Brombeersträucher winterfest machen:Ein Leitfaden zum Überwintern

Möglicherweise haben Sie schon einmal ungepflegte Brombeersträucher gesehen, vielleicht sogar auf Ihrem Grundstück, mit verrücktem Wuchs und überall verstreuten Stöcken. Dieses Mitglied der Brombeergewächse kann groß und widerspenstig und manchmal sehr dornig sein, was den Umgang mit ihm unangenehm macht. Doch die richtige Pflege, einschließlich der Wintervorbereitung, macht den Anbau und den Verzehr von Brombeeren zu einer Freude!

Gesunde Brombeersträucher können 15–40 Jahre überleben und liefern Ihnen jahrzehntelang köstliche Beeren. Ganz gleich, ob Sie sie selbst gepflanzt oder ein paar unordentliche Exemplare erworben haben:Lassen Sie uns über acht einfache Schritte sprechen, die Sie unternehmen können, um Ihre Büsche auf den Winter vorzubereiten .

Schritt 1:Fallobst entfernen

Säubern Sie Obstbäume und Büsche nach der Fruchtbildung, um Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen.

Dies gilt für alle Obstbäume und Sträucher. Um Ihre Brombeeren auf den Winter vorzubereiten, räumen Sie sie auf, sobald die Fruchtbildung aufgehört hat. Harken oder kompostieren Sie Rückstände von heruntergefallenen, faulen, kranken oder beschädigten Früchten. Fallobst lockt Lebewesen und Schädlinge wie Gelbwesten und Mäuse an, die kein Gärtner in der Nähe haben möchte. Wenn genug Fallobst vorhanden ist, ziehen Schwärme stechender Insekten ein und bleiben dort, was große Probleme verursacht . 

Krankheiten und Schädlingseier können sich in Früchten, Blättern und alten Stöcken verstecken, die nicht gereinigt werden. Ignorieren Sie diesen Schritt nicht, um das Krankheitsrisiko zu verringern und Schädlinge im nächsten Jahr zu bekämpfen. 

Schritt 2:Boden testen und düngen

Düngen Sie Brombeeren strategisch für ein gesundes Wachstum.

Brombeeren können im Winter beim alljährlichen Rückschnitt auf einmal gedüngt werden. Andernfalls kann es stufenweise verteilt werden, so dass beim Aufräumen die letzte Nahrung für den Herbst übrig bleibt. Wenn Sie diesen Weg gehen, machen Sie einen im Frühling, wenn Ihre Büsche aufwachen, zwei während der Vegetationsperiode und den letzten im Früh- oder Spätherbst. Dieses letzte Futter wird dazu beitragen, gesunde Primocanes für das nächste Jahr zu züchten. 

Der pH-Wert sollte 5,5 bis 6,5 betragen für Brombeeren. Fügen Sie bei Bedarf Kalk hinzu, um den pH-Wert zu erhöhen, oder Schwefel im Boden, um ihn zu senken. Der pH-Wert wurde wahrscheinlich beim Pflanzen angepasst, sollte aber mindestens einmal jährlich auf Spitzenleistung überprüft werden. Die Werte von Phosphor (P) und Kalium (K) sind gleichermaßen wichtig, da sie die Wurzelentwicklung und Fruchtproduktion unterstützen und sogar die Stresstoleranz erhöhen können. Mehr ist hier nicht besser, also wenden Sie nur genau das an, was benötigt wird. 

Jährliche Bodenuntersuchungen helfen Ihnen bei der Erstellung Ihres Änderungsplans und stellen sicher, dass Ihr Brombeeranbau ausreichend Nährstoffe enthält. Sie können dies zu Hause mit einem Kit oder über ein Beratungsbüro oder eine Universität durchführen, um fortgeschrittenere Ergebnisse und spezifische Empfehlungen zu erhalten. 

Beste Düngemittel für Brombeersträucher

Düngen Sie Brombeerpflanzen jährlich mit Stickstoff, indem Sie Harnstoff oder Ammoniumsulfat verwenden.

Auch hier verwenden Sie Ihre Bodentestergebnisse als Richtlinie , oder wenden Sie sich an Ihr örtliches Beratungsbüro, um Hilfe zu erhalten. Die Oklahoma State University Extension hat außerdem den Small Fruit Fertilization and Maintenance Schedule für kleine Obstbauern erstellt, der bei der Erforschung von Mengen und Arten von Düngemitteln hilfreich sein kann. 

Schritt 3:Bekämpfen Sie das Unkraut

Bekämpfen Sie Unkraut für gesunde Brombeersträucher durch Mulchen und die Verwendung von Landschaftsstoffen.

Brombeersträucher haben flache Wurzeln und Unkräuter sind große Konkurrenten . Das Unkrautjäten ist im Rahmen Ihrer Wintervorbereitungsroutine unerlässlich, insbesondere wenn Ihre Büsche neu sind und sich gerade erst etablieren. Das Anlegen von gemulchten Wegen und die Zugabe von Kompost entlang Ihrer Pflanzen nach der Kultivierung sollten dazu beitragen, den Unkrautdruck gering zu halten. 

Verwenden Sie Landschaftsgewebe, kompostierbaren Mulch oder eine Silageplane, um das Unkraut während der gesamten Saison zu bekämpfen. 

Schritt 4:Vergessen Sie nicht, zu gießen! 

Bewässern Sie Obstpflanzen während der Vegetationsperiode bis zum Winter wöchentlich ausreichend.

Wie bei den meisten anderen Früchten sollte man während der gesamten Saison ein bis zwei Zoll pro Woche gießen und bis zu 10 cm während der Fruchtbildung ist sehr wichtig für gesunde, volle und saftige Früchte. Sobald jedoch die Fruchtbildung aufhört, dürfen Sie nicht vergessen, Ihre Pflanzen weiter zu pflegen. Sie sollten bewässert werden, bis der Boden gefriert, damit sie hydriert und glücklich in den Winter gehen. 

Denken Sie daran:Wenn der Boden gefroren ist, ist auch das Wasser gefroren und für Ihre Pflanzen nicht zugänglich. Befeuchten Sie sie, bevor dies geschieht. 

Schritt 5:Vor Schnee und Eis schützen

Verwenden Sie Windschutz oder Abdeckungen, um Brombeeren vor kalten Temperaturen zu schützen.

Hoffentlich haben Sie eine für Ihr Anbaugebiet geeignete Brombeersorte ausgewählt. Die Sorte bestimmt, wie Sie Ihre Sträucher winterfest machen, denn einige gedeihen auch bei niedrigen Temperaturen ohne großen Schutz oder besondere Behandlung , während andere viel Pflege brauchen, um die Kälte zu überstehen. 

Einige Methoden zum Ausprobieren:

• Pflanzen Sie einen Windschutz, wenn Sie in einer besonders windigen Region leben.
• Ein Windschutzzaun aus robustem Polyethylen hoher Dichte kann entlang Ihres Brombeerbeetes installiert werden. Dies sollte dazu beitragen, den Wind abzuwehren und den eingeblasenen starken Schnee abzuleiten.
• Das Abdecken mit einem Leinensack ist bei Brombeeranbauern eine gängige Praxis. Sie können auch ein einfaches Baumwollbettlaken verwenden und es über Ihrem Busch befestigen. Dies wäre natürlich nur dann realistisch, wenn Sie nur wenige Pflanzen haben. Entfernen Sie die Abdeckung in der Feder.

Beste Sorten für kaltes Klima 

„Illini Hardy“, eine der besten Brombeersorten, trägt von Mai bis Juni Früchte.

„Illini Hardy“ ist ein äußerst robuster, selbsttragender Strauch, der von Mai bis Juni Früchte trägt und bis Zone 4 winterhart ist. 

„Chester“ ist eine dornenlose Sorte mit großen, aber milden Spätfrüchten. Diese Sorte gedeiht gut in den Zonen 5–8.

„Ebony King“ ist größtenteils dornenlos, kann große, supersäuerliche Beeren produzieren und überlebt in den Zonen 2-3. Da es sich um Spätblüher handelt, besteht keine Gefahr, dass die empfindlichen Blüten durch Frühlingsfröste beschädigt werden. Dieser Beerengeschmack eignet sich hervorragend zum Backen. 

„Apache“ soll in Zone 5 ohne Winterschutz überleben. Es ist dornenlos und sehr ertragreich. 

Schritt 6:Mulchen

Wählen Sie kälteresistente Sorten und mulchen Sie für den Winter reichlich, um Brombeersträucher in kalten Klimazonen zu schützen.

Zarte Brombeersträucher sind ziemlich winterhart und vertragen Temperaturen von 0-10°; Für die meisten ist das völlig in Ordnung. Wenn Sie jedoch in einer Gegend mit strengen Wintern und Temperaturen unter 0° leben, empfiehlt sich die Auswahl einer kälteresistenten Sorte. Allerdings ist das Mulchen das zweitwichtigste, was Sie tun können, um Ihre Beerensträucher auf den Winter vorzubereiten. 

Brombeeren bevorzugen einen gut durchlässigen Boden, der mindestens 3 % organische Substanz enthält Geben Sie daher bei der Herbstreinigung guten, gealterten Kompost auf die Basis Ihrer Pflanzen. Dies trägt dazu bei, die Feuchtigkeit zu speichern, die Bodenstruktur zu verbessern, die Krone zu schützen, Unkräuter im Frühling zu unterdrücken, den Boden etwas wärmer zu halten und möglicherweise sogar Insekten abzuschrecken. Denken Sie daran:Wenn Sie den Boden nähren, ernährt er auch Ihre Pflanzen. 

Andere Mulchoptionen, die sich gut für Brombeeren eignen :

• Holzspäne
• Grasschnitt
• Erntereste von Getreide wie Weizen und Roggen abdecken
• Kiefernstroh

Schritt 7:Beschneiden

Das Beschneiden von Brombeeren zum richtigen Zeitpunkt für bestimmte Zwecke steigert die Fruchtqualität und den Ertrag.

Das Beschneiden von Brombeeren hängt von der Sorte ab, die Sie anbauen. Einige sollten im Sommer beschnitten werden, während andere im Ruhezustand beschnitten werden müssen. Durch das Beschneiden werden der Ertrag und die Qualität der Früchte gesteigert und die Ernte in Zukunft einfacher machen.

Wir beschneiden, um beschädigte, schwache und ältere Stöcke zu entfernen und das Blätterdach des Busches zu öffnen, um mehr Licht hereinzulassen. Beides führt zu einer gesteigerten Produktion und größeren Beeren. 

Zum Beschneiden benötigte Materialien: 

• Robuste, dicke Handschuhe
• Astscheren
• Scharfe, saubere Gartenscheren
• Schnur zum Zusammenbinden

Brombeeren aufrichten 

Beschneiden Sie aufrechte Brombeeren für Kältehärte und gleichmäßiges Wachstum, indem Sie Haupt- und Seitentriebe reduzieren.

Aufrechte Brombeeren gehören zu den kälteresistentesten Sorten und können in den meisten Regionen erfolgreich angebaut werden. Diese sollten im Ruhezustand beschnitten werden, wodurch der Busch auf drei Hauptflorikane (zweijährige Stöcke) mit einem Abstand von 10 Zoll reduziert wird. Seitliche Stöcke sollten auf eine Länge von 12 bis 18 Zoll gekürzt werden. Entfernen Sie alle seitlichen Stäbe, die sich unter Ihrem untersten Gitterdraht befinden.

Sobald der Schnitt abgeschlossen ist, binden Sie Ihre Büsche so zusammen, dass sie von allen Seiten gleichmäßig abgestützt sind. Letztendlich sollte jeder Busch eine leichte V-Formation haben. Im nächsten Jahr werden neue Primocanes in die Höhe wachsen und eventuelle Lücken füllen. 

Obwohl das Umkippen im Sommer normalerweise durchgeführt wird, um stärkere Stöcke zu haben, die im folgenden Jahr schwerere Früchte tragen, kann es auch durchgeführt werden, um einen stärkeren Busch für den Winter zu haben. Ihr Busch kann starkem Regen, Schnee und Wind standhalten.

Wenn während der Vegetationsperiode Primocanes auftauchen, versuchen Sie es mit Soft-Tipping . Dabei schneidet man etwa fünf Zentimeter der zart wachsenden Spitze ab, sobald der Stock eine Höhe von einem Meter erreicht hat. Harte Spitze Dazu gehört das Abschneiden eines dickeren Teils des Stängels mit einer Schere, was bei Floricane-Sorten nur von erfahrenen Züchtern in wärmeren Regionen empfohlen wird. 

Harte Wunden erhöhen die Wahrscheinlichkeit einer Krankheit, die den Busch vollständig töten könnte. Bei Primocane-Sorten würde dies dazu führen, dass keine Früchte entstehen. Tragen Sie nach dem sanften oder harten Beschneiden ein vorbeugendes Fungizid auf, um das Risiko einer Zuckerrohrfäule zu verringern. 

Halbaufrechte Brombeeren

Das Beschneiden von halb aufrechten Brombeersträuchern profitiert vom Umkippen im Sommer und dem Beschneiden im Winter für optimales Wachstum.

Der Schnitt kann etwas später im Jahr erfolgen für diese Art von Strauch, da es sich um einen später im Sommer fruchtenden Typ handelt, der möglicherweise noch bis in den Herbst hinein Früchte trägt. Wie aufrechte Sorten profitieren auch diese vom Beschneiden im Sommer und dem Beschneiden im Winter, wie oben aufgeführt. 

Nachlaufende Brombeeren 

Diese Sorte benötigt aufgrund ihrer Wuchsform Unterstützung in warmen Regionen.

Hängende Brombeersorten produzieren keine steifen Stöcke wie die anderen Arten und können sich nicht selbst tragen . Ohne Gitter, die ihnen helfen, vertikal zu wachsen, ziehen sie über den Boden, daher ihr Name. Hängende Brombeeren werden in wärmeren Regionen angebaut, da sie früh Früchte tragen und von allen Sorten am wenigsten winterhart sind. 

Diese Art von Beerenstrauch sollte nicht sein Trinkgeld geben und muss während der gesamten Vegetationsperiode bewirtschaftet werden, um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation, gesunde Fruchtproduktion und Lichtdurchdringung sicherzustellen. Züchter in warmen Anbaugebieten lassen die Stöcke möglicherweise auf dem Boden, während andere sie festbinden, damit sie sicher über dem Boden stehen. Decken Sie sie mit Mulch oder einer Reihenabdeckung ab, wenn sie auf dem Boden liegen bleiben. 

Profi-Tipp: Unabhängig davon, welche Art von Brombeeren Sie haben, überprüfen Sie Ihre Sträucher auf Schädlings- und Krankheitsschäden und entfernen Sie beim Beschneiden bei Bedarf die Zweige. Behandeln Sie es nach Bedarf. 

Schritt 8:Vor Ungeziefer schützen

Schützen Sie Brombeersträucher mit Abschreckungsmitteln wie Mylar-Klebeband und Windrädern vor Wildtieren.

Brombeeren sind nicht nur für Menschen ein Leckerbissen. Vögel, Mäuse, Wühlmäuse und Hirsche könnten Interesse an Ihren Büschen zeigen. Hirsche können das Laub bis auf die Knospen fressen ! 

Hier sind einige Ideen, um verschiedene Lebewesen von Ihren Büschen fernzuhalten:

• Vögel abschrecken durch die Verwendung von Mylar-Klebeband oder Schreckband. Windräder sind eine kostengünstige und wirksame Abschreckung.
• Halten Sie Mäuse und Wühlmäuse indem Sie Gras und Wiesen niedrig schneiden, Baumschutzvorrichtungen anbringen und, falls diese versagen, Fallen aufstellen. Wühlmäuse lieben es, sich unter Gartentextilien einzugraben und können sich im Mulch verstecken, also stellen Sie nichts zu nah an die Stöcke.
• Hirsch Ich mag es nicht, dort herumzuhängen, wo Menschen und andere Tiere sind. Sprühen Sie Kojotenurin auf Ihr Grundstück, um sie fernzuhalten. Sie können Ihren Hund auch dorthin schicken, um das Gebiet zu bewachen. Nach ein paar Nächten mit lautem Gebell und einer möglichen Verfolgungsjagd kann es sein, dass sie beim nächsten Mal, wenn sie vorbeikommen, einfach nicht aufhören.
• Kaninchen Es ist bekannt, dass sie im Winter an den Sträuchern von Beerensträuchern nagen, und wer kann es ihnen verübeln? Halten Sie sie fern, indem Sie Baumwickel verwenden, Pfefferflocken, Blutmehl oder Knoblauchspray darüber streuen oder einen dünnen Maschendraht verwenden.

Wichtige Erkenntnisse

Das Beschneiden, Spalieren und Mulchen von Brombeeren ist für einen erfolgreichen Brombeeranbau unerlässlich.

• Der richtige Schnitt von Brombeersträuchern ist entscheidend für ihren Erfolg. Primocanes sind Neugewächse und tragen im ersten Jahr möglicherweise keine Früchte. Floricanes sind zweijährige Stöcke, die Früchte tragen und dann absterben. 
• Gitter helfen dabei, die Fruchtlast zu halten und dienen gleichzeitig als Schutz vor rauem Winterwetter.
• Mulchen trägt zur Gesundheit Ihres Bodens bei und speichert Feuchtigkeit und Wärme bis in den Winter hinein. 

Abschließende Gedanken 

Brombeersträucher haben einen schlechten Ruf, sind aber eine tolle Bereicherung für jeden Garten wenn gut gepflegt. Bereiten Sie sie auf den Winter vor, indem Sie sie beschneiden, stecken, mulchen und Schädlinge abschrecken. Ein geringeres Krankheits- und Schädlingsrisiko führt zu gesunden, fruchttragenden Büschen. Machen Sie es richtig und bereiten Sie sich darauf vor, in der nächsten Saison jede Menge Brombeermarmelade zu genießen.