Vor einigen Jahren, Brent Manning und Brian Simpson fanden heraus, dass drei der größten Craft-Brauereien des Landes direkt in ihrem Hinterhof in Asheville neue Produktionsstätten eröffnen würden. Nordkarolina. Alle schienen davon begeistert zu sein, aber Manning und Simpson waren etwas weniger. Als grüne Unternehmer, die zuvor gemeinsam eine Biodiesel-Tankstelle gegründet hatten, Sie fragten sich, wie viel die drei Brauereien – Sierra Nevada, Neues Belgien, und Oskar Blues – würde die Landwirts