Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Gärten schenken uns Schönheit und fördern unsere geistige Gesundheit , und Seelenfrieden. Sie geben uns auch viel Frische , nährstoffreiche Nahrung. Wir werden diese Gartenvorteile besonders in schwierigen Zeiten zu schätzen wissen.
Sie können einen Überlebensgarten entwerfen um Sie durch alles zu bringen, ob finanzielle Schwierigkeiten, persönliche Tragödien, Pandemien oder eine Zombie-Apokalypse. Ein blühendes Ökosystem aus essbaren Pflanzen, Blumen und Heckenschutz wird Ihnen helfen, nachts besser zu schlafen.
Überlebensgärten kombinieren verschiedene Pflanzen, die zusammenarbeiten, um Nahrungsmittel und Medikamente zu produzieren und gleichzeitig Schädlinge und Krankheiten fernhalten. Egal wie viel Platz Sie haben, Sie können ganz einfach einen erstellen.
Lassen Sie uns in die folgenden Schritte eintauchen, um den perfekten Überlebensgarten anzulegen für Ihr Zuhause. Sie erfahren mehr über die besten Nutzpflanzen und wie Sie das Beste aus ihnen herausholen.
Gurke mit doppeltem Ertrag
Tip Top Mix Kapuzinerkresse
Erdwanderer-Sonnenblume
Achten Sie auf helles Licht und eine gute Entwässerung in Räumen. Der erste Schritt besteht darin, den richtigen Wachstumsraum für Ihren Überlebensgarten zu finden. Bereiche mit hellem natürlichem Licht sind ideal. Außerdem möchten Sie einen Raum, der bei Regen nicht überschwemmt oder durchnässt wird.
Suchen Sie nach einem Bereich mit Halbschatten auf der einen Seite und heller, direkter Sonne auf der anderen Seite. Sie können auch einen Bodentest durchführen lassen, um Ihre Bodenart und -qualität zu ermitteln .
Mit vertikalen Pflanzgefäßen, Gartenbeeten und Hängegärten benötigen Sie nicht viel Platz. In fast jedem Bereich mit Sonne können Pflanzen wachsen, seien Sie also kreativ.
Verstehen Sie Ihre Zone für ganzjährigen Wachstumserfolg. Überlebensgärten setzen so weit wie möglich auf Stauden. Das Pflanzen einjähriger Pflanzen ist mit viel Arbeit verbunden und Sie möchten, dass die Nahrung so lange wie möglich verfügbar ist. Um zu verstehen, was das ganze Jahr über wachsen wird und die idealen Zeitpunkte zum Pflanzen von einjährigen Pflanzen:Sie müssenIhr Klima kennen .
Für den Pflanzenanbau sind die wichtigsten Informationen Ihre USDA-Winterhärtezone und Ihre Frostdaten. Das USDA hat Zonen entwickelt, um Landwirten und Gärtnern mitzuteilen, was in ihrem Gebiet wachsen darf. Sie organisierten die USA nach durchschnittlichen jährlichen Mindesttemperaturen und ordnete diesen Flächen eine Zahl zwischen 1 und 13 zu. Ihr erster und letzter Frosttermin geben Ihnen eine gute Vorstellung davon, wie lange Ihre Vegetationsperiode dauert, und geben Aufschluss darüber, was Sie anbauen können.
Wenn Sie in tropischen und subtropischen Gebieten leben zwischen 9 und 13 Sie können das ganze Jahr über fast alles anbauen. Bereiche in Zonen 3 bis 7 B. im Mittleren Westen, sind auf winterharte Stauden und einjährige Pflanzen angewiesen.
Lokale Gärtner teilen ihr Wissen und erleichtern so die Bewältigung von Herausforderungen. In schwierigen Zeiten arbeiteten in meiner Gegend viele Gemeinden zusammen, um Nahrungsmittel anzubauen. Erfahrene Gärtner gaben Tipps und halfen anderen Menschen, sich auf das Schlimmste vorzubereiten. Während der gesamten Tortur tauschten wir Produkte, Samen und Wissen aus. Auch im Bereich Gartenarbeit haben wir Kontakte geknüpft, die immer noch bestehen.
Eine Gemeinschaft, die sich umeinander kümmert, ist der Schlüssel zum Überleben. Sprechen Sie mit anderen Gärtnern und lernen Sie so viel wie möglich . Erfahrene Einheimische wissen, welche Pflanzen in Ihrer Gegend gedeihen. Außerdem lernen Sie neue Konservierungsmethoden und Gartentricks kennen , und Rezepte. Sie helfen auch anderen dabei, beeindruckende Lebensmittelsysteme in ihren Häusern zu schaffen.
Planen Sie Ihre Einrichtung basierend auf Platz, Sonne und Bedürfnissen. Zeichnen Sie Ihr ideales Setup auf ein Blatt Papier. Überlegen Sie, wie viele Menschen Sie ernähren möchten. Bauen Sie Lebensmittel für sich selbst, Ihre Familie oder die gesamte Nachbarschaft an?
Entscheiden Sie, welches Layout am besten funktioniert für Ihren Raum. Sie möchten so viel Platz wie möglich nutzen. Lassen Sie Platz für Gehwege und markieren Sie die Bereiche, die die meiste Sonne abbekommen. Erfassen Sie Bereiche mit Nachmittagsschatten und Teile Ihres Gartens mit wenig bis gar keiner Sonneneinstrahlung für den Pilzanbau.
Sobald Sie Ihr ideales Setup geplant haben , es ist Zeit, Ihre Überlebenspflanzen auszuwählen . Priorisieren Sie Pflanzen, die Nährstoffe, Kalorien und Praktikabilität maximieren. Bauen Sie Lebensmittel an, die nicht so schnell verderben. Sie benötigen außerdem viele Blumen, Bodendecker und krankheitsresistente Hecken zum Schutz.
Konzentrieren Sie sich auf herzhafte, nährstoffreiche Lebensmittel, die dauerhafte Energie liefern. Priorisieren Sie Lebensmittel, die reich an Zucker, Stärke und Kalorien sind. Überlebensgärten sind zum Überleben da , keine Gourmet-Zutaten anbauen. Lebensmittel wie Kartoffeln, Sunchokes, Beeren und Sonnenblumen sind vollgepackt mit Kohlenhydraten und gesunden Fetten . Wenn es sich um eine Überlebenssituation handelt, benötigen Sie die gesamte Energie, die Sie aus Ihren Pflanzen herausholen können.
Verwenden Sie bewährte Techniken wie Three Sisters Gardening . Diese alte Form des Gartenbaus verwendet Mais, Kürbis und Bohnen zusammen, um die perfekte Kombination zu schaffen. Der Kürbis sorgt für natürlichen Mulch und verbessert die Feuchtigkeitsspeicherung im Boden. Die Bohnen nutzen den Mais als Spalier und versorgen den Boden mit Hilfe guter Bakterien mit Stickstoff.
Bauen Sie nichts an, was als wählerisch gilt. Sie möchten auch Arten weglassen, die in Ihrer Region nicht gedeihen. Wählen Sie schädlings- und krankheitsresistente Sorten wann immer möglich.
Pflanzen Sie Heilkräuter, um natürliche Heilmittel in Reichweite zu haben. In einer Überlebenssituation benötigen Sie Zugang zu Medikamenten. Um ein Experte für botanische Medizin zu werden, bedarf es einer Doktorgradausbildung , es gibt einfache Dinge, die wir anbauen und nutzen können.
Pflanzen Sie jede Menge Kräuter, zum Beispiel Minze , Koriander , Oregano und Fenchel . Diese nahrhaften Pflanzen sind voller Antioxidantien, Vitamine und Mineralien und eignen sich hervorragend als Tee zur Erkältungsbekämpfung. Blumen wie Echinacea , Lavendel und Borretsch bieten weitreichende Heilwirkungen.
Pflanzen SieAloe Vera für Ihre Haut und wilde essbare Unkräuter wie Brennnessel . Priorisieren Sie Unkräuter wie Löwenzahn wegen ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Lebendige Blumen ernähren Sie und hilfreiche Bestäuber. Ihr nachhaltiges Ökosystem braucht Bestäuber gedeihen. Der beste Weg, sie anzulocken, besteht darin, so viele Blumen wie möglich zu pflanzen.
In einem Überlebensgarten möchten Sie Pflanzen mit mehreren Verwendungsmöglichkeiten anbauen. Glücklicherweise sind einige der besten Blütenarten, die Bestäuber anlocken, essbar. Kapuzinerkressen, Wicken und Rosen sind attraktiv für Bienen und Kolibris und schmecken fantastisch. Sie stecken voller Antioxidantien, Geschmack und Nährwert, was sie für jeden Survival-Garten unverzichtbar macht.
Blumen locken nicht nur Bestäuber an und dienen als Nahrungs- und Arzneimittelquelle, sie verbessern auch unsere Stimmung . In einer Überlebenssituation können Blumen helfen, die Moral aufrechtzuerhalten.
Starke Hecken halten Wildtiere ab und sorgen gleichzeitig für schmackhafte Ernten. Hecken wirken als natürliche Barrieren zwischen Ihnen und Ihrem Garten und der Außenwelt. Sie verhindern, dass Lebewesen wie Rehe Ihre Ernte verwüsten. Sie helfen auch dabei, Ihren Raum zu organisieren und geben Ihnen Sicherheit.
Pflanzenarten mit Dornen und natürlichen Abwehrkräften, wie zum Beispiel Rosensträucher. Priorisieren Sie krankheitsresistente einheimische Arten wie Fichten. Diese Pflanzen locken keine Schädlinge an und viele produzieren Blüten, die Bestäuber anlocken.
Einige Pflanzen dienen als Hecken und Nahrungsquelle. Brombeeren , Rosen , Blaubeeren , und Holunderbeeren sind alles tolle Beispiele.
Hochbeete schaffen aufgeräumte Räume für gesündere, gedeihende Pflanzen. Anstatt direkt in den Boden zu graben, sollten Sie über den Kauf oder Bau von Gartenbeeten nachdenken . Beete halten Ihre Pflanzen in einem organisierten Raum. Sie bieten natürliche Gehwege und bringen Ihre Pflanzen näher auf Augenhöhe. Sie helfen auch, Schädlinge und Unkraut fernzuhalten.
Richten Sie Ihre Beete nach Süden aus, damit sonnenliebende Pflanzen möglichst viel direktes Sonnenlicht abbekommen . Füllen Sie sie mit gut durchlässiger Erde und fügen Sie eine Schicht Mulch hinzu, um die Feuchtigkeit einzuschließen. Setzen Sie hilfreiche Lebewesen wie Regenwürmer ein, um abgestorbene organische Stoffe in gesunden Boden abzubauen.
Wenn Sie in kälteren Regionen leben, sollten Sie Reihenabdeckungen oder Gartenreifen entwerfen, um Ihre Pflanzen vor Frost zu schützen . Sie können sogar ein Gewächshaus bauen oder kaufen, wenn Sie Platz und Budget haben.
Vertikale Pflanzgefäße und Behälter helfen dabei, jeden Zentimeter Platz zu nutzen. Versuchen Sie, neben Beeten Behälter und vertikale Pflanzgefäße hinzuzufügen wie dieses hier. Dies hilft, Platz zu sparen und Ihre Pflanzen zu organisieren. Behälter eignen sich hervorragend für den Anbau größerer Pflanzen wie Brombeeren, die außer Kontrolle geraten können. Sie tragen auch zum Schutz von Arten bei, die unter Bodenkrankheiten leiden oder wählerisch in Bezug auf ihre Wachstumssubstrate sind.
Versuchen Sie es mit Wachstumsbeuteln für Kartoffeln und Hängetöpfe für Kapuzinerkresse und Erbsen. Vertikale Pflanzgefäße sind ideal für Blattgemüse und kleine Kräuter.
Container geben Ihnen die Freiheit, überall Pflanzen anzubauen, sogar auf Ihrem Dach! In einer Überlebenssituation die Fähigkeit haben, den gesamten verfügbaren Raum zu nutzen ist der Schlüssel.
Höhere Pflanzen schaffen Schatten und Schutz für kleinere. Höhere Pflanzen wie Sonnenblumen , Mais , undObstbäume Machen Sie tolle Spaliere für kletternde Arten und schaffen Sie so mehr Wachstumsraum in Ihrem Überlebensgarten. Erbsen, Bohnen, Passionsfrüchte, Himbeeren und Gurken klettern alle gerne. Sie wickeln sich um die Stämme, Stängel und Zweige größerer Arten.
Höhere Pflanzen spenden auch Schatten zum schattenliebenden Bodendecker. Sie bieten schädlingsfressenden Vögeln ein Zuhause und dienen gleichzeitig als Hecke.
Versuchen Sie, essbare Früchte anzubauen wie Steinfrüchte, Maulbeeren, Granatäpfel und Walnüsse rund um Ihr Grundstück. Sie liefern jede Menge nahrhafte Nahrung und spenden Schatten.
Erdbeeren und Portulak tragen dazu bei, den Boden feucht und gesund zu halten. Essbare Bodendecker wie Erdbeeren , Portulak und Löwenzahn sind wohl die wichtigsten Zutaten für den ultimativen Überlebensgarten. Sie speichern die Feuchtigkeit im Boden, indem sie einen natürlichen Mulch bilden. Das spart Wasser und schafft einen geschützten Lebensraum für bodenbildende Lebewesen wie Regenwürmer.
Nur weil sie klein sind, heißt das nicht, dass sie unbedeutende Nahrungsquellen sind. Diese Arten gehören zu den nährstoffreichsten Nahrungsquellen auf dem Planeten. Portulak beispielsweise ist voller entzündungshemmender, antioxidativer und antihyperglykämischer Eigenschaften. Es ist außerdem voller Vitamine und Mineralien.
Wöchentliches Mischen von Kompost hält Mikroben aktiv und die Zersetzung stabil. Kompostierung ist für ein nachhaltiges Lebensmittelsystem unerlässlich. Es funktioniert, indem es einen geschlossenen Lebensraum für Mikroben bietet, die Nahrungs- und Pflanzenabfälle in organischen Boden umwandeln. Kompostbehälter, Komposthaufen oder Tumbler eignen sich hervorragend.
Für einen gesunden Kompost benötigen Sie das richtige Stickstoffgleichgewicht , Kohlenstoff und Mikroben . Fügen Sie dazu eine Mischung aus Grünabfällen – Gemüseresten, Grasschnitt usw. – und braunem Abfall – toten Blättern, Kiefernnadeln usw. – hinzu. Mischen Sie Ihren Kompost ein- bis zweimal pro Woche gut durch.
Nach ein paar Monaten bis zu einem Jahr wird Ihr Haufen zerfallen und nährstoffreiche Nahrung für Ihre Pflanzen schaffen . Sammeln Sie Küchenabfälle und abgestorbenes Pflanzenmaterial aus Ihrem Garten und legen Sie sie auf den Haufen. Versuchen Sie es mit Wurmkompostierung, indem Sie Tonnen von Regenwürmern in Ihrem Kompost kultivieren.
Konserven sind eine einfache Möglichkeit, Lebensmittel das ganze Jahr über zu genießen. Ob es eiskalt ist , Trocknen , Einmachen , oder gärend , Lebensmittelaufbewahrung ist eines der ersten Probleme, auf die Sie stoßen werden. Wenn Sie ein Kopfgeld produzieren, verfügen Sie über ein gutes System zur Lagerung und Konservierung Ihrer Lebensmittel für die zukünftige Verwendung.
Das Einfrieren funktioniert bei Blattgemüse und Obst. Trocknen Sie Ihre Kräuter, Bohnen, Tomaten und Zitrusfrüchte. Versuchen Sie, Erbsen einzumachen und Gurken und Paprika einzulegen. Versuchen Sie, Pflanzen wie Chinakohl, Radieschen und Paprika zu fermentieren.
Nutzpflanzen wie Kartoffeln, Sunchokes und Sonnenblumenkerne halten sich ewig . Schaffen Sie in Ihrem Zuhause ausreichend Platz für die Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel. Kühle, dunkle Bereiche funktionieren am besten.
Lagern Sie die Samen für eine lange Lebensdauer an einem kühlen, trockenen Ort. Der Aufbau eines widerstandsfähigen Überlebensgartens hängt von einer kontinuierlichen Versorgung mit Samen ab. Nachdem Ihre Pflanzen geblüht haben, sammeln Sie die Samen , insbesondere Ihre Einjährigen. Viele Grundnahrungsmittel für den Garten lassen sich leicht aus Samen ziehen.
Sie sparen Geld und Zeit und stellen Backups sicher, falls die Lieferketten ausfallen sollten. Sie können sie auch anderen Gärtnern schenken, die sie möglicherweise benötigen.
Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in Papiertüten oder verschlossenen Gläsern auf . Markieren Sie die Behälter mit der Saatgutsorte, um alles organisiert zu halten.
Abwechselnde Pflanzenfamilien verhindern einen Nährstoffmangel im Laufe der Zeit. Bei der Fruchtfolge werden zu jeder Jahreszeit neue Arten in einem bestimmten Gebiet gepflanzt. Das Rotieren hält Ihren Boden gesund und verhindert schädliche Schädlinge davon ab, sich im Boden niederzulassen.
Ziel ist es, das ganze Jahr über etwas im Boden leben zu lassen. Das Rotieren hält Ihren Boden gesund und bietet Ihnen einegroße Vielfalt an Nahrungsmöglichkeiten das ganze Jahr über.
Wechseln Sie zwischen Wurzelfrüchten wie Karotten, Nachtschattengewächsen wie Tomaten und Kartoffeln, Hülsenfrüchten wie Erbsen und Kohlarten wie Brokkoli. Als allgemeine Regel gilt, stark düngende Pflanzen zu pflanzen wie Tomaten und Mais nach stickstofffixierenden Pflanzen wie Bohnen. Die Möglichkeiten sind endlos und hängen von Ihrem Klima ab.
Das regelmäßige Hinzufügen von Mulch trägt dazu bei, einen gesunden, gedeihenden Boden zu erhalten. Wenn Ihr Garten wächst, ist es wichtig, weiterhin Mulch hinzuzufügen. Dies kann in Form von Kompost erfolgen , Holz Chips , oder Stroh . Verwenden Sie für einen Überlebensgarten alles, was sich in Ihrer Nähe befindet und Sie am wenigsten Zeit und Geld kostet.
Mulch speichert Feuchtigkeit in Ihrem Boden und verhindert das Austrocknen. Es schützt hilfreiche Lebewesen wie Regenwürmer und schützt Ihre Pflanzen vor milden Frösten.
Mulchen Sie die ganze Saison über weiter. Fügen Sie nach dem Drehen Ihrer Pflanzen eine weitere Schicht hinzu, normalerweise reichen etwa ein bis zwei Zoll aus. Bei Hecken und Obstbäumen ist es am besten, ein bis zwei Mal im Jahr im Frühjahr zu pflanzen.
Das Sammeln von Regenwasser trägt dazu bei, eine stabile Wasserversorgung sicherzustellen. Wasser ist entscheidend für unser Überleben und für unsere Pflanzen. Ohne sie würden unsere Pflanzen sterben und wir wären in Schwierigkeiten.
Eine der besten Möglichkeiten, die Wasserversorgung Ihres Gartens sicherzustellen, ist das Sammeln von Regenwasser . Überprüfen Sie die Gesetze Ihres Staates, um zu sehen, welche Protokolle Sie durchlaufen müssen.
Es gibt mehrere Methoden, jede mit Vor- und Nachteilen. In den meisten Situationen Regentonnen oder Trocken- und Nasssysteme funktioniert am besten.
Gesunde Böden und Fruchtfolgen tragen dazu bei, Schädlinge fernzuhalten. Bei der natürlichen Schädlingsbekämpfung geht es darum, ein schädlingsfreies Ökosystem zu schaffen . Das braucht Zeit, aber wenn Sie es einmal getan haben, sind die Vorteile endlos.
Beginnen Sie mit hochwertiger, gut durchlässiger Erde in Ihren Beeten und Behältern. Pflanzen Sie krankheitsresistente Hecken und Nutzpflanzen. Üben Sie Fruchtwechsel und überwachen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig.
Am wichtigsten ist:Züchten Sie so viele Blumen wie möglich . Blumen locken nützliche Insekten und Raubtiere an, die sich von Schädlingen ernähren. Wenn Sie Marienkäfer, einige Wespenarten und Vögel in Ihrem Garten sehen, pflegen Sie ein Ökosystem zur Schädlingsbekämpfung.
Untersuchen Sie jede Art auf die besten Wachstumsbedingungen. Pilze sind einfach zu züchten und kann Ihrem Überlebensgarten eine Menge Wert verleihen. Sie sind voller Nährstoffe und tragen dazu bei, dass Ihr Garten gesund bleibt.
Es gibt viele Möglichkeiten, essbare Pilze zu Hause zu kultivieren. Verwenden Sie Growkits , Sägemehlbrut , oder Spawn in Protokollen impfen . Schaffen Sie Platz in Ihrem Zuhause oder in schattigen Bereichen Ihres Hofes und Gartens.
Jede Art hat ihr bevorzugtes Wachstumsmedium, ihre bevorzugte Umgebung und ihre bevorzugte Jahreszeit. Recherchieren Sie und überlegen Sie, Pilze zum Arsenal Ihres Überlebensgartens hinzuzufügen.
Das Posten von Fotos und Geschichten macht das Lernen voneinander unterhaltsam. Sobald Sie Ihren ultimativen Überlebensgarten angelegt haben, erzählen Sie den Leuten davon! Wir alle können voneinander lernen und uns verbessern. Posten Sie Fotos und teilen Sie Ihre Geschichten .
Erzählen Sie es Ihren Freunden, Gärtnerkollegen und Menschen in den sozialen Medien – wenn Sie es verwenden, über Ihre Erfolge und Misserfolge. Der Austausch von Informationen über Pflanzen ist nicht nur bei der Überlebensvorbereitung nützlich, sondern macht auch richtig Spaß.
Teilen Sie nicht nur Ihre Ergebnisse mit, sondern notieren Sie auch, was für Sie funktioniert hat und womit Sie Probleme hatten . Machen Sie ein Protokoll und überlegen Sie sich eine Strategie für das nächste Jahr. Oder überlegen Sie, wie Sie Ihr Unternehmen erweitern könnten.
Überlebensgärten sind praktische Möglichkeiten, um möglichst viele kalorienreiche Lebensmittel anzubauen . Auch die Planung Ihres Gartens mit Blick auf das Überleben ist eine tolle Übung. Sie werden über clevere Möglichkeiten nachdenken, die Erträge zu maximieren, die Gesundheit Ihres Gartens zu verbessern und Ihre Lebensmittel haltbar zu machen. Sie werden auch andere dazu inspirieren, selbstständig zu werden.
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