Ein Gemüse für kühles Wetter, Rüben werden hauptsächlich wegen ihrer süßen Wurzeln angebaut. Wenn die Pflanze blüht, die Energie fließt in die Blüte und nicht in die Förderung der Rübenwurzelgröße. Die Frage ist dann, „Wie vermeidet man das Eindrehen von Rote Beete?“

Über blühende Rübenpflanzen

Rüben werden seit der griechischen und römischen Antike angebaut und werden wegen ihrer süßen, Wurzel oder ihr nahrhaftes Grün. Wenn Sie ein Rübenliebhaber sind, Es gibt viele Arten von Rüben, die man beim Anbau im Garten ausprobieren kann. Gängige Namen für dieses köstliche Gemüse sind:

• Rote Beete
• Mangold
• Europäische Zuckerrübe
• Rote Gartenrüben
• Mangel oder Mangel-Wurzel
• Harvard-Rüben
• Blutrübe
• Spinat-Rüben

Die Ursprünge der Rüben stammen von der Mittelmeerküste (Meeresrüben) und wurden zunächst wegen ihrer Blätter kultiviert und medizinisch verwendet. schließlich in die kulinarische Verwendung von Laub und Wurzel übergehen. Einige Rüben, wie die mangels oder mangel wurzel, sind robust und werden hauptsächlich als Viehfutter angebaut.

Die heute am weitesten verbreitete Rübe wurde im 18. Jahrhundert von den Preußen angebaut. Es wird wegen seines hohen Zuckergehalts (bis zu 20 %) angebaut und macht fast die Hälfte der weltweiten Zuckerproduktion aus. Rüben haben auch viel Vitamin A und C, sowie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Eiweiß und Kohlenhydrate, alles mit nur einer Tasse Rüben mit einem Gewicht von knapp 58 Kalorien. Rüben sind auch reich an Folsäure, Ballaststoffe, Antioxidantien und Betain, das hilft, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, Schlaganfall, und Gefäßerkrankungen. Dieses Gemüse ist definitiv ein Superfood!

So umgehen Sie schraubende Rüben

Wenn eine Rübenpflanze blüht (Schoßrüben), wie gesagt, die Energie der Pflanze wird nicht mehr in die Wurzel geleitet. Eher, die Energie wird in die Blume umgeleitet, gefolgt von der Aussaat der Rüben. Blühende Rübenpflanzen sind das Ergebnis wärmerer Temperaturen und/oder das Pflanzen des Gemüses zum falschen Zeitpunkt der Vegetationsperiode.

Blühen, gefolgt von der Aussaat von Rüben, wird am besten vermieden, indem die richtigen Pflanzanweisungen befolgt werden. Die Rüben sollten 2-3 Wochen nach dem letzten Frost gepflanzt werden. Bringen Sie vor der Aussaat viel organisches Material zusammen mit einem Volldünger in den Boden. Pflanzen Sie die Samen in einer Tiefe zwischen 6,3 ml und 1 cm ein. Verdünnen Sie den Sämling auf 7,6 cm (3 Zoll) auseinander in Reihen mit einem Abstand von 12-18 Zoll (30-46 cm). Samen keimen zwischen 55-75 F. (13-24 C.) in sieben bis 14 Tagen.

Rüben haben ihren Höhepunkt, wenn sie mehrere Wochen kühler Witterung ausgesetzt sind. Rüben mögen keine Temperaturen über 26 ° C und dies führt tatsächlich dazu, dass die Pflanzen schießen. Vermeiden Sie jeglichen Wasser- oder Düngerstress, der auch das Wurzelwachstum beeinflusst. Düngen Sie mit ¼ Tasse (59 ml) pro 10 Fuß Reihe oder einem Stickstoffdünger nach dem Auflaufen der Rüben. Halten Sie Unkraut zwischen den Reihen und bekämpfen Sie Insekten und Krankheiten.