Wenn Sie ein Wasserspiel auf Ihrem Grundstück haben, Sie fragen sich vielleicht, ob Sie es nutzen können, indem Sie Wassergartengemüse anbauen. Die Antwort ist ja. In einem Moorgarten können Sie viele Gemüsesorten anbauen.

So erstellen Sie einen essbaren Moorgarten

Während sich der Begriff „Moor“ im Allgemeinen auf nass bezieht, schlammige Bereiche, die dazu neigen, schlecht mit Sauerstoff versorgt und nährstoffarm zu sein, Ein Moorfiltergarten ist ein Wasserspiel, das als natürliche Methode zum Reinigen und Filtern von Hinterhofteichen konzipiert wurde.

Moorfiltergärten werden neben einem Hinterhofteich angelegt und verwenden Erbsenkies, der als biologischer und physikalischer Filter fungiert. Wasser wird aus dem Teich in das Kiesbett gepumpt, wo Bakterien organische Abfälle „verdauen“. Das Wasser in Moorfiltergärten ist stark sauerstoff- und nährstoffreich. Es ist der perfekte Ort, um Moorgartengemüse anzubauen.

Das Pflanzen von Gemüse in einem Moorgarten ist nicht viel anders als das Pflanzen in normaler Gartenerde. Graben Sie einfach ein kleines Loch in den Kies, Nehmen Sie die Pflanze aus dem Topf und setzen Sie den Wurzelballen in das Loch ein. Füllen Sie das Loch mit Erbsenkies und stellen Sie sicher, dass der Boden der Wurzeln im Wasser liegt und die Krone der Pflanze über der Wasserlinie liegt.

Essbare Pflanzen für Moorgärten

Wenn Sie essbare Pflanzen für einen Moorgarten auswählen, Wählen Sie diejenigen aus, die eine feuchtigkeitsreiche Umgebung bevorzugen. Viele Arten von Gartenpflanzen, wie Salat und Tomaten, machen sich gut in einem Moorfiltergarten. Wenn Sie abenteuerlustig sind, Sie können versuchen, dieses feuchtigkeitsliebende Moorgartengemüse anzubauen:

• Wasserkastanien – Dieses beliebte Pfannengemüse benötigt eine lange Vegetationsperiode, mindestens sechs Monate frostfreies Wetter. Wasserkastanien sind erntereif, wenn das Laub braun wird. In voller Sonne pflanzen.

• Wasserspinat (KangKong) – Eines der am schnellsten wachsenden Wassergartengemüse, Wasserspinat hat einen nussigen Spinatgeschmack. Heimisch in tropischen Regionen, in kühleren Klimazonen kann sie auch einjährig angebaut werden.

• Brunnenkresse – Dies ist eine ideale Pflanze für einen essbaren Moorgarten, Brunnenkresse wächst am besten in fließendem Wasser. Diese schnellwüchsige Staude hat eine würzige, pfeffriger Geschmack und wird oft als Salatgrün verzehrt.

• Wilder Reis ( Zinzania aquatica ) – Wächst bis zu einer Höhe von 3 bis 6 Fuß (1 bis 2 m), Wildreis ist ein einjähriges Wassergras. Es ist nicht mit der gewöhnlichen Reispflanze verwandt. Für beste Ergebnisse, pflanzen Sie Wildreis im Herbst oder sehr zeitigen Frühjahr. Wildreis bildet einen Kornkopf und die Samen sind in einer Schale enthalten.

• Taro – Eines der ersten angebauten Moorgartengemüse, tarov ist eine gesunde Alternative zu Kartoffeln. Taro Knollen werden in Hawiaain Poi verwendet, in Suppen und Eintöpfen und als Pommes Frites. Taro-Pflanzen können 1 m hoch werden und bevorzugen volle Sonne. Taro ist in den USDA-Zonen 8 bis 11 winterhart und kann in kühleren Klimazonen einjährig angebaut werden.