Du pflanzt sie zärtlich, du jätest sie sorgfältig, Dann entdeckst du an einem heißen Sommertag, dass dein Rosenkohl blüht. Es ist frustrierend, vor allem, wenn Sie nicht wissen, wie Sie den Rosenkohl daran hindern können, zu schrauben. Eines ist klar. Sobald sie zu blühen beginnen, Rosenkohl wird nicht diese Minikohl-ähnlichen Köpfe produzieren, die in gerösteten Gemüsemischungen so beliebt geworden sind.

Rosenkohl und Bolting

Bolting ist die natürliche Neigung einer Pflanze, sich zu vermehren. Wenn Temperaturen und Tageslicht zunehmen, einjähriges grünes Blattgemüse, wie Salat, wird schnell einen Stiel mit einem blühenden Kopf an der Spitze hochschicken. Wenn das passiert, die Pflanze steckt ihre Energie in die Blüten- und Samenproduktion, kein Blattwachstum.

Biennalen, wie Rosenkohl, kann aus etwas anderen Gründen schrauben. Diese Pflanzen haben einen zweijährigen Lebenszyklus. Im ersten Jahr, die Pflanze konzentriert ihre Energie auf die Blattproduktion. Wenn die Temperaturen warm genug bleiben, damit die Biennale den Winter überlebt, das zweite Jahr ist der Blumen- und Samenproduktion gewidmet.

Wenn junge Biennalen früh im ersten Jahr kaltem Wetter ausgesetzt werden, können diese Pflanzen glauben, dass sie den Winter überlebt haben. Dann, wenn im Sommer warme Temperaturen ankommen, Diese Biennalen denken, dass es das zweite Jahr ist und beginnen zu blühen. Rosenkohl neigt dazu, zu schießen, wenn er zur falschen Jahreszeit gepflanzt wird.

So verhindern Sie, dass Rosenkohl blüht

Zuallererst, Es ist wichtig, Pflanzen in der kühlen Jahreszeit zu pflanzen, die zur richtigen Jahreszeit anfällig sind. Wenn Ihre Rosenkohlpflanzen letztes Jahr verschraubt sind, Versuchen Sie, Ihren Pflanzplan neu zu bewerten. Der optimale Zeitpunkt zum Pflanzen von Rosenkohl hängt von Ihrem Klima und der Härte der Wintermonate ab.

• Warme Winter (Die Temperaturen sinken selten unter den Gefrierpunkt):Säen Sie im Spätsommer Rosenkohlsamen direkt in die Gartenerde. Erntezeit, mittleren bis späten Winter.
• Milde Winter (Temperaturen fallen gelegentlich unter den Gefrierpunkt):Aussaat von Rosenkohlsamen im Früh- bis Hochsommer direkt in die Gartenerde. Erntezeit, Mitte Herbst bis Anfang Winter.
• Kalte Winter (Die Temperaturen bleiben unter dem Gefrierpunkt):Beginnen Sie mehrere Wochen vor dem letzten Frost im Haus mit Rosenkohl. Erntezeit, Frühherbst.

Auch ungewöhnliche Wetterverhältnisse und unzureichende Wachstumsbedingungen können zu einer vorzeitigen Blüte von Blattgemüse beitragen. Wenn Sie zur richtigen Zeit gepflanzt haben und immer noch feststellen, dass Ihr Rosenkohl blüht, probiere folgende Tipps aus:

• Tragen Sie eine großzügige Schicht Mulch um Ihren Rosenkohl auf. Mulch hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu halten, reduziert die Konkurrenz durch Unkraut, und hält die Bodentemperatur kühler.
• Wasser Rosenkohl während Trockenperioden. Sie bevorzugen einen konstant feuchten Boden.
• Rosenkohl in dicht gepackten, Fruchtbarer Boden. Geben Sie regelmäßig einen stickstoffreichen Dünger, um das Blattwachstum zu stimulieren.
• Schützen Sie junge Sämlinge und neue Transplantate vor unerwarteten Kälteeinbrüchen. Bringen Sie eingetopfte Setzlinge hinein und decken Sie Gartentransplantationen ab.

Schließlich, wenn alles andere fehlschlägt und Sie immer noch blühenden Rosenkohl im Garten finden, Wählen Sie Hybridsorten von Rosenkohl, die langsam schießen. Viele Erbstück-Brüssel-Sprossen-Sorten, während es gut schmeckt, sind anfälliger für Verschraubungen.