Bedeutung von Pilzen

1. Sie sind eine gute Quelle für hochwertige Proteine ​​und sind reich an Mineralien und Vitaminen. Pilz enthält 20 bis 33% Proteine. Sie enthalten eine gute Menge an Vitamin C und B-Komplex, Phosphor, Kalium, und Natrium.
2. Pilze sind beliebte wertvolle Lebensmittel, weil sie kalorienarm sind, Fett, Kohlenhydrate, und Natrium. Ebenfalls, sie sind cholesterinfrei.
3. Sie haben gute medizinische Eigenschaften. Pilz extrahiert eine maximale Menge an Reten, die eine antagonistische Wirkung auf einige Tumorarten hat.
4. Pilze haben die Fähigkeit zum Abbau von Agro-Abfällen. Pilz wird auf organischen Substanzen entweder kompostiert oder roh angebaut. Meist handelt es sich um Abfallstoffe aus landwirtschaftlichen Betrieben, Fabriken, oder Plantagen. Unbrauchbare Nebenprodukte können als Medium für den Anbau von Pilzen für den menschlichen Verzehr recycelt werden. Dies trägt auch dazu bei, die Umweltbelastung zu verringern. Pilze haben ein enormes Exportpotenzial.

Geeignete Pilzarten für die hydroponische Pilzzucht

Dies sind die verschiedenen Arten von Pilzen, die in hydroponischen Systemen angebaut werden, sind Nameko, Auster, Shiitake, Auster, Löwenmähne, maitake, Taste, Zimt Kappe, und Enokitake.

Kultursubstrate und Nährstoffe in der hydroponischen Pilzzucht

Das Wachstumsmedium muss die guten Nährstoffe enthalten, die Ihre Pflanzen nur als Energiequelle darstellen. Obwohl Pilze keine Kohlenhydrate oder Zucker produzieren, sie brauchen sie für die Entwicklung. Der beste Weg, um Nährstoffe bereitzustellen, besteht darin, nicht gebleichtes Mehl mit einem Medium aus Perlit und Vermiculit zu mischen. Der Vermiculit-Perlit muss ungefähr 50-50 betragen.

Das mit Vermiculit und wenig Wasser vermischte Mehl wird zu kleinen Kuchen geformt. Ihre Sporen werden mit dem Vermiculit/Mehl vermischt und etwas aushärten gelassen, bevor es auf der oberen Oberfläche des Mediums/Substrats verteilt wird. Andere Medien, die sich für hydroponische Pilze als wirksam erwiesen haben, sind Expanded Clay Aggregate. Ein empfohlenes Wachstumsmedium für Pilze ist Vermiculit. Als Nährstoffquelle, Vermiculit wird mit etwas Wasser und braunem Reismehl vermischt und zu einem sterilisierten Kuchen geformt. Ein Pilz-Hydroponik-System besteht normalerweise aus einem kleinen Tank, der mit Blähtonkieselsteinen gefüllt ist. Feuchtigkeitsmesser, ein Wasserkocher, hell, und Luftpumpe mit Luftsteinaufsatz.

Methoden zum Züchten von hydroponischen Pilzen

Hydroponisches Setup

Ihr Mushroom-Hydroponik-System muss aus einem Tank oder einer Wanne bestehen, die mit Kulturmedium gefüllt ist, und eine Luftpumpe mit Ausströmerstein-Aufsatz, die für die Sauerstoffanreicherung/Belüftung erforderlich ist. Optionales Zubehör, das unter Umständen hilfreich ist, sind ein Durchlauferhitzer, hell, Feuchtigkeitsmesser.

Platzieren Sie einen Luftstein oder einen Bubbler am Boden des Tanks und bedecken Sie ihn mit Ihrem Wachstumsmedium, bevor Sie ihn in Wasser tauchen. Die beimpften Vermiculit-Kuchen werden darauf gelegt. Luft wird durch den Ausströmerstein zirkuliert, um das Wasser mit Sauerstoff anzureichern. Das Wasser muss warm gehalten werden, Aus diesem Grund sollten Sie die optionale Heizung in Betracht ziehen.

Das N.F.T (Nutrient Film Technique)-System hat ein einfaches Design, wird jedoch aufgrund seiner guten Skalierbarkeit für eine Vielzahl unterschiedlicher Anwendungen weit verbreitet verwendet. Wenn Sie eines dieser Systeme verwenden, die Nährlösung wird in einen großen Vorratsbehälter gefüllt. Danach, Die Lösung wird in geneigte Kanäle geleitet, die es den zusätzlichen Nährstoffen ermöglichen, in das Reservoir zurück zu fließen. Wenn die Nährlösung in den Kanal gepumpt wird, es fließt den Hang hinunter und über die Wurzeln jeder Pflanze, um die genaue Menge an Nährstoffen zu transportieren.

Es wird dringend empfohlen, Netztöpfe mit dieser Art von Hydrokultursystem zu verwenden. In vielen Fällen, die Nährfilmtechnik verwendet kein Wachstumsmedium. Da die mit diesem System verwendeten Kanäle recht klein sind, Es wird empfohlen, es mit Pflanzen zu kombinieren, die kleinere Wurzeln haben. Auch wenn dieses System größere Anlagen nicht ohne weiteres aufnehmen kann, es skaliert gut, Das bedeutet, dass Sie es ändern können, um das Wachstum einer großen Anzahl von Pflanzen gleichzeitig zu ermöglichen. Da es gut skaliert, Dieses System wird normalerweise von kommerziellen Züchtern neben Heimzüchtern verwendet.

Voraussetzungen für die hydroponische Pilzzucht

Temperatur und Licht erforderlich für die hydroponische Pilzzucht

24 bis 27 °C sind am besten für die Keimung, 27 bis 29 °C bei einer Luftfeuchtigkeit von etwa 90 % sind am besten für das Wachstum geeignet. Zum Zeitpunkt des Überredens des Myzels, Pilze zu entwickeln, sollten sie täglich 5 bis 6 Stunden Licht benötigen.

Sie können auch ohne einen geeigneten Hydrokulturgarten eine große Menge an Pilzen anbauen. Sie können Pilze ohne Garten anbauen. Der einfachste Weg, hydroponische Pilze zu züchten, ist die Verwendung eines Pilzzucht-Kits, und dieses Kit ist im Allgemeinen ein quadratischer Block aus komprimiertem Sägemehl mit einer Größe von nicht weniger als 12 Zoll. Sie erhalten diesen Block mit beimpften Pilzsamen. Obwohl, Sie können Ihren Sägemehl- oder Samenblock bauen.

Die bequemste und beliebteste Methode, um Hydroponik-Pilze zu züchten, besteht darin, den Sägemehlblock einige Stunden in kaltem und nicht gechlortem Wasser einzuweichen und dann an einem dunklen Ort mit einer Temperatur zwischen 16 ° C und 24 ° C zu platzieren. Pilze wachsen in kaltem Wasser schneller, sodass Sie in kürzester Zeit eine große Anzahl essbarer Pilze erhalten.

Züchte hydroponische Pilze mit einem Pilzzuchtset

Es gibt zwei Möglichkeiten, Pilze hydroponisch anzubauen; der erste verwendet einen vorbesiedelten „Kuchen“, der andere besiedelt ein Wachstumsmedium mit Sporen, letzteres ist schwieriger. Wenn Sie auf einfache Weise hydroponische Pilze anbauen möchten, Kaufen Sie ein Pilz-Kit. Dies ist ein Block aus verdichtetem strohähnlichem Material, das Pilzsporen enthält. Du tränkst den Block in Wasser, ungechlort und kalt, für einige Stunden und stellen Sie es dann an einen dunklen Ort mit einer Temperatur zwischen 16°C und 24°C. Wenn Sie ein hydroponischer Gärtner sind, haben Sie zuvor eine geeignete temperaturkontrollierte Umgebung, aber Sie müssen sicherstellen, dass es dunkel ist. Die Sporen werden zu Pilzen und deshalb wachsen die Pilze. Es ist am besten, die Pilze mit kaltem Wasser zu bewässern, da sie dadurch schneller wachsen. Wenn Sie versuchen möchten, hydroponische Pilze von Grund auf anzubauen, dann musst du dein Myzel wachsen lassen, effizient die feinen Verzweigungswurzeln, aus denen Pilze wachsen. Um diesen Effekt zu erzielen, Sie können entweder ein Pilz, eine Kultur, die von einer Kulturbank gekauft wurde, oder Samen. Diese werden auf eine Petrischale gelegt, an einen dunklen Ort stellen und das fadenförmige Myzel wächst aus diesem heraus. Das Myzel wird auf Samen oder Getreide übertragen, dann werden Sporen gebildet, und nach ein paar Wochen beginnt sich der Pilz zu entwickeln und Sie haben Ihre Pilze. All dies muss in einer sterilen Umgebung erfolgen, da das Myzel im Anfangsstadium für Bakterien anfällig ist.