Zitronenverbene bietet einen süßen Zitronengeschmack, der in Tee oder Desserts erfrischend ist und zum Würzen von Fleischgerichten nützlich ist. Die Pflanze ist eine Schönheit in der Landschaft, bilden einen eleganten Strauch von 6 Fuß Höhe und 8 Fuß Breite. Blätter verströmen bei jeder Berührung ihren erfrischenden Duft, Dies macht dieses Kraut zu einer guten Wahl für die Bepflanzung in der Nähe von Wohnbereichen oder Wegen im Freien. wo Sie seinen zitronigen Duft genießen können. Ein Eingeborener des tropischen Klimas, Zitronenverbene ist in frostfreien Gebieten mehrjährig. Um den Geschmack in Regionen mit kalten Wintern zu genießen, Versuchen Sie, Zitronenverbene in einem Behälter anzubauen, den Sie im Haus tragen können.

Hinweis:Während wir diese Sorte derzeit nicht führen, Wir bieten diese Informationen für Gärtner an, die sie anbauen möchten.

Kurzanleitung zum Anbau von Zitronenverbene

• Zitronenverbene liebt warmes Wetter, pflanzen Sie es also im Frühjahr nach dem letzten Frost.
• Platzieren Sie Zitronenverbene in einem Abstand von 12 bis 18 Zoll in einem Bereich mit voller Sonne und fruchtbarem Boden mit hervorragender Drainage; Containeranbau ist eine gute Option.
• Steigern Sie die Nährstoffe in Ihrer Heimaterde, indem Sie einige Zentimeter alten Komposts oder andere reichhaltige organische Stoffe untermischen.
• Fördern Sie eine beeindruckende Blattproduktion, indem Sie regelmäßig mit einer wasserlöslichen Pflanzennahrung füttern.
• Überprüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit regelmäßig und gießen Sie, wenn die oberen 2 Zoll des Bodens trocken sind. Wurzeln mögen es nicht, ständig nass zu sein.
• Wenn Ihre Zitronenmelisse von den Elementen zerschlagen wird oder müde aussieht, Schneiden Sie 1/3 davon zurück und beobachten Sie, wie es doppelt so dick nachwächst.
• Ernten Sie die Blätter der Zitronenverbene jederzeit, wenn sie groß genug sind, um sie zu verwenden.

Boden, Pflanzen, und Pflege

Zitronenverbene locker pflanzen, gut durchlässiger Boden reich an organischer Substanz. Drainage ist ein Schlüssel zum Erfolg mit diesem Kraut, die absterben, wenn die Wurzeln ständig nass bleiben. Wenn Sie Zitronenverbene in einem Behälter anbauen, Wählen Sie eine Pflanze mit einem Durchmesser von mindestens 12 Zoll, um den Wurzeln Platz zum Ausbreiten zu geben, und füllen Sie sie mit einer hochwertigen Blumenerde wie Miracle-Gro® Blumenerde. Ein größerer Topf isoliert auch die Wurzeln etwas gegen Veränderungen der Bodentemperatur. Das Eingraben des Behälters in die Erde bietet die beste Isolierung für Wurzeln, aber es ist eine riskante entscheidung. Wenn Pflanzen in die umgebende Gartenerde einwurzeln, wenn Sie den Behälter im Herbst entfernen, Das Durchtrennen der Wurzeln wird wahrscheinlich einen Blattfall auslösen. Volle Sonne bringt bestes Wachstum und die aromatischsten Blätter, obwohl Pflanzen in den südlichsten und Wüstenregionen vom leichten Nachmittagsschatten profitieren. In den nördlichsten Gebieten, Wenn Sie eine Pflanze in der Nähe einer weißen Wand oder eines weißen Zauns aufstellen, wird die Pflanze mit reflektiertem Licht umgeben. was das Wachstum fördert. Wenn Pflanzen mehr Schatten als Sonne erhalten, die Stängel werden spindeldürr und ausladend sein und den Blättern fehlt es an starken ätherischen Ölen. Zitronenverbene ist ein starker Feeder und, im Gegensatz zu vielen Kräutern profitiert von häufiger Düngung. Im zeitigen Frühjahr und während der gesamten Vegetationsperiode düngen Sie Zitronenverbene mit Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen auf dem Etikett.

Zitronenverbene lässt normalerweise ihre Blätter fallen, wenn die Temperaturen unter 40 Grad F sinken. in die Ruhe eintreten. Es ist möglich, Zitronenverbene im Freien in Zone 8 und wärmer zu überwintern, aber es ist ratsam, den Pflanzen beim Aushärten zu helfen. Um dies zu tun, Reduzieren Sie die Bewässerung einige Wochen vor dem typischen Einsetzen von Temperaturen unter dem Gefrierpunkt.

In den nördlichen Zonen, tragen Pflanzen drinnen, bevor kaltes Wetter kommt, oder warten Sie, bis ein Kälteeinbruch dazu führt, dass die Pflanze Blätter abwirft, dann bewegen Sie es drinnen. Höchstwahrscheinlich, die Bewegung von außen nach innen führt dazu, dass die Pflanze alle ihre Blätter fallen lässt. Viele Gärtner lassen die Blätter durch das Wetter fallen, um eine Innenreinigung zu vermeiden und zu verhindern, dass Insekten hineingetragen werden. Verdünnen Sie die Pflanzen, bevor Sie sie ins Haus bringen, spindeldürre Stiele entfernen. Bewahren Sie diese Stiele zum Trocknen und Duften von Kommodenschubladen und Schränken auf.

Vermeiden Sie es, ruhende (blattlose) Pflanzen zu überwässern. Dies ist eine übliche Art und Weise, wie Gärtner Zitronenverbene töten. ob es in Pflanzbeeten oder Töpfen wächst.

Fehlerbehebung

Spinnmilben und Weiße Fliegen lieben Zitronenverbene. Einige Gärtner werden es nicht anbauen, weil sie der Meinung sind, dass dieses Kraut diese Schädlinge anzieht. Vermeiden Sie es, diese Schädlinge im Haus zu tragen, indem Sie Pflanzen im Freien bleiben lassen, bis die Blätter fallen. Zitronenverbene lässt ihre Blätter fallen, bevor sie im Herbst in die Ruhephase eintreten und auch als Reaktion auf Stress. Zu den Situationen, die einen Blattfall auslösen, gehören Wurzelstörungen, ein starker kalter Zug, schneller Temperaturwechsel, oder Transplantation. Pflanzen scheinen auch als Reaktion auf die Verkürzung der Tageslänge in die Ruhephase einzutreten. Während der Ruhezeit, Pflanzen nicht überwässern. Neues Wachstum entsteht typischerweise irgendwann (im Frühjahr für überwinternde Pflanzen).

Ernte und Lagerung

Ernten Sie die Blätter nach Bedarf während der gesamten Vegetationsperiode. Jedes Mal, wenn Sie einen Stiel abschneiden, neues Wachstum wird am Blätterwirbel unter dem Schnitt entstehen. Dieses Wachstumsmuster macht häufiges Schneiden notwendig, damit die Stängel nicht langbeinig werden. Um eine große Auswahl zu treffen, Pflanzen halbieren. Blätter einzeln auf Sieben trocknen oder Stängel zusammen bündeln und kopfüber im Dunkeln aufhängen, trockener Platz. Bewahren Sie getrocknete Blätter in verschlossenen Behältern an einem dunklen Ort auf. Um Geschmack freizusetzen, Blätter kurz vor Gebrauch fein zerkrümeln. Sie können Zitronenverbene einfrieren, ganz oder gehackt, in mit Wasser gefüllten Eiswürfelbehältern. Sie können auch gehackte Blätter in weiche Butter mischen. Butter in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank einige Wochen lagern, oder zu Kugeln formen und auf einem Backblech einfrieren. Bewahren Sie gefrorene Bälle in Reißverschlussbeuteln auf, zum Würzen von Gemüse und Fisch oder als Brotaufstrich oder Pfannkuchen.

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Häufig gestellte Fragen

Verwenden Sie in Rezepten Zitronenverbene anstelle von Zitronenschale. Blätter sind zäh und ledrig; Zum Verzehr mit einer Küchenmaschine sehr fein hacken. Oft ist es am einfachsten, ein ganzes Blatt zum Würzen eines Gerichts zu verwenden und es vor dem Servieren zu entfernen. Zitronenverbene in heißem Wasser ziehen lassen, um Tee zu kochen, oder in Milch, um eine aromatisierte Basis für Eiscreme zu schaffen, Sorbet, oder Pudding. Begraben Sie einige Blätter in Zucker in einem verschlossenen Behälter; Verwenden Sie diesen Zucker, um Kekse und Teig zu würzen. Sie können auch Blätter verwenden, um Essig zu würzen, Salatsoße, oder Marinaden. Getrocknet hinzufügen, zerbröckelte Blätter kurz vor dem Servieren zu Reis oder zu einem schnellen Brotteig mischen. Sie können die Blätter und Stängel auch als Sahnehäubchen für unser Zitronenverbene-Teebrot verwenden.

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