Wenn Sie Winterkürbis lieben, aber seine Größe etwas einschüchternd finden, Versuchen Sie, Sweet Dumpling Eichelkürbis anzubauen. Was ist ein süßer Dumpling-Kürbis? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Sweet Dumpling-Kürbispflanzen zu erfahren.

Was ist ein süßer Knödelkürbis?

Süßer Knödelkürbis ( Cucurbita pepo ) ist eine Winterkürbissorte, die kleine, Eichelkürbis in individueller Größe. Die Frucht hat einen Durchmesser von etwa 10 cm. perfekt zum Braten im Ganzen oder zum Füllen. Das Äußere ist ein tief geripptes, Elfenbeinweiß oder Creme mit dunkelgrünen Streifen markiert, während das Interieur unglaublich süß ist, zarte orange Farbe.

Dieser Winterkürbis ist nach der Ernte gut lagerfähig und unglaublich produktiv. im Allgemeinen produzieren 8-10 Früchte pro Rebe. Es ist auch ziemlich krankheitsresistent.

Wachsende süße Knödelkürbispflanzen

Süßer Dumpling-Kürbis ist ein offen bestäubter Winterkürbis, der in den USDA-Zonen 3-12 angebaut werden kann. Sweet Dumpling ist bereits drei Monate nach der Direktsaat erntereif.

Säen Sie diese Sorte von Winterkürbis wie Sommerkürbisse. Das ist, Säen Sie die Samen etwa 2,5 cm tief nach Frostgefahr oder beginnen Sie einen Monat vor dem letzten erwarteten Frost in Ihrem Gebiet im Haus. Kürbis eignet sich nicht gut zum Umpflanzen, also wenn du sie drinnen startest, säen Sie die Samen in Torftöpfe. Achten Sie darauf, die Sämlinge vor dem Umpflanzen eine Woche lang abzuhärten.

Eine Woche nach dem letzten Frost, Verpflanzen Sie die Sämlinge in nährstoffreichen Erde mit einem Abstand von 20-25 cm in Reihen, die 25-30 cm voneinander entfernt sind. oder in Hügeln von zwei Sämlingen im Abstand von 20-25 cm.

Wenn Sie sich für die Direktsaat entscheiden, Pflanzen Sie die Samen eine Woche nach dem letzten Frost etwa ½ Zoll tief (1,27 cm) und 3-4 Zoll (7,6-10 cm) auseinander. Wenn die Sämlinge ihre ersten echten Blätter haben, verdünnen Sie sie auf einen Abstand von 20-25 cm.

Halten Sie die Pflanzen feucht, aber vermeiden Sie, dass Wasser auf die Blätter gelangt, die von Pilzkrankheiten befallen werden können. Legen Sie eine Mulchschicht um die Pflanzen herum, die hilft, Unkraut zu verzögern und Feuchtigkeit zu speichern.

Sobald die Stiele zu trocknen beginnen und die Fruchthaut zu hart ist, um mit dem Fingernagel den Kürbis ernten. Schneiden Sie die Frucht mit einem scharfen Messer von der Rebe, Lassen Sie ein wenig Stiel am Kürbis hängen. Lassen Sie den Kürbis an einem trockenen Ort aushärten, bis der Stiel zu schrumpfen beginnt, und lagern Sie ihn dann in einem Bereich mit einer Temperatur von 50-55 °F (10-13 °C).