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Leitfaden für den Erdbeeranbau

Anleitung zum Erdbeeranbau:

Einführung in den Erdbeeranbau:- Erdbeere ist eine der wichtigsten Obstkulturen der Welt. Diese Frucht wird in vielen Ländern in tropischen und subtropischen Regionen kommerziell angebaut. Der Hauptvorteil des Erdbeeranbaus ist die einfache Vermehrung und frühe Reife mit hohen Erträgen. Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien, Vitamin C und Mineralstoffe. Erdbeerfrüchte werden in vielen essbaren Produkten wie Konserven, Milchshakes, Fruchtsaft, Marmeladen, Kuchen, Eis, und Pralinen. Erdbeeren werden vor allem wegen ihrer guten saftigen Textur geschätzt, Aroma, leuchtend rote Farbe, und Süße (hoher Zucker). Erdbeeren können im Gewächshaus angebaut werden, Polyhaus, Töpfe und Behälter. Auch diese Früchte können auf Terrassen und Balkonen angebaut werden. Wenn Sie etwas Platz im Hinterhof haben, Es ist eine gute Option, Erdbeeren zu pflanzen. Obwohl Erdbeeren in gemäßigten Regionen beheimatet sind, die meisten Sorten (Sorten) können in subtropischen Klimaregionen angebaut werden. Erdbeerfrüchte werden in ganz Europa angebaut, VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA, Kanada und Südamerika. Die Vereinigten Staaten sind einer der weltweit führenden Erdbeerproduzenten. In Indien, Erdbeeren werden in Himachal Pradesh kommerziell angebaut, Uttar Pradesh (UP), Maharashtra, West Bengal, Kaschmir-Tal, Bangalore, Delhi, Haryana, Punjab und Rajasthan. Mit der Erdbeerproduktion kann man unter planmäßigen Obstplantagen-Management-Praktiken anständige Gewinne erzielen. Der folgende Artikel beschreibt den Erdbeeranbau.

Wissenschaftlicher Name oder botanischer Name der Erdbeere:- Fragaria sp.

Familienname der Erdbeere:- Rosengewächse.

Erdbeergattung:- Fragaria.

Erdbeernamen in anderen Landessprachen:- Erdbeere (Englisch), aarbei (Afrikaaner), maduixa (Katalanisch), Aardbei (Niederländisch), Erdbeere (Deutsch), truskawka (polnisch), Lulushtrydhe (Albanisch), istroberi (Cebuano), maasikmari (estnisch), α (griechisch), sú talún (irisch), 딸기 (Koreanisch), fralla (maltesisch), स्ट्राबेरी (Nepal), morango (Portugiesisch), Fresa (Spanisch), فراولة       (Arabisch), 草莓 (Chinesisch), Fragola (italienisch), jordbær (norwegisch), sàdtror-berrêe (Thai), dâu tây (Vietnamesisch), Yelag (Armenisch), mansikka (finnisch), תּוּת שָֹדֶה (Hebräisch), いちご (Japanisch), zemene (lettisch), căpşună (Rumänisch), ផ្លែ​ស្តបូរី (kambodschanisch), jahoda (Tschechisch), Fraise (französisch), емляника (russisch), jordgubbe (Schwedisch), çilek (Türkisch), ordbær (Dänisch), marcqvi (georgisch), eper (Ungarisch), Erdbeere (malaiisch), sa aap:(Sanskrit), und zhawmoee (Taiwanesisch).

Erdbeeren in indischen Sprachen:- செம்புற்றுப்பழம் (Tamil), (Malayalam), Sdtraaberii (Hindi), ಹಣ್ಣು (Kannada), स्ट्रॉबैरी (Marathi), Stawberry (Bengalisch), Istaber (Kaschmir), توت فرنگی   (Urdu), Sṭrāberrī/స్ట్రాబెర్రీ (Telugu), und (Gujarati).

Top 10 Produktionsländer von Erdbeeren:- Im Folgenden sind die Top-Ten-Produktionsländer von Erdbeeren in der Welt aufgeführt.

  1. vereinigte Staaten von Amerika
  2. Truthahn
  3. Spanien
  4. Ägypten
  5. Mexiko
  6. Russland
  7. Japan
  8. Südkorea
  9. Polen
  10. Deutschland

Gesundheitliche Vorteile von Erdbeeren:- Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren aufgeführt.

  • Erdbeeren sind gut, um das Immunsystem zu stärken
  • Erdbeeren sind gut für die Augen
  • Antioxidantien und Entgiftungsmittel in Erdbeeren können helfen, Schmerzen bei Arthritis und Gicht zu lindern
  • Erdbeeren helfen gegen Krebs
  • Erdbeeren sind gut für das Gedächtnis und die Gehirnfunktion
  • Erdbeeren können den Blutdruck senken
  • Erdbeeren sind gut für die Gesundheit des Herzens
  • Erdbeeren können Entzündungen aufgrund der Anwesenheit von Antioxidantien reduzieren
  • Erdbeeren sind wunderbare Früchte zum Abnehmen
  • Regelmäßiger Verzehr dieser Früchte kann Geburtsfehler verhindern

Sorten (Sorten) von Erdbeeren:- Weltweit werden viele Sorten angebaut. Jedoch, Einige wichtige Sorten, die in den USA angebaut werden, sind Premier Florida-90, Missionar, Blackmore, Klonmore, und Klondike. Einige der in Indien angebauten Sorten sind Royal Sovereign, Srinagar, Pusa Früher Zwerg, Meereslandschaft. Dilpasand, Torrey, Toiga, Bangalore und Solana. Für ertragsstarke geeignete Sorten für Ihre Region, wenden Sie sich an die Abteilung für Gartenbau in Ihrer Stadt.

Klimaanforderungen für den Erdbeeranbau:- Erdbeeren wachsen gut in gemäßigtem Klima. Jedoch, einige Sorten kommen auch in subtropischen Gebieten gut vor. Temperatur, Photoperiode und Lichtintensität  sind Hauptfaktoren, die das vegetative Wachstum direkt beeinflussen können, Qualität und Ertrag. Diese Pflanze ist sehr frostempfindlich. Strenge Winterbedingungen können zu einer drastischen Verringerung des Fruchtertrags führen. Erdbeeren sind Kurztagpflanzen und benötigen etwa 9 bis 10 Tage mit weniger als 8 Stunden Sonnenlicht für den Beginn der Blüte. Diese Pflanzen werden kein Wachstum verzeichnen und bleiben in der Wintersaison ruhend.

Bodenbedarf für den Erdbeeranbau:- Die Erdbeerernte erfordert gut durchlässige Lehmböden, die reich an organischer Substanz (Humus) sind, da diese Pflanzenwurzeln in den oberen 14 bis 15 cm Boden gefunden werden. Vermeiden Sie den ständigen Anbau von Erdbeeren im gleichen Boden. Sie sollten auch Böden vermeiden, in denen Tomaten, Aubergine, Himbeere, Paprika und Kartoffeln werden vorher angebaut. Vermeiden Sie alkalische Böden und mit Nematoden infizierte Böden. Der ideale Boden-pH-Wert für den Erdbeeranbau beträgt 5,5. bis 7.0, Diese Pflanzen wachsen gut unter leicht sauren Bedingungen. Böden mit niedrigem pH-Wert sollten mit Kalk ergänzt werden. Kommerzielle Erdbeerzüchter sollten Bodentests durchführen. Dieser Test kann Ihnen die Bodeneignung zusammen mit Nährstoffen (Fruchtbarkeit) sagen.

Vermehrung und Aufzucht von Läufern im Erdbeeranbau:- Die Vermehrung von Erdbeeren erfolgt durch Ausläufer (vegetative Vermehrung). Tatsächlich werden diese nach der Blütezeit gebildet. Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen Ausläufer, aber keine Früchte setzen dürfen. Für die Neuanpflanzung auf dem Feld ist ein gutes Wurzelsystem erforderlich. Bei entsprechender Sorgfalt und Aufmerksamkeit eine Erdbeerpflanze kann leicht 30 bis 50 Ausläufer hervorbringen.

Die Aussaat sollte in einem Abstand von 1,2 m x 1,2 m oder 1,8 m x 1,8 m auf einem separaten Beet erfolgen, das für die Erdbeerausläuferproduktion vorbereitet ist. Die Läuferproduktion kann mit einem Wachstumsregulator GA3 erhöht werden. Die Ausläufer sollten in Polybeuteln mit dem Topfmedium 1:1:2 (Sand:Erde:Hofdünger) für 4 Wochen gepflanzt werden.

Landvorbereitung, Pflanzen und Abstand beim Erdbeeranbau:- Das Land sollte gründlich vorbereitet werden, indem tief gepflügt wird, gefolgt von einigen Eggen. 15 bis 20 t/ha gut zersetzter Hofdünger können bei der Bodenvorbereitung vor der Aussaat in den Boden eingebracht werden. Die Pflanzmethode variiert von Region zu Region. Gesunde Pflanzenausläufer mit mittlerer bis großer Krone und gut entwickeltem Wurzelsystem sollten im Reihensystem entweder ein- oder zweireihig im Hauptfeld gepflanzt werden. Diese Kultur kann auf flachen Beeten gepflanzt werden, verfilzte Reihen, oder sogar auf Hochbeeten. Wenn Sie diese Kultur unter bewässerten Bedingungen planen, die beste Methode wäre, auf Kämmen zu pflanzen. Bei Hochbeeten werden 4 Meter x 3 Meter oder 4 Meter x 4 Meter empfohlen und der Pflanzabstand sollte 45 cm und der Reihenabstand 60 cm bis 75 cm betragen.

Bewässerung im Erdbeeranbau:- Wie wir wissen, ist Erdbeere eine flachwurzelnde Pflanze, daher sind ihre Pflanzen anfällig für Trockenheit. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt vom Klima und der Bodenfeuchtigkeit ab. Jedoch, es erfordert eine häufige Bewässerung mit weniger Wasser. Stellen Sie sicher, dass neu gepflanzte Ausläufer häufig bewässert werden, um ein besseres vegetatives Wachstum und einen besseren Wurzelansatz zu erzielen. Im Allgemeinen, Bewässerung sollte zweimal pro Woche erfolgen, sobald die Pflanzen gut etabliert sind und es nicht regnet (Braten / heißes Klima). Im Winter, einmal in der Woche ist gut genug, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Während des Fruchtansatzes Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen genug Wasser für die richtige Fruchtentwicklung bekommen. Sie können eine Sprinkler- oder Tröpfchenbewässerung für die beste Wassernutzung anpassen. Vermeiden Sie übermäßige Bewässerung, da dies zu Fäulnis führen kann und schließlich zum Absterben der Pflanzen führt.

Düngemittel und Düngemittel im Erdbeeranbau:- Die richtige Anwendung von Dünger und Düngemitteln in jeder Kultur spielt eine wichtige Rolle für ein gesundes Pflanzenwachstum. Qualitätsprodukte und hohe Erträge. Im Folgenden sind die Nährstoffanforderungen beim Erdbeeranbau aufgeführt.

  • Gut zersetzter Hofdünger:20 Tonnen (Voraussaat)
  • N:P:K – 20:40:40 kg/ha (Vorpflanzung)
  • Es wird eine jährliche Anwendung von „K“ 80 kg/ha und „P“ 40 kg/ha empfohlen.
  • Zusätzliche Nährstoffe für Qualitätsprodukte und höhere Erträge:Calciumsulfat (0,5%), Borsäure (0,2%), Zinksulfat (0,5%) und Blattapplikation von Harnstoff (2%).

Interkulturelle Operationen im Erdbeeranbau:- In jeder Kultur, Für ein gutes Pflanzenwachstum und hohe Erträge sind die richtigen und rechtzeitigen interkulturellen Abläufe unabdingbar.

  • Pflanzenpflege: Da Erdbeerwurzeln nahe an der Oberfläche liegen, Der Boden sollte gut mit Feuchtigkeit versorgt werden. Das Hacken sollte leicht erfolgen und auf eine unkrautfreie Umgebung achten.
  • Mulchen: Die Verwendung von Mulch kann die Pflanzen im Winter vor Kälteschäden und vor Feuchtigkeitsverlust schützen. Kontrolle des Unkrautwachstums an der Pflanzenbasis, hält die Bodentemperatur. und kann schließlich die Bodenerosion verhindern. Selbst Mulchmaterial kann auf der ganzen Linie als hervorragender organischer Kompost dienen.

Schädlinge und Krankheiten im Erdbeeranbau:- Die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten ist für jeden Pflanzenanbau unerlässlich.

Die Erdbeerernte wird von vielen Schädlingen und Krankheiten befallen. Jedoch, Die Schwere dieser Schädlinge und Krankheiten kann je nach Region oder Standort variieren.

  • Wurzelkäfer:
    • Symptome:Machen Sie tiefe Tunnel in die Kronenbasis und schließlich kollabieren die Pflanzen.
    • Bekämpfungsmaßnahme:Die Anwendung von Carbofuran von 5 bis 10 kg/ha und Parathion von 0,017% um die Pflanzen herum kann dies kontrollieren.
  • Schnittwürmer und weiße Maden:
    • Symptome:Schneiden Sie Wurzel und Stängel junger Pflanzen ab.
    • Bekämpfungsmaßnahmen:Durch tiefes Pflügen und Durchnässen des Bodens mit Chlorpyriphos @ 2 ml/L Wasser kann dies kontrolliert werden.
  • Verticillium-Welke:
    • Symptome:Die älteren Blätter werden braun und verschrumpelt, führt schließlich zum Pflanzensterben.
    • Bekämpfungsmaßnahmen:Durch die richtige Fruchtfolge neben der Bodenbegasung mit Chlorpikrin 210 L/ha kann dies gesteuert werden.
  • Blattfleck:
    • Symptome:Die Blätter werden getrocknet und entblättert.
    • Kontrollmaßnahmen:5 Sprühstöße Carbendazim mit 0,5 Gramm/Liter Wasser in Abständen von 3 Wochen können dies kontrollieren.

Notiz : Ihr lokaler Gartenbau ist eine gute Quelle, um geeignete Lösungen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten im Erdbeeranbau zu finden.

Ernte im Erdbeeranbau:- Erdbeeren können gepflückt werden, wenn 60 bis 75 % der Haut anfangen, Farbe zu entwickeln. Es wird empfohlen, die Früchte täglich oder jeden zweiten Tag zu ernten, da diese Früchte leicht verderblich sind.

Nach der Ernte im Erdbeeranbau:- Erdbeerfrüchte benötigen aufgrund ihrer hohen Verderblichkeit viel Sorgfalt bei der Handhabung und Lagerung. Es wird empfohlen, die Früchte am frühen Morgen zu pflücken und am Nachmittag desselben Tages auf den Markt zu schicken. Wenn sie am späten Nachmittag pflücken, Sie können sie über Nacht an einem kühlen Ort lagern und am nächsten Morgen auf den Markt schicken. Sie müssen die Früchte nach Größe sortieren, farbig in Plastikschalen verpackt und in Kartons verpackt, bevor sie auf den Markt gebracht werden.

Ertrag im Erdbeeranbau:- Der Ertrag der Erdbeerernte variiert von Sorte zu Sorte (im Wesentlichen abhängig von der Sorte), Bodenart, Jahreszeit, Klimabedingungen, Bewässerung und andere Praktiken der Obstgartenbewirtschaftung. Im Durchschnitt, man kann mit 25 bis 30 Tonnen pro Hektar rechnen. Jedoch, einige kommerzielle Hybridsorten können bis zu 50 Tonnen pro Hektar ergeben.

Für Avocado-Obstanbau:Lesen Sie hier.

Für den Anbau von Blaubeeren:Lesen Sie hier.


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