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Moderne Landwirtschaft
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Jeder Gartenstandort hat einzigartige Umweltfaktoren, die sich auf die Vegetationsperiode auswirken. Selbst wenn die Vegetationsperiode kurz ist, lässt sich mit etwas Experimentieren und sorgfältiger Planung viel ernten. Diese Tipps zum Gemüseanbau werden Sie herausfordern, in kälteren Klimazonen eine Fülle von Nahrungsmitteln anzubauen.
Die gebräuchlichsten Methoden zur Bestimmung Ihrer Wachstumszone in den USA und Kanada sind die USDA Plant Hardiness Zone Map und die kanadischen Plant Hardiness Maps. Diese Karten unterteilen Regionen anhand der durchschnittlichen Mindesttemperaturen. In allen Gartenbüchern und auf der Rückseite der Samenpackungen finden Sie Karten der Pflanzenhärtezonen, auf die verwiesen wird. Grow a Good Life befindet sich in Maine, Zone 5b:-15˚F bis -10˚F.
Obwohl die Karten der Pflanzenhärtezonen eine gute Referenz zur Schätzung der Mindesttemperatur sind, die eine Pflanze überleben kann, ist dies nur ein Teil dessen, was Ihre Vegetationsperiode beeinflusst.
Zone 5 erstreckt sich von Maine über Missouri nach Utah und sogar nach Colorado. Das lokale Klima an diesen Standorten ist jedoch alle unterschiedlich. Jeder Standort hat einzigartige Umweltfaktoren, die sich auch auf die Vegetationsperiode auswirken. Zu diesen Faktoren gehören der Boden, die Anzahl der frostfreien Tage, die Niederschlagsmenge, die Sommerhitze, die Bodenfeuchtigkeit, die Luftfeuchtigkeit und die Tageslänge.
Die Gartensaison beginnt drinnen im Januar oder Februar mit der Planung durch das Sortieren der Samen, das Erstellen einer Samenliste, das Kartieren der Gartenbeete, das Zusammenstellen eines Saatstartregals und die Entwicklung eines Saatstartplans.
Wir fordern unsere kurze Vegetationsperiode heraus und verlängern sie, indem wir die Aussaat früh im Innenbereich unter Licht beginnen und sie in den Garten verpflanzen, wenn die Frostgefahr vorüber ist oder wir sie unter Schutz stellen. Die ersten gesäten Samen sind Zwiebeln mit Sellerie, die bald folgen werden. Wir verlassen uns auch stark auf robuste Nutzpflanzen wie Cole Crops, Grünkohl, Spinat, Salat und andere widerstandsfähige Grünpflanzen, die kühlen Temperaturen und leichten Frösten im zeitigen Frühjahr standhalten.
In den meisten Jahreszeiten können wir bis März nicht im Garten arbeiten, insbesondere wenn die Beete unter einer dicken Schneedecke liegen. Wenn der Schnee endlich zurückgeht, dauert es eine Weile, bis der Boden bearbeitbar ist. Der größte Teil des Gartens wurde in Hochbeete umgewandelt, da diese schneller entwässern und sich erwärmen, was uns einen Vorsprung beim Umpflanzen von Frühlingsgrün unter Schutz verschafft.
Das Memorial Day-Wochenende ist in meiner Gegend die traditionelle Zeit, den Garten anzulegen. Dabei verpflanzen wir unsere kälteempfindlichen Pflanzen wie Tomaten, Paprika, Auberginen und Basilikum in den Garten. Obwohl mich warme Frühlingstage dazu verleiten könnten, früher zu verpflanzen, wirken sich die kühlen Nächte und Bodentemperaturen nicht positiv auf das Wachstum aus und können die Pflanzen sogar bremsen. Ich habe meine Lektion ein paar Mal gelernt und warte nun, bis es heiß genug ist, damit die Pflanzen gedeihen. Siehe:So härten Sie Setzlinge ab.
Die Sommer sind feucht, warm und es regnet häufig. Ab Juli beginnt der Garten zu gedeihen. Die Sukzessionsbepflanzung sorgt dafür, dass die Gartenbeete produktiv bleiben. Wenn das Frühlingsgrün fertig ist, werden die Beete mit schnell reifenden Pflanzen wie Buschbohnen bepflanzt. Meistens sehen wir erst im August eine reife Tomate, aber wenn sie beginnt, gibt es einen Zustrom, der dafür sorgt, dass die Theken voll sind und die Einkochmaschine in Schwung kommt. Siehe:13 schnell wachsende Gemüsesorten für Ihren Herbstgarten und 3 Sukzessionspflanzungstipps zur Maximierung Ihrer Ernte.
Gerade als der Garten endlich zu blühen beginnt, ist es Zeit, den Herbstgarten zu bepflanzen. Die Samen werden für Pflanzen der kühlen Jahreszeit gesät, die leichten Frost vertragen, bei kurzen Tageslichtstunden gedeihen und bei den kühleren Herbsttemperaturen wachsen. Normalerweise beginne ich die Herbstkulturen im Juli drinnen im kühlen Keller unter Licht, um sie in den Garten zu verpflanzen, wenn die Sommerhitze nachlässt und Gartenraum frei wird. Auch hier verlassen wir uns stark auf Grünkohl, Spinat, Salat und andere widerstandsfähige Grünpflanzen, um bis weit in den Herbst hinein und sogar im Winter mit etwas zusätzlichem Schutz für frische Ernten zu sorgen. Sehen Sie sich 13 schnell wachsende Gemüsesorten für Ihren Herbstgarten an.
Unser erster Frost kommt normalerweise irgendwann im Oktober und während dies für einige Kulturen das Ende der Saison ist, bescheren uns die winterharten Grünpflanzen noch bis weit in den November hinein Ernten. Knoblauch wird gepflanzt und gemulcht, bevor der Boden gefriert. Nach und nach werden die Beete gesäubert und für den Winter mit Kompost und Mulch ausgelegt. Wenn Sie sich im Herbst die zusätzliche Mühe machen, die Gartenbeete zu säubern, können Sie ganz einfach im folgenden Frühjahr mit dem Anbau beginnen. Schließlich darf der Garten ruhen, bis das nächste Jahr beginnt. Siehe:7 Tipps zur Vorbereitung Ihres Gemüsegartens auf den Winter.
Der beste Weg, mehr über Ihr Anbaugebiet zu erfahren, besteht darin, andere zu fragen, die in der Nähe gärtnern. Gärtner sind von Natur aus großzügig und teilen gerne ihre Erfahrungen und Tipps für eine erfolgreiche Gartenarbeit. Sprechen Sie mit Ihren Nachbarn oder sogar mit jemandem, den Sie im Saatgutregal Ihres örtlichen Gartencenters treffen. Fragen Sie sie, welche Pflanzenarten sie gerne anbauen und was sie vorschlagen, um die Vegetationsperiode optimal zu nutzen. Seien Sie auf ein langes Gespräch vorbereitet, denn wenn Sie erst einmal anfangen, Geschichten auszutauschen, kann es sowohl unterhaltsam als auch aufschlussreich sein.
Selbst wenn die Vegetationsperiode kurz ist, lässt sich mit etwas Experimentieren und sorgfältiger Planung viel ernten. Ich bemühe mich weiterhin, das Beste aus unserer Gartensaison herauszuholen, indem ich kreative Möglichkeiten entdecke, die Saison zu verlängern, Pflanzen mit einem kurzen Reifedatum auszuwählen und versuche, die Erträge der Beete durch Sukzessionspflanzung aufrechtzuerhalten. Ich mache mir sorgfältige Notizen, vergleiche die Vegetationsperioden von Jahr zu Jahr und nehme bei Bedarf Anpassungen vor.
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