Der Herbst signalisiert die Ankunft von Kürbissen. Viele Kürbisse in jeder Form, Größe, und Farbe. Diese Sorten von Kürbisgewächsen sind mit Kürbissen und Kürbissen verwandt, werden aber im Allgemeinen als Dekoration verwendet. Kann man Kürbisse trotzdem essen? Lass uns mehr erfahren.

Kann man Kürbisse essen?

Kürbis-Essbarkeit ist verhandelbar, aber die Geschichte zeigt, dass einige gegessen wurden, zumindest teilweise. Zuerst, Wir müssen herausfinden, was ein Kürbis ist, bevor wir uns mit Möglichkeiten zum Essen von Kürbissen befassen.

Sie können wahrscheinlich einen Kürbis finden, der so geformt ist wie alles, was Sie sich vorstellen können. Ob warzig, glatt, oder seltsame Ausstülpungen tragen, Kürbisse übersteigen die Vorstellungskraft und beflügeln die Kreativität. Aber sind Kürbisse essbar? Das ist ein Diskussionsthema, wenn man bedenkt, dass das innere Fleisch minimal ist und den Aufwand kaum wert ist.

Wenn Sie wirklich verzweifelt sind, Sie könnten erwägen, dekorative Kürbisse zu essen. Letztendlich, Sie werden normalerweise in der Produktabteilung verkauft. Viele einheimische Stämme verwendeten die Samen, aber es gibt keine Aufzeichnungen über den Verzehr von wildem Kürbisfleisch.

Dies liegt wahrscheinlich an der Unverträglichkeit, das soll bitter und herb sein. Zusätzlich, Die meisten Kürbisse sind klein, und es gibt relativ wenig Fleisch, um die Anstrengung, einen aufzubrechen, sinnvoll zu machen. Zierkürbisse werden getrocknet, und das Mark ist verschrumpelt und hart. Aus diesen Gründen, Zierkürbisse zu essen ist wahrscheinlich nicht ratsam.

Essbarkeit von Kürbissen – Gibt es Möglichkeiten, Kürbisse zu essen?

Das Fleisch wird dich nicht töten und hat wahrscheinlich einige Nährstoffvorteile, genau wie Kürbis. Wenn Sie das Gericht probieren möchten, Wählen Sie junge Früchte, die noch nicht ausgereift und nicht trocken sind. Sie können es wie Kürbis zubereiten, indem Sie die Rinde abschälen und die Kerne entfernen.

Backen oder dämpfen Sie es und würzen Sie es, um den bitteren Geschmack zu überdecken. Sie können das Fruchtfleisch auch in Stücke schneiden und 15-20 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist. Zum Würzen, Denken Sie an kräftige Aromen, wie sie in der asiatischen oder indischen Küche verwendet werden, die helfen, raue Noten zu verbergen.

Die am häufigsten gegessenen Kürbisse sind asiatisch. Wieder, Sie werden jung und unterreif gepflückt, um einen weniger herben Geschmack zu gewährleisten. Dazu gehören Schwamm (oder Luffa) und Flasche (oder Calabash). Es gibt auch einen italienischen Kürbis namens Cucuzza.

Der Türken-Turban ist eigentlich ganz lecker mit einem zarten, süßer Geschmack und weiches Fleisch beim Kochen. Jedoch, für Gesamtgeschmack und einfache Zubereitung, Standard-Kürbissorten werden besser zum Kochen verwendet. Lassen Sie die Ziersorten zum Dekorieren, Vogelhäuser, oder als Schwämme.