Ob Sie ein Liebhaber der wilden Farben sind, geformtes und erhaben aromatisiertes Erbstück oder ein Tomate zum Mitnehmen im Supermarkt, alle tomaten verdanken ihre existenz wilden tomatenpflanzen. Was sind Wildtomaten? Lesen Sie weiter, um mehr über Wildtomaten und den Anbau von Wildtomaten zu erfahren.

Was sind Wildtomaten?

Botanikern bekannt als Solanum pimpinellifolium oder urig „Zuhälter, “ Wilde Tomatenpflanzen sind die Vorfahren aller Tomaten, die wir heute essen. Sie wachsen immer noch wild in Nordperu und Südecuador. Nicht größer als eine geschälte Erbse, Zuhälter und ihre anderen wilden Tomatenverwandten, wie wilde Johannisbeertomaten, sind extrem anpassungsfähig und können in einigen der trockensten, härtesten Wüstenregionen bis hin zu feuchten, regenreiches Tiefland bis in kühle Alpenhöhen.

Darf man wilde Tomaten essen? Während diese kleinen Tomaten nicht mehr so ​​weit verbreitet sind wie früher, WENN Sie auf einige wilde Tomaten gestoßen sind, nicht zu verwechseln mit freiwilligen Gartentomaten, die einfach woanders aufgetaucht sind, sie wären total essbar und sehr aromatisch, mit leuchtend orange-roter Farbe.

Informationen zu Wildtomaten

Präkolumbianische Bewohner des heutigen Südmexiko pflanzten und kultivierten Wildtomaten. Als sie wilde Tomaten anbauten, Landwirte wählten und speicherten Saatgut von den größten, leckersten Früchte und kreuzte sie mit anderen mit wünschenswerteren Eigenschaften. Spanische Entdecker brachten diese Samen dann nach Europa, den Vorfahren der wilden Tomate weiter von seinen sich schnell ändernden Nachkommen zu trennen.

Für uns bedeutet das, dass moderne Tomaten gut aussehen können, schmeckt sogar gut, aber es fehlen die Überlebensfähigkeiten ihrer Vorfahren. Sie sind anfälliger für Krankheiten und Insektenschäden als ihre Vorgänger.

Bedauerlicherweise, aufgrund der industriellen Landwirtschaft in ihren Heimatregionen, die den Einsatz von Herbiziden einschließt, der kleine Zuhälter verliert schnell an Boden und wird so selten wie jede andere gefährdete Art. Samen für die angestammte Tomate sind immer noch online zu finden und werden normalerweise als Staude angebaut. Reife wilde Tomaten werden mit einer Rankengewohnheit bis zu einer Höhe von etwa 4 Fuß (1 m) wachsen.