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Moderne Landwirtschaft
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Vielleicht sind Sie bei einem Waldspaziergang auf diese wunderschönen Klammerpilze gestoßen. Aber wussten Sie, dass sie starke gesundheitliche Vorteile haben und dass Sie sie zu Hause anbauen können?
Der Anbau von Putenschwanzpilzen zu Hause ist gar nicht so schwierig, wie Sie denken. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Vorräte und etwas Geduld.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Putenschwanzpilze zu Hause auf unterschiedliche Weise anbauen können, warum Sie sie anbauen möchten, wie lange das Wachstum dauert und wie Sie Schritt für Schritt Truthahnschwanzpilze züchten.
Truthahnschwänze sind auffällige Polyporenpilze, die in Wäldern auf der ganzen Welt vorkommen. Sie wachsen in Büscheln auf abgestorbenen Baumstümpfen und abgefallenen Ästen und sind starke Zersetzer.
Ihre runden oder fächerförmigen Fruchtkörper sind leicht an den konzentrischen Ringen unterschiedlicher Farbe zu erkennen.
Eine Gruppe dieser Pilze ähnelt mit ihrer runden Form und den konzentrischen Farbringen den Schwanzfedern wilder Truthähne und hat ihnen ihren Namen gegeben.
Unser umfassender Ratgeber zu Putenschwanzpilzen bietet Ihnen weitere Informationen sowie Tipps zum Finden, Reinigen und Lagern von Putenschwanzpilzen.
Truthahnschwanzpilze sind wirksame Heilpilze, die traditionelle chinesische Heiler seit Jahrhunderten zur Behandlung zahlreicher Krankheiten einsetzen.
Sie enthalten jede Menge Antioxidantien und bioaktive Verbindungen und sind für ihre Fähigkeit bekannt, das Immunsystem zu stärken, einen gesunden Darm zu erhalten und bei der Bekämpfung einiger Krebsarten zu helfen.
Obwohl Putenschwanzpilze essbar sind, werden sie normalerweise nicht frisch gegessen, da sie zäh und holzig sind.
Sie werden am häufigsten frisch in Suppen und Eintöpfen oder zur Zubereitung von Heiltees verwendet, oder getrocknet und zu Pilzpulver gemahlen oder zur Herstellung von Extrakten verwendet.
Extrakte sind der beste Weg, um von den gesundheitlichen Vorteilen von Putenschwänzen zu profitieren. Diese sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Extraktpulver, Kapseln und Tinkturen.
Sie können medizinische Truthahnschwanz-Tinkturen auch zu Hause herstellen, indem Sie unkompliziert Heißwasser- und Alkoholextraktionstechniken verwenden. Sie benötigen lediglich einen regelmäßigen Vorrat an Putenschwanzpilzen.
Die Nahrungssuche nach wilden Truthahnschwanzpilzen könnte eine Option für Sie sein, aber obwohl es sich dabei um einen der am häufigsten von Sammlern gefundenen Pilze handelt, ist es nicht immer einfach, sie richtig zu identifizieren, was bedeutet, dass Sie am Ende möglicherweise eine weniger wirksame Sorte erhalten.
Und da viele Menschen in städtischen Gebieten ohne Zugang zu Wäldern leben, besteht eine der besten Möglichkeiten, sich dauerhaft mit diesen nützlichen Pilzen zu versorgen, darin, sie zu Hause anzubauen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Truthahnschwanzpilze zu züchten, und die Leute fragen sich oft:„Kann man Truthahnschwanzpilze drinnen anbauen?“
Die Antwort lautet „Ja“, was bedeutet, dass Sie Putenschwanzpilze auch dann in Innenräumen anbauen können, wenn Sie in einer Wohnung wohnen.
Hier sind einige der verschiedenen Möglichkeiten, wie Sie Truthahnschwanzpilze züchten können:
Ein Zuchtset für Truthahnschwanzpilze ist die anfängerfreundlichste Art, Truthahnschwanzpilze zu züchten.
Diese Kits sind für die Verwendung im Innenbereich gedacht, können aber auch im Freien geerntet werden, wenn die Wetterbedingungen für die gesamte Fruchtphase günstig bleiben.
Kaufen Sie Growkits immer von einem seriösen lokalen Lieferanten, der klare, leicht verständliche Anweisungen bietet.
Ein Putenschwanz-Zuchtset enthält im Allgemeinen einen Beutel mit vollständig besiedeltem, fruchtbereitem Hartholzsubstrat.
Sobald es angekommen ist, müssen Sie das Zuchtset in einen fruchtbaren Zustand bringen und das besiedelte Substrat der frischen Luft aussetzen, indem Sie die Oberseite des Beutels öffnen oder einen Schlitz in die Seite des Beutels schneiden.
Danach müssen Sie für die ideale Luftfeuchtigkeit und Temperatur sorgen, damit die Putenschwänze Früchte tragen.
Fruchtkammern ermöglichen es Pilzzüchtern, die Wachstumsbedingungen zu kontrollieren, aber ein einfaches Feuchtigkeitszelt funktioniert auch gut, und einige Putenschwanz-Zuchtsets werden mit Feuchtigkeitszelten geliefert.
Wenn Sie erfolgreich Putenschwanz-Anbausets gezüchtet haben, möchten Sie vielleicht versuchen, Putenschwanzpilze in Beuteln zu züchten.
Wenn Sie diesen Weg gehen, ist der Fruchtbildungsprozess derselbe wie bei einem Zuchtset, aber Sie müssen auch Ihr Pilzsubstrat vorbereiten, beimpfen und inkubieren.
Pilzzüchter verwenden üblicherweise Pilzzuchtbeutel, um Truthahnschwanzpilze in Innenräumen zu züchten.
Sie können Putenschwanzpilze auch in Plastikbehältern oder Eimern züchten. Eimer eignen sich normalerweise am besten für Pilzarten mit Nebenfrüchten.
Putenschwanzpilze bieten Ihnen zwei Möglichkeiten. Sie wachsen aus Löchern, die in die Seite des Eimers gebohrt sind, oder Sie können den Deckel des Eimers öffnen und sie von oben fruchten lassen.
Einer der Vorteile der Verwendung von Eimern oder Behältern zum Pilzanbau anstelle von Tüten besteht darin, dass sie wiederverwendbar sind und die Menge an Plastikmüll, die Sie erzeugen, erheblich reduziert.
Sägemehlsubstrate mit kleinen Partikeln werden jedoch nicht für größere 5-Gallonen-Eimer (20 Liter) empfohlen, da es in der Mitte zu einer Verdichtung kommen kann, die den Frischluftaustausch verringert und eine Besiedlung verhindert.
In der Natur wachsen Truthahnschwanzpilze auf toten und verrottenden Baumstämmen, und abhängig von Ihrem Klima können Sie Hartholzstämme impfen, um sie auf die gleiche Weise im Freien anzubauen.
Wenn Sie Pilze auf Baumstämmen züchten, dauert die Besiedlung länger als in Säcken oder Eimern, aber Sie werden mehrere Jahre lang Pilze aus Ihren Baumstämmen ernten.
Putenschwanzpilze wachsen langsam und es dauert lange, bis sie Früchte tragen. Ihre Fruchtphase kann von den ersten Anzeichen des Wachstums bis zur Ernte bis zu drei Monate dauern.
Wie lange dauert die Besiedlung des Truthahnschwanzes?
Die Besiedlungszeiten variieren je nach verwendetem Substrat und Wachstumsbedingungen. Aber bei Raumtemperatur dauert es normalerweise zwei bis drei Wochen, bis das Truthahnschwanzmyzel einen Beutel Hartholzsubstrat besiedelt.
Hier ist eine interessante Tatsache:Truthahnschwanzmyzel ist dick, dicht und widerstandsfähig und wird daher oft zur Herstellung umweltfreundlicher, myzelbasierter Produkte wie Isolierungen, Verpackungen und Textilien verwendet.
Das beste Substrat für Truthahnschwanzpilze für Beutel ist Hartholzsägemehl mit weniger als 10 % zugesetzten Zusätzen, da Substrate mit geringen oder gar keinen Zusätzen bevorzugt werden.
Truthahnschwanzpilze wachsen auf vielen Harthölzern, darunter Eiche, Ahorn, Buche, Erle und Birke.
Putenschwanzpilze vertragen ein breites Spektrum an Umweltbedingungen und sind daher relativ einfach zu züchten, solange Sie konstant für die hohe Luftfeuchtigkeit sorgen können, die sie benötigen.
Befolgen Sie die folgenden Schritte, um Fruchtblöcke herzustellen und Truthahnschwanzpilze drinnen zu züchten:
Der erste Schritt besteht darin, alle Materialien und Geräte zusammenzustellen, die Sie benötigen, einschließlich:
Der erste Schritt bei der Vorbereitung eines Substrats besteht darin, es gleichmäßig auf etwa 60 % Wassergehalt oder Feldkapazität zu hydrieren, wie es in der Pilzzucht heißt.
Es ist wichtig, auf die richtige Flüssigkeitszufuhr zu achten, da ein falscher Feuchtigkeitsgehalt die Kolonisierung verlangsamen und das Risiko einer Kontamination erhöhen kann.
Die benötigte Wassermenge kann variieren, da frisches Sägemehl nicht so viel Wasser speichert wie altes, trockenes Sägemehl.
Im Allgemeinen benötigen Sie jedoch etwa 1,5 Liter Wasser, um 1 kg trockenes Sägemehl mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Ein Quetschtest ist die empfohlene Methode, um zu überprüfen, ob Ihr Sägemehlsubstrat richtig hydratisiert ist. Dabei wird eine Handvoll nasses Sägemehl so fest wie möglich zusammengedrückt.
Wenn kein Wasser herauskommt und das Substrat nicht in der Hand verklumpt, braucht es mehr Wasser, kommen aber mehr als ein oder zwei Tropfen Wasser heraus, ist das Substrat zu nass.
Sobald Sie zufrieden sind, dass Ihr Substrat den richtigen Feuchtigkeitsgehalt hat, ist es an der Zeit, es zur Sterilisation in Ihre Beutel zu füllen.
Es ist immer am besten, Sägemehlsubstrate zu sterilisieren, insbesondere wenn ihnen Zusätze wie Weizenkleie oder Sojaschalen hinzugefügt wurden.
Wenn Sie jedoch Hartholzpellets gekauft haben und diese ohne zusätzliche Zusätze verwenden möchten, müssen diese nicht sterilisiert werden, da sie bereits im Produktionsprozess sterilisiert wurden.
Ein Schnellkochtopf ist ideal für kleine Pilzzüchter, um Substratgläser oder -beutel zu sterilisieren.
Sie müssen Ihr Substrat mindestens 2 Stunden lang bei 15 PSI sterilisieren, um sicherzustellen, dass alle potenziellen Verunreinigungen zerstört werden. Unser Leitfaden zum Sterilisieren von Pilzsubstraten enthält weitere Informationen und detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Das Einbringen von Pilzbrut in ein nährstoffreiches Substrat wird als Inokulation bezeichnet. Einer von vielen branchenspezifischen Pilzzuchtbegriffen, auf die Sie beim Pilzanbau stoßen werden.
Während der Inokulation gelangen häufig Verunreinigungen in Pilzsubstrate. Daher ist es am besten, Ihr Substrat in einer möglichst sterilen Umgebung zu beimpfen, um eine Kontamination zu verhindern, beispielsweise in einem Ruheluftkasten oder vor einer Laminar-Flow-Haube.
Anbieter von Körnerbrut empfehlen eine Beimpfungsrate von 5 bis 10 % Putenschwanz-Körnerbrut auf feuchtes Substrat.
Je höher die Impfrate, desto schneller besiedelt das Myzel das Substrat und verringert so das Risiko einer Kontamination.
Obwohl Pilzzüchter darauf abzielen, möglichst wenig Pilzbrut zu verwenden, ohne die Kolonisierungszeiten drastisch zu verlängern, empfehlen wir Anfängern, mit einer höheren Rate zu beginnen, um die Erfolgschancen zu erhöhen.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Laich dem Substrat hinzuzufügen. Wir mögen das „Durchlaichen“, bei dem der Laich in das Substrat gemischt wird, bis er gleichmäßig verteilt ist, da dies normalerweise die Besiedlungszeiten verkürzt.
Unser Artikel „Pilzimpfung:Brut, Substrat, Baumstämme und Beete“ enthält weitere Informationen zu Impf- und Verteilungsmethoden.
Sobald Sie das sterilisierte Substrat beimpft haben, benötigt das Myzel Zeit, um sich von der von Ihnen bereitgestellten organischen Substanz zu ernähren und durch das Substrat in Ihrem Beutel zu wachsen.
Diese Phase des Pilzwachstumsprozesses wird als Inkubation bezeichnet. Bei Putenschwanzpilzen dauert es zwischen 14 und 21 Tage, bis das Myzel das Substrat vollständig besiedelt hat.
Bewahren Sie Ihre Tasche während dieser Zeit an einem warmen, dunklen Ort ohne Zugluft oder direkte Sonneneinstrahlung auf.
Ideale Inkubationstemperaturen für Truthahnschwanzpilze sind Raumtemperaturen von etwa 75 °F (24 °C), aber das Myzel wächst auch bei Temperaturen zwischen 64 und 70 °F (18 und 21 °C), nur etwas langsamer.
Wenn das dichte, weiße Pilzmyzel den gesamten Substratblock bedeckt hat, ist er bereit für die Fruchtbildung.
Die Fruchtbildung ist die unterhaltsame Phase des Pilzwachstums, in der Sie Ihre Pilze endlich wachsen sehen.
Im Gegensatz zu Austernpilzen, die schnell wachsen und in weniger als zwei Wochen zur Ernte bereit sind, dauert es bei Putenschwanzpilzen jedoch zwei bis drei Monate, bis sie Früchte tragen.
Sie können einige Arten von Putenschwanzpilzen in Rosetten von der Oberseite des Beutels züchten, aber wir haben festgestellt, dass die meisten Sorten am besten in einer regalartigen Form aus Schlitzen wachsen, die in die Seite des Beutels geschnitten sind.
Um die Fruchtbildung einzuleiten, müssen Sie die Luftfeuchtigkeit erhöhen und das Myzel der frischen Luft aussetzen.
Der erste Schritt besteht darin, mit einem Messer vorsichtig Schlitze an der Vorderseite und an den Seiten des Beutels einzuschneiden und dabei darauf zu achten, das Myzel nicht zu beschädigen.
Drücken Sie dann so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, falten Sie den oberen Teil mit dem Filter nach unten und stecken Sie ihn unter den Beutel, bevor Sie ihn aufrecht auf eine Arbeitsplatte oder ein Regal stellen.
Der Kontakt mit der frischen Luft regt die Pilze dazu an, mit dem Anstecken zu beginnen, und in den nächsten zwei bis drei Wochen sollten Sie sehen, wie sich das Myzel verdickt und weiße, klecksartige Beulen wachsen.
Diese Klumpen werden dann allmählich flacher und bilden Ringe aus samtigen, braunen Pilzen, die eine cremeweiße, poröse Unterseite haben.
Während der Fruchtbildung benötigen Putenschwänze Temperaturen zwischen 18 und 21 °C (61 und 70 °F) und eine relative Luftfeuchtigkeit von 95 bis 100 % in den ersten drei Wochen zum Anstecken und 85 bis 90 % danach.
Wenn Sie keine Fruchtkammer haben, können Sie eine durchsichtige Plastiktüte verwenden, um ein Feuchtigkeitszelt über Ihrer Substrattüte zu errichten. Ein Feuchtigkeitszelt hilft Ihnen dabei, die für ein gesundes Wachstum erforderliche Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Wir haben herausgefunden, dass Truthahnschwanzpilze es vorziehen, in einer Fruchtkammer ohne andere Pilzsorten zu wachsen.
Es ist am besten, Putenschwanzpilze zu ernten, wenn sie jung sind, ein bis zwei Monate alt und noch im Wachstum, da ihre medizinischen Eigenschaften in diesem Stadium am stärksten sind.
Behalten Sie Ihre Truthahnschwänze im Auge. Wenn der weiße Wachstumsrand dünner wird, erreichen sie das Stadium, in dem sie aufhören zu wachsen und Sporen produzieren.
Obwohl Sie sie möglicherweise so groß wie möglich werden lassen möchten, ist es am besten, Truthahnschwänze zu ernten, bevor der weiße Wachstumsrand zurückgeht oder Anzeichen einer Verfärbung an der Unterseite der Kappen zu erkennen sind.
Wenn Sie Zugang zu Hartholzstämmen und einem geschützten, schattigen Platz in Ihrem Garten haben, können Sie Putenschwanzpilze auch im Freien züchten, indem Sie Baumstämme als Substrat verwenden.
Menschen impfen ihre Baumstämme oft im Frühjahr, da es am besten ist, frische Baumstämme im Winter zu fällen, wenn sie ruhen, aber auch ab dem frühen Winter funktioniert es.
Dieser Zeitrahmen gibt dem Truthahnschwanz genügend Zeit, den Baumstamm zu besiedeln und im darauffolgenden Herbst eine Pilzflut zu erzeugen.
Hier sind einige Schritte, die Sie befolgen müssen, um Truthahnschwanzpilze auf Baumstämmen zu züchten:
Der erste Schritt beim Anbau von Pilzen auf Baumstämmen besteht darin, alle benötigten Vorräte und Geräte zusammenzustellen, einschließlich der Beschaffung:
Beschaffen und schneiden Sie Hartholzstämme von gesunden, lebenden Bäumen am Ende des Winters, während diese noch ruhen, da sie zu diesem Zeitpunkt mehr Nährstoffe enthalten.
Die ideale Größe für Truthahnschwanzscheite beträgt 10 bis 15 cm Durchmesser und 90 bis 100 cm Länge.
Sie müssen Ihre Stämme vor der Verwendung mindestens zwei Wochen ruhen lassen und sie idealerweise vier bis fünf Wochen nach dem Schneiden impfen.
Wenn Sie länger warten, verlieren sie Feuchtigkeit und das Risiko einer Kontamination steigt.
Sie können Sägemehlbrut oder Brutpfropfen verwenden, um Ihre Baumstämme zu impfen. Wir sind der Meinung, dass Brutpfropfen etwas einfacher sind, da man ein spezielles Impfwerkzeug benötigt, um Sägemehlbrut in Löcher in Baumstämmen einzubringen.
Denken Sie daran, Ihren Truthahnschwanzbrut bei einem seriösen Lieferanten zu kaufen, vorzugsweise in der Nähe, um die Reisezeit zu verkürzen.
Sie benötigen Wachs, um die Löcher in Ihren Baumstämmen abzudichten, nachdem Sie die Spawn-Plugs oder Sägemehl-Spawn eingesetzt haben.
Das Verschließen der Löcher verhindert das Austrocknen des Truthahnschwanzbruts und verringert das Risiko einer Kontamination.
Züchter verwenden üblicherweise Käsewachs, Sie können jedoch jedes beliebige Wachs zum Verschließen Ihrer Löcher verwenden, einschließlich Kerzenwachs, Bienenwachs und Wachs auf Sojabasis.
Abgesehen von den oben genannten Materialien benötigen Sie auch einige Geräte zum Bohren und Verschließen der Löcher in Ihren Baumstämmen, darunter:
Wenn Sie Löcher für Pfropfenbrut bohren, benötigen Sie normalerweise einen 5/16 Zoll (8,5 mm) Bohrer, aber für Sägemehlbrut wird am häufigsten ein 7/16 Zoll (12 mm) Bohrer verwendet.
Bohren Sie zunächst eine Reihe von 2,5 cm tiefen Löchern im Abstand von 15 cm entlang der Länge Ihres Baumstamms.
Sie können einen speziell entwickelten Bohrer mit einer Tiefenmarkierung kaufen oder 2,5 cm vom Ende entfernt etwas Klebeband um Ihren Bohrer wickeln, damit Sie wissen, wie tief Sie bohren müssen.
Die Idee besteht darin, mit Ihren Löchern ein Rautenmuster zu erzeugen.
Sobald die erste Reihe fertig ist, bohren Sie eine weitere Lochreihe im Abstand von 6 cm von der ersten Reihe, aber versetzen Sie die Löcher so, dass sie mit der ersten Lochreihe ein Dreiecks- oder Schachbrettmuster bilden.
Fahren Sie so fort, bis Sie rund um den gesamten Baumstamm Löcher gebohrt haben.
Wenn Sie mit dem Bohren aller Löcher fertig sind, ist es an der Zeit, Ihren Dübel oder Sägespäne einzusetzen.
Um Pflocklaich zu erzeugen, setzen Sie einen Pflock pro Loch ein und klopfen Sie vorsichtig mit einem Hammer darauf, bis er unter der Oberfläche der Rinde liegt und bündig mit dem Holz des Baumstamms abschließt.
Für Sägemehlbrut müssen Sie den Brutbrut zerkleinern und ihn dann mit einem Impfwerkzeug in die Löcher einführen.
Jetzt ist es an der Zeit, die Löcher mit Wachs zu versiegeln. Schmelzen Sie zunächst das Wachs in einer alten Fritteuse oder einem Topf und tragen Sie es nach dem Schmelzen mit einem Wachstupfer oder einem kleinen Pinsel auf Ihre Löcher auf.
Wenn Sie mit der Impfung Ihrer Stämme fertig sind, lagern Sie sie an einem geschützten, schattigen Ort, wo sie von den natürlichen Niederschlägen profitieren.
Das Beschriften Ihrer Baumstämme mit der Art des Pilzes und dem Impfdatum kann hilfreich sein, wenn Sie vorhaben, verschiedene Pilzarten auf Baumstämmen anzubauen.
Die Aufrechterhaltung des Feuchtigkeitsgehalts der Stämme während der Inkubation ist von entscheidender Bedeutung. Wenn Ihre Stämme austrocknen, kann das Truthahnschwanzmyzel absterben.
Wir empfehlen, Ihre Baumstämme je nach Regenmenge ein- bis zweimal pro Woche zu bestreuen. Um feucht zu bleiben, benötigen die Baumstämme im Allgemeinen mindestens 25 mm Regen pro Woche.
Ihre Putenschwanzstämme sollten im Spätsommer bis Frühherbst, ein Jahr nach der Inokulation, Pilze produzieren.
Wann genau sie Früchte tragen, hängt von den Wetterbedingungen in Ihrer Region ab, da Pilze nur dann Früchte tragen, wenn ideale Fruchtbedingungen herrschen.
Glücklicherweise sind Putenschwanzpilze weniger wählerisch als viele andere Arten und vertragen verschiedene Temperaturen, benötigen aber eine hohe Luftfeuchtigkeit, um Früchte zu tragen.
Der beste Weg, auf Baumstämmen wachsende Putenschwanzpilze zu ernten, besteht darin, die Pilze zu greifen, zu drehen und zu ziehen, um sie an der Basis des Stiels abzubrechen.
Frische Putenschwänze können Sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren, zur Langzeitlagerung werden sie oft getrocknet oder eingefroren.
Wie andere Pilzarten benötigen Truthahnschwanzpilze bestimmte Wachstumsbedingungen, um sich richtig zu entwickeln, und viele häufige Fehler bei der Pilzzucht hängen mit der Bereitstellung dieser Bedingungen zusammen.
Hier sind einige der häufigsten Probleme, die beim Anbau von Truthahnschwanzpilzen auftreten können:
Mehrere Organismen, darunter Schimmel und Bakterien, genießen die gleichen Wachstumsbedingungen wie Pilze und können in jedem Stadium des Pilzwachstums auftreten.
Einige Verunreinigungen treten während der Inkubation auf und diese fressen das Substrat oft schneller auf als Myzel. Andere sind während der Fruchtbildung problematisch und führen dazu, dass die Fruchtkörper der Pilze verfaulen.
Um eine Kontamination mit Pilzen zu verhindern, nehmen Sie sich die Zeit, Ihr Substrat richtig zu sterilisieren und wenden Sie beim Beimpfen sterile Techniken an.
Bei unzureichender Feuchtigkeit trägt Ihr Putenschwanzpilz keine Früchte. Allerdings kann eine übermäßige Luftfeuchtigkeit in einem Feuchtigkeitszelt oder einer Fruchtkammer zu Kondensation auf den Pilzen führen, was zu unregelmäßigem Wachstum führt und das Risiko einer Kontamination erhöht.
Wenn Sie eine Plastiktüte als Feuchtigkeitszelt verwenden und feststellen, dass sich Kondenswasser bildet, heben Sie die Tüte an und fächern Sie die Pilze auf oder bohren Sie weitere Löcher in die Tüte, um die Luftzirkulation zu erhöhen.
Züchter mit Fruchtkammern installieren häufig Feuchtigkeitssysteme, die aus einem Luftbefeuchter und einem Hygrometer oder Feuchtigkeitsregler bestehen, um eine konstante Luftfeuchtigkeit sicherzustellen.
Zu viel Frischluftaustausch kann die Luftfeuchtigkeit um Ihre Pilze verringern, was dazu führt, dass sie austrocknen und nicht mehr wachsen, aber auch ein unzureichender Luftaustausch ist ein Problem, das zu langem, fingerartigem Wachstum führt.
Wenn Sie ein Feuchtigkeitszelt über Ihren Truthahnschwanzpilzen verwenden, müssen Sie es anheben und die Innenseite je nach Klima zwei- bis fünfmal täglich besprühen.
Dadurch wird ein Frischluftaustausch ermöglicht, während Sie die Innenseite des Zeltes mit Wasser besprühen, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Fruchtkammern sind weniger arbeitsintensiv und verfügen oft über Luftlöcher oder Ventilatoren, um für ausreichend Frischluft für gesundes Wachstum zu sorgen.
Erfahren Sie, wie Sie aus den von Ihnen gezüchteten Putenschwanzpilzen eine Heilpilztinktur herstellen.
Der Anbau von Putenschwänzen zu Hause ist eine hervorragende Idee, wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile genießen oder medizinische Extrakte herstellen möchten.
Obwohl es lange dauert, bis Truthahnschwänze Früchte tragen, gehören sie zu den am einfachsten zu züchtenden Heilpilzen und vertragen ein breiteres Spektrum an Krankheiten als andere Arten.
Wenn Sie jedoch neu im Pilzanbau sind, empfehlen wir Ihnen, mit dem Anbau von Austernpilzen zu beginnen.
Sie wachsen schnell und sind robust, was sie zu einer der am einfachsten zu züchtenden Pilzarten macht und Sie auf den Erfolgskurs bringt, während Sie die Feinheiten des Pilzanbaus erlernen.
Weitere Informationen und kostenlose Ressourcen, die Ihnen den Einstieg erleichtern, finden Sie in unserem Mushroom Growing Hub.
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