Ich freue mich sehr, Kathie N. Lapcevic von Homespun Seasonal Living vorzustellen, um ein wenig über Oregano als kulinarisches und heilendes Kraut zu sprechen und Ihnen vorzustellen Leben Sie ein heftiges D.I.Y. Lebensstil ~ Rachel

Wenn wir an Heilkräuter denken, denken wir oft an die Kraftpakete von Holunder, Echinacea, Baldrian und mehr. Das sind gut, Nützliche Pflanzen und Kräuter, die Sie ohne Zweifel griffbereit haben. Jedoch, Die Kräuter, die wir oft als Küchenkräuter bezeichnen, haben auch einen unglaublichen medizinischen Wert. Diese erstaunlichen Kräuter können unser Essen würzen und unseren Körper heilen. machen sie in unseren Kräutergärten besonders wertvoll.

Oregano ist eines dieser erstaunlichen Kräuter mit doppelter Wirkung. Oregano bedeutet „Bergfreude“ und das hört sich nie schlecht an, macht es? Es hat auch einige erstaunliche Vorteile, also achten Sie darauf, Platz in Ihrem Kräutergarten zu schaffen. Speisekammer, und Medizinschrank für diese schöne Pflanze.

Anbau und Ernte von Oregano

Oregano ist ein mehrjähriges Kraut, das etwas invasiv sein kann, obwohl es langsamer wächst als Minze.

Während es aus Samen gestartet werden kann, es wird schneller wachsen, wenn Sie einige der Wurzeln von einem anderen lokalen Gärtner bekommen.

Oregano mag Sonne, verträgt aber in nördlichen Klimazonen Halbschatten. Leute im tiefen Süden sollten ihm am Nachmittag Schatten spenden, um das beste Wachstum zu erzielen. Legen Sie es in gut durchlässige Erde, auch.

Schneiden Sie in den wärmeren Monaten nach Bedarf Blätter von der Pflanze ab. Ernte vor der Blüte für den intensivsten Geschmack.

Trocknen von Oregano

Wie die meisten Kräuter Oregano trocknet leicht, indem man es einfach zu Bündeln zusammenbindet und in einem Schrank oder einem anderen dunklen hängt. trockene Stelle, bis sie knusprig ist. Entfernen Sie die Blätter von den Stielen und bewahren Sie sie bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter auf.

Oregano als Medizin

Oregano soll Magenverstimmungen beruhigen und Kopfschmerzen lindern (Herbal Tea Gardens ). Es ist ein antibakterielles, antimykotisch, krampflösend, und schleimlösend, das reich an Vitamin A ist, C, und K (Die Kräuterküche ).

Oregano in Honig eingießen, indem ein Glas zur Hälfte mit frischen Blättern gefüllt und das Glas mit Honig gefüllt wird. Lassen Sie das Glas etwa einen Monat lang an einem sonnigen Fenster stehen. das Glas ab und zu umdrehen. Am Ende des Monats, Die Blätter vom Honig abseihen und den Honig in einem Glasgefäß aufbewahren. Verwenden Sie einen kleinen Klecks dieses Honigs in Tomatensaucen, um die Säure zu mildern und die antibakteriellen Eigenschaften des Abendessens während der Erkältungs- und Grippesaison zu verstärken.

Lassen Sie Oregano in warmem Wasser als Fußbad einweichen, um eine Erkältung auszuschwitzen.

Oregano in Essig eingießen, indem man frischen Oregano mit Apfelessig bedeckt und 2 Wochen ziehen lässt. Abseihen und in einer luftdichten Flasche aufbewahren. Tragen Sie dies auf den Fuß des Athleten auf, um die Pilzinfektion zu bekämpfen.

Stellen Sie sicher, dass Sie in dieser Saison und für viele weitere Platz schaffen, indem Sie diesen Frühling und Sommer Oregano pflanzen.

Lebendiger D.I.Y.

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Über Kathie N. Lapcevic:

Kathie ist freiberufliche Autorin, Lehrer, und Bloggerin, die mit ihrem Seelenverwandten Jeff im Nordwesten von Montana lebt. Sie lebt ein wildes D.I.Y. Lebensstil im Einklang mit den natürlichen Rhythmen der Natur. Ihr könnt ihrem Blog folgen unter Hausgemachtes saisonales Leben .

Verweise:

• Gladstar, Rosmarin. Die Kräuterküche:50 leicht zu findende Kräuter und über 250 Rezepte für dauerhafte Gesundheit für Sie und Ihre Familie . Newburyport, MA:Rotes Rad/Weiser. 2010.
• Marcin, Marietta Marshall. Kräuterteegärten:22 Pläne für Ihren Genuss &Ihr Wohlbefinden . Nord-Adams, MA:Geschossverlag, 1999.