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Lorbeer (Laurus nobilis) wird seit langem als Heil- und Küchenkraut verwendet, ist aber für sich genommen eine so schöne Pflanze, dass es sich lohnt, auch wenn Sie nur ein paar Blätter in der Küche verwenden, einen Platz im Garten zu finden oder als Terrassenstrauch im Topf.
Wählen Sie einen sonnigen, geschützten Standort, wenn Sie Ihren Lorbeerbaum dauerhaft im Boden anbauen, da er durch starken Frost oder beißende Winde beschädigt werden kann.
Bäume, die auf einem einzelnen Stamm (Standards) gewachsen sind, sind besonders anfällig. Wickeln Sie den Stamm in Vlies oder ein Stück Rohrisolierung und wickeln Sie bei sehr kaltem Wetter auch den Kopf der Pflanze ein. Besser noch, ziehen Sie sie in einem Topf und stellen Sie sie für den Winter in ein ungeheiztes Gewächshaus oder einen Folientunnel.
Lorbeerbäume mögen viel Wasser; die Wasserhalteeigenschaften des Bodens können vor der Aussaat im Freiland mit viel organischer Substanz verbessert werden.
Tragen Sie jedes Frühjahr ein Top-Dressing aus Growmore oder pelletiertem Hühnermist um die Wurzeln auf und füllen Sie dies dann mit einem wasserspeichernden Mulch oder gut verrottetem Gartenkompost auf.
Halten Sie Ausschau nach zwei Schädlingen – Schildläusen, die wie kleine braune Napfschnecken aussehen und sich auf den Stängeln und auch auf der Unterseite der Blätter entlang der Mittelrippe verstecken.
Bei schweren Anfällen kann Sprühen erforderlich sein. Auch Bay Sucker, ein Schädling, der dazu führt, dass sich die Ränder der Blätter verdicken, gelb werden und sich kräuseln.
Die Schädlinge verstecken sich in den Falten und ernähren sich vom Saft. Befallene Blätter abpflücken.
Lorbeer wächst perfekt in Töpfen, vorausgesetzt, er wird gut genährt und gegossen, und das kann bedeuten, dass Sie ihn im Sommer jeden Tag überprüfen müssen.
Pflanzen Sie sie in einen großen Behälter mit körniger Erde, vorzugsweise John Innes Nr. 3, und gießen Sie sie während Trockenperioden regelmäßig.
Düngen Sie im Sommer alle sieben bis zehn Tage mit einem Flüssigdünger wie Miracle-Gro und entfernen Sie zu Beginn der Saison einige Zentimeter der alten Kompost von der Oberseite des Topfes und ersetzen Sie sie durch frisches Material.
Als Alternative zur Flüssigdüngung fügen Sie dem Kompost Düngerpellets mit kontrollierter Freisetzung hinzu, die in Ihrem örtlichen Gartencenter erhältlich sind, um ein gesundes Wachstum zu erhalten.
Ein Tee aus frischen Lorbeerblättern soll die Verdauung verbessern und den Appetit fördern.
Beschneiden Sie die Lorbeer im Frühjahr und erneut im Juli, um die Form der Pflanze zu erhalten. Blätter können getrocknet werden, um sie haltbar zu machen, aber da die Pflanze immergrün ist und die Blätter frisch besser schmecken, ist dies nicht wirklich notwendig.
