Das Pflanzen von gelben Wachsbohnen bietet Gärtnern eine etwas andere Sicht auf ein beliebtes Gartengemüse. Ähnlich wie traditionelle grüne Bohnen in der Textur, Sorten von gelben Wachsbohnen haben einen milderen Geschmack – und sie sind gelb. Jedes Rezept für grüne Bohnen kann mit der gelben Wachsbohne zubereitet werden. und der Anbau von Bohnen ist auch eines der am einfachsten zu handhabenden Gemüse für Anfänger.

Gelbe Wachsbohnen pflanzen

Es gibt sowohl Busch- als auch Stangengelbe Wachsbohnensorten. Die grundlegenden Aussaat- und Kultivierungstechniken sind ähnlich wie bei grünen Bohnen, Es ist jedoch ratsam, Polebeans mit einer vertikalen Oberfläche zum Klettern zu versehen. Gelbe Wachsbohnen wachsen am besten an einem sonnigen Gartenplatz. Sie können im Frühjahr gepflanzt werden, sobald der Boden warm ist und nach dem letzten Frostdatum.

Gute Drainage und warmer Boden sind Schlüsselelemente für keimende Samen. Matschig, Kalter Boden ist der Hauptgrund für langsame oder schlechte Keimraten. Die Entwässerung kann vorübergehend verbessert werden, indem in erhöhten Reihen gepflanzt wird. Blackplastic kann verwendet werden, um die Bodentemperatur im Frühjahr früher zu erhöhen.

Bevor Sie gelbe Wachsbohnen pflanzen, ein Spalier für Stangenbohnen-Sorten einrichten. So können Gärtner das Saatgut direkt neben oder unter die Kletterflächen legen. Sobald das Spalier steht, Hacken Sie einen kleinen Graben und legen Sie die Bohnensamen 2,5 cm tief und 10 bis 20 cm voneinander entfernt. Mit Gartenerde bedecken und regelmäßig gießen.

Gärtner können damit rechnen, innerhalb von zwei Wochen die gelben Wachsbohnen aus dem Boden sprießen zu sehen. Sobald die Bohnen 5 bis 10 cm groß sind, mit Gras oder Stroh mulchen, um die Konkurrenz durch Unkraut zu verhindern.

Junge Stangenbohnen benötigen möglicherweise ein wenig Anleitung, um ihre vertikale Wachstumsoberfläche zu finden. Wenn dies der Fall ist, Leiten Sie die zerbrechlichen Sämlinge vorsichtig auf die Stützen des Spaliers um, Mauer oder Zaun.

Klettern gelbe Wachsbohnen ernten

Wachsbohnen ernten, wenn sie einen angenehmen Gelbton angenommen haben. Der Stiel und die Spitze der Bohne können zu diesem Zeitpunkt noch grün sein. Die Bohne wird beim Biegen knusprig in zwei Hälften brechen und die Länge der Bohne fühlt sich glatt an, ohne Unebenheiten durch sich entwickelnde Samen. Je nach Sorte, gelbe Wachsbohnen benötigen etwa 50 bis 60 Tage zur Reife.

Die regelmäßige Ernte junger Stangenbohnen steigert die Erträge, da dies die Bohnenpflanzen zur weiteren Blüte anregt. Eine andere Methode zur Verlängerung der Erntezeit ist die sukzessive Aussaat. Um dies zu tun, alle 2 bis 3 Wochen eine neue Bohnenmenge pflanzen. Dies funktioniert am besten mit Buschbohnensorten, da sie dazu neigen, auf einmal fällig zu werden.

Wie ihr Gegenstück aus grünen Bohnen, frische gelbe Wachsbohnen können sautiert werden, gedämpft oder zu Vorspeisen hinzugefügt. Einfrieren, Konserven- und Entwässerungstechniken können verwendet werden, um reiche Ernten zu erhalten und Bohnen für den Verzehr über die Vegetationsperiode hinaus bereitzustellen.

Sorten von gelben Wachsbohnen (Polebohnen)

• Goldener Nektar

• Oma Nellies gelber Pilz

• Kentucky Wonder Wax

• Wunder von Venedig

• Monte Gusto

• Gelber Romano

Sorten von gelben Wachsbohnen (Buschbohnen)

• Brittlewax Bush Snap Bean

• Cherokee Wachs Bush Snap Bean

• Golden Butterwax Bush Snap Bean

• Goldrush Bush Schnappbohne

• Pencil Pod Schwarze Wachsbohne