In eine saftige Birne zu beißen, gehört zu den Freuden des Lebens. Der Anbau von Birnen ist im Allgemeinen einfacher als der Anbau von Äpfeln, da sie weniger Schädlings- und Krankheitsprobleme haben. Sie lassen sich leicht in kleine Hofräume einpassen, auch! Erfahren Sie mehr über das Pflanzen von Birnbäumen in Ihrem Garten.

Beim Anbau von Birnen, Beachten Sie, dass im Allgemeinen zwei Sorten für eine erfolgreiche Bestäubung und Fruchtbildung benötigt werden. Die meisten Birnbäume sind nicht selbstbestäubend. Sie können Birnen auch in Behältern anbauen – und zu jeder Jahreszeit pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Sie Birnen kaufen, die speziell für Container gezüchtet wurden.

Beachten Sie, dass es einige Jahre oder länger dauern kann, bis Birnen blühen und Früchte tragen. Aber sobald sie mit der Produktion beginnen, Birnbäume sind reich und langlebig!

Es gibt viele verschiedene Arten von Birnen; einige werden am besten roh gegessen und einige eignen sich am besten zum Kochen. Erfahren Sie mehr über Birnensorten in diesem Ratgeber!

Pflanzen

• Birnenbäume im zeitigen Frühjahr pflanzen. Bestellen Sie wurzelnackte Pflanzen mitten im Winter, damit sie rechtzeitig ankommen.
• Sie brauchen volle Sonne für den besten Fruchtansatz und fruchtbar, gut durchlässiger Boden sowie gute Luftzirkulation.
• Wenn Sie außerhalb der trockenen westlichen Regionen leben, Sie sollten feuerbrandresistente Sorten und Unterlagen wählen.
• Planen Sie, mindestens zwei Arten von Birnbäumen zu pflanzen, da sie fremdbestäubt werden müssen, um Früchte zu produzieren. Stellen Sie sicher, dass die Sorten miteinander kompatibel sind.
• Platzieren Sie Bäume in Standardgröße in einem Abstand von 20 bis 25 Fuß. Space Zwergbäume 12 bis 15 Fuß voneinander entfernt.
• Für in Containern gewachsene Bäume, Nehmen Sie die Pflanze aus dem Topf und entfernen Sie alle kreisenden Wurzeln, indem Sie den Wurzelballen auf die Seite legen und mit einer Schere durch die Wurzeln schneiden.
• Für gepfropfte Bäume, Positionieren Sie die Innenseite der Kurve des Pfropfverbandes beim Pflanzen von der Sonne weg.
• Grabe ein Loch, das ein paar Zentimeter tiefer und breiter ist als die Wurzeln. Stellen Sie den Baum auf einen kleinen Erdhaufen in der Mitte des Lochs. Achten Sie darauf, die Wurzeln vom Stamm weg zu spreizen, ohne sie übermäßig zu biegen. Geben Sie keinen Dünger oder Mutterboden in das Loch.

Sehen Sie sich unser Video an, um mehr darüber zu erfahren, wie man einen wurzelnackten Obstbaum pflanzt.

Pflege

• Wässern Sie die jungen Bäume während Trockenperioden gut, um die Wurzeln zu stärken.
• Geben Sie zu Beginn des Jahres eine kleine Menge Dünger. Fügen Sie 1/8 Pfund Ammoniumnitrat pro Baum hinzu, multipliziert mit der Anzahl der Jahre, in denen der Baum in mäßig fruchtbarem Boden gepflanzt wurde. Wenn Sie einen sehr fruchtbaren Boden haben, weniger Dünger verwenden.
• Wenn die Blätter im Sommer blassgrün oder gelblich sind, Verwenden Sie im nächsten Jahr etwas mehr Dünger.
• Wenn der Baum in einer Saison mehr als 12 Zoll wächst, Verwenden Sie im nächsten Jahr weniger Dünger.
• Seien Sie beim Ausbringen von Dünger sehr vorsichtig! Wenn Sie Ihren Bäumen zu viel Stickstoff geben, Sie werden anfälliger für Feuerbrand und können auch zu viel Energie auf die Produktion von Laub anstelle von Blüten und Früchten konzentrieren.

Beschneiden von Birnbäumen

• Jährlich beschneiden, um den Baum gesund zu halten. Allgemein, Beschneiden Sie leicht, damit die Bäume optimal und produktiv aussehen.
• Für Zwergbäume, beschneiden sie auf ein zentrales Leader-System.
• Bäume in Standardgröße können entweder auf ein zentrales Führungssystem oder ein modifiziertes Führungssystem beschnitten werden. was pflegeleichter ist.
• Das zentrale Vorfachsystem verfügt über einen zentralen Stamm mit Ästen, die sich alle 5 bis 20 Zoll spiralförmig herausdrehen. Stellen Sie sicher, dass kein Zweig direkt über einem anderen liegt. Die Ausbildung für ein solches System beginnt im Frühsommer des ersten Jahres, Während dieser Zeit sollten Sie alle Triebe entfernen, die sich innerhalb von 18 Zoll über dem Boden bilden. Das Endergebnis sollte einem Weihnachtsbaum ähneln.
• Verwenden Sie Spreizer, um die Äste der Bäume zu formen. Diese helfen den Zweigen, sich nach außen statt nach oben auszubreiten. Wenn die Zweige klein sind, Mit Wäscheklammern können Sie die Äste vom Hauptstamm wegdrücken. Für größere Filialen, Verwenden Sie Holzlatten mit einer "V" -Form, die in jedes Ende eingekerbt ist.
• Denken Sie daran, auch die Früchte zu verdünnen, Lassen Sie ungefähr 6 Zoll zwischen jeder Fruchtgruppe pro Zweig.
• Nachdem Ihre Bäume etabliert sind, gießen Sie sie regelmäßig.

Schädlinge/Krankheiten

• Feuerbrand
• Birne psylla
• Blattläuse
• Milben
• Echter Mehltau

Empfohlene Sorten

• 'Bartlett', das ist die Standardwahl für Birnbäume. Dieser Baumtyp ist durchschnittlich groß und produziert mittelgroße bis große Früchte. Diese Birnen reifen zu einer gelben Farbe. Jedoch, diese Sorte ist sehr anfällig für Feuerbrand.
• 'Kieffer', die feuerbrandbeständig ist. Diese Sorte produziert mittelgroße Früchte und kann in Konserven verwendet werden.
• 'Anjou', die hellgrüne Früchte mit süßem Geschmack hervorbringt. Diese Sorte ist eine gute Wahl für spätblühende Birnen. Gut zum Einmachen und frischen Gebrauch. Dieser Typ kann bis zu 6 Monate mit geringem Qualitätsverlust gelagert werden.

Ernte/Lagerung

• Birnen ernten, wenn sie reif, aber noch hart sind. Die Birnen bei Zimmertemperatur reifen lassen, um die besten Früchte zu erhalten.

• Reife Birnbäume produzieren in kurzer Zeit viel Frucht. Sei vorbereitet!

• Birnen aufzubewahren, pflücke sie, wenn sie ausgewachsen, aber noch sehr hart sind. Sie können sie im Kühlschrank aufbewahren; sie sollten etwa 1 Woche halten. Sie können sie auch in Behältern an einem kühlen (ca. 40 ° F), dunkler Ort; sie sollten 1 bis 2 Monate haltbar sein.

• Sie können die Birnen auch für eine längere Lagerung verwenden.

Witz und Weisheit

Pflücken Sie Birnen, wenn die Frucht eine schwache gelbe Farbe hat, aber noch grün ist.

Geschälte Birnen kalt abtropfen lassen, leicht gesalzenes Wasser, und sie werden nicht braun.

Rezepte Individuelle Birnen-Cranberry-Chips Offener Birnen-Feigen-Kuchen-Haselnuss-Shortcakes mit Honigbirnen