Cranberries sind nicht schwer zu züchten. Sie brauchen kühle Temperaturen, saurer Boden, und viel Wasser.

Die Preiselbeere ist ein niedriges, schleichend, immergrüner Strauch, fast eine Rebe. Es hat einen holzigen Stamm, der entlang des Bodens verläuft. Stängel können 6 oder 8 Fuß lang werden. Aus den Stängeln wachsen aufrechte Triebe. An der Spitze der Triebe bilden sich Beeren aus rosa Blüten.

Cranberry-Frucht ist klein und herb. Die reife Frucht ist tiefrot.

Die hohe Säure der Cranberry eignet sich hervorragend für Relishes und Gelees. Preiselbeeren verleihen Salaten Würze, Füllungen, Kuchen, Muffins, Kuchen, und Pudding. Cranberrysaft ist erfrischend und kann in Punsch und Cocktails verwendet werden.

Bestes Klima und Standort für den Anbau von Cranberries

• Preiselbeeren wachsen am besten in den USDA-Zonen 4 bis 7. Preiselbeeren benötigen drei Monate kühles Winterwetter bei 32 bis 45 ° F, um im Frühjahr Blüten und Fruchtbildung zu gewährleisten.
• Pflanzen Sie Cranberries in voller Sonne, aber nicht an einem Ort, der zu heiß wird; eine südlage ist nicht optimal.
• Preiselbeeren gedeihen in feuchten, gut durchlässig, humusreicher Boden. Sie werden oft auf sandigen oder torfigen Mooren angebaut. Preiselbeeren können in gewöhnlichen sauren Böden wachsen. In normale Erde gepflanzt, verwenden Sie einen schweren Torfmulch, um die Pflanzen im Winter zu schützen.
• Preiselbeeren wachsen am besten in sauren Böden; ein pH-Wert des Bodens von 4,0 bis 5,5 ist optimal.
• Bauen Sie Preiselbeeren auf einem Hochbeet oder in einem abgesenkten Beet an, wo Sie den Säuregehalt des Bodens und die Drainage kontrollieren können.
• Pflanzen vertragen keinen trockenen Boden, aber sie können Überschwemmungen bei kaltem Wetter standhalten.

Cranberry-Bestäubung

• Blumen sind selbstbestäubend; Honigbienen erhöhen die Größe der Ernte.

Abstand Preiselbeeren

• Cranberries werden bis zu 1 Fuß hoch und breit oder etwas größer. Die Stängel wurzeln dort, wo sie den Boden berühren und werden immer größer.
• Platzieren Sie Preiselbeeren 1 bis 2 Fuß auseinander.

Cranberries pflanzen

• Pflanzen Sie Cranberries im Herbst, wo die Winter mild sind. Pflanzen Sie Preiselbeeren im Frühling, wo der Winter kalt ist; pflanzen, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist. Vermeiden Sie das Pflanzen von Preiselbeeren in heißen, trockenes Wetter.
• Bereiten Sie das Pflanzbeet vor, indem Sie vor dem Pflanzen eine Schaufel voll sauren Torf in den Boden mischen.
• Sie können ein spezielles Bett für Preiselbeeren machen; Setzen Sie eine alte Badewanne oder eine Tiertränke in den Boden oder legen Sie ein eingelassenes Beet mit Keramikfliesen aus und füllen Sie sie mit säurehaltiger Blumenerde.
• Graben Sie ein Loch noch einmal halb so tief wie der Wurzelballen und doppelt so breit; Befeuchten Sie das Loch vor dem Pflanzen.
• Cranberries so pflanzen, dass die Bodenmarkierung des Anzuchttopfes mit der Erde des neuen Pflanzlochs übereinstimmt.
• Füllen Sie das Loch zur Hälfte mit einheimischer Erde und zur Hälfte mit altem Kompost oder kommerzieller organischer Pflanzmischung. Fest im Boden, um sicherzustellen, dass keine Lufteinschlüsse um die Wurzeln herum verbleiben.
• Gießen Sie die neue Pflanze mit einem flüssigen Starterdünger mit hohem Phosphorgehalt ein.
• Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, wenn die Pflanze zu wachsen beginnt.
• Cranberry-Pflanzbeete werden nicht mit Wasser bedeckt; Dies ist ein weit verbreiteter Irrtum.

Containeranbau von Cranberries

Züchte Preiselbeeren in einem Behälter, der mindestens 12 bis 18 Zoll tief und breit oder breiter ist. Hier sind zwei Methoden:

• Füllen Sie den Behälter mit saurer Blumenerde und grobem, kalkfreier Splitt zur besseren Entwässerung; Stellen Sie den Topf in eine mit Wasser aufgefüllte Untertasse, damit die Erde nie austrocknet, dann pflanzen Sie.
• Bauen Sie ein Bett aus perforiertem Kunststoff (verwenden Sie einen vorgeformten rechteckigen Kunststoffteich). Füllen Sie das Beet mit saurer Blumenerde oder Erde mit niedrigem pH-Wert; bedecken Sie die Oberfläche mit einer Schicht aus kalkfreiem Kies oder Sand, um als Mulch zu wirken, und pflanzen Sie ihn dann ein. etablierte Pflanzen breiten sich zu einer mattenartigen Bodendecke aus.

Cranberry-Pflege, Nährstoffe, und Wasser

• Preiselbeeren benötigen viel Wasser; halten Sie den Boden ständig feucht. Cranberries wurzeln nur in den oberen 6 Zoll Erde, die feucht gehalten werden müssen.
• Preiselbeeren erfordern keine regelmäßige Fütterung; einen kalkfreien, Flüssiger Allgemeindünger im Frühjahr.
• Ein Topdressing aus Kies oder Sand über das Pflanzbeet hilft dabei, Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.
• Halten Sie den Boden unkrautfrei, bis die Triebe eine dicke Matte bilden, die den Boden bedeckt.
• Erneuern Sie den Mulch oder Splitt oder Sand regelmäßig; Sie können auch mit Sägemehl mulchen.

Preiselbeeren schneiden

• Beschneide oder schneide Cranberries im Frühjahr, damit sie buschig bleiben; Das Entfernen von Ausläufern hält die Pflanzen kompakt und buschig.
• Beschneide die Preiselbeeren, damit sie nicht überfüllt werden. Beschneiden Sie, indem Sie einige der ausladenden Stiele und einige der aufrechten Fruchtstiele wegschneiden. Beschneiden, damit die restlichen Stängel Platz zum Wachsen haben.

Cranberries vermehren

• Preiselbeeren werden häufig durch Stecklinge vermehrt, die leicht wurzeln.
• Nehmen Sie im Frühjahr Stecklinge von aufrechten Trieben, bevor die Endknospen zu sprießen beginnen.
• Setzen Sie Stecklinge auf 18-Zoll-Zentren in Torfboden mit einem Zoll Steckling über dem Boden.
• Wo die Winter mild sind, Bewurzelte Stecklinge im Herbst ins Freie setzen oder im zeitigen Frühjahr aussetzen.

Cranberries ernten und lagern

• Cranberries sind erntereif, wenn sie vollständig gefärbt sind, tiefrot, meist im Herbst. Rosa oder weiße Beeren sind nicht reif.
• Cranberries werden in der Regel von Hand oder mit einer mechanischen Erntemaschine geerntet. Kommerzielle Züchter fluten das Feld, um die Pflanzen mit 6 bis 8 Zoll Wasser zu bedecken. Beeren schwimmen zum Sammeln an die Oberfläche. Im heimischen Garten, das Pflanzbeet muss nicht geflutet werden.
• Reife Beeren können ein oder zwei Monate am Strauch bleiben, solange es kein Frostwetter gibt; pflücke Preiselbeeren nach Bedarf.
• Frost schadet den Beeren, also ernten Sie vor dem Gefrierpunkt.
• Beeren sind zu säuerlich, um sie roh zu essen; Zucker hinzufügen und in Säften verwenden, Gelees, Muffins, und Preiselbeersauce.
• Preiselbeeren halten sich im Kühlschrank zwei bis drei Monate in einer luftdichten Plastiktüte oder einem Behälter; sie können auch eingefroren werden.

Cranberry-Probleme und Kontrolle

• Vergilbende Blätter sind ein Zeichen von Chlorose; es kann durch Kalk verursacht werden; Blätter gelb an den Rändern und Vergilbung breitet sich zwischen den Adern aus, die grün bleiben; Chelateisen auftragen.
• Fruchtwürmer bohren sich in Früchte, isst die Samen und geht aus; Fruchtwürmer sind die Larven von a Sparganothis Motte; Verwenden Sie Pheromon-Köder, um Motten zu fangen.
• Gefleckter Feuerwurm ist die Larve einer Motte; Feuerwürmer essen Obst; Erwachsene mit Pheromonködern in Fallen kontrollieren.

Cranberry-Sorten zum Wachsen

Es gibt mehr als 100 verschiedene Cranberry-Sorten, die in Nordamerika wachsen. Zu den traditionellen Sorten gehören:‘Early Blacks’, 'Wie', "Stevens", 'Searles', „Ben Lear“, ‘McFarlain’. Andere Sorten sind:‘Crimson Queen’, „Mullica-Königin“, „Demoranville“, Andere Cranberry-Sorten der Grygleski-Familie sind:„GH1“, „BG“, „Pilgerkönig“, „Talkönig“, „Mitternacht Acht“, „Karmesinroter König“, „Granitrot“.

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