Süßkartoffeln sind eine Warmwetterpflanze. Sie benötigen eine lange, heiße Vegetationsperiode.

• Süßkartoffeln werden aus bewurzelten Stecklingen angebaut, „Ausrutschen“ oder „Ziehen“ genannt. Slips werden am besten drinnen mit Süßkartoffelknollen begonnen. In Innenräumen angegebene Slips benötigen etwa 12 Wochen, um die Transplantationsgröße zu erreichen.
• Die Umpflanzung der Süßkartoffel schlüpft in den Garten, nachdem im Frühjahr alle Frostgefahr vorüber ist. Süßkartoffelknollen bilden sich über einen langen, frostfreie Vegetationsperiode – etwa 150 bis 175 Tage nach Beginn der Ausläufer.

Tipps zur Aussaat und Pflanzung von Süßkartoffeln :

• Wachsen Sie Süßkartoffeln aus Stecklingen oder Stecklingen (auch „Ziehen“ oder „Samenwurzeln“ genannt). Ausrutscher wachsen lassen, Beginnen Sie etwa 12 Wochen, bevor sie ins Freie verpflanzt werden. Legen Sie eine Süßkartoffel in ein halb mit Wasser gefülltes Glas, ein Drittel der Knolle untertauchen. Legen Sie die Knolle in einen warmen, sonniger Standort bis zum Austrieb. Wenn die Sprossen 15 cm lang sind, Ziehen Sie sie von der Kartoffel ab und legen Sie sie in Wasser oder feuchten Sand, bis sie Wurzeln schlagen.
• Stecklinge können 2 bis 4 Wochen nach dem letzten Frost im Frühjahr in den Garten gepflanzt werden, wenn die Boden- und Nachttemperaturen mehr als 16 ° C betragen.
• Süßkartoffeln benötigen im Garten eine Vegetationszeit von 120 frostfreien Tagen. Sie vertragen keinen Frost.
• Stellen Sie den Ausschnitt 5 bis 7,5 cm tief ein. Machen Sie mit einem Rechen einen 15 bis 20 cm breiten Bodenrücken. Die Pflanze rutscht etwa 30 cm auseinander in den Grat. Setzen Sie die Belege so ein, dass nur die Stängelspitzen und Blätter freiliegen.
• Halten Sie den Boden feucht – nicht nass – bis neu angesetzte Ausläufer zu wachsen beginnen.
• Ziehen Sie Süßkartoffeln in gut durchlässigen, hell, sandiger Lehm, angereichert mit gealtertem Kompost.
• Geben Sie zur Pflanzzeit Fischemulsion in den Boden. Zu viel Stickstoff führt zu Blattwachstum auf Kosten der Knollen.
• Süßkartoffeln bevorzugen einen Boden-pH-Wert zwischen 5,0 und 6,5.
• Ziehen Sie Süßkartoffeln an einem sonnigen Standort an.
• Häufige Schädlingsfeinde sind Blattläuse, Flohkäfer, Zikaden, und Drahtwürmer.

Container wachsende Süßkartoffeln: Halbhängende Süßkartoffelsorten können in Behältern angebaut werden, die über die Ränder drapiert werden. Verwenden Sie einen Behälter mit einer Tiefe von 30 Zoll (76 cm) und einem Durchmesser von 20 Zoll (51 cm).

Pflanzkalender für Süßkartoffeln

• 12-10 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Start rutscht oder zieht drinnen.
• 2-4 Wochen nach dem letzten Frost im Frühjahr:Bewurzelte Stecklinge oder Stecklinge in den Garten verpflanzen.

Empfohlene Süßkartoffelsorten

Es gibt zwei Klassen von Süßkartoffeln:

• Weich, zuckerhaltiges gelb-oranges Fruchtfleisch:Zu den Sorten gehört „Allgood“. „Beauregard“, „Jahrhundert“, 'Juwel', „Vardamen“.
• Feste, trocken, weißliches Fleisch:‘Onokeo’, 'Waimanalo-Rot', „Gelbes Trikot“.

Botanischer Name: Ipomea batatas

Süßkartoffeln sind Mitglied der Convolvulaceae oder Morning Glory Familie.