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Moderne Landwirtschaft
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Siegesgärten sind Hausgärten, die den gesamten verfügbaren Platz für Esswaren nutzen wie Gemüse und Obst. Sie gibt es schon seit über einem Jahrhundert und erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit. Sie sind perfekt für Familien, Feinschmecker und Gärtner, die das Beste aus ihren Ernten herausholen möchten.
So unterhaltsam und lohnend sie auch sind, sie wurden für einen ernsthaften Zweck geschaffen. Während des Ersten Weltkriegs forderte Präsident Woodrow Wilson Gärtner auf, die ersten Siegesgärten anzulegen, um das Risiko von Nahrungsmittelknappheit zu verringern . Während beider Weltkriege verwandelten Millionen von Menschen Höfe, Schulhöfe und Autoparkplätze in blühende Lebensmittelgärten.
Die Bewegung trug dazu bei, die amerikanische Saatgutindustrie ins Leben zu rufen, und bis 1943 lieferten die Siegesgärten den Amerikanern etwa 40 % ihrer Jahresernte . Zum Glück endeten die Kriege, aber viele Gärtner führten die Tradition fort.
Wenn Sie Geld sparen, nachhaltige Pflanzen anbauen und eine Menge Lebensmittel produzieren möchten, warum legen Sie dann nicht einen Siegesgarten an? Sie sind einfach umzusetzen, auch wenn Sie noch nie zuvor im Garten gearbeitet haben. Befolgen Sie die 9 Schritte unten, um Ihren anfängerfreundlichen Siegesgarten zu starten .
Tomate
Italienische Roma-Bush-Tomatensamen
Wassermelone
Zuckerbaby-Wassermelonenkerne
Gurke
Hausgemachte Gurkensamen aus Gurken
Ob ein Garten oder eine Wohnung, Sie können Ihr eigenes anbauen! Egal, ob Sie in einer riesigen Villa oder einer winzigen Wohnung wohnen, jede Menge Platz reicht aus! Der springende Punkt bei diesen Kriegsplänen ist, so viele Produkte wie möglich zu erzeugen in welchem Raum auch immer Sie haben.
Suchen Sie sich einen Ort, an dem es viel Sonne gibt oder, noch besser, es gibt Abschnitte mit voller Sonne und Abschnitte mit Halbschatten. Suchen Sie sich ein Grundstück mit gut durchlässigem Boden aus, das heißt, der Boden ist porös und lässt das Wasser abfließen, ohne durchnässt zu werden.
Jeder Raum ist geeignet, insbesondere Vorgärten , Hinterhöfe und Terrassen . Wenn Sie keinen Platz im Boden haben, nutzen Sie stattdessen Kübel und Hochbeete. Fangen Sie klein an und geben Sie sich viel Raum zum Lernen und Fehler machen!
Hochbeete halten Unkraut fern und den Boden gut entwässert. Wenn Sie keine Behälter verwenden,versuchen Sie, Hochbeete zu bauen oder zu kaufen . Diese Beete sind einfacher zu pflegen, als Ihre Pflanzen direkt im Boden wachsen zu lassen.
Zunächst einmal ist es einfacher, das Unkraut fernzuhalten. Sie erleichtern auch die Verbesserung des Bodens und sorgen dafür, dass er gut entwässert bleibt. Sie erhöhen auch Ihren Garten So ist es einfacher, daran zu arbeiten und es zu genießen.
Sie können Hochbeete online oder in Ihrem örtlichen Kindergarten kaufen. Sie lassen sich auch leicht selbst herstellen, wenn Sie über die nötigen Werkzeuge verfügen.
Füllen Sie Hochbeete mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden, um erfolgreich zu sein. Neben Sonnenlicht und Wasser ist der Boden der wichtigste Bestandteil der Gartenarbeit. Sie können zwar die Erde verwenden, die sich bereits in Ihrem Garten befindet, diese ist jedoch wahrscheinlich von schlechter Qualität .
Am besten füllen Sie Ihre Hochbeete oder Behälter mit Bio-Hochbeet-Erde die Sie selbst hergestellt oder gekauft haben. Diese Erdmischungen kombinieren die richtige Menge an nährstoffreichem Material mit gut durchlässigen Materialien wie Perlit und Kokosnuss.
Sobald Sie Ihren Boden vorbereitet haben, ist es Zeit, Ihre Beete oder Behälter zu füllen! Füllen Sie sie bis zum Rand und glätten Sie sie.
Finden Sie Ihre USDA-Zone, um zu erfahren, welche Pflanzen gedeihen. Im Jahr 1960 veröffentlichte das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) eine in Zonen unterteilte Karte der USA. Diese Zonen trennten das Land anhand der durchschnittlichen Tiefsttemperaturen in einem Zeitraum von zehn Jahren.
Anschließend teilten sie das Land in Zonen mit einem Unterschied von 10° ein und beschrifteten diese numerisch. Zone 1 ist die kälteste und Zone 13 ist die wärmste . Um den Gärtnern noch mehr zu helfen, fügten sie 5°-Schritte hinzu, die mit den Buchstaben a und b gekennzeichnet sind. Heutzutage genießen Gärtner in den wärmsten Teilen der Welt 13b-Wachstumsbedingungen, während die kältesten 1a-Bedingungen bieten.
Schauen Sie sich die Karte der USDA-Winterhärtezone an und finden Sie heraus, in welcher Zone Sie leben . Dadurch erfahren Sie, was Sie in Ihrer Region anbauen können und was nicht. Verwenden Sie dann Ihre Frostdaten, um die Länge Ihrer Vegetationsperioden zu bestimmen.
Indoor-Aussaat hilft dabei, die Vegetationsperiode schneller voranzutreiben. Sobald Sie Ihre Härtezone kennen, wissen Sie, was in Ihrer Region wächst. Sie können Vorspeisen kaufen in Ihrem örtlichen Kindergarten oder kaufen Sie Samen online .
Eine der besten Möglichkeiten, alles anzubauen, was Sie möchten, besteht darin, die Samen drinnen anzubauen. Auf diese Weise können Sie mit der Aussaat mehrere Wochen oder Monate vor der Vegetationsperiode beginnen.
Der Kern Ihres Gartens wird wahrscheinlich Gemüse sein. Stauden wachsen über mehrere Jahreszeiten hinweg weiter, und einjährige Pflanzen schließen ihren Lebenszyklus in einem Jahr ab. Kräuter, Früchte, Blattgemüse und Salat sind alles gute Optionen. Nachfolgend finden Sie einige Vorschläge für den einfachen Anbau .
Rüben und Karotten sind einfache, nahrhafte und vielseitige Gemüsesorten. Der Kern Ihres Gartens wird wahrscheinlich Gemüse sein. Es gibt mehrjährige Pflanzen, die über mehrere Jahreszeiten hinweg wachsen, und einjährige Pflanzen, die ihren Lebenszyklus in einem Jahr abschließen.
Versuchen Sie, Wurzelgemüse wie Rüben anzubauen . Sie können ihre Blätter und Wurzeln essen . Sie eignen sich hervorragend zum Einlegen und als Zugabe zu Suppen und Salaten. Außerdem sind sie super einfach anzubauen!
Karotten sind auch einfach und nützlich. Neben ihren nahrhaften und aromatischen Wurzeln verwenden sie auch ihre Blätter in Pestos, Salaten und Suppen.
Dieses Gemüse verleiht Gerichten Farbe, Geschmack und Nährstoffe. Zu den Kreuzblütlern gehört Brokkoli , Bok choy und Blumenkohl . Dieses Blattgemüse ist voller Nährstoffe wie Vitamine, Ballaststoffe und Kalium. Außerdem sind sie voller Geschmack und verleihen vielen Gerichten Farbe.
Sie enthalten Glucosinolate , das sind Verbindungen, die Krebs bekämpfen können. Mehrere Studien haben darauf hingewiesen, dass dieses Gemüse eine positive Wirkung auf Krebserkrankungen hat wie Bauchspeicheldrüse, Lunge, Brust und Prostata.
Sie sind nicht nur nahrhaft und aromatisch, sondern gibt es auch in einer großen Vielfalt an Sorten . Nachfolgend finden Sie einige der gebräuchlichsten und am einfachsten anzubauenden Kreuzblütlergemüse zur Auswahl.
Mais, Bohnen und Kürbis profitieren einander im Garten. Eine der besten Kombinationen für Siegesgärten sind die drei Schwestern:Mais , Bohnen , und Kürbis . Wenn Sie diese rein amerikanischen Nutzpflanzen zusammen anbauen, verbessern sie die Bodengesundheit und kommen sich gegenseitig zugute.
Mais fungiert als natürliches Spalier damit die Bohnen darauf klettern können. Die Bohnen fügen der Erde Nährstoffe hinzu l. Der Kürbis dient als Bodendecker Das unterdrückt Unkraut und verhindert, dass Feuchtigkeit verdunstet.
Die amerikanischen Ureinwohner nutzen diese Anbautechnik seit Jahrhunderten. Der Begriff „drei Schwestern“ stammt von den Irokesen im Nordosten der USA und Kanadas.
Dieses Gemüse wächst gut und eignet sich perfekt zum Konservieren. Klettergemüse wie Gurken und grüne Bohnen sind unglaublich einfach anzubauen und bringen große Ernten. Sie gedeihen in Kübeln, Gartenbeeten oder an der Seite von Gebäuden.
Außerdem sind sie leicht zu konservieren, was die Siegesgärtner während des Krieges zu schätzen wussten. Gurken einlegen mit Essig und Gewürzen oder bereiten Sie Ihre grünen Bohnen zum Einmachen vor .
Sie eignen sich perfekt für Salate, Suppen und Pfannengerichte. Zwiebeln sind etwas schwieriger zu züchten als die anderen Pflanzen auf dieser Liste, aber sie sind die Herausforderung wert. Sie stecken voller Geschmack und Nährstoffen . Außerdem produzieren sie köstliches Gemüse, das Sie in Salaten, Pfannengerichten und Suppen verwenden können.
Sie wächst problemlos bei kühlem Wetter und sonnigen Gartenecken. Salat gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Sie sind einfach zu züchten und vertragen kühles Wetter . Dies macht sie zu großartigen Ernten für die Vorsaison.
Salat bevorzugt normalerweise volle Sonne . Pflanzen Sie sie in den kühleren Monaten in den sonnigsten Ecken Ihres Siegesgartens, um eine reiche Ernte zu genießen.
Verschönern Sie Ihren Garten mit einfach anzubauenden, sonnenliebenden Pflanzen. Nachtschatten gibt es in allen Größen, Formen und Farben. Technisch gesehen produzieren sie Früchte, die in den USA als Gemüse eingestuft werden.
Zu diesen Pflanzen gehören Paprika , Auberginen , Kartoffeln , und Tomaten . Ein Siegesgarten ohne sie ist kaum vorstellbar!
Sie lieben die volle Sonne und lassen sich leicht in Behältern oder Beeten züchten. Das Beste daran ist die unendliche Vielfalt! Bei Kartoffeln, Paprika und Tomaten gibt es Hunderte leicht zu findender Erbstücke, deren Anbau Spaß macht.
Duftende Pflanzen eignen sich perfekt für kleine Räume und zur natürlichen Schädlingsbekämpfung. Kräuter verleihen Ihren Beeten oder Behältern zahlreiche Vorteile. Sie sind einfach zu züchten und duften fantastisch. Viele Kräuter enthalten Chemikalien und Öle, die Schädlinge abschrecken, wie zum Beispiel Lavendel , Rosmarin und Pfefferminze .
Diese Pflanzen haben Blüten, die Bestäuber anlocken . Sie gedeihen auf engstem Raum und sind wunderbare Begleitpflanzen. Außerdem sind ihre kulinarischen und medizinischen Verwendungsmöglichkeiten endlos!
Es sind köstliche, einfach zu züchtende Pflanzen, die in voller Sonne gedeihen. Was wäre ein Siegesgarten ohne Wassermelonen? Sie sind vielfältig, lecker und einfach anzubauen.
Obwohl sie viel Platz beanspruchen, beschatten ihre Blätter nach der Reife den Boden und bilden einen natürlichen Mulch das die Feuchtigkeit im Boden hält. Pflanzen Sie sie an Orten mit voller Sonne und gut durchlässigem Boden.
Pflanzen Sie Beeren für eine süße, wiederkehrende Ernte Saison für Saison. Beeren sind einfach zu züchten und viele davon sind mehrjährige Pflanzen, die jedes Jahr wiederkommen. Brombeeren und Himbeeren sind beide einfach anzubauen und liefern jede Menge gesundes und leckeres Obst. Nutzen Sie sie als natürliche Zäune rund um Ihren Siegesgarten.
Erdbeeren brauchen sehr wenig Platz. Wählen Sie im Juni tragende Sorten für den Vorsaisonanbau und immerwährende Sorten für den Mehrfachanbau pro Saison.
Pflanzen Sie Blaubeeren im Boden in der Nähe Ihrer Behälter oder Beete. Sie werden zu mehrjährigen Sträuchern, die mehrere Jahre halten. Außerdem können Sie mehrere Sorten anpflanzen, um Ihre Ernte zu steigern und die Fremdbestäubung zu fördern.
Genießen Sie farbenfrohe, bestäubungsfreundliche Blumen mit leckeren essbaren Optionen. Blumen sind ein Muss für einen lebendigen und gesunden Siegesgarten. Sie bringen jede Menge Farbe und Schönheit in Ihren Raum. Sie ziehen auch nützliche Bestäuber an , wie Kolibris und Bienen.
Mehrere Blumenarten sind essbar, darunter auch Kapuzinerkresse . Diese bunten Blüten schmecken wie eine Kreuzung aus Brunnenkresse und Knoblauch. Fast jeder Teil der Pflanze ist essbar, auch die Blätter und Stängel.
Sonnenblumen sind weitere großartige Möglichkeiten, einen Sommer-Siegesgarten anzulegen. Sie wachsen schnell und spenden schattenliebenden Gemüsesorten Schatten. Sobald sie reif sind, können Sie sich an ihren Samen und leckeren Blüten erfreuen.
Platzieren Sie die Pflanzen gut und mulchen Sie sie, um den Boden gesund zu halten. Sobald Sie Ihre Setzlinge oder Starter bereit haben, ist es Zeit zu pflanzen. Graben Sie Löcher, die tief genug sind, um die Wurzelballen zu halten, und begraben Sie die Pflanzen bis zu ihren Kronen. Geben Sie ihnen genügend Abstand damit sie sich nicht gegenseitig überfüllen.
Salat, Kräuter, Rucola und Erdbeeren brauchen nur wenige Zentimeter voneinander entfernt zu sein . Größere Pflanzen wie Mais, Paprika und Auberginen benötigen mindestens 30 cm oder mehr.
Nachdem Sie mit dem Pflanzen Ihrer Pflanzen fertig sind, sollten Sie darüber nachdenken, eine Schicht Mulch hinzuzufügen zwischen ihnen. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit im Boden und das Gedeihen nützlicher Insekten wie Regenwürmer wird gefördert.
Fügen Sie organische Abfälle zum Kompost hinzu, um einen gesünderen, fruchtbareren Boden zu erhalten. Beginnen Sie mit der Kompostierung, sobald Sie Ihren Siegesgarten angelegt haben oder schon vorher. Kompost ist eine einfache Möglichkeit, Ihren organischen Abfall in nährstoffreichen Boden umzuwandeln .
Beginnen Sie mit dem Kauf oder der Herstellung eines Mülleimers Kompostbecher , oder einen Stapel beginnen . Beginnen Sie als Nächstes mit dem Hinzufügen Ihrer Zutaten. Das richtige Gleichgewicht ist der Schlüssel zur Herstellung eines Komposts, der gut riecht und eine gesunde Konsistenz hat.
Beginnen Sie mit der Zugabe von kohlenstoffreichen „Brauntönen“ Dazu gehören trockene Blätter, Strohhalme und kleine Zweige. Fügen Sie dann Ihr Grün hinzu Dazu gehören Grasschnitt und organische Pflanzenabfälle aus Ihrer Küche oder Ihrem Garten. Während Ihr Kompost wächst, zirkulieren Sie die Luft, indem Sie den Haufen drehen. Stellen Sie sicher, dass es feucht, aber nicht durchnässt bleibt.
Bewässern Sie Pflanzen sorgfältig und füttern Sie sie für ein gesundes Wachstum. Wenn Ihre Pflanzen wachsen, benötigen sie etwas Pflege. Die wichtigste Aufgabe ist die Bewässerung Ihres Siegesgartens . Halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt oder durchnässt. Zu viel Wasser begünstigt Krankheiten wie Wurzelfäule, während zu wenig Wasser Ihre Pflanzen austrocknet.
Die zweithäufigste Aufgabe ist das Füttern Ihrer Pflanzen . Versuchen Sie es mit frischem Kompost oder einem organischen Gemüsedünger. Geben Sie den Pflanzendünger direkt in die Erde rund um Ihr Gemüse, Ihre Blumen und Früchte.
Wenn Ihr Garten wächst, überprüfen Sie ihn auf Schädlinge und Befall wie Blattläuse und Schuppen. Achten Sie auf Anzeichen von Krankheiten wie bräunliche oder vergilbte Blätter oder verkümmertes Wachstum. Wenn Sie diese Anzeichen sehen, machen Sie sich keine Sorgen. Die meisten Gartenprobleme lassen sich leicht lösen, indem man ein paar Richtlinien befolgt.
Halten Sie Ihren Garten mit den richtigen Erntetechniken stark. Da Ihr Siegesgarten nun blüht, ist es an der Zeit, sich an Ihren Ernten zu erfreuen . Da es so viele verschiedene Nutzpflanzen gibt, die Sie genießen können, haben Sie unzählige Lebensmittel zum Kochen, Konservieren oder Verschenken.
Wenn Sie Obst, Gemüse und Blumen ernten, verwenden Sie immer desinfizierte Scheren oder Gartenscheren . Dadurch wird die Ausbreitung von Krankheiten verhindert und Ihr Garten bleibt gesund.
Einen Siegesgarten anlegen ist super einfach und macht Spaß! Selbst wenn Sie ein absoluter Anfänger sind, können Sie zu Hause ein lebendiges Lebensmittelsystem aufbauen.
Erstellen Sie nach Ihrem ersten Jahr eine Liste der Pflanzen, die sich gut entwickelt haben , und diejenigen, die es nicht taten. Beginnen Sie mit der Erstellung des ultimativen Entwurfs für den Siegesgarten im nächsten Jahr.
![Wann man eine Orchidee umtopft und umpflanzt [alles, was Sie jemals wissen müssen]](https://modernagriculturefarm.com/article/uploadfiles/202211/2022111623085113_S.png)
