Leitfaden für Bosc-Birnbäume:Pflanzen, Wachsen und Pflege – Expertentipps

Während Äpfel zu den beliebtesten Herbstfrüchten gehören, folgen Birnen knapp dahinter. Mit spät reifenden Sorten wie „Bosc“ können Sie saftige Herbstfrüchte genießen, und eine große Ernte bedeutet, dass Sie viel zu konservieren haben. Außerdem sind Bosc-Birnen sehr lange haltbar können Sie sich auch im Winter an frischen Früchten erfreuen.

Der Birnenanbau zu Hause kann überwältigend erscheinen, insbesondere wenn Sie zum ersten Mal einen Obstbaum pflanzen. Allerdings, solange Sie über die richtige Umgebung verfügen Das Pflanzen und Pflegen dieser Bäume ist ziemlich einfach.

Ich erkläre Ihnen,wie Sie den idealen Standort auswählen Pflegen Sie Ihren Birnbaum „Bosc“ und sorgen Sie für die richtige Nachpflege . Ich werde auch einige häufig auftretende Probleme nennen, auf die Sie achten sollten, und Tipps zur Vorbeugung und Behandlung dieser Probleme geben.

Übersicht über die Birne „Bosc“

Pflanzentyp Laubbaum

Familie Rosaceae

Gattung Pyrus

Arten Communis

Heimatgebiet Zentralasien

Belichtung Volle Sonne

Höhe 10–20 Zoll

Bewässerungsanforderungen Mäßig

Schädlinge und Krankheiten Feuerbrand, Apfelwickler

Wartung Mäßig

Bodentyp Gut durchlässig

Winterhärtezone 4-9

Was ist eine Bosc-Birne?

Erleben Sie die Süße dieser einzigartigen, braunschaligen Frucht.

Die „Bosc“-Birne ist eine alte Sorte der europäischen Birne (Pyrus communis). ). Es handelt sich um eine beliebte kommerzielle Sorte, die leicht in Lebensmittelgeschäften erhältlich ist, aber sie ist köstlich genug, um den Anbau zu Hause zu rechtfertigen. Die Früchte haben eine längliche Form mit hellbrauner Schale und festem Fruchtfleisch .

Nativer Bereich

Frühe Züchter bauten diese Sorte für Frischverzehr und Apfelwein an.

Trotz ihres gebräuchlichen Namens stammen europäische Birnen aus Westchina . Vor etwa 3.000 Jahren kamen sie nach Europa, wo die Menschen sie zum Frischverzehr und zur Herstellung von Apfelwein anbauten. Birnenliebhaber haben die Bäume kreuzbestäubt, um neue Sorten zu entwickeln, wie zum Beispiel die „Bosc“-Birne.

Diese Sorte entstand irgendwann im frühen 19. Jahrhundert, obwohl die Menschen über ihren genauen Ursprung streiten. Einige Leute sagen, dass die Birnen erstmals in Belgien hergestellt wurden, während andere behaupten, sie seien in Frankreich entdeckt worden. Ungeachtet dessen gelangte diese Birnensorte entweder 1832 oder 1833 in den Osten der Vereinigten Staaten. Während in dieser Region auch heute noch „Bosc“-Birnen wachsen, werden sie hauptsächlich im pazifischen Nordwesten angebaut.

Eigenschaften

Ein süßer, leicht würziger Geschmack zeichnet diese Frucht aus.

„Bosc“-Birnen unterscheiden sich von anderen europäischen Birnen durch ihre einzigartige Form, Textur und Farbe. Die Früchte haben eine klassische Birnenform haben aber einen länglicheren Hals als Sorten wie „D’Anjou“ und „Barlett“. Ihre Haut ist warm, hellbraun und neigt zu harmlosen verfärbten Flecken, die als Rostbildung bekannt sind .

Diese Birnen haben ein festeres Fruchtfleisch als viele andere europäische Birnen und eignen sich daher hervorragend zum Schneiden und für die Verwendung in Backwaren . Aufgrund ihres süßen und leicht würzigen Geschmacks und ihrer spürbaren Saftigkeit eignen sie sich jedoch hervorragend zum Frischverzehr. „Bosc“-Birnen entwickeln ihre Süße, wenn sie noch ziemlich fest sind, sodass Sie sie essen können, bevor sie ganz weich sind.

Die Bäume selbst ähneln anderen europäischen Birnen. Ihre Reifehöhe hängt vom Wurzelstock ab. Die meisten „Bosc“-Sprossen werden auf halbwüchsige Wurzelstöcke aufgepfropft , sodass sie zwischen 10 und 15 Fuß hoch werden. Es ist jedoch auch möglich, kleinere Bäume durch Aufpfropfung auf Zwergunterlagen und größere Bäume durch Aufpfropfung auf Standardunterlagen zu erhalten.

Bosc-Birnen pflanzen

Getopfte und wurzelnackte Exemplare haben jeweils ihre eigenen Vorteile.

Beim Pflanzen von Birnbäumen gibt es im Wesentlichen zwei Möglichkeiten:im Topf und wurzelnackt . Beide Optionen sind in Präsenz- und Online-Gärtnereien leicht verfügbar und können gesunde Exemplare hervorbringen. Allerdings hat jede Option ihre Vorteile und Anforderungen. Wählen Sie daher diejenige, die am besten zu Ihrem Garten und Ihren Bedürfnissen passt.

Unabhängig davon, für welche Option Sie sich entscheiden, wählen Sie einen Standort mit gut durchlässigem Boden und voller Sonne . Stellen Sie sicher, dass Sie beim Graben nicht auf unterirdische Versorgungsleitungen stoßen, und prüfen Sie, ob sich über der Decke Hindernisse befinden, die die wachsenden Äste des Baums treffen könnten.

Bestäubungsanforderungen: Um Früchte zu tragen, benötigen „Bosc“-Birnen eine andere Birnensorte, die zur gleichen Zeit blüht. „Comice“, „D’Anjou“ und „Corsica“ sind allesamt geeignete Bestäuber.

Wurzelnackte Bäume pflanzen

Das Pflanzen im Herbst hilft ihnen, vor dem Frühling starke Wurzeln zu bilden.

Wurzelnackte Bäume sind ruhende Pflanzen, die in Baumschulen ausgegraben, beschnitten und ohne Erde verschickt werden. Durch ihr schlankes Design sind sie geringeres Gewicht und einfacher zu versenden als solche, die in Behältern wachsen. Daher sind sie oft günstiger als Topfexemplare.

Denn nackte Wurzeln sind ruhend Sie müssen sie pflanzen, wenn die Vegetation im Freien ruht. Sie können jederzeit vom späten Herbst bis zum frühen Frühling pflanzen, solange der Boden nicht gefroren ist. Das Pflanzen im Herbst ist ideal, da sich die Pflanzen dann in ihrem neuen Zuhause einleben und Wurzeln schlagen können, bevor sie die Ruhephase beenden.

Einen Tag bevor Sie Ihren Baum pflanzen, legen Sie die Wurzeln in Wasser und lassen Sie sie 24 Stunden lang einweichen . Graben Sie am nächsten Tag ein Loch, das etwas breiter als die Wurzeln des Baumes ist, und setzen Sie den Baum so in das Loch, dass die Veredelungsstelle einige Zentimeter über der Bodenlinie liegt. Mit Erde auffüllen und gut wässern.

Topfbäume pflanzen

In Töpfen angebaute Pflanzen geben Ihnen mehr Flexibilität beim Pflanzen.

Containerbäume wachsen in Plastiktöpfen. Da sie bereits in der Erde wachsen, müssen Sie sie nicht sofort pflanzen, wenn Sie sie nach Hause bringen. Wie wurzelnackte Bäume, Herbst und Frühling sind die besten Zeitpunkte zum Pflanzen.

Wenn es Zeit zum Pflanzen ist, graben Sie ein Loch so tief wie der Wurzelballen der Pflanze und doppelt so breit. Nehmen Sie den Baum aus seinem Behälter und lösen Sie die Wurzeln vorsichtig mit den Händen. Setzen Sie den Baum in das Loch, breiten Sie die Wurzeln aus, füllen Sie ihn mit Erde und gießen Sie ihn gut.

Wie man Bosc-Birnbäume züchtet 

Bosc-Birnen sind ziemlich einfach zu züchten, besonders wenn man sie mit anderen Obstbäumen vergleicht. Für die richtige Umgebung sorgen ist der erste entscheidende Schritt, gefolgt von richtigem Beschneiden und Pflege .

Licht

Morgensonne hilft, Blätter zu trocknen und Pilzproblemen vorzubeugen.

Wie andere Birnen benötigen „Bosc“-Bäume viel Sonnenlicht, um gesund zu bleiben und Früchte und Blüten zu produzieren. Acht Stunden direkte Sonne pro Tag ist das absolute Minimum, und sie werden mit mehr Licht zufrieden sein.

Wenn Sie sich zwischen Morgen- und Abendschatten entscheiden müssen, entscheiden Sie sich für den Abendschatten . Morgenlicht hilft, die Blätter des Baumes zu trocknen und beugt Pilzkrankheiten vor, die bei feuchten Bedingungen eher auftreten.

Wasser

Eine intensive Bewässerung während Trockenperioden sorgt dafür, dass der Baum gedeiht.

Neu gepflanzte Bäume benötigen einen feuchten Boden, damit sie sich möglichst stressfrei an ihre neue Umgebung gewöhnen können. Wenn Sie im Herbst umpflanzen, ist die Bodenfeuchtigkeit weniger problematisch. Wenn Sie Ihren Birnbaum jedoch im Frühjahr pflanzen, planen Sie, ihn mindestens einmal pro Woche zu gießen .

Wenn Ihr Baum älter wird, müssen Sie ihn weniger gießen . Die Versorgung mit Wasser in Trockenperioden trägt jedoch dazu bei, die Gesundheit zu erhalten. Tragen Sie Wasser in der Nähe der Baumbasis auf und halten Sie dabei das Laub und den Stamm trocken.

Boden

Ein leicht neutraler pH-Wert des Bodens fördert optimales Wachstum und Gesundheit.

„Bosc“-Birnbäume benötigen einen gut durchlässigen Boden gesund zu bleiben. Obwohl sie einen schönen Lehm bevorzugen, legen sie keine besonderen Wert auf die Bodenart, solange überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann. Ideal ist ein leicht neutraler pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Mäßige Kühlanforderungen machen diese Bäume vielseitig für das Wachstum.

„Bosc“-Birnbäume haben einen moderaten Kühlbedarf und sind kälteresistent, sodass sie in verschiedenen Wachstumszonen gut gedeihen können. Sie gedeihen in den Zonen 5–8 und können auch in Zone 4 und Zone 9 angebaut werden, obwohl sie in diesen Bereichen stärkerem Stress ausgesetzt sind.

Diese Sorte ist kältebeständig bis -25 °F (-32 °C), sodass Kälteschäden selten ein Problem darstellen, wenn Sie in Zone vier und höher leben. Allerdings wird der Schutz neu gepflanzter Bäume vor plötzlichen Kälteeinbrüchen den Stress begrenzen, dem sie ausgesetzt sind. Mulchen der Basis Wenn Sie die Bäume mit Holzspänen bedecken und die Krone mit Sackleinen umwickeln, können Sie den Kältestress reduzieren.

„Bosc“-Bäume mögen keine längeren Temperaturen über 30 °C (32°C), aber sie können Hitzeperioden überstehen. Das Bewässern des Bodens während heißer und trockener Perioden hilft den Pflanzen, sich abzukühlen.

Düngung

Dünger vor Juli auftragen, um kälteempfindliches neues Wachstum zu vermeiden.

Solange Ihr Boden gesund ist, müssen Sie nicht viel Dünger hinzufügen für Ihren Birnbaum in den ersten Wachstumsjahren. Durch die Zugabe von Dünger wird der Baum zu neuem Wachstum angeregt. Während sich dieses Wachstum wie eine gute Sache anhört, kann eine schnelle Größenzunahme strukturelle Probleme verursachen und zu einer erhöhten Anfälligkeit für Krankheiten, Schädlinge und Trockenstress führen.

Allerdings sollten Sie darauf achten, eine Überdüngung zu vermeiden Wenn Ihre Bäume dies benötigen, können Sie Dünger ausbringen. Ein Bodentest ist der beste Weg, um festzustellen, welche Nährstoffe Sie hinzufügen sollten. Vermeiden Sie die Anwendung von Düngemitteln mit hohem Stickstoffgehalt, da diese die Triebproduktion fördern und den Früchten Energie entziehen können.

Der beste Zeitpunkt zum Düngen Ihres „Bosc“-Baums ist das Frühjahr, etwa zum Zeitpunkt des Knospenaufbruchs. Fügen Sie nach Juli keinen Dünger mehr hinzu , da dies die Pflanzen dazu anregen kann, zartes neues Wachstum zu bilden, das anfälliger für Kälteschäden ist. 

Wartung

Regelmäßiges Beschneiden fördert mehr Früchte und eine stärkere Baumstruktur.

Wie die meisten Laubobstbäume profitieren auch die „Bosc“-Birnen von einem regelmäßigen Schnitt . Durch das sorgfältige Entfernen der Äste wird ein Gedränge und sich kreuzende Äste verhindert, was die Luftzirkulation verbessert, Krankheiten eindämmt und die Fruchtproduktion steigert. Der beste Zeitpunkt zum Beschneiden Ihres Birnbaums ist der Spätwinter .

In den ersten Wachstumsjahren muss Ihr Birnbaum in begrenztem Umfang beschnitten werden . Ihr Hauptziel besteht darin, einen zentralen Anführer zu etablieren und die obersten Zentimeter dieses Anführers zu entfernen. Durch das Entfernen der Endknospe wird die Pflanze dazu angeregt, eine Reihe horizontaler Zweige zu entwickeln dieser Hauptführer. Wenn Äste vertikal entlang der Hauptführung wachsen, können Sie enge Stifte verwenden, um ein stärkeres horizontales Wachstum zu fördern.

Während der Baum wächst, werden beim Beschneiden vertikale, abgebrochene und kranke Äste entfernt. Sie können auch weiterhin die Endteile der Zweige entfernen, um die Produktion neuer Triebe zu fördern .

Ernte und Lagerung

Pflücken Sie Birnen, wenn der Stiel leicht bricht, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

„Bosc“-Birnen beginnen zu Beginn bis zur Mitte des Herbstes zu reifen . Im Gegensatz zu vielen anderen Baumfrüchten reifen Birnen nicht am Baum nach. Da sie von innen nach außen reifen, sind Birnen, die am Baum weich werden, ebenfalls mehlig und unerwünscht.

Deshalb sollten Sie Ihre „Bosc“-Birnen ernten, wenn sie reif sind, aber bevor sie reif sind . Da Sie nicht anhand von Farbe oder Textur bestimmen können, wann Birnen zur Ernte bereit sind, kann es schwierig sein, den Zeitpunkt der Ernte zu bestimmen. Glücklicherweise gibt es einen einfachen Trick.

Nehmen Sie eine Birne vorsichtig in Ihre Hand und kippen Sie sie um 90° nach oben . Wenn sich der Stiel leicht vom Ast löst, ist es fertig. Wenn es Widerstand zeigt, lassen Sie es am Baum.

Sobald Sie Ihre Birnen vom Baum genommen haben, können Sie sie auf der Theke reifen lassen oder im Kühlhaus aufbewahren . „Bosc“-Birnen reifen bei Zimmertemperatur in etwa einer Woche und haben im reifen Zustand einen leicht weichen Hals.

Wenn Sie Ihre Birnen für die spätere Verwendung aufbewahren möchten, platzieren Sie sie an einem Ort knapp über dem Gefrierpunkt . Ein Kühlschrank funktioniert ebenso gut wie ein kalter Wurzelkeller. „Bosc-Birnen können im Kühlhaus einige Monate lang aufbewahrt werden und reifen, wenn man sie an einen wärmeren Ort stellt.

Häufige Probleme

Im Vergleich zu Obstbäumen wie Pfirsichen und Kirschen sind Birnbäume relativ problemlos . Sie leiden weit weniger unter Pilzerkrankungen, sind aber dennoch anfällig für zahlreiche bakterielle und pilzliche Probleme. Hier sind einige der häufigsten Probleme, mit denen Ihr „Bosc“-Birnbaum konfrontiert sein kann.

Feuerbrand

Beschneiden Sie infizierte Zweige im Winter, um schädliche Bakterien zu bekämpfen.

Dies ist eine schwere Krankheit, die junge Bäume in einer einzigen Vegetationsperiode töten kann. Es wird durch das Bakterium Erwinia amylovora verursacht die sich durch Spritzwasser oder Insekten ausbreitet . 

Das Bakterium dringt in einen Ast oder Stamm ein und tötet einen kleinen Teil des Baumes ab, was zu einem toten Bereich führt, der als Krebs bezeichnet wird. Während viele der Bakterien im Winter absterben, kann ein einzelner austretender aktiver Krebs Millionen dieser schädlichen Krankheitserreger produzieren.

Im Frühling spritzendes Wasser , Schnittausrüstung , und Insekten Verteilen Sie die Bakterien vom aktiven Krebs auf die Blüten, Zweige und Triebe der Bäume. Infiziertes Gewebe erscheint wasserdurchtränkt, verfärbt sich schließlich braun und stirbt ab.

Die Behandlung von Feuerbrand ist schwierig, aber nicht unmöglich. Wenn Sie bemerken, dass Ihre Bäume infiziert sind, schneiden Sie infizierte Zweige und Krebsarten ab im Winter. Verbrennen Sie diese Materialien oder werfen Sie sie in den Müll und überwachen Sie Ihren Baum weiterhin auf Anzeichen von Feuerbrand.

Sie können auch dazu beitragen, Feuerbrand vorzubeugen durch die Wahl eines resistenten Wurzelstocks. Wenn Sie einen „Bosc“-Birnbaum kaufen, achten Sie auf dessen Wurzelstock und recherchieren Sie die entsprechende Krankheitsresistenz.

Apfelwickler

Netzbeutel schützen die Früchte effektiv vor Apfelwicklern.

Obwohl Apfelwickler normalerweise ein größeres Problem auf Apfelbäumen darstellen, können sie auch Birnbäume befallen. Die braunen Motten legen ihre winzigen Eier auf Birnenblättern und -früchten ab, aus denen bald kleine Larven schlüpfen . Die Larven ernähren sich typischerweise von Birnenfrüchten , wodurch mehrere unerwünschte Kanäle durch die Birne zurückbleiben.

Da die Falter in der Baumrinde überwintern, können die Populationen von Jahr zu Jahr schnell ansteigen. Deshalb sollten Sie die Schädlinge sofort behandeln, wenn Sie sie entdecken.

Überprüfen Sie Ihre Birnen regelmäßig auf kleine Löcher die auf das Vorhandensein von Apfelwicklern hinweisen, und entfernen Sie diese vom Baum. Sie können reife Früchte auch mit Netzbeuteln abdecken, diese zeitintensive Methode eignet sich jedoch am besten für kleine Bäume mit wenigen Früchten. Eine andere Kontrollmethode besteht darin, ein Pappband um den Stamm des Baumes zu legen und es zu entfernen, sobald reife Larven zur Verpuppung unter das Band gelangen.

Häufig gestellte Fragen

„Bosc“-Birnen sind Spätblüher, die normalerweise im April blühen. Das Pflanzen einer anderen Birnensorte, die gleichzeitig blüht, ist für eine erfolgreiche Bestäubung und einen erfolgreichen Fruchtansatz unerlässlich.

„Bosc“-Birnbäume können überall in den Zonen 4-9 gut wachsen. Sie gedeihen jedoch in den stabilen und gemäßigten Klimazonen im pazifischen Nordwesten.

Die Größe des Baumes zum Zeitpunkt der Pflanzung und das Klima beeinflussen, wie lange es dauert, bis ein neu gepflanzter Baum Früchte trägt. Die meisten „Bosc“-Birnen beginnen jedoch zwei bis drei Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen.