Granatäpfel waren früher eine eher exotische Frucht, eine, die zu besonderen Anlässen importiert und gegessen wurde. Heute, aufgrund seiner Bezeichnung als „Superfood, “ Granatäpfel und ihr Saft sind in fast jedem lokalen Lebensmittelgeschäft prominent vertreten. Eigentlich, Granatäpfel sind so beliebt geworden, dass viele Menschen in den USDA-Zonen 7-10 versuchen, ihre eigenen Granatäpfel anzubauen und zu pflücken. Wie und wann erntet man Granatäpfel? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Wann Granatäpfel ernten

Heimisch vom Iran bis zum Himalaya in Nordindien, Granatäpfel werden seit Jahrhunderten wegen ihrer saftigen Kerne angebaut. Sie werden in milden gemäßigten bis subtropischen Klimazonen in Regionen mit kühlen Wintern und heißen Sommern angebaut. Trockenheitstolerant, die Bäume bevorzugen eigentlich ein halbtrockenes Klima, tief gepflanzt, saurer Lehm mit guter Drainage.

Erwarten Sie erst 3-4 Jahre nach dem Pflanzen mit der Ernte von Granatapfelfrüchten. Sobald die Bäume dieses Alter der Reife erreicht haben, die Frucht reift etwa 6-7 Monate nach der Blüte – im Allgemeinen macht die Erntezeit für Granatäpfel im September für früh reifende Sorten und dauert bis Oktober für später reifende Sorten.

Bei der Ernte von Granatapfelfrüchten pflücken, wenn die Früchte vollreif sind und eine tiefrote Farbe haben, da sie nach der Ernte nicht weiter reifen. Beginnen Sie mit dem Pflücken von Granatäpfeln, wenn die Frucht ein metallisches Geräusch macht, wenn Sie mit Ihrem Finger darauf tippen.

Wie man Granatäpfel erntet

Wenn Sie zur Ernte bereit sind, schneide die Frucht vom Baum, zieh es nicht ab. Schneiden Sie die Frucht so nah wie möglich am Zweig ab, den Stiel mit der Frucht nehmen.

Granatäpfel im Kühlschrank bis zu 6-7 Monate lagern, das heißt, wenn Sie so lange warten können, um dieses köstliche zu essen, nahrhafte Frucht.