Einführung: Hallo Gärtner, heute sind wir zurück mit großartigen Informationen über den Anbau von Blattgemüse in Behältern. Blattgemüse sind sehr gesund und gehören zu den am einfachsten essbaren Pflanzen. Blattgemüse ist ein weit gefasster Begriff für Pflanzenblätter, die als Gemüse gegessen werden. die viele Nährstoffe enthält.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Blattgemüse in Containern

Es gibt eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen von Blattgemüse und je nach Sorte könnte es besser schmecken, roh oder gekocht zu essen. Spinat und Salat schmecken süßer und sind zarter, Grünkohl, und Mangold sind härter, und Senfkörner schmecken bitter. Grünes, blättriges Gemüse sind ein sehr wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie stecken voller Vitamine, Mineralien, und Ballaststoffe, aber kalorienarm. Auf was warten wir? Kommen wir zu den Details des Anbaus von Blattgemüse in Behältern/Töpfen.

Wählen Sie Ihren Behälter für den Anbau von Blattgemüse

Du kannst Blattgemüse in einem Übertopf aus Kunststoff oder Terrakotta anbauen. Zum Beispiel, Salatwurzeln benötigen nicht mehr als 10 cm Erde, damit die Pflanze sich verankern und gedeihen kann. Sie haben also viele Möglichkeiten.

Sie können Salat in Gallonen-Plastikflaschen herstellen, indem Sie Öffnungen in die Seite schneiden. Sie können Eimer verwenden, oder große Kaffeedosen ohne Deckel, hängende Körbe, Kästen, oder sogar große Plastikbecher. Alte Siebe bieten auch hervorragende Voraussetzungen für den Anbau von Blattgemüse. Ein 4- bis 6-Zoll-Behälter kann bis zu drei Pflanzen aufnehmen.

Blattgemüse in einen Behälter pflanzen

Beginnen Sie mit einer qualitativ hochwertigen Blumenerde oder Anzuchterde. Füllen Sie es ein oder zwei Zoll unter dem Rand, um Schmutz zu vermeiden. Wasser, sogar Samen überlaufen einmal gefüllt und dann bewässert. Befeuchten Sie die Erde und streuen Sie dann die Samen aus. Wenn Sie geordnetere Arrangements wählen, Machen Sie eine flache Furche, um die Samen hineinzuwerfen. Die meisten Blattgemüse können bei Temperaturen von 40 bis 60 ° F keimen.

Pflanzen Sie Salatsamen in einer Tiefe von etwa einem Viertel Zoll und bedecken Sie die Samen leicht und tupfen Sie den Schmutz vorsichtig ab. Gießen Sie zuerst langsam, um die Migration der Samen zu verhindern (ein großer Haufen Mesclun in einer Ecke eines ansonsten leeren Behälters). Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, bis die Sämlinge auftauchen.

Halte den Boden fruchtbar

Aufeinanderfolgende Grünpflanzen entziehen dem Boden Nährstoffe, daher nach jeder Ernte, die Sie entfernen, Fügen Sie eine 2- bis 3-Zoll-Schicht Kompost zum Boden hinzu und arbeiten Sie ihn gut ein.

Pflege von Container-Blattgemüse

Sobald die Sämlinge aufstehen, Sie können seltener gießen, aber tiefer, um dem Blattgemüse zu helfen, Wurzeln zu schlagen. Es kann immer noch helfen, Sämlinge auszudünnen, zumindest in Bereichen des Behälters, in denen das Blattgemüse gebündelt ist. Einer der Größten Vorteile des Anbaus von Blattgemüse bei kühlem Wetter in Containern ist Flexibilität. Wenn sich das Wetter erwärmt oder sich die Schatten ändern, Sie können den Behälter an einen Ort stellen, der Nachmittagssonne bekommt, oder auf die Nordterrasse Ihres Hauses, um die Pflanzensaison zu verlängern.

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Wachsendes Blattgemüse in einem Behälter

Salat ist eines der ältesten Gemüse, aus stacheligem Salat entwickelt, und das, wie der Name schon sagt, ein weniger wünschenswertes Grün war. Durch das Aussortieren der weniger wünschenswerten Eigenschaften, wie die Stacheln, Es wurde mehr essbarer Salat gebildet. Heute, ihre Hunderte von verschiedenen Sorten von Grüns zur Auswahl und, zusammen mit den Salaten, Sie können andere Grüns wie Spinat anbauen, Rübengrün, Grünkohl, oder Mangold. Denken Sie daran, dass nicht jede Pflanze ähnliche Wachstumsanforderungen hat. Zum Beispiel, Kräuter sind im Allgemeinen pflegeleicht, dürretolerante Pflanzen. Sie würden nicht in zartes Grün aufgenommen werden, sondern könnten neben dem Salatschüsselgarten in Containern angebaut werden. Zu Salat im Topf anbauen , wähle ein Tablett, Topf oder Blumenkasten, der mindestens 43 cm breit und 15-30 cm tief ist. Stellen Sie sicher, dass der ausgewählte Behälter über ausreichende Drainagelöcher im Boden verfügt.

Füllen Sie den Behälter mit vorbefeuchtetem, hochwertige Blumenerde oder eine Ihrer Anzuchterden. Säen Sie die Samen dicht mit einem Abstand von ½ Zoll oder 1 cm zwischen den Samen. Halten Sie den Topf während der Keimung feucht. Verdünnen Sie die grünen Pflanzen, wenn sie ein paar Zentimeter groß sind, mit einer Schere. Sie können die Ausdünnungen dann als Microgreens in einen Salat geben. Wenn die Pflanzen 10 bis 15 cm groß sind, düngen Sie sie mit einem löslichen Dünger bei halber Stärke. Pflanzen können nach einigen Wochen geerntet werden, indem nur die gewünschten Pflanzenblätter geschnitten werden.

Anbauliste von Blattgemüse für Container

Einige der Blattgemüse wächst in Containern auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse;

Spinat

Spinat wächst so einfach in Behältern und mühelos zu Hause. Sie können es in jedem Behälter anbauen, der mindestens 6 Zoll tief und Fuß breit ist. Spinatsamen sind klein, schwarz und winzig. Sie können Spinatsamen in einen Behälter mit Kokostorf oder einer Mischung aus Kokostorf säen, Kompost, und roter Schlamm, Bedecken Sie es mit einer winzigen Schicht Wasser, nur um die Erde feucht zu halten. Sie werden in 2 bis 3 Tagen und innerhalb eines Monats winzige Sämlinge sehen können; Sie hätten hellgrüne Spinatblätter, die zur Ernte bereit sind. Ernten Sie die äußeren großen Blätter und lassen Sie die kleinen im Inneren, um sie zu produzieren. Wenn Sie jeden Monat frische Pflanzensamen pflanzen, Sie müssten nie wieder Spinat kaufen.

Sellerie

Sellerie kann ein schwieriges Gemüse sein, um in einem Behälter anzubauen. Der Sellerie braucht eine lange Vegetationsperiode, bis 140 Tage. Die Pflanze hat flache Wurzeln; es kann in einem kleinen Behälter angebaut werden, obwohl der Topf nicht kleiner als 20 cm tief sein sollte. Du kannst Sellerie in einen Behälter pflanzen im zeitigen Frühjahr oder im Spätsommer, wenn Ihre Region milde Winter hat. Stellen Sie den Behälter ins Freie, an einem Ort, der volle Sonne erhält.

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Mangold

Wann Mangold in Containern pflanzen , Der Topf möchte nicht zu tief sein, da das Wurzelsystem nicht tief ist, aber Sie möchten die großen Blätter berücksichtigen. Eine gute Drainage ist sehr wichtig, damit Ihr Mangold in seinem Behälter nicht nass wird. Stellen Sie sicher, dass der Boden frei von Mikroorganismen ist, die Krankheiten verursachen können. Fügen Sie bei Bedarf organisches Material für Nährstoffe hinzu. Ein 5-Gallonen-Behälter ist eine gute Größe für Mangold. Die Pflanze selbst kann 1 bis 2 Fuß hoch produzieren.

Eisbergsalat

Eisbergsalat oder knackiger Kopfsalat erfordern kühles Wetter, also denken Sie nicht daran, sie unter rauen Sommerbedingungen anzubauen. Sie brauchen viel Sonnenlicht und gute Bewässerung. Es ist eine gute Idee, die Sämlinge zuerst drinnen unter teilweisem Sonnenlicht zu züchten und dann, sobald die ersten 3 bis 4 Blätter erscheinen, Verdünnen Sie die Sämlinge oder verteilen Sie sie jeweils 10 Zoll voneinander entfernt in den Behälter.

Der Abstand zwischen den Sämlingen ist für den Eisbergsalat wichtig, da er Platz für das Wachstum des Kopfes benötigt. Wenn die Pflanzen wachsen, Geben Sie ihnen eine Dosis Komposttee oder etwas organischen Dünger, der an den Seiten des Tabletts angebracht wird. Gießen Sie sie gut und wenn der Kopf gebildet ist und zwischen der Größe eines Apfels und einer Kokosnuss liegt, Sie können sie ernten und dies dauert ungefähr 45 Tage, kann aber variieren. Wenn Sie mehrere Salate gepflanzt haben, Sie können die Ernte zeitlich einteilen, um sicherzustellen, dass nicht alle ausgewachsenen Salate an einem Tag geerntet werden.

Grünkohl

Es ist sehr einfach, auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse und sogar in Innenräumen anzubauen. Sie können bis zu 2 Grünkohlpflanzen in einen Standardtopf von 12 Zoll (5 Gallonen) pflanzen und ihn im Winter einfach in den Schatten oder aus der Kälte stellen. Grünkohl drinnen anbauen ist eine großartige Methode, um das ganze Jahr über eine frische Versorgung mit diesem köstlichen Grün zu gewährleisten.

Senfgrün

Senfkörner sind sehr frost- und hitzetolerant, und bemerkenswert einfach in Töpfen anzubauen, drinnen oder draußen. Besorgen Sie sich einen flachen 6 bis 8 Zoll tiefen Topf; ein Fensterkasten wäre gut, Füllen Sie es mit normaler Blumenerde mit viel organischem Material.

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Mizuna

Mizuna wächst am besten bei kühlem Wetter, aber im Gegensatz zu mehreren Blattgemüsen, es ist langsam bei heißem Wetter zu schrauben. Die Mizuna-Pflanze im Frühjahr in den Garten säen, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Es keimt im Boden bis zu einer Temperatur von 40 ° F oder 4 ° C. Mizuna kann früh drinnen begonnen werden, um Mitte des Frühlings kurz vor dem letzten Frost umzupflanzen. Mizuna, wie die meisten Grünen, lässt sich leicht in Töpfen oder Containern anbauen. Wählen Sie einen Behälter aus, der mindestens 15 cm tief und breit ist. Züchte die Mizuna-Pflanze in gut durchlässiger Blumenerde. Mizuna wächst am besten in kompostreichen Böden und hält die Erde gleichmäßig feucht; nicht zu nass und nie ganz trocken. Bereiten Sie Pflanzbeete vor der Aussaat oder Umpflanzung vor, indem Sie viel gealterten Kompost und gealterten Mist hinzufügen.

Blatt-Amaranth

Blatt-Amaranth ähnelt Spinat in der Art, wie er angebaut wird, nur ist er härter als Spinat und widersteht mittlerer bis starker Sonneneinstrahlung. Die Pflanzenblätter werden wie Spinat verwendet und können in der chinesischen Küche für Pfannengerichte und Suppen verwendet werden.

Streuen Sie die Samen ähnlich wie Spinat in den Topf mit der Blumenerde. Mit einer dünnen Menge Erde oder Blumenerde bedecken. Die übliche Logik ist, dass man das Saatgut etwa dreimal so groß wie das Saatgut mit Erde bedecken muss. Da der Amaranth-Samen nur ein winziger Punkt ist, Sie möchten eine sehr dünne Erdschicht. Die Aussaat bis zur Erntezeit beträgt wieder 30 Tage.

Endivie und Eskariol

Endivie und Eskariol sind zweijährige Pflanzen der kühlen Jahreszeit, die als einjährige Pflanzen entwickelt wurden. Beide Pflanzen sind Salatgrün ähnlich wie Salat, aber stärker gewürzt. Wachsen Sie Endivien und auch Eskariol in voller Sonne. Diese Pflanzen wählen gut gearbeitete, gut durchlässiger Boden, der Feuchtigkeit speichert. Fügen Sie vor dem Pflanzen gealterten Kompost zu den Pflanzbeeten hinzu und kleiden Sie diese Pflanzen in der Zwischensaison mit Kompost. Endivien und Eskariol bevorzugen einen Boden-pH-Wert von 5,0 bis 6,8. Endivien und Eskariol können einzeln in einem 6-Zoll-Topf angebaut werden. Bei größeren Behältern, wachsen Sie diese Pflanzen auf 10-Zoll-Zentren.

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Brunnenkresse

Brunnenkresse kann auch in konstant nasser Erde mit einem Boden-pH-Wert von 6,5-7,5 in voller Sonne angebaut werden. Füllen Sie den Topf oder Behälter mit einer Mischung aus reichhaltiger Erde, Sand, und Kieselsteine. Du könntest eine erdlose Mischung aus gleichen Teilen Perlit oder Vermiculit und Torf verwenden. Stellen Sie den Behälter in eine 17-Zoll-Untertasse, die mit 2 Zoll Wasser gefüllt ist. Im zeitigen Frühjahr, Säen Sie die Samen dünn 1/4 Zoll tief auf die Blumenerdemischung. Brunnenkresse stammt leicht aus der Speicherwurzel und entfernt das letzte Blattpaar vom Stängel und begräbt den Knoten unter dem Topfmedium. Der endgültige Abstand der Sämlinge oder Stecklinge muss 8 Zoll voneinander entfernt sein. Wachsen Sie die Brunnenkresse in voller Sonne.

Bockshornklee oder Methi

Bockshornklee oder Methi ist einfach anzubauen und der durchschnittliche Inder muss dafür nicht einmal Samen kaufen. Methi-Samen, die wir zum Kochen zu Hause verwenden, können verwendet werden für Anbau von Methi-Pflanzen . Methi wird für mehrere indische Gerichte verwendet. Methi wächst gut in natürlichen und leicht sauren Böden (pH 0-6,7:0). Mischen Sie viel Kompost in den Boden, damit der Boden fruchtbar ist, und mischen Sie Flusssand, um eine gute Drainage zu gewährleisten. Methi ist eine kleine Pflanze, Sie können leicht in einen Topf säen, und Terrasse oder Balkon lassen sich problemlos in Ihre Wohnung oder Ihr Haus integrieren. Füllen Sie den Topf mit der gut durchlässigen und kompostreichen Erde. Überprüfen Sie das Ablaufloch des Topfes, bevor Sie die Erde in das Gefäß füllen. Dies ist wichtig, um Ihre Pflanzen zu retten. Nach der Bepflanzung, Sie halten es an sonnigen Plätzen, und sie bevorzugen volle Sonne.

Rucola

Rucola in Töpfen anzubauen ist einfach. Sie können es in fast jedem Klima anbauen, obwohl die Pflanzzeit abweichen kann. Stellen Sie sicher, dass Sie eine hochwertige Blumenerde verwenden und diese feucht, aber nicht nass halten. Ebenfalls, Platzieren Sie die Pflanzen 4 bis 6 Zoll auseinander, wenn sie etwas groß werden. Beginnen Sie nach 6 Wochen mit der Ernte des reifen Grüns.

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