Haben Sie schon einmal in eine Paprika geschnitten und in der größeren Paprika etwas Pfeffer gefunden? Dies ist ein ziemlich häufiges Ereignis, und Sie fragen sich vielleicht, „Warum ist in meiner Paprika eine kleine Paprika?“ Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was eine Paprika mit Babypfeffer im Inneren verursacht.

Warum ist in meiner Paprika ein kleiner Pfeffer?

Dieser kleine Pfeffer in einem Pfeffer wird als interne Proliferation bezeichnet. Es variiert von einer unregelmäßigen Frucht bis zu einer fast durchgefärbten Kopie des größeren Pfeffers. In beiden Fällen, die kleine Frucht ist unfruchtbar und ihre Ursache ist möglicherweise genetisch bedingt. Es kann auch an schnellen Temperatur- oder Feuchtigkeitsflüssen liegen, oder sogar wegen des Ethylengases, das verwendet wird, um die Reifung zu beschleunigen. Bekannt ist, dass es durch natürliche Selektion in Saatlinien auftaucht und witterungsunabhängig ist. Schädlinge, oder andere äußere Bedingungen.

Verwirrt Sie das noch mehr, warum Sie eine Paprika mit einer Babypaprika darin haben? Du bist nicht allein. In den letzten 50 Jahren sind nur wenige neue Informationen darüber bekannt geworden, warum eine Paprika in einer anderen Paprika wächst. Dieses Phänomen ist seit vielen Jahren von Interesse, jedoch, und wurde im Bulletin von 1891 des Newsletters des Torrey Botanical Club beschrieben.

Pfeffer wächst in einem Pfeffer-Phänomen

Die innere Vermehrung tritt bei vielen entkernten Früchten von Tomaten auf, Auberginen, Zitrusfrüchte und mehr. Es scheint am häufigsten bei Früchten vorzukommen, die unreif gepflückt und dann künstlich (Ethylengas) für den Markt gereift wurden.

Während der normalen Entwicklung von Paprika, Samen entwickeln sich aus befruchteten Strukturen oder Samenanlagen. Es gibt eine Vielzahl von Samenanlagen in der Paprika, die sich in winzige Samen verwandeln, die wir vor dem Verzehr der Früchte wegwerfen. Wenn eine Pfefferei ein wildes Haar bekommt, es entwickelt eine innere Vermehrung, oder Karpelloidbildung, die eher dem Elternpfeffer als einem Samen ähnelt.

Normalerweise, Früchte bilden sich, wenn die Samenanlagen befruchtet wurden und sich zu Samen entwickeln. Bei Gelegenheit, ein Prozess namens Parthenokarpie tritt auf, bei dem sich die Frucht ohne Samen bildet. Es gibt einige Hinweise, die darauf hindeuten, dass eine Korrelation zwischen dem parasitären Pfeffer in einem Pfeffer besteht. Interne Proliferationen entwickeln sich am häufigsten ohne Befruchtung, wenn die karpelloide Struktur die Rolle von Samen nachahmt, was zu einem parthenokarpen Pfefferwachstum führt.

Parthenocarpy ist bereits verantwortlich für kernlose Orangen und den Mangel an großen, unangenehme Samen in Bananen. Das Verständnis seiner Rolle bei der Erzeugung parasitärer Paprika kann dazu führen, dass kernlose Paprikasorten entstehen.

Was auch immer die genaue Ursache ist, kommerzielle Züchter halten dies für eine unerwünschte Eigenschaft und neigen dazu, neuere Sorten für den Anbau auszuwählen. Das Pfefferbaby, oder parasitärer Zwilling, ist perfekt essbar, jedoch, Es ist also fast so, als ob Sie mehr für Ihr Geld bekommen. Ich schlage vor, einfach den kleinen Pfeffer in einer Paprika zu essen und weiterhin die seltsamen Geheimnisse der Natur zu bestaunen.