Fehlerbehebung bei Kompostgeruch:Eine Anleitung zur Beseitigung von stinkendem Kompost

Als ich gerade mein Studium abgeschlossen hatte, arbeitete ich als Führer in einem Wildnis-Retreat-Zentrum. Wir veranstalteten Wochenend-Retreat-Gruppen, ermutigten die Teilnehmer, Lebensmittelabfälle in unseren großen Kompostbehältern zu kompostieren, und stellten ihnen eine Broschüre zur Verfügung, die ihnen dabei half, es richtig zu machen, wenn einer der Mitarbeiter nicht anwesend war.

An einem heißen Herbstnachmittag fuhr ich nach einer Wochenendgruppe zur Arbeit, um wie üblich aufzuräumen. Aber sobald ich zu den beiden riesigen Mülleimern hinter der Küche ging, wusste ich, dass es Ärger gab. Ich konnte es aus einer Entfernung von 60 Fuß riechen. Ich konnte die Fliegen in einer Entfernung von 20 Fuß hören, und als ich versuchte, einen Würgegriff zu unterdrücken, konnte ich davon ausgehen, dass die betreffende Gruppe ihre hilfreiche Broschüre verloren hatte.

Die riesigen Komposthaufen waren, gelinde gesagt, erbärmlich übelriechend. Die Gruppe hatte einfach wahllos alles in den Mülleimer geworfen – Schalentierstücke, gegrillte Fleischknochen, Alufolie, Verpackungen, riesige Berge übriggebliebenen Kartoffelsalats und mehr. Unbedeckt in der heißen Herbstsonne hatte die Entropie einen großen Tag (und die Waschbären auch). Der ausgewogene Kompost, den ich ihnen vier Tage zuvor hinterlassen hatte, hatte sich in einen stinkenden Hügel aus mit Maden befallenem Brei verwandelt, der die stereotype Vorstellung jeder HOA von Komposthaufen bestätigte:stinkende Müllgruben, die nachlässig gebaut wurden.

Innerhalb von etwa einer Woche und mit viel Ausdauer haben wir den Komposthaufen wieder in ein geruchsfreies Gleichgewicht gebracht.

Stinkender Kompost macht keinen Spaß, und wenn Sie mit einem Haufen verrottenden Gestanks und nicht mit einem Hügel zukünftiger Gartenfruchtbarkeit konfrontiert werden, hoffe ich, dass dieser Artikel Sie in eine süßer riechende Richtung weisen kann. Wenn ich diesen Haufen nach dem Grillen wieder ins Gleichgewicht bringen könnte, dann könnten Sie das auch. Hier erfahren Sie, wie Sie stinkenden Kompost reparieren.

Die Nase weiß es

Guter Kompost stinkt nicht von Wikimedia Commons

Ein gesunder Komposthaufen riecht nicht – oder besser gesagt, er riecht gut. Ausgewogener Kompost riecht nach Waldboden. Erdig, blättrig, ein bisschen wie der Wald, nachdem im Herbst alle Blätter gefallen sind. Es ist dunkel, krümelig und vor allem ausgewogen. Nicht zu nass, nicht zu trocken, nicht von einem Material dominiert.

Zu viel Grünzeug führt zu einer hässlichen, schleimigen Ekelhaftigkeit

Wenn also ein Komposthaufen kaputt geht, ist das Problem nicht subtil. Aber die Art von Gestank, die Sie wahrnehmen – auch wenn Sie nicht in dem Gestank marinieren möchten – ist ein versteckter Segen. So unangenehm die Luft um den Haufen auch sein mag, er schreit lautlos sein Problem heraus. Verwenden Sie Ihre Nase, um die Art des fauligen Geruchs zu diagnostizieren, damit Sie mit der Korrektur beginnen können. Hier finden Sie eine Anleitung zur Identifizierung Ihres Problems.

Abwassergeruch (eine schmutzige Toilette)

Erinnert Sie der Kompost an die schreckliche Tankstellentoilette, die Sie benutzen mussten, als es auf den nächsten 100 Meilen keine anderen Ausfahrten gab? Ist der Haufen matschig und schleimig? Klingt, als hätten Sie ein Stickstoffungleichgewicht. Stickstoff ist ein wichtiges Element der Bodenfruchtbarkeit, aber Sie können schnell zu viel davon ansammeln, wenn Sie Ihrem Komposthaufen tonnenweise „Grün“ und nicht genug „Braun“ hinzugefügt haben.

Grünpflanzen sind, wie Kompost-Experten bereits wissen, Materialien voller Feuchtigkeit, die schnell verfaulen können. Denken Sie an Grasschnitt, Gemüse- und Obstschalen und -kerne oder andere Lebensmittelabfälle. Stapeln Sie zu viel dieser reichhaltigen Materialien zusammen, besonders wenn es eine feuchte Jahreszeit ist, und der Gestank wird nicht lange auf sich warten lassen.

Ammoniakgeruch (Katzentoilette)

Ihr mit Grünzeug überladener Komposthaufen kann sein Unbehagen dadurch offenbaren, dass er einen atemberaubenden Ammoniakgeruch verströmt. Wenn Sie mit der Verwendung von Ammoniak als Reinigungsmittel nicht vertraut sind und den Geruch nicht genau kennen, kann er als unangenehmer, deutlich chemischer Geruch mit einem starken Akzent nach abgestandenem Urin beschrieben werden. Denken Sie an den Geruch in einem Haus mit 10 Katzen und einer Katzentoilette.

Schwefelgeruch (verrottende Eier)

Es kann leicht passieren, dass ein Stapel mit tiefen Schichten verdichtet wird … und von Wikimedia Commons stinkt

Nehmen wir an, Sie gingen hinaus, um Ihren Kompost umzuwandeln, aber sobald Sie die Kruste oben aufgebrochen hatten, stieg Ihnen ein Gestank nach verrottenden Eiern in die Nase.

Der Schwefelgeruch entsteht durch anaerobe Bakterien. Wenn Sie sich an Ihre naturwissenschaftliche Vokabelliste aus der Mittelschule erinnern (neben „Mitochondrium ist das Kraftwerk einer Zelle“), sollten Sie eine Ahnung haben, dass jede anaerobe Aktivität im Haufen ein Zeichen dafür ist, dass Ihr Kompost nicht atmen kann. Es ist zu fest verdichtet und das Ergebnis ist der nicht ganz so süße Geruch, der am Montag beim Bohnen-Burrito hinten in einem Schulbus wahrgenommen wird.

Verwesendes Fleisch (Roadkill)

Es gibt viele Dinge, die in einen Komposthaufen im Hinterhof gehören sollten. Es gibt auch viele Dinge, die man nicht tun sollte – wie meine Einführungsgeschichte zeigt. Es ist zwar nichts Falsches oder Unnatürliches daran, tierische Produkte zersetzen zu lassen – schließlich verrotten tote Tiere ständig im Freien – aber Tatsache ist, dass sie stinken.

Das ist Absicht, davon bin ich überzeugt. Viele Tiere sind Aasfresser und erfüllen ihre Rolle als Mülltrupp der Natur. Sie gewinnen Energie aus den Leichen ehemaliger pelziger Nachbarn und stellen so sicher, dass nichts im Wald verschwendet wird. Aasfresser können ihre Arbeit jedoch nur erledigen, wenn sie wissen, wo sich totes Zeug befindet. Und genau da ist der Gestank des Himmels notwendig, der Werbung für alles macht, was jeder kann.

Wenn es also um Ihren Kompost geht, können Knochen, Abfälle, Öle, Fette und Milchprodukte eine heikle Ergänzung sein. Wenn Sie über eine herkömmliche Kompostanlage – eine offene Kiste – verfügen, ist es unwahrscheinlich, dass diese ausreichend verrotten, um den Haufen mit Nährstoffen zu versorgen. Es ist weitaus wahrscheinlicher, dass sie vorher Opossums, Waschbären und streunende Hunde anlocken. Und bevor sich die nächtlichen Banditen mit ihren Beutestücken davonmachen, riecht es in Ihrem Garten vielleicht wie in einem Schlachthof aus dem 20. Jahrhundert.

Seltsam süß

Es ist schwer zu beschreiben, nicht wahr? Der Haufen riecht süß … aber er ist schlecht süß. Dies ist ein häufiger Nebeneffekt, wenn zu viel frischer Grasschnitt auf den Haufen gelegt wird. Ein Fall von zu vielen Grüns schlägt wieder einmal zu.

Behandlungsoptionen

Also gut, wir haben einen kranken Komposthaufen und Sie haben es satt, daran zu riechen, weshalb Sie diesen Artikel wahrscheinlich überhaupt erst nachgeschlagen haben. Sehen wir uns an, wie Sie den Gestank beseitigen und das olfaktorische Gleichgewicht in Ihrem Garten wiederherstellen können.

Browns verwalten

Die meisten der in dieser Liste aufgeführten Probleme können durch die Zugabe von mehr braunem Material gelöst werden – trockenes, sich langsam zersetzendes organisches Material wie Stroh, trockenes Herbstlaub, Sägemehl aus unbehandeltem Holz, zerkleinertes Zeitungspapier oder Pappe. Wenn Sie in einer ländlichen Gegend leben, sollte es ein Kinderspiel sein, Brauntöne zu finden. Sie können wahrscheinlich problemlos einen Haufen Laub vom letzten Jahr von Ihrem Land zusammenharken oder sich einen Strohballen aus dem Futterladen holen. Fügen Sie es dem stinkenden Kompost hinzu, mischen Sie es unter und ich kann fast garantieren, dass Ihr Problem innerhalb weniger Tage gelöst wird.

Menschen in städtischen und vorstädtischen Gebieten haben jedoch wahrscheinlich Probleme, Brauntöne zu finden. Wenn Sie eine Briefmarke von einem Hinterhof haben, ist einfach nicht genug totes, trockenes organisches Material vorhanden, um das gesamte Grün auf dem Haufen zu ersetzen.

Zum Glück können Sie dieses Problem mit ein wenig Planung und Beharrlichkeit leicht beheben. Hier sind einige Ideen, wie man Brauntöne sammelt.

• Sammeln Sie im Spätherbst so viele trockene, tote, braune Blätter wie möglich. Fragen Sie Ihre Nachbarn nach ihren (sie werfen Ihnen vielleicht „komische Augenbrauen“ zu, haben aber nichts dagegen, wenn Sie ihren Garten aufräumen). Bewahren Sie die Brauntöne dicht verpackt in robusten Müllsäcken auf und bewahren Sie sie in einem Schuppen oder einer Garage auf, wenn Sie sie brauchen.
• Wenn Sie in einem Büro arbeiten, sollten Sie darüber nachdenken, nach dem geschredderten Papierabfall zu fragen. Dies ist oft in peinlich großen Mengen verfügbar. Stellen Sie sicher, dass es sich nicht um glänzendes (zeitschriftenartiges) Papier handelt, sondern nur um Zeitungspapier oder Kopierpapier.
• Auch wenn Sie keinen Alkohol trinken, schauen Sie in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft nach und fragen Sie nach den überschüssigen Kartons. Sie haben garantiert mehr, als Sie brauchen.

Wo immer Sie es finden, ist es immer eine gute Idee, trockenes Material zur Hand zu haben – besonders in feuchten, regnerischen Frühlingen, wenn stinkende Kompostprobleme häufiger auftreten.

Belüftet

Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Sauerstofffluss in die Mitte des Komposthaufens aufrechtzuerhalten und so zu verhindern, dass diese stinkenden anaeroben Bakterien die Oberhand gewinnen. Einige Komposthaufen können mit perforierten PVC-Rohren gebaut werden, die durch die Mitte (ähnlich einem Schornstein) oder durch die Schichten verlaufen, sodass Luft in das Innere des Haufens gelangen kann. Andere Stapel können mit Ästen und Stöcken übereinandergelegt werden, um für Luft zu sorgen. Dieser Ansatz eignet sich jedoch möglicherweise besser für die Kaltkompostierung als für die Heißkompostierung, da die Stäbchen das Wenden des Stapels umständlich und schwierig machen.

Rühren, rühren und noch mehr rühren

Wenn Sie eine Heißkompostierung durchführen, ist Rühren ein notwendiges Element, um Luft einzuführen, die Materialien zu vermischen und eine schnelle Bakterienaktivität zu fördern. Wenn Sie einen stinkenden Komposthaufen umrühren, werden verdichtete Schichten aufgebrochen und Ihre Grün- und Brauntöne werden besser kombiniert. Dies sollte die aeroben Bakterien wiederbeleben, damit sie wieder zu einem gesunden Rausch zurückkehren.

Wenn Sie die Kaltkompostierung durchführen – ein langsamerer, handwerklicherer Ansatz – kann gelegentliches Rühren dennoch dazu beitragen, die Schichten des Haufens zu verbinden und die Entstehung von Gestank zu verhindern.

Stoppen Sie die Lebensmittelverschwendung

Komposthaufen sind eine hervorragende Möglichkeit, die Fruchtbarkeit des Gartens durch Schalen, Kerne und ansonsten ungenießbare Produktreste wiederherzustellen. Wenn Sie tonnenweise Essensreste auf den Haufen werfen und ständig mit stinkenden Gerüchen zu kämpfen haben, ist das eigentliche Problem in Ihrem Haus vielleicht nicht Kompost mit einem zu hohen Stickstoffgehalt, sondern eine Küche, die zu viele Lebensmittel verschwendet.

Auf dem Komposthaufen landet eine Menge pflanzliches Material, das noch immer zum Verzehr geeignet ist. Karottenoberteile, Rübengrün, Wassermelonenschalen, Lauchgrün und jede Menge anderer Kleinigkeiten, die normalerweise verrotten, sind perfekt essbar und in manchen Fällen köstlich. Ich habe einen früheren Artikel darüber geschrieben, wie man Lebensmittelverschwendung reduzieren kann, und er enthält jede Menge nützliche Tipps und Ideen für diejenigen, die ihre Gewohnheiten zum Besseren ändern möchten.

Holen Sie sich Hühner

Anstatt Waschbären zu füttern oder Ihren Komposthaufen zu überfüttern, warum nicht stattdessen ein paar Hühner anschaffen? Hühner sind hervorragend darin, Essensreste – insbesondere Fleischreste – in Eier, Fleisch und düngerreiche Einstreu umzuwandeln. Möglicherweise stellen Sie wie ich fest, dass es bei Hühnern von vornherein nicht genug Abfälle für einen Komposthaufen gibt. Der Hühnerstall ist der Komposthaufen.

Wenn Sie weitere Fragen zum Kompostieren haben, schauen Sie sich unsere ständig wachsende Liste mit Artikeln darüber an, was Sie kompostieren sollten und was nicht.

Haben wir Ihnen also geholfen, den Gestank zu besiegen? Hoffentlich haben Sie gefunden, was Sie brauchen, um den Geruchsangriff Ihres Komposthaufens zu dämpfen und Ihren Garten wieder in seinen alten, wohlriechenden Zustand zu versetzen. Erzählen Sie uns die Geschichte Ihrer stinkenden Schlachten in den Kommentaren unten!