Liebe Blattgrün, nährstoffreiches (und kalorienarmes!) Pak Choi in Ihren Pfannengerichten? Die gute Nachricht ist, dass der Anbau Ihres eigenen Pak Choi im Herbst einfach und wartungsarm ist. Bok Choy in der Spätsaison gedeiht bei den kühleren Temperaturen des Herbstes, solange Sie wissen, wann Sie rechtzeitig Herbst Bok Choy pflanzen müssen, bevor kältere Temperaturen eintreffen. Wann sollten Sie mit dem Herbst-Bok Choy beginnen? Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflanzzeiten von Bok Choy im Herbst und Informationen zum Anbau zu erfahren.

Über Bok Choy in der Spätsaison

Bokchoi, auch bekannt als Pak Choy und verschiedene Schreibweisen der beiden, gehört zur Familie der Brassicaceae, oder Kohlfamilie der kühlen Jahreszeit. Der Anbau von Pak Choi im Herbst ist ideal, da er bei kühleren Temperaturen gedeiht.

Ziehen Sie in Betracht, Ihren im Herbst angebauten Pak Choi mit anderem Gemüse der kühlen Jahreszeit zu pflanzen, wie zum Beispiel anderen Grüns wie:

• Kopfsalat
• Spinat
• Rucola
• Mangold
• Asiatisches Grün

Die Pflanzen vertragen sich auch gut mit:

• Rüben
• Möhren
• Rüben
• Radieschen
• Grünkohl
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Brokkoli Rabe

Wann sollte man Herbst-Bok Choy pflanzen?

Baby-Sorten von Bok Choy sind in etwa 30 Tagen erntereif. während größere Sorten 4-6 Wochen nach der Aussaat fertig sind. Für eine Herbsternte, Direktsaat Bok Choi im mittleren bis späten Sommer bis einige Wochen vor dem ersten durchschnittlichen Frost im Herbst, wenn Sie die Pflanzen mit einem Schutz wie einem Frühbeet versehen.

Für die Herbstpflanzung von Bok Choi, Direktsaat ½ Zoll (1 cm) tief in Reihen mit einem Abstand von 18-30 Zoll (46-76 cm). Verdünnen Sie die Sämlinge auf einen Abstand von 15-30 cm. Sie können die Transplantate auch 4 bis 6 Wochen vor dem ersten Frost in Ihrer Gegend in Abständen von 15 bis 30 cm platzieren.

Mulchen Sie Herbstfrüchte stark und halten Sie sie konstant feucht, um vorzeitiges Schossen zu vermeiden. In Regionen mit wärmeren Temperaturen, Pak Choy in Halbsonne pflanzen.

Entfernen Sie Unkraut um die Pflanzen herum und bearbeiten Sie den Boden vorsichtig, um den Sauerstoffgehalt an den Wurzeln zu erhöhen. Die Breite, zarte Blätter von Pok Choy schreien „Abendessen!“ auf Weichkörperschädlinge wie Schnecken und Nacktschnecken. Verwenden Sie einen organischen Schneckenköder, um Schäden an den empfindlichen Blättern zu vermeiden.