FRAGE :Welches Gemüse braucht volle Sonne, um optimal zu wachsen? Ich weiß, dass viele der Gemüsesorten, die ich in der Vergangenheit angebaut habe, volle Sonne brauchen. aber nicht alle tun. — Dwight L.

ANTWORTEN :Es stimmt, dass nicht alle Pflanzen in einem Gemüsegarten volle Sonne für ein optimales Wachstumsumfeld brauchen, aber es gibt viele gemüse, die tun. Volle Sonne ist definiert als mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Wenn die Sonne in einem Teil des Gartens gesprenkelt ist, wenn die Sonne durch überhängende Bäume gefiltert wird oder durch den Zaun eines Nachbarn fällt, dann ist das Sonnenlicht indirekt.

Möglicherweise müssen Sie beobachten, wie sich das Sonnenlicht zu verschiedenen Jahreszeiten über Ihr Grundstück bewegt, um festzustellen, welche Teile Ihres Gartens volles Sonnenlicht erhalten. Zu verschiedenen Jahreszeiten oder Tageszeiten wird nicht immer die gleiche Menge an Sonne verfügbar sein. Sie können eine einfache Karte Ihres Gartens zeichnen und notieren, wann Sonnenlicht auf die verschiedenen Bereiche scheint, oder auf andere Weise eine Liste führen. Denken Sie daran, wenn Sie sich zu Beginn des Frühlings Notizen machen, dass, wenn sich die Bäume im Laufe des Frühlings bis zum Sommer verzweigen und belaubter werden, sie werden größere Bereiche des Hofes beschatten. Ähnlich, Bereiche, die im Frühjahr von Bäumen im Schatten gesprenkelt werden, können im Sommer vollständig beschattet werden.

Generell, Gemüsepflanzen, die während ihrer produktiven Jahreszeit viel Obst produzieren, gedeihen am besten, wenn sie in voller Sonne gepflanzt werden. Darunter viele klassische Gemüsegartenpflanzen wie Kürbis, Tomaten, und Paprika. Jedoch, in den heißesten Gegenden (wie amerikanischen Gärten in den Südstaaten) werden sogar Pflanzen, die volle Sonne brauchen, um zu gedeihen, während der schwülsten Jahreszeiten etwas Schatten und Schutz zu schätzen wissen.

Hier ist eine Liste von Gemüsegartenstandards für den Anbau in voller Sonne. oder Teile des Gartens, die täglich mindestens sechs Stunden direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind.

• Basilikum
  
• Bohnen (sowohl Busch- oder Kletterbohnen als auch Stangenbohnen)
  
• Rüben
  
• Brombeeren
  
• Blaubeeren
  
• Möhren
  
• Schnittlauch
  
• Koriander / Koriander
  
• Mais
  
• Gurken
  
• Dill
  
• Auberginen
  
• Lavendel
  
• Melonen
  
• Okra
  
• Oregano
  
• Erbsen
  
• Paprika (Paprika, Cayenne-Paprika, Geisterpaprika, Habanero-Paprika, Jalapenopfeffer, Paprikaschoten, Serrano-Paprika, Tabasco-Paprika
  
• Kürbisse
  
• Radieschen
  
• Himbeeren
  
• Rosmarin
  
• Erdbeeren
  
• Sommerkürbis
  
• Süßkartoffeln
  
• Estragon
  
• Thymian
  
• Tomatillos
  
• Tomaten
  
• Winterkürbis
  
• Zucchini

Wenn Sie wissen, welche Teile Ihres Gartens zu welchen Jahreszeiten volle Sonne erhalten, Sie können diese Liste von Pflanzen für den Gemüsegarten verwenden, die in voller Sonne gedeihen. Bevor du es weißt, Sie bringen Körbe mit frischen Produkten aus Ihrem Garten, die noch von der Sonne warm sind, um das ganze Jahr über frisch zu essen oder in Rezepten zu verwenden.