Ein Leitfaden für den Anbau von Lauch, Pflanzen, Pflege und Ernte

Heute, wir diskutieren das Thema Lauch aus Samen anbauen, Schrott, Wurzeln in Containern sowie im Garten im Freien. Wir decken auch die Pflege von Lauchpflanzen ab, Ernteverfahren von Lauch. Lauch gehört zur Familie der Zwiebeln. Ihr Geschmack ist köstlich und mild. Diese können in Suppen und Quiches verwendet oder auch angebraten werden. Diese können auch unter allen klimatischen Bedingungen angebaut werden, obwohl sie an Orten, an denen es keine großen Niederschläge gibt, etwas zusätzliches Verwöhnen erfordern. Indem Sie ein paar einfache Schritte befolgen, Sie können selbst mit dem Anbau von Lauch beginnen.

Starten der Lauchsamen:

• Sie können starten Plantage von Lauch im Herbst oder Frühjahr je nach den klimatischen Bedingungen Ihres Ortes. Wenn Sie in den milden klimatischen Bedingungen wohnen, Sie können mit dem Pflanzen des Lauchs im Herbst beginnen, um ihn im Frühjahr zu ernten, dann müssen Sie Ende des Frühlings wieder mit dem Pflanzen beginnen, um die Ernte für den Herbst zu erhalten.
• Der Lauch, der am Ende des Jahres gepflanzt wird, überlebt den Winter und beginnt im Frühjahr zu wachsen. Wenn Sie in den klimatischen Bedingungen wohnen, die harte Winter sehen, Die Anpflanzung von Lauch muss zu Beginn des Frühjahrs erfolgen, sobald der Boden bearbeitbar erscheint.
• Mehrere Sorten Lauch kann zu unterschiedlichen Zeiten gepflanzt werden. Sie können sich von jedem Mitarbeiter einer örtlichen Baumschule über die Sorten informieren, die für die klimatischen Bedingungen Ihres Ortes am besten geeignet sind.
• Die Samen von Lauch müssen an einem warmen und sonnigen Standort ausgesät werden. Die Saatschalen müssen mit Saatstartmischung gefüllt werden und Sie müssen die Saat etwa eineinhalb Monate vor dem letzten Frost des Winters aussäen.
• Die Samen des Lauchs keimen am besten, wenn die Temperatur etwa 25°C beträgt. Stellen Sie also sicher, dass Sie sie in einem warmen und sonnigen Raum aufbewahren. Wenn Sie sich entschieden haben, mit der Aussaat im Herbst zu beginnen, Sie können sie im Freien an einem sonnigen Ort aufbewahren. Die Ausgangsmischung muss feucht gehalten werden.
• Sie können die Samen auch direkt aussäen, anstatt sie in Saatschalen zu beginnen. Sie können mit der Vorbereitung eines Pflanzbeets beginnen, indem Sie viel Kompost verwenden. Die Samen müssen in einer Tiefe von einem halben Zoll und einem Abstand von mehreren Zoll voneinander gepflanzt werden.
• Die Sämlinge werden für die Transplantation vorbereitet, wenn sie eine Höhe von 6 Zoll erreichen.
• Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Pflanzbeets für die Transplantation. Sie können auch ein dauerhaftes Beet für Setzlinge vorbereiten. Wählen Sie einen Platz an der Sonne mit gut durchlässigem Boden. Der Kompost muss bis zu einer Tiefe von mindestens 20 cm in den Boden eingearbeitet werden.
• Sie können mit dem Graben eines Grabens in einer Tiefe von 15 Zoll beginnen. Der Lauch muss so tief in die Erde gepflanzt werden, dass die Stängelbasis nicht in der Sonne steht und blanchiert wird. Der blanchierte Teil der Pflanze ist weiß, zart und essbar.

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Wachstum von Lauch:

• Jetzt ist es Zeit für die Transplantation von Lauch. Die Lauchsetzlinge müssen in einer Mindesttiefe von 6 Zoll und auch in einem Abstand von 6 Zoll voneinander gepflanzt werden. Die Erde, die sich um die Basis herum befindet, muss so getupft werden, dass sie die Wurzeln bedeckt und die Spalte erreicht, in der sich die Blätter voneinander weg verteilen. Dieses spezielle Verfahren, bei dem der Schmutz leicht aufgehäuft wird, wird als Hilling bezeichnet.
• Anstatt zu bergen, Sie können auch dazu beitragen, dass die Stängel von Lauch blanchiert werden, indem Sie eine Pappröhre auf jede Lauchpflanze legen, damit sie rund um die Basis ruht. Dies wird uns in zweierlei Hinsicht helfen. Eine besteht darin, die Pflanze von der Sonne fernzuhalten und auch den Schmutz von den Blättern der Lauchpflanze fernzuhalten.
• Das Lauchbett muss gemulcht werden. Die Wurzeln des Lauchs sind flach und müssen einen gewissen Schutz haben, damit sie in einem feuchten Zustand gehalten werden. Das Lauchbeet muss nach der Pflanzung vollständig bewässert werden, dann muss das Lauchbett mit Stroh gemulcht werden, um es während der gesamten Vegetationsperiode zu schützen.
• Der Boden muss feucht gehalten werden. Der Lauch sollte regelmäßig gegossen werden, damit er weiterhin gesund und kräftig wächst. Achten Sie darauf, dass die Erde nicht austrocknet. Lauch muss mindestens zweimal pro Woche gut eingeweicht werden, bei Aufenthalten an trockenen Orten mit wenig Regen auch häufiger.
• Der Boden muss in regelmäßigen Abständen aufgeschüttet werden. Mitten in der Vegetationsperiode, der Boden, der um die Basis des Lauchs herum vorhanden ist, muss noch einmal aufgeschüttet werden, damit er die Stelle erreicht, an der die Blätter voneinander gespalten sind. Die Größe des essbaren weißen Teils hängt von der Höhe des Hügels ab. Je höher die Höhe des Hügels, desto größer ist der essbare Teil. Wie auch immer, Wenn Sie zu viel hügelig werden, wird der Lauch verrotten.
• Das Lauchbett muss gejätet werden. Da der Lauch die Pflanzen sind, die flache Wurzeln haben, Es ist wichtig, regelmäßig Unkraut zu jäten, damit sie nicht mit den im Boden vorhandenen Nährstoffen konkurrieren müssen. Das Lauchbeet muss während der gesamten Vegetationsperiode häufiger gejätet werden.

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Lauch in Containern anbauen:

Wenn Sie Lauch in Behältern anbauen, Sie werden entweder wenige junge Sämlinge von Lauch oder wenige Wurzeln für die Pflanzung haben. Auf jede der Arten, Der gesamte Prozess des Anbaus von Lauch in Containern ist einfach. Obwohl es ein einfacher Prozess ist, Es gibt einige Schritte, die Sie befolgen müssen, um sicherzustellen, dass Sie eine gesunde und zarte Ernte anbauen.

• Wenn Sie bereit sind, den Lauch im Freien zu pflanzen, Wählen Sie einen Behälter, der für das Wachstum von Lauch geeignet ist. Ein Behälter mit einer Tiefe von etwa 10 Zoll und der ein Volumen von 3 Gallonen aufnehmen kann, wäre in Ordnung.
• Der Behälter muss zu 2/3 mit einer Blumenerde von hervorragender Qualität gefüllt werden. Lauch benötigt eine große Anzahl organischer Materialien wie Kompost zur Erhaltung des Wachstums. Die von Ihnen gewählte Blumenerde muss durch die Verwendung von Perlit oder Sand verändert werden, um eine gute Drainage zu erzielen.
• Die Sämlinge oder der Boden des Lauchs müssen so gepflanzt werden, dass der Wurzelteil knapp unter der Erdlinie liegt. Für den Lauch, der eine mittlere Größe hat, Verwenden Sie eine Pflanzmethode, die wie eine Allrichtungsmethode ist, indem Sie sicherstellen, dass zwischen den Pflanzen mindestens 10 cm Platz sind. Wenn Sie den größeren Lauch wollen, Sie können sie aus allen Richtungen in einem Abstand von 6 Zoll voneinander pflanzen.
• Der mit Lauch neu bepflanzte Kübel muss in Ihrem Garten an einem Ort gepflanzt werden, der mindestens 6 Stunden am Tag Sonnenlicht bekommt. Lauch benötigt zum Überleben volle Sonne.
• Der Lauch muss bewässert werden, damit der Boden in seinem feuchten Zustand ist, aber stellen Sie sicher, dass es nicht nass wird. Sie können es einmal pro Woche vollständig gießen, um Lauch richtig anzubauen.
• Wenn die Saison weitergeht und Sie sehen, wie Ihr Lauch größer wird, Sie können den Vorgang des Blanchierens des Stiels bevorzugen. Um dies zu tun, Der Behälter muss mit Erde oder Kompost gefüllt werden, da der Lauch größer wird. Die zusätzliche Menge Erde blanchiert den Stiel des Lauchs, wodurch er von Fasern zu weißen und zarten Trieben wird. Bis der Sommer endet, die Behälter werden mit Erde gefüllt.
• Solange Sie gealterten Kompost verwenden, der zum Blanchieren der Stiele verwendet wurde, Düngen ist in der Regel nicht erforderlich. Wenn Sie daran interessiert sind, ein stickstoffreicher Komposttee kann während der Saison mehrmals ausgebracht werden. Merken Sie sich, Verwenden Sie nicht zu viel Dünger, da dies zum Schossen von Lauch führen kann.

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Lauch aus Wurzeln anbauen:

• Unabhängig davon, ob Sie zu spät starten oder nicht genügend Zeit für die Keimung haben, Sie können Lauch aus den Unterlagen anbauen und das ist die beste Alternative. Dadurch sparen Sie nicht nur Zeit, sondern haben auch weniger Aufwand für die Pflege der jungen Setzlinge, die im Haus angebaut werden müssen.
• Vor einem Monat des letzten Frosts in Ihrer Nähe, Besuchen Sie Ihren lokalen Markt, um ein paar Lauch zu kaufen.
• Holen Sie sich den biologisch angebauten Lauch und achten Sie darauf, dass er keine Schädlinge hat, Krankheiten und sie sind nicht verfärbt.
• Entfernen Sie einen halben Zoll an der Unterseite des Lauchs zusammen mit allen Wurzeln.
• Pflanzen Sie diese Unterlagen weiter in ihren eigentlichen Behälter.
• Sie beginnen zu wurzeln und geben innerhalb einer Woche neues Wachstum.

Wann Lauch ernten:

• Lauch muss geerntet werden, wenn man sieht, dass ihre Stängel einen Durchmesser von 1 Zoll erreicht haben. Lauch ist normalerweise bereit zum Verzehr, wenn ihre Stiele eine Dicke von 1 Zoll erreichen. Wie auch immer, Wenn Sie gerne den jungen Lauch probieren, Sie können sie jederzeit ernten. Der jüngere Lauch hat nicht so viel Geschmack und ist zarter. Der jüngere Lauch kann wie Frühlingszwiebeln verzehrt werden.
• Sie können den Lauch auch einfach im Boden belassen, bis er etwas groß wird, wenn Sie nicht möchten, dass alle auf einmal ernten. Sie können auch planen, sie alle zu entfernen, bevor Sie das Einfrieren des Bodens sehen, der normalerweise vor dem Herbst auftritt.
• Die Lauchböden müssen ausgegraben und herausgezogen werden. Achten Sie beim Ernten des Lauchs darauf, dass die Wurzeln intakt bleiben. Verwenden Sie einen Spaten, um um die Basis des Lauchs herum zu graben, Ziehen Sie dann die Blätter vorsichtig ab, um den Boden vom Boden zu entfernen.
• Die Stiele müssen gewaschen werden, um Schmutz zu entfernen. Der Lauch sollte gut geschrubbt werden, um die Erde von den Stielen zu entfernen. Der gesamte Schmutz muss mit einer Gemüsebürste abgewaschen werden.

Lauch lagern:

• Der Lauch muss im Kühlschrank oder kühl gelagert werden. Sie können Lauch lieber im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie ihn innerhalb einer Woche oder 10 Tagen verzehren möchten. Dann, Sie müssen sie waschen und trocknen lassen. Danach, bewahren Sie sie in einer Plastiktüte auf. Anstelle einer Plastiktüte können Sie auch einen Gemüseschneider verwenden. Wenn Sie bereit sind, sie zu kochen, die Wurzeln und der grüne Teil der Blätter müssen entfernt werden und du kannst auch den weißen Teil des Stängels bearbeiten, um sie in einem Rezept zu verwenden.
• Um sie länger aufzubewahren, die Wurzeln müssen am Lauch befestigt bleiben und die Blätter sollten zurückgeschnitten werden, bis 1 Zoll der Blätter übrig sind. Diese müssen in einer Holzkiste kopfüber gelagert und mit Sägemehl gesichert werden. Die Box muss bis zu 2 Monate in einem kühlen Keller aufbewahrt werden.
• Der Lauch kann auch eingefroren werden. Die Wurzeln und Blätter sollten entfernt und die weißen Stängel sollten blanchiert werden. Die blanchierten Stiele müssen in Gefrierbeutel gefüllt und diese dann mehrere Monate gelagert werden.

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Fakten zum Anbau von Lauch:

• Lauch braucht etwa 6 bis 9 Monate, um das Reifestadium zu erreichen, je nachdem, zu welcher Jahreszeit Sie ihn säen. Wenn Lauch den ganzen Winter über angebaut wird, dauert es länger, bis er das Reifestadium erreicht, und er sollte bis dahin fertig sein. Sie können mit der Ernte des Lauchs beginnen, wenn er etwas klein ist, um eine lange Erntezeit zu erzielen.
• Wenn Sie bei der Auswahl der Sorten vorsichtig sind, Sie haben einen sehr guten Vorrat an Lauch für die Ernte vom Hochsommer bis zum kommenden Frühjahr. Samen sind am besten, wenn sie in Reihen mit einem Abstand von mindestens 6 bis 10 Zoll voneinander gesät werden. Nutzen Sie die Ecke eines Rechens und markieren Sie eine Linie, um in 1 cm Tiefe eine gerade Linie in den Boden zu ziehen.
• Wenn Sie feststellen, dass der Lauch, den Sie anbauen, zu dünn ist, die Hauptursache dafür ist die Überfüllung. Dies wird verursacht, wenn Sie Samen senden oder wenn Sie sie sehr nahe beieinander pflanzen. Da die Pflanze für den unterirdischen Stamm angebaut wird, es wird etwas Platz benötigen. Sie müssen den Lauch so ausdünnen, dass er einen Abstand von 6 Zoll voneinander hat, damit genügend Platz dazwischen für sein Wachstum bleibt.
• Lauch wird in den Hochbeeten oder sogar in den hohen Behältern überleben. Stellen Sie also sicher, dass Sie das für Sie am besten geeignete auswählen. Der Lauch muss zum Zeitpunkt der Pflanzung in einem Abstand von 6 Zoll zueinander gehalten werden. Lauch benötigt zwei Hauptdinge zum Überleben. Viel Stickstoff und Bodenfeuchtigkeit, die konsistent ist. Wenn es möglich ist, Geben Sie vor der Pflanzung etwas Kompost in das Lauchbett.
• Sie können die Lauchsamen direkt aussäen oder Sie können die Transplantation in den Innenräumen beginnen. Die Sorten, die über eine lange Saison wachsen, sind die besten, wenn Sie sich entschieden haben, in Innenräumen zu beginnen. Die Saat muss einen Monat vor dem letzten Frost in einer Tiefe von 0,5 Zoll und einem Abstand von 1 Zoll voneinander gesät werden und wenn Sie in Reihen pflanzen, Stellen Sie sicher, dass sie einen Abstand von 20 Zoll voneinander haben.
• Es dauert etwa 2 Wochen, bis die Sämlinge von Lauch keimen. Wenn sie im Keimungsprozess sind, Sie werden sie über der Bodenoberfläche sehen können und sie ähneln Grashalmen. Sie können davon ausgehen, dass die meisten Samen den Keimungsprozess abgeschlossen haben. Sobald Sie die Sämlinge sehen, die töpfe müssen an einen platz mit viel licht gestellt werden.
• Die meisten Porree erreichen das Reifestadium innerhalb von 6 bis 9 Monaten nach der Aussaat der Samen. aber einige der Sorten reifen in etwa 2 Monaten. Die Ernte kann beginnen, wenn die Stängel einen Durchmesser von einem Zoll erreichen. Aufgrund der klimatischen Bedingungen, Sie müssen die Lauchpflanzen vom Ende des Sommers bis zum Anfang des Frühlings ernten.
• Die dunkelgrünen Blätter sind zäh und unangenehm zu konsumieren. Achten Sie also darauf, dass Sie die verfärbten Blätter vermeiden. Der Schaft des Lauchs muss weiß und hellgrün sein und die Blätter, die im oberen Teil vorhanden sind, sollten eine Farbe haben, die dunkel und leuchtend grün ist. Stellen Sie sicher, dass Sie sich immer von Lauch fernhalten, der gequetscht ist, verfärbt und auch gelb.
• Lauch, wenn sie wachsen lassen, sind im Allgemeinen winterharte Stauden, die sich ständig vermehren. Die meisten Mitglieder der Allium-Pflanzenfamilie werden sich die Tatsache zunutze machen, dass die Menschen die selbst angebauten Zwiebeln das ganze Jahr über konsumieren können.

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