lesen.
Das erste Jahr meines Spargelanbaus – für diese Begleitpaarung ist Geduld gefragt. Spargel ist eine unterschätzte Begleitpflanze für Tomaten, was schade ist. Aber ich verstehe. Spargel ist ein mehrjähriges Gemüse, daher braucht er ein dauerhaftes Zuhause in Ihrem Garten, und es dauert ein paar Jahre, bis er wächst, bevor Sie ihn ernten können, also ist er nicht jedermanns Sache.
Wenn Sie jedoch ein Spargelfeld haben, sollten Sie darüber nachdenken, Ihre Tomaten in der Nähe anzubauen. Tomaten produzieren die Verbindung Solanin in ihren Wurzeln, Blättern und der Frucht selbst. Solanin ist zufällig ein wirksames Mittel zur Abschreckung von Spargelkäfern. Spargelwurzeln produzieren eine Verbindung, die treffend Spargelsäure genannt wird und für viele Nematodenarten, einschließlich Stubby-Wurzel- und Wurzelknotennematoden, giftig ist.
Diese beiden Gemüsesorten sind echte Begleitpflanzen.
Salat passt hervorragend zu einem BLT, daher macht es Sinn, dass Salat auch gut zu Tomaten im Garten passt. Okay, ich weiß, das ist weit hergeholt, aber es stimmt trotzdem. Wenn Sie im Frühjahr Blattsalat um die Basis Ihrer Tomaten pflanzen, erhalten Sie eine Art lebenden Mulch. Der Salat beschattet den Boden und hilft so, die Feuchtigkeit zu speichern, während er gleichzeitig mögliche Unkräuter abschirmt, was Ihren Tomaten einen Vorteil verschafft.
Wenn die Tomaten größer werden und die Sommerhitze einsetzt, schützen sie wiederum Ihren zarten Salat vor der sengenden Sonne. Sie können den Salat ein paar Wochen länger im Schutz der Tomaten wachsen lassen.
Bei all den anekdotischen Gartentipps, die es gibt, ist es immer eine gute Idee, sie unter die Lupe zu nehmen und ein wenig zu stöbern. Ich bin immer wieder erstaunt über die Dinge, die wir schon immer tun, und dass die Wissenschaft erst jetzt anfängt zu erklären, warum und wie sie funktionieren, was gut für unsere Tomaten ist.
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