Einführung in die Bokashi-Kompostierung für den Hausgarten

Bokashi ist ein Vorkompostierungsprozess, bei dem Lebensmittelabfälle in einem luftdichten Behälter fermentiert werden. Zwischen jeder Schicht von Schrott, Benutzer streuen Kleie (Weizenkleie, Reis, und Kokosnussschale) mit einigen spezifischen Mikroben geimpft, die die richtige anaerobe Umgebung schaffen. Der Bokashi-Kompostierungsprozess ist ein anaerober Prozess, der auf geimpfter Kleie beruht, um Küchenabfälle zu fermentieren. einschließlich Fleisch und Milchprodukte, zu einem sicheren Bodenbildner und nährstoffreichen Tee für Pflanzen.

In diesem Artikel besprechen wir auch die folgenden Themen;

• Warum Bokashi-Kompostierung wählen?
• Wie lange dauert die Kompostierung von Bokashi
• Was ist Bokashi-Kompostierung?
• Wie startet man einen Bokashi-Kompost
• Beschleunigt Bokashi die Kompostierung?

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Bokashi-Kompostierung für den Hausgarten

Das Bokashi-Kompostierungsverfahren ermöglicht es Menschen mit begrenztem Außenraum, aus ihren Lebensmittelabfällen hochwertigen hausgemachten Kompost herzustellen. Die Bokashi-Kompostierung ist ein Fermentationsprozess, der Lebensmittelabfälle schnell und einfach in hochproduktiven Kompost umwandelt. Es wird schnell zum bevorzugten Ansatz vieler Gärtner, um gesunde Böden und produktive Böden zu bauen. Der Schlüssel zum Bokashi-Prozess heißt Fermentation. Durch den Fermentationsprozess Bokashi-Kompostierung erzeugt gartenfreundliche Mikroben, Hefe, und Pilze. Dann, diese Mikroorganismen sind lebenswichtige Bausteine ​​einer gesunden und produktiven Bodenstruktur.

Die Bokashi-Kompostierung beseitigt viele der Herausforderungen, die mit dem „traditionellen“ Kompostierungsprozess verbunden sind. Ebenfalls, Der Großteil der Prozedur wird bequem in der eigenen Küche erledigt. Obwohl die traditionelle Kompostierung im Hinterhof nur bei ausgewählten Essensresten funktioniert, Bokashi-Kompostierung funktioniert bei allen Essensresten. Gekochte Speisen, Molkerei, Fleisch, Körner, Pasta, Früchte und Gemüse, viel davon. Dies ist der Schlüssel zu seiner Popularität. Die Bokashi-Kompostierung ist ein zweistufiges Verfahren, bei dem Lebensmittelabfälle in einem verschlossenen Behälter fermentiert werden, bevor sie kompostiert werden. Bokashi ermöglicht die Kompostierung verschiedenster Lebensmittelabfälle, beschleunigt den Kompostierungsprozess und kann in Innenräumen durchgeführt werden.

Was kann ich für die Bokashi-Kompostierung verwenden?

Alle Küchenabfälle, (was ein Vorteil der Bokashi One-Kompostierung gegenüber Wurmfarmen oder traditioneller Kompostierung ist), obwohl es am besten ist, große Knochen und übermäßige Flüssigkeitsmengen zu vermeiden, Obst und Gemüse, Fertiggerichte, gekochtes und ungekochtes Fleisch, und Fisch, Molkerei, Eier, Brot, Kaffee mahlt, Teebeutel, und verwelkte Blumen und Gewebe.

Wie verwendet man Bokashi im Hausgarten?

Bokashi wird am häufigsten als Impfmittel bei der anaeroben Kompostierung verwendet. es kann einem aeroben Komposthaufen hinzugefügt werden, direkt in den Boden gegeben, oder zur Herstellung von Komposttee zum Gießen von Pflanzen verwendet.

Bokashi ist eines der günstigsten Kompostierungssysteme überhaupt. Ein handelsüblicher Bokashi-Eimer besteht hauptsächlich aus einem Fünf-Pfund-Kunststoffeimer mit einem dicht schließenden Deckel oben und einem Zapfen in der Nähe des Bodens. Das kann mit fast fünfzig Dollar etwas steil erscheinen, aber dieser Zapfen könnte der Unterschied zwischen einem einfachen und einem unüberschaubaren Prozess sein. Dann, das Sickerwasser muss abgegossen werden und ein Fünf-Pfund-Eimer voller durchnässter Küchenabfälle angehoben werden, und sein Ablauf übersteigt viele. Eine Küchenmaschine könnte für dieses ansonsten unordentliche Verfahren nützlich sein.

Das Verfahren selbst ist so einfach wie es nur geht. Vielleicht mischen Sie einmal am Tag Küchenabfälle mit einer Handvoll Bokashi (im Grunde genug, um sie leicht zu beschichten) und drücken sie dann in den Mülleimer. streue noch eine Handvoll Kleie darüber, und schließen Sie dann den Deckel. Große Knochen werden nicht selbstverständlich, verschwinden im Laufe von 10 Tagen. Dann, die Anweisungen empfehlen, kleine Knochen zu zerschneiden und sogar andere Gegenstände in kleine Stücke zu hacken, um maximale Effizienz zu erzielen. Wenn man sich dafür entschieden hat, den Hackschritt zu überspringen, Ein paar zusätzliche Tage Fermentationszeit können die größeren Stücke wahrscheinlich zu gründlich fermentiertem Brei reduzieren.

Wenn der Behälter voll ist, Decken Sie es fest ab und legen Sie es dann für etwa zehn Tage irgendwo im Haus beiseite, wo es nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Jeder andere Tag, die Flüssigkeit abziehen, die anscheinend als Dünger (in sehr verdünnter Form) und voller Stärke verwendet werden kann, um Schleim in Abflüssen zu kontrollieren, Rohre und Kläranlagen. Nach 10 bis 14 Tagen, der Abfall in der Wanne sollte gründlich gebeizt werden. Es kann dann in eine Brachfläche des Gartens gegraben werden.

Schritt für Schritt Anleitung zur Kompostierung mit Bokashi für den Hausgarten

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Schritt 1) Jedes Pflanzgefäß funktioniert dafür, solange es Abflusslöcher hat. Persönlich, denke, je größer der Behälter, desto besser; größere Behälter neigen dazu, langsamer auszutrocknen. Dann, Positionieren Sie den Kunststoffrost auf der Leiste in der Nähe des Bodens des Eimers, wobei der Knopf aufrecht steht. Stellen Sie sicher, dass sich der Wasserhahn in der Aus-Position befindet.

Schritt 2) Zuerst, Fügen Sie eine Schicht guter Gartenerde hinzu. Füllen Sie den Behälter ungefähr zu 1/3 voll. Im Idealfall, Sie möchten mit viel Leben beschmutzen; Würmer, Fehler, und gruselige Krabbeltiere, usw. Wenn Sie Zugang zu Blumenerde haben, versuchen Sie, auch ein paar Handvoll guter Gartenerde hinzuzufügen (fragen Sie einen Nachbarn oder einen örtlichen Gemeinschaftsgarten). Je mehr Leben Sie im Boden haben, desto schneller wird der Vorkompost abgebaut.

Geben Sie Küchenabfälle in den Eimer und streuen Sie eine Handvoll Bokashi One Mix über jede Abfallschicht. Als Leitfaden, Verwenden Sie etwa 1 Esslöffel der Mischung für jede Tasse Abfall. Verwenden Sie mehr Bokashi One Mix, wenn Sie proteinreiche Lebensmittel hinzufügen, zum Beispiel, Fleisch, Fisch, Käse, und Eier.

Schritt 3) Nächste, Fügen Sie eine Schicht Bokashi-Vorkompost hinzu. Wieder, Sie möchten den Behälter um etwa ein Drittel füllen.

Schritt 4) Mischen Sie den Bokashi-Vorkompost gut mit der darunter liegenden Bodenschicht und achten Sie darauf, alle Klumpen des Bokashi-Vorkomposts aufzubrechen. Die letzte Phase des Bokashi-Kompostierungsverfahrens funktioniert schneller, wenn sie gründlich mit der umgebenden Erde vermischt wird.

Schritt 5) Füllen Sie den Behälter mit Gartenerde. Der Vorkompost sinkt leicht, so häufen Sie die letzte Schicht Gartenerde an. Fügen Sie zusätzliche Gartenwürmer hinzu, wenn verfügbar. Dann, Decken Sie den Behälter mit einer großen Plastiktüte oder einem Deckel ab, damit er nicht nass wird. Alternative, Stellen Sie den Behälter an einen trockenen Ort. Übermäßiger Regen und Wasser können dazu führen, dass der Bokashi-Vorkompost verrottet und verfault.

Schritt 6) Lassen Sie den Behälter mindestens 2 Wochen (idealerweise bis zu 4 Wochen, wenn möglich) und Sie können weißen Schimmel auf der Oberfläche sehen. Dies sind die Pilze der Bokashi-Mikroben; das gleiche wie auf der Oberseite des Bokashi-Eimers.

Schritt 7) Nach 2 bis 4 Wochen sind Sie bereit zu pflanzen. Mischen Sie die Erde im Behälter. Wenn Sie Klumpen von Bokashi-Vorkompost sehen, sollten Sie ihn einige Tage länger stehen lassen, damit die Bodenbiota den Vorkompost abgebaut hat. Sie können jetzt Pflanzen direkt in den Container hinzufügen; keine weitere Düngung erforderlich. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Früchte der Arbeit.

So verwenden Sie einen Bokashi-Eimer zum Kompostieren im Hausgarten zu verwenden

• Stellen Sie Ihren Bokashi-Eimer irgendwo in der Nähe der Lebensmittelabfälle auf die Küchenbank oder unter die Spüle.
• Platzieren Sie die mit dem Kit gelieferte Ablaufplatte am Boden des Eimers, damit überschüssige Flüssigkeit in den Boden des Eimers ablaufen kann.
• Legen Sie eine 3 bis 4 cm große Schicht organischen Abfalls auf die Abtropfplatte, bevor Sie sie gleichmäßig mit einer Handvoll Bokashi-Mischung bestreichen.
• Geben Sie Ihre Lebensmittelabfälle in den Eimer, während Sie sie produzieren.
• Am Ende eines jeden Tages, und drücken Sie sie mit einem Maischeutensil oder ähnlichem nach unten, um Lufteinschlüsse zu entfernen.
• Geben Sie eine kleine Prise (Handvoll) Bokashi-Mischung über die Speisereste, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Dann, Verwenden Sie mehr, wenn Sie proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch hinzufügen, Fisch, Käse, und Eier.
• Stellen Sie sicher, dass der luftdichte Deckel wieder verschlossen ist.
• Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Eimer voll ist. Für eine durchschnittliche Familie, das dauert 3 oder 4 wochen.
• Ein- bis zweimal pro Woche, Lassen Sie die Flüssigkeit, die sich am Boden des Bokashi-Eimers angesammelt hat, ab und verwenden Sie sie verdünnt als Bodenverbesserer oder Abflussreiniger.
• Wenn der Eimer voll ist, leeren Sie den Inhalt in ein kleines Loch oder einen Graben im Garten. Das Abfallmaterial wird fermentiert, aber es wird zu diesem Zeitpunkt noch nicht abgebaut und muss in den Boden gelangen, um physisch zu Humus abgebaut zu werden.
• Spülen Sie den Eimer mit Wasser aus (kein Spülmittel oder Seife), ablassen, und wiederholen Sie den gesamten Vorgang.
• In 2 bis 3 Wochen, der vergrabene Abfall wird dann größtenteils im Boden abgebaut und ist reich an Nährstoffen, Mikroben, und Enzyme, alles natürlich geformt.

Bokashi-Abfall vergraben

• Graben Sie ein Loch oder einen Graben von etwa 20 bis 25 cm Tiefe. Fügen Sie den Bokashi-Abfall hinzu und mischen Sie ihn dann in etwas Erde. Bedecken Sie den Abfall vollständig mit Erde und Ihr Boden hat begonnen, sich auf mikrobieller Ebene anzureichern. Für Gärten, Graben Sie das Loch um Pflanzen oder zwischen Baumreihen.
• Achten Sie darauf, dass die Wurzeln sehr junger Pflanzen nicht in direkten Kontakt mit dem Kompost kommen, da er sie verbrennen könnte. Der Kompost ist beim ersten Eingraben sauer, neutralisiert sich aber nach 7 bis 10 Tagen. Mit dem Pflanzen am besten 2 Wochen warten.
• Wenn Sie nicht jedes Mal ein Loch graben können, wenn Ihr Eimer geleert werden muss, Du kannst einen Bokashi-Komposthaufen machen, Vergraben des Abfalls an einer regelmäßigen Stelle im Garten. Sobald der Abfall vollständig zerlegt ist, und als reiche Muttererde verwenden. Bokashi-Abfälle können in einen herkömmlichen Kompostbehälter gegeben werden.

Vorteile der Bokashi-Kompostierung für den Hausgarten

Die Vorteile der Bokashi-Kompostierung sind;

• Sie können Milchprodukte und Fleisch kompostieren.
• Keine starken Gerüche
• Keine Nährstoffverluste
• Keine Insekten oder Nagetiere
• Kein Wenden nötig
• Sie müssen sich keine Sorgen um die Anzahl der Grün- und Brauntöne machen
• Essensreste werden mit Effektiven Mikroben geimpft
• Erzeugt einen nährstoffreichen Tee für Pflanzen
• Es kann eine größere Vielfalt an Lebensmittelabfällen sicher aufnehmen als die Kompostierung im Garten. einschließlich Fleisch, Knochen, Molkerei, und gekochte Speisen.
• Es kann größtenteils oder vollständig im Inneren erfolgen, macht es zu einem guten Prozess für Büros, Schulen, oder Wohnungen. Der Fermentationsschritt erfolgt immer im Inneren, und der Kompostierungsschritt kann drinnen oder draußen erfolgen.
• Da die Eimer versiegelt sind, es reduziert das Risiko von Gerüchen und Schädlingen, das sind Nagetiere und Fliegen.
• Abfall zerfällt schneller als bei der meisten Kompostierung im Hinterhof. Lebensmittelabfälle können in 1 bis 2 Monaten zuverlässig zu fertigem Kompost zerlegt werden.

Hilfreiche Tipps für die Bokashi-Kompostierung für den Hausgarten

• Obwohl dieser Bokashi-Eimer einfach herzustellen ist, Sie können auf einige Fallstricke stoßen, wenn Sie die Dinge nicht ganz richtig machen.
• Der Bokashi-Eimer muss luftdicht sein, damit der Inhalt richtig gären kann. Bokashi ist ein anaerobes System, und Sauerstoff, der in sie eindringt, wird das Gleichgewicht stören. Wenn Sie feststellen, dass der von Ihnen erworbene Deckel nicht so fest sitzt, wie Sie möchten, ein Tuch über den Eimer legen, und dann den Deckel aufschnappen. Das zusätzliche Stück Stoff macht den Eimer luftdicht.
• Dieses grundlegende Bokashi-System hat keinen Zapfen, aber es wäre einfach, jede Flüssigkeit zu ernten, indem man den oberen Eimer vom unteren Eimer abhebt und die Flüssigkeit, die sich im unteren Eimer angesammelt hat, in einen separaten Behälter gießt. Wenn Sie einen Zapfen bevorzugen, Bohren Sie ein Loch und installieren Sie es dann am Boden des Eimers. Das Öffnen des Stutzens erleichtert das Ablassen der Flüssigkeit aus dem Eimer.
• Vergraben Sie Ihren Bokashi-Vorkompost in mehreren kleinen Löchern im Garten. Dies ist eine großartige Methode, um den Boden in Ihrem gesamten Garten zu verbessern. Ihre Pflanzen werden es Ihnen für den zusätzlichen Schub durch Ihre fermentierten Lebensmittelabfälle danken.
• Vergraben Sie Ihren Bokashi-Vorkompost nach der Ernte in kahlen Bereichen des Gemüsebeets oder Schrebergartens. Der Anbau und die Ernte von Obst und Gemüse entziehen dem Boden dringend benötigte Nährstoffe und Mineralien. Das Hinzufügen von Bokashi-Vorkompost zum Boden direkt nach der Ernte ist der perfekte Zeitpunkt, um diese Nährstoffe und Mikroben zu ersetzen.
• Wie bei Ihrer Bokashi-Kleie, der Küchenkomposter muss vor direkter Sonneneinstrahlung und bei Raumtemperatur gelagert werden; entweder drinnen oder an einem schattigen Platz auf Ihrem Balkon oder Garten. Wenn Sie Ihren Mülleimer überhitzen lassen, können die Bokashi-Mikroben abgetötet werden und bedeuten, dass der Bokashi-Eimer nicht erfolgreich ist.

Was ist der Unterschied zwischen Bokashi-Eimer-Kompostierung und Bokashi-Eimer-Kompostierung?

Bei der Eimerkompostierung fermentieren Sie Ihre Lebensmittelabfälle in einem Eimer, bevor Sie sie in den Kompostbehälter geben. Der Fermentationsprozess dauert 2 Wochen in einem luftdichten Eimer, dann können Sie es in die Tonne hinzufügen. Mit der Eimerkompostierung können Sie alle Lebensmittelabfälle wie Fleisch, Öle, Molkerei. Bei der Kompostierung von Bokashi-Tonnen, Sie nehmen Lebensmittelabfälle direkt in Ihren Kompostbehälter, ohne vorher den Gärungsprozess zu durchlaufen. Fügen Sie es der Tonne hinzu, Bokashi hinzufügen, und decken Sie es unbedingt ab. Es ist ein langsamerer Prozess, und du willst kein Fleisch kompostieren, Fisch, Molkerei, oder schwere Öle.

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