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Mangold, auch bekannt als Mangold oder Silberrübe, ist ein ziemlich braves und faules Mitglied des Gemüsegartens.
Es neigt dazu, sich um seine eigenen Angelegenheiten zu kümmern, Inhalt, um bunt zu werden, zart, aufrecht stehende Blattstiele, gesunde Güte ohne viel zusätzlichen Aufwand Ihrerseits.
Wenn du bist Mangold in Ihrem Garten anbauen , Sie möchten die richtigen Begleitpflanzen auswählen, um sich zu vergewissern eine gesunde Ernte.
Vielleicht möchten Sie einfach Ihren Anbauraum in einem . maximieren Hochbett . Wenn ja, zu wissen, welche Pflanzen gedeihen, wenn sie nebeneinander angebaut werden, kann hilfreich sein.
Oder vielleicht möchten Sie Ihr Spiel verbessern, wenn es darum geht, günstige Bedingungen für dieses Blattgrün zu schaffen – Gartenschädlinge fernzuhalten oder zu versorgen nützliche Nährstoffe für Ihren Boden .
Sie können auch sicherstellen, dass Pflanzennachbarn vermieden werden, die sich nachteilig auf Ihre Ernte auswirken können.
Wenn Sie entscheiden, wie Sie Ihre Gartenbeete anlegen, Sie sollten sicher sein, gute Nachbarn auszuwählen, und vermeide die schlechten.
In diesem Artikel bespreche ich sieben der besten Gartenbegleiter für Mangold, und lassen Sie wissen, was Sie vermeiden sollten.
Mangold ist ein leichtes Futtermittel, das nicht besonders anfällig für Schädlings- oder Krankheitsprobleme ist.
Als solche, es dient vielen Pflanzenarten als guter Begleiter – und es gibt viele Pflanzenarten, die im Gegenzug gute Begleiter sein könnten.
Obwohl Ihre verfügbaren Optionen zahlreich sein können, Warum nicht mit sieben der am häufigsten zitierten guten Nachbarn für dieses grüne Gartengemüse beginnen?
Diese Liste ist keineswegs vollständig, aber die hier beschriebenen Gefährten haben alle entweder wissenschaftliche Beweise, die sie stützen, oder ihre Verwendung wurde von Generationen von Gärtnern und Bauern geschätzt und wiederholt.
Alliums haben als Begleitpflanzen mindestens zwei Vorteile. Mit ihrem starken Geruch, Allium wie Knoblauch , Schalotten , Zwiebeln , Lauch , und Schnittlauch kann helfen, unerwünschte Insekten abzuwehren.
Und wenn sie blühen, sie ziehen an nützliche Insekten wie Schwebfliegen, Wespen, und Bienen.
Knoblauch-Schnittlauch ist einer meiner Lieblings-Alliums. Diese haben die schönen kugelförmigen Blütenköpfe anderer Alliums, sind leicht zu ernten, und packen Sie einen starken Knoblauchgeschmack ein.
Und wie bei anderen Schnittlauchsorten Sie sind einfach aus Samen zu züchten .
Ein weiterer Vorteil von Schnittlauch ist, dass er früh blüht und eine Nahrungsquelle für nützliche Raubinsekten darstellt – diejenigen, die dazu beitragen können, Schädlingspopulationen zu reduzieren.
Knoblauchzehen
Knoblauch-Schnittlauch-Samen sind erhältlich bei Eden Brothers Nursery .
Lesen Sie hier mehr über den Anbau anderer Alliumarten .
Es gibt viele Arten von einjährige Blumen das wären ausgezeichnete Nachbarn für Mangold.
Etwas Sorten von Mangold sind so bunt, dass sie in einem Blumenbeet nicht fehl am Platz aussehen würden, und sie können eine attraktive Grenze bilden.
Ringelblumen machen nützliche Gartennachbarn wegen ihrer Fähigkeit, Wurzelknoten-Nematoden abwehren und andere Schädlinge.
Kapuzinerkresse auch als gute Gartenfreunde fungieren, da ihre Blüten Nützlinge und ihre stark riechenden Blätter anziehen bestimmte Schädlinge abwehren , wie Blattläuse.
Süßes Alyssum ist auch ein guter Begleiter, aus mehreren Gründen.
Es fungiert als Bodendecker , hilft, Unkraut in Schach zu halten und den Boden um Ihre Pflanzen zu beschatten.
Und der Duft des süßen Alyssums Blumen ziehen nützliche Insekten an wie Schwebfliegen, die wiederum die Blattlauspopulationen in Schach halten.
‘Carpet of Snow’ ist eine Sorte von süßem Alyssum, die sich hervorragend als Bodendecker eignet. Es wird zwei bis fünf Zentimeter groß, produzieren Massen von kleinen weißen Blüten.
„Schneeteppich“ Süßes Alyssum
Sie können die süßen Alyssum-Samen „Carpet of Snow“ in einer Vielzahl von Packungsgrößen kaufen auf dem True Leaf Market .
Kohl ist weit verbreitet zitiert in Begleitpflanzenliteratur als geeigneter Kumpel für Mangold.
Andere Mitglieder der Kohlfamilie – wie zum Beispiel Brokkoli , Kohlrabi , Grünkohl , Rüben , und Radieschen – auch gute Nachbarn machen.
Ein potenzieller Vorteil von Kohl ist, dass er ein flaches Wurzelsystem hat. während Mangoldwurzeln mäßig tief gehen.
So wie Sie nicht möchten, dass die oberirdischen Teile Ihrer Pflanzen um Platz kämpfen, Sie wollen auch nicht, dass ihre unterirdischen Teile um Platz kämpfen.
Das Gruppieren von Pflanzen mit komplementären Wurzeltiefen ist eine Strategie in der Kunst der Begleitpflanzung.
Meine Lieblingskohlsorte ist Wirsing. Es hat Rüschen, krause Blätter und eine mildere, nussigerer Geschmack als glattblättrige Sorten.
‘Savoy Perfection’ hat diesen wunderbar milden und delikaten Wirsinggeschmack. In 90 Tagen ist sie erntereif.
'Wirsing Perfektion' Kohl
Sie finden ‘Savoy Perfection’-Samen in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich im True Leaf Market .
Lerne mehr über wie man hier Wirsing anbaut .
Sellerie ist ein weiterer traditioneller Begleiter der Silberrüben. Sellerie ist eine kompakte Pflanze, die dem Mangold nicht im Weg steht. entweder oberirdisch oder unterirdisch – es hat auch ein flaches Wurzelsystem.
Wenn Sie Silberrüben als anbauen Herbsternte , Sie können direkt daneben Sellerie anbauen, und das kühle Herbstwetter wird diese beiden Pflanzen versüßen.
Viele Gärtner kaufen Sellerie, wenn die Gärtnerei beginnt, in ihre Gärten zu verpflanzen. Sie können aber auch Sellerie aus Samen anbauen, eröffnet Ihnen eine breitere Palette von Sorten.
‘Tall Utah’ ist eine Sorte mit außergewöhnlich langen, knackige Stängel. Es dauert etwa 120 Tage, bis die Reife erreicht ist.
‘Großer Utah’ Sellerie
Sie können 'Tall Utah'-Selleriesamen in verschiedenen Packungsgrößen kaufen bei Eden Brothers .
Lernen wie man Sellerie in dieser Anleitung anbaut .
Gemäß der begleitenden Pflanzenüberlieferung, Nicht alle Kräuter sind gute Nachbarn für Mangold.
Persönlich, Ich habe keine Probleme beim Anbau dieses Gemüses bemerkt Dill oder Koriander – zu ihren Vorteilen gehört die Attraktivität für Nützlinge wie Schlupfwespen und Schwebfliegen.
Das sagt Elaine Shallue von Sustainable Gardening Australia Majoran , Liebstöckel , und Lavendel sind angeblich gute Nachbarn für Mangold.
Aber unter den Kräutern Minze hat den besten Ruf von allen.
Wenn es blühen darf, Minze lockt mit ihren Blütenmassen Nützlinge an. Es auch vertreibt Flohkäfer , ein häufiger Schädling, der Ihre Mangoldernte angreifen kann.
Und die Duftstoffe in Minze können maskiere die Gerüche von anderen Pflanzen, Dadurch wird es für Schädlinge schwieriger, ihre Wirtspflanzen zu finden.
Jedoch, wenn du dich dafür entscheidest Minze anbauen als Silberrübennachbar, Bewahre es in einem Behälter auf damit es nicht dein ganzes Gemüsebeet einnimmt.
Obwohl es viele verschiedene Arten von Minze gibt, Ich bevorzuge Pfefferminze als Minze meiner Wahl wegen ihrer sauberen, frischer Geschmack, und kühlende Eigenschaften.
Es ist ein wunderbares Kraut, um während der Hundetage des Sommers hausgemachte Eiskräutertees zuzubereiten.
Pfefferminze
Pfefferminzsamen finden Sie in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich im True Leaf Market .
Lerne mehr über hier Pfefferminze in deinem Garten anbauen .
Hülsenfrüchte kann Ihrem Mangold helfen, indem es Stickstoff im Boden fixiert. Aus diesem Grund, Buschbohnen und Erbsen gelten in der Regel als gute Begleiter für dieses Blattgrün.
Während Buschbohnen und Erbsen hohe Empfehlungen haben, auf der anderen Seite, Die meisten begleitenden Pflanzenliteratur rät davon ab, dieses Gemüse mit anzubauen Stangenbohnen .
Vermutlich, Dies liegt an der aufragenden Natur dieser Pflanze, wenn sie als Spalier verwendet wird. Erbsen werden in der Regel auch gesäumt, aber während Erbsen im späten Frühjahr oder Frühsommer zurücksterben, Dies ist nur, wenn Stangenbohnen abheben, und sie können möglicherweise Ihre Silberrübenernte abschatten.
Jedoch, wenn dies der einzige Grund ist, Stangenbohnen nicht als Gartenbegleiter aufzunehmen, es gibt sicherlich einen workaround. Wenn Sie Ihren Mangold südlich von Ihrem Stangenbohnenspalier pflanzen, es wird immer noch die empfangen volle Sonne es bevorzugt.
Ich denke, dies ist sicherlich eine Kombination, die mehr getestet werden muss, bevor wir sie abschreiben.
Andere Hülsenfrüchte, die Sie vielleicht als Gartenfreunde ausprobieren möchten, sind Favabohnen und Kichererbsen.
In der Zwischenzeit, Fühlen Sie sich frei, bei Buschbohnen als Stickstofffixierungsbegleiter zu bleiben.
Einer meiner Lieblingssorten von Buschbohnen ist 'Cherokee-Wachs, “ eine gelbe Buschbohne.
Und wenn Sie eine bunte Sorte Silberrüben anbauen, wie „Helle Lichter, “ sorgen diese beiden Pflanzen mit ihren auffälligen Farben für Ihre ganz persönliche Off-Broadway-Show. (Okay, vielleicht komme ich heutzutage nicht viel raus...)
'Cherokee Wax' Buschbohnen
Sie finden Buschbohnensamen „Cherokee Wax“ in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich bei Eden Brothers .
Erfahren Sie in diesem Leitfaden, wie Sie Buschbohnen pflanzen und anbauen .
Salat ist eine weitere gute Kombination für Mangold, gemäß der traditionellen Literatur zur Begleitpflanzung, auf die George Kuepper et al Artikel des National Center for Appropriate Technology .
Wenn Sie dieses Blattgemüse nebeneinander anbauen, können Sie den Platz in einem Quadratmeter Garten oder in Hochbeeten. Und es wird Ihre Cut-and-Come-Salaternte einfach machen.
Salat hat auch ein flaches Wurzelsystem, Es wird also nicht mit Ihrem Chard um unterirdischen Raum konkurrieren.
Ein weiterer Vorteil der Verwendung von Salat als Gartenfreund ist, dass er als lebender Mulch fungieren kann. den Boden abdecken, um das Auftauchen von Unkraut zu verhindern, und Verlangsamung von Erosion und Wasserverdunstung.
Es gibt viele Salatsorten die sind lecker und wunderschön zugleich. Einige sind besser als andere darin, die Vorteile eines lebenden Mulchs zu bieten – wählen Sie eine Salatsorte mit einer breiteren Wuchsform, wie Batavian, statt einer mit aufrechtem Wuchs, wie Romaine.
‘Breitblättriges Batavian’ ist ein Art der Eskariol das hat breite Blätter, die sich ausbreiten, um den Boden zu bedecken.
„Breitblättriger Batavian“
Sie finden ‘Broadleaf Batavian’-Samen in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich bei Eden Brothers .
In dieser Anleitung erfahren Sie, wie man Salat pflanzt und anbaut .
Neben Stangenbohnen, Es gibt einige andere Pflanzen, die Sie vermeiden sollten, neben Ihrer Mangoldernte zu wachsen.
Genau wie die Juglon aus Schwarznuss Bäume, Sonnenblumen können auch allelopathisch sein, Chemikalien aus ihren Wurzeln ausstoßen, Laub, und Stängel, die für benachbarte Pflanzen schädlich sein können.
Diese Chemikalien hemmen die Samenkeimung und das Stunt-Wachstum bei Setzlingen für viele verschiedene Pflanzenarten. einschließlich, aber nicht beschränkt auf:Getreidesorghum, Tomaten , Bohnen, Mais, Senf, und einige Arten von Weizen und Reis.
Die phytotoxischen Eigenschaften der Pflanze nutzen, Sonnenblumenblattextrakte wurden sogar getestet als natürliche Herbizide gegen viele Unkräuter, einschließlich Lammviertel, ein weiteres Mitglied der Amaranth-Familie und ein Verwandter von Mangold.
Einige Züchter bauen erfolgreich Sonnenblumen in ihren Gärten an, ohne dass negative Auswirkungen wahrgenommen werden. Dies kann also eine Kombination sein, die Sie ausprobieren möchten, bevor Sie sie vollständig ausschließen.
Vielleicht möchten Sie diese Pflanze auch nicht mit anderen Mitgliedern der Gänsefußfamilie anbauen. wie Spinat, Rüben, Amaranth , und Quinoa.
Dies wird für Schädlinge empfohlen und Seuchenkontrolle , da alle diese essbaren Pflanzen die gleichen Schädlinge anziehen und für die gleichen Krankheitserreger anfällig sind.
Wenn ein Schädling eine Vorliebe für eine Gemüsesorte hat, es genießt normalerweise auch eng verwandtes Gemüse.
Das Verteilen von Mitgliedern derselben Familie kann Schädlinge verlangsamen, und verhindern Sie, dass sie den gesamten Inhalt Ihrer Gemüsebetten verschlingen. Auf die gleiche Weise kann die Ausbreitung von Krankheiten verlangsamt werden.
Jedoch, um Fruchtfolgen zu erleichtern, Sie können dennoch Mitglieder derselben Familie zusammenfassen, aber mit Kräutern Puffer zwischen verschiedenen Pflanzen schaffen, Kopfsalat, Allium, oder Ringelblumen, um Schädlinge zu verwirren und zu verlangsamen.
Nach der traditionellen Literatur Mais und Kartoffeln sind keine guten Nachbarn für die Silberrübe. Vermutlich liegt dies daran, dass diese beiden Pflanzen schwere Futtermittel sind, und sie konkurrieren um Stickstoff im Boden.
Und alle Mitglieder der Kürbisfamilie – quetschen , Melonen , Kürbisse, und Gurken – auch schlechte Nachbarn für Mangold machen, gemäß der Tradition.
Es scheint mindestens einen guten Grund für diesen Rat zu geben:Die nachlaufenden Reben von Kürbissen könnten leicht überwältigen, Startseite, und erwürge deine Mangoldernte, da die meisten dieser Pflanzen traditionell nicht mit Spalieren versehen sind. Sie sind auch alle schwere Feeder.
Natürlich, wenn Sie wenig Platz haben und diese Weinkulturen sowie Mangold wirklich anbauen möchten, vertikales Gärtnern ist eine Option.
Ob Sie daran interessiert sind Schädlinge abwehren , Anlocken nützlicher Insekten, einen lebendigen Mulch herstellen, Hinzufügen von Stickstoff zu Ihrem Boden, oder sich von schlechten Pflanzennachbarn fernhalten, Sie sollten jetzt in der Lage sein, aus einer Auswahl einiger der besten Gartenfreunde für Ihren Mangold auszuwählen.
Kennen Sie andere bewährte Begleitpflanzen für dieses Blattgrün? Welche essbaren Kombinationen haben für Sie funktioniert? Teilen Sie uns Ihre bevorzugten Anbaukombinationen für dieses Gartengemüse in den Kommentaren mit.
Wenn du schon dabei bist, Wie wäre es, wenn Sie mehr darüber erfahren, wie Sie einige der anderen anbauen? Gänsefuß-Familienmitglieder ? Fang hier an:
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