Leitfaden für den biologischen Maniok-Anbau Bodenmanagementsystem für den ökologischen Cassava-Anbau
Maniok wird normalerweise in einem Savannenklima angebaut, kann aber auch bei extremen Regenfällen angebaut werden. In den meisten Bereichen, die Cassava-Pflanze verträgt keine Überschwemmungen. In trockenen Gebieten verliert es seine Blätter, um Feuchtigkeit zu speichern, produzieren neue Blätter, wenn es wieder regnet. Unter widrigen Bedingungen wie trockenem oder kühlem Wetter dauert es 18 oder mehr Monate, um eine Ernte zu produzieren. Cassava akzeptiert keine Gefrierbedingungen. Sie toleriert eine breite Palette von pH-Werten des Bodens von 5,5 bis 6,5 und ist am produktivsten bei voller Sonne. Obwohl Cassava mit nominalen Inputs eine Ernte produzieren kann, Die besten Erträge werden auf Feldern mit durchschnittlicher Bodenfruchtbarkeit für die Nahrungspflanzenproduktion und regelmäßiger Feuchtigkeitsverfügbarkeit erzielt. Maniok wird auf sandigen Böden mit geringer Fruchtbarkeit ohne Bodenverbesserung oder Boden- und Wasserschutz angebaut. Maniok wird gut in besten durchlässigen sandigen Lehmböden mit 10 bis 12 Stunden Tageslänge angebaut, 10 bis 30°C Temperatur, und 500 bis 2500 mm/Jahr Niederschlag.
Dicke sandige Lehmböden im Hochland sind perfekt für Maniok. Wenn der Boden lehmig ist, Entwässerung ist ein Muss und sollte für diese Pflanze. Zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung, Sie können dem Boden organischen Dünger hinzufügen, um die Bodennährstoffe zu verbessern, Struktur, und verbessern die Fähigkeit des Bodens, Wasser zu halten. Wenn Sie den Cassava-Anbau an steilen Hängen nicht vermeiden können, können Sie Cassava-Sorten mit frühen, viel und wenig Verzweigung, um den Boden schnell und richtig gegen Regenerosion zu bedecken. Sie können auch Grate über die Hänge legen und die Grate mulchen, um die Erosion zu verringern.
Guter Boden ist einer der wichtigsten Faktoren für hohe Maniok-Erträge. Die Pflanze braucht einen geeigneten Wurzelraum, um sich auszudehnen, Der beste Boden ist also locker (bröckelig) mit einer Fülle an verfügbaren Nährstoffen für ein gesundes Pflanzenwachstum. Böden können mit einem pH-Wert von weniger als 7 sauer oder mit einem pH-Wert von mehr als 7 alkalisch sein. Maniok kann Böden mit einem weiten pH-Bereich von 4 bis 8 vertragen. Der beste pH-Bereich für den Anbau von Maniok liegt zwischen 5,5 und 6,5. Kalkstein muss 3 bis 4 Monate vor der Pflanzung in saurere Böden eingearbeitet werden. mit einer Rate von 2 bis 4 Tonnen pro Hektar, je nach Säuregehalt. Das Kalken von sauren Böden hat viele Vorteile. Es reduziert die Aufnahme von Aluminium und Eisen, die für Maniokpflanzen giftig sind; liefert Kalzium für die richtige Zellwandbildung; und ermöglicht es guten Bakterien, organische Bodensubstanz zu zersetzen, wodurch Nährstoffe für das Pflanzenwachstum verfügbar werden. Ein Stück große Flächen voller natürlicher Fruchtbarkeit mit Wasserressourcen, die lange Zeit nicht unter chemischer Kontrolle standen, wird empfohlen. Boden- und Wasseranalysen vor der ökologischen Produktion sind notwendig, um die Restwirkung chemischer Substanzen zu vermeiden.
Klimatische Bedingungen im Bio-Maniok-Anbau
Maniok wächst organisch gut zwischen 30°S und 30°N in Gebieten, in denen der jährliche Niederschlag mehr als 750 mm pro Jahr beträgt. Temperaturen über 18°C und niedriger bis mittlerer Höhe (1, 500 bis 2, 000m). Sie ist frostempfindlich, verträgt aber lange Trockenperioden, Böden mit niedrigem pH-Wert, hohes Aluminium, und geringe Fruchtbarkeit.
Methode zur Vermehrung von Maniok
Maniok wird durch Stecklinge vermehrt. Da es sich um eine Wurzelfrucht handelt, Maniok braucht gut durchlässigen sandigen Tonlehm. Schlechte Böden müssen mit Kompost gefüttert werden, um den Gehalt an organischer Substanz und die allgemeine Fruchtbarkeit zu erhöhen. Bei flachen Böden, Grate oder Hügel müssen angelegt werden, um das Oberbodenvolumen pro Pflanze zu erhöhen. In tiefen Böden, Maniok muss auf flachem Land gepflanzt werden.
Schritte zur Vermehrung von Maniok;
- Maniok wird durch das Pflanzen von Stängelstücken vermehrt, durch Stecklinge.
- Die Wurzeln von Maniok können nicht für eine neue Plantage verwendet werden, und daher kann die gesamte Ernte verkauft oder gegessen werden.
- Um Stecklinge zu machen, Wählen Sie Stiele von 2 bis 4 cm Dicke, aus den stärksten Pflanzen, die nicht erkrankt sind und bereits Knollen hervorgebracht haben.
- Nach Abschluss der Ernte, Binden Sie die vorgesehenen Stiele in Bündeln zusammen. Warten Sie mindestens 10 Tage, bevor Sie sie pflanzen.
- Bewahren Sie die Bündel an einem trockenen, Kühler Platz bis zur Pflanzzeit.
- Beachten Sie jedoch, dass die Stecklinge nicht aus den Stängeln gemacht werden dürfen, bevor Sie zum Pflanzen bereit sind.
- Schneiden Sie jeden Stiel in kleine Stücke von 20 bis 30 Zentimeter Länge. Auf jedem Stück müssen 4 bis 6 Wachstumsknospen vorhanden sein. Jeder Stiel Maniok kann in 4 oder 5 Stecklinge geschnitten werden.
Pflanzzeit und Saison in Bio-Maniok-Rahmen
Wenn Wasser entweder durch gut verteilte Niederschläge oder Bewässerung verfügbar ist, die Ernte kann zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden; wenn möglich, zu Beginn der warmen Jahreszeit (Wachstum verlangsamt sich bei kaltem Wetter). An Orten, an denen keine Bewässerung verfügbar ist und der Niederschlag saisonabhängig ist, Verzögern Sie das Pflanzen, bis der Regen zuverlässig ist. Sie wird im April zu Beginn der langen Regenzeit und im September zu Beginn der kurzen Regenzeit gepflanzt. Obwohl, frühere Pflanzungen im März bzw. August können den Wurzelertrag deutlich verbessern.
Sets von 25 bis 30 cm Länge werden senkrecht in Beete gepflanzt, Grate, oder Hügel bis zu einer Tiefe von 5 cm. Es muss sorgfältig darauf geachtet werden, dass das Pflanzen von Sets umgekehrt vermieden wird. Der Abstand sollte sich nach dem Verzweigungsmuster der Sorten richten. Im Allgemeinen, nicht verzweigende und aufrecht stehende Sorten werden im Abstand von 75 x 75 cm und halbverzweigende oder verzweigende Sorten im Abstand von 90 x 90 cm gepflanzt. Wenn für den Fall, Sets werden nach dem Pflanzen getrocknet, 5% der Pfähle dürfen als Reserve auf dem Feld gepflanzt werden, separat in einem engeren Abstand von 4 x 4 cm zur Lückenfüllung nach 20 bis 25 Tagen.
Auswahl von Stecklingen für den biologischen Maniok-Anbau
Verwenden Sie Stecklinge aus gesunden, kräftige Maniokpflanzen zwischen 8 und 18 Monaten. Jüngeres Material neigt dazu, weich und anfällig für Austrocknung zu sein. Älterem Material fehlen die für die Entwicklung und das Wachstum der Pflanze notwendigen Nahrungsreserven. Wählen Sie Stecklinge aus dem mittleren Teil der Stängel. Durch die Verwendung eines sauberen, scharfes Entermesser oder Handsäge, Schneiden Sie die Stangen in 20 bis 30 cm Länge mit durchschnittlich 9 bis 12 Knoten. Sterilisieren Sie diese Stecklinge in einer 1%igen Bleichlösung
Nährstoffaufnahme von Maniok
- Maniok wählt guten Boden, wächst aber auch auf armen Böden.
- Es kann einen niedrigen pH-Wert tolerieren.
- Maniok kann einen höheren Gehalt an löslichem Aluminium und wenig verfügbarem Phosphor aufnehmen.
- Es wächst im Boden, wo andere Pflanzen versagen.
Die Pflanze entzieht dem Boden erhebliche Mengen an Nährstoffen. Der Grad der Nährstoffentfernung richtet sich vollständig nach dem Ertragsniveau. Somit, eine ununterbrochene Produktion ohne Ersatz des Nährstoffverlustes im Boden verringert die Bodenproduktivität.
Anwendung von organischem Dünger in der Maniok-Landwirtschaft
Düngemittel liefern die wichtigen Nährstoffe, die dem Boden fehlen. Düngemittel werden entweder als organisch (Dünger, Kompost, etc.) oder anorganisch (d. h. vollständig, murate von Kali, etc.).
Bringen Sie die Reste gesunder Erntepflanzen in den Boden zurück, indem Sie sie an einer Stelle sammeln, damit sie sich zersetzen und später als organischer Dünger oder als Mulchmaterial für den nächsten Anbau ausbringen.
Anwendung von organischem Dünger auf Maniok;
- Vor der Bodenbearbeitung wird nur organischer Dünger zur richtigen Einarbeitung in den Boden verwendet, wenn er reichlich vorhanden ist. Die Menge richtet sich nach der Verfügbarkeit von organischem Dünger.
- Versorgen Sie mindestens 30% der empfohlenen Düngermenge mit organischem Dünger.
Anwendung organischer Materialien in der Maniok-Landwirtschaft
Tierdünger enthält Pflanzennährstoffe und erhöht die körperliche Verfassung des Bodens. Die Integration von Nutztieren kann so, tragen zu einem besseren Recycling von Nährstoffen innerhalb des Betriebs bei, wenn die Tiere mit hofeigenen Futterleguminosen gefüttert werden und der Mist wieder aufs Feld zurückgeführt wird. Maniokpflanzen profitieren vom wertvollen Dung der Schafe, Vieh, Ziegen, Schweine, oder Hühnerangebot. Um Nährstoffverluste aus Gülle zu verringern, Besonderes Augenmerk muss auf ihre Lagerung gelegt werden, Sammlung, und Anwendung.
Organische Abfälle wie Tiermist, Küchenabfälle, und Pflanzenmaterial kann auch gesammelt werden, kompostiert, und auf das Maniokfeld aufgetragen, um die durch die Ernte entnommenen Nährstoffe wieder aufzufüllen. Diese Materialien erhöhen die Anzahl der Nährstoffe und den Gehalt an organischer Substanz im Boden, und damit die physikalischen Bedingungen und das Wasserhaltevermögen des Bodens.
Bewässerungsbedarf für den Bio-Maniok-Anbau
Der Boden muss zum Zeitpunkt des Pflanzens von Maniok feucht sein, Andernfalls, Bewässerung ist unabdingbar. Wenn das Bewässerungssystem nicht verfügbar ist, Es ist wichtig, die Sammlung zu Beginn der Regenzeit zu pflanzen, wenn der Regen zuverlässig ist.
Beschneidungstechniken in der biologischen Maniok-Landwirtschaft
Beschneiden Sie die Pflanzen etwa 9 Monate nach dem Pflanzen, wenn Sie eine hohe Dichte verwenden oder wenn das Wachstum übermäßig ist. Beachten Sie, dass durch das Beschneiden Wundeinträge für Krankheitserreger und Schädlinge entstehen können. und können sie über die Kleidung und das Schneidegerät der Arbeiter von einer Parzelle zu einer anderen Pflanze verteilen. Tauchen Sie Schneidinstrumente zwischen den Parzellen in eine Reinigungslösung, um virale und bakterielle Krankheitserreger auf der Oberfläche zu löschen.
Organische Schädlinge und Krankheiten in der Maniok-Landwirtschaft
Im Folgenden sind einige der häufigsten Krankheiten aufgeführt, die in Maniok betroffen sind;
- Anthraknose
- Maniok-Mosaik-Krankheit
- Blattfleck
- Knospennekrose
- Wurzelfäule
- Wurzelskala
- Knollenwaage
Die oben genannten Krankheiten können durch die Verwendung von krankheitsfreien Pflanzenpfählen kontrolliert werden. Forschungszentren entwickeln resistente Sorten; Sie können diese für den Anbau von Maniok verwenden. Einige Insekten, die Cassava befallen, sind;
- Nematoden
- Heuschrecken
- Maniokschuppen
- Hexenbesen.
Häufige Feldbesichtigungen sind eine der besten Möglichkeiten, um die Ausbreitung von Insekten und Krankheiten zu kontrollieren. Und eine andere Methode besteht darin, Intercropping-Muster zu üben. Pflanzen wie Erdnüsse, Mais, Es werden schwarze Gramm angebaut, die bei der Bekämpfung der Krankheiten in Maniok helfen.
Bakterienfäule
Die Bakterienfäule ist eine der am weitesten verbreiteten und schwerwiegendsten Maniokkrankheiten. Obwohl potenziell verheerend, Bakterienfäule kann mit „Save and Grow“-Praktiken effizient bekämpft werden. Sie beinhalten;
- Sorten mit guter Verträglichkeit verwenden
- Verwenden Sie gesünderes Pflanzmaterial von krankheitsfreien Pflanzen oder Pflanzen aus Meristemkulturen, verwurzelte Knospen oder Triebe
- Bevor Sie Maniok pflanzen, Behandeln Sie die Pfähle, indem Sie sie etwa 50 Minuten lang in heißem Wasser mit einer Temperatur von 50°C einweichen. In Extremfällen, und auf Anraten lokaler Pflanzenschutzfachleute, Pfähle können etwa 10 Minuten in einer Kupfer-Fungizid-Lösung eingeweicht werden.
- Am Ende der Regenzeit pflanzen
- Nachdem Sie Werkzeuge in mit Fäule infizierten Plots verwendet haben, sterilisieren Sie sie in einer verdünnten Lösung eines Desinfektionsmittels wie Natriumhypochlorit oder heißem Wasser
- Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen ausreichend gedüngt sind, besonders mit Kalium
- Entwurzeln und verbrennen Sie alle infizierten Ernterückstände und erkrankten Pflanzen
- Maniok mit anderen Arten anbauen, um die Verbreitung von Bakterienfäule, die durch Regenspritzer verursacht wird, von Pflanze zu Pflanze zu verringern (schnell wachsende Pflanzen wie Mais verringern auch die Verbreitung durch Wind)
- Um die Übertragung der Krankheit in den Boden zu verhindern, das Feld zwischen den Ernten mindestens 6 Monate brach lassen
Wollläuse
Wollläuse ernähren sich von Maniokstielen, Stängel und Blätter, und injizieren Sie ein Toxin, das das Kräuseln der Blätter verursacht, langsames Triebwachstum, und schließlich Blattwelken.
Nachfolgend finden Sie die besten Empfehlungen zur Bekämpfung von Maniok-Schmierlaus;
- Falls benötigt, Pflanzenmaterial mit einer Lösung mit einem lokal registrierten und empfohlenen Insektizid behandeln
- Überwachen Sie Maniok-Plantagen alle 2 bis 4 Wochen, um Befallsherde zu erkennen
- Befallene Pflanzenteile wegnehmen und verbrennen
- Vermeiden Sie die Verbringung von Pflanzmaterial von einer Region in eine andere Region
- Minimieren Sie die Bewegung von Pflanzmaterial von befallenen zu nicht befallenen Feldern
Wann und wie man Maniok erntet