Eine neue Studie legt nahe, dass die Antwort auf die übermäßige Abhängigkeit der Landwirte von Düngemitteln direkt unter unseren Füßen liegen könnte.

Forscher der University of Leeds in England haben herausgefunden, dass Bodenpilze Getreidepflanzen wie Weizen erhebliche Mengen an Phosphor und Stickstoff liefern können. Sie sagen, dass dieses Ergebnis die Abhängigkeit von Düngemitteln, die die Umwelt schädigen, möglicherweise verringern könnte. zum Klimawandel beitragen und die zukünftige Ernährungssicherheit bedrohen.

In ihrer neuen Studie veröffentlicht in Biologie des globalen Wandels , Forscher führten Experimente mit Weizen und einem mikroskopisch kleinen Organismus namens Mykorrhiza-Pilze durch. Es ist seit langem bekannt, dass Pilze symbiotische Beziehungen mit Pflanzen teilen, Die neue Studie zeigt jedoch, dass Weizen durch Pilze Phosphor aus dem Boden aufnimmt.

„Das wirklich aufregende Ergebnis ist, dass wir gezeigt haben, dass diese Fähigkeit bei verschiedenen Sorten unterschiedlich ist, wobei einige von ihren Pilzpartnern viel mehr Nährstoffe aufnehmen können als andere. “ sagt Katie Field, der leitende Forscher der Studie und Professor an der University of Leeds. „Dies deutet darauf hin, dass diese Fähigkeit, Nährstoffe aus einem Pilz zu gewinnen, eine Eigenschaft ist, die wir optimieren und in zukünftige Nutzpflanzen zurückzüchten können. Das bedeutet, dass in Zukunft möglicherweise weniger Dünger benötigt wird.“

Die Studie testete diese Nährstoffpartnerschaft bei den aktuellen Kohlenstoffgehalten in der Atmosphäre, und wie hoch diese Werte im Jahr 2100 sein werden. Die Forscher fanden heraus, dass die Pilze dem Weizen weiterhin Nährstoffe auf höheren zukünftigen Niveaus liefern Dies zeigt, dass die Verwendung von Pilzen als Düngemittel eine praktikable Strategie für zukünftige Nutzpflanzen sein könnte.

Field sagt, dass Pilze kein Allheilmittel zur Verbesserung der Produktivität von Nahrungspflanzen sind. aber sie könnten ein wertvolles neues Instrument sein, um der gegenwärtigen übermäßigen Abhängigkeit von landwirtschaftlichen Düngemitteln entgegenzuwirken. Die Art und Weise, wie die meisten stickstoffbasierten Düngemittel hergestellt werden, verursacht bis zu 3 Prozent der weltweiten Gesamtkohlenstoffemissionen. Und die aus dem Boden gewonnenen Rohstoffe für phosphorbasierte Düngemittel gehen zur Neige.

Es bedarf weiterer Forschung, bevor die Landwirte ihre Düngemittel tatsächlich gegen Pilze austauschen können. aber Field sagt, dass die Zukunft vielversprechend aussieht. Sie sagt, dass viele Jahre selektiver Züchtung auf Merkmale wie Krankheitsresistenz die Fähigkeit von Getreide, Partnerschaften mit Bodenpilzen einzugehen, unbeabsichtigt beeinträchtigt haben. Die Herausforderung für die zukünftige Forschung wird darin bestehen, herauszufinden, wie die Fähigkeit von Nutzpflanzen zurückgebracht werden kann, diese Beziehungen wieder aufzubauen.

In der Zwischenzeit, Field empfiehlt Landwirten, Bodenbewirtschaftungspraktiken anzuwenden, die die Biodiversität (und damit diese Pilze) fördern, wie die Einschränkung der Bodenbearbeitung und die Verringerung ihres Einsatzes von Fungiziden.