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Wenn du an Afrika oder Ägypten denkst, denkst du an wassermelonen? Denn vor etwa 5000 Jahren Die Menschen in der Kalahari-Wüste in Afrika wussten, wie man Wassermelonenreben anbaut. Und du kannst lernen, auch!
Süss, saftig, und voller Geschmack, Wassermelone wird am häufigsten mit den Sommermonaten in Verbindung gebracht, Urlaube, Picknicks, und Feiertage. Die Leute genießen es sowohl in süßen als auch in herzhaften Anwendungen, als Essen oder als Getränk. Es ist leicht zu verstehen, warum sie so beliebt sind!
Sie sind auch überraschend einfach zu züchten, obwohl sie platz nehmen. Lassen Sie uns uns darin verstricken, wie Sie Wassermelonenreben in Ihrem Garten anbauen, damit Sie den ganzen Sommer über diese süße und wunderbare Frucht genießen können!
Gute Produkte beim Anbau von Wassermelonen
Wussten Sie, dass eine Wassermelone technisch gesehen eine Form von extrem großen Beeren ist? Citrullus lanatus, die Wassermelonenrebe, produziert sogenannte „Pepo“ – eine Beere mit einer harten Außenhaut und ohne innere Spaltungen im Fruchtfleisch. Gurken gelten auch als extrem große Beeren!
Citrullus lanatus gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), eine Gruppierung, die Gurken umfasst, quetschen, Kürbisse, Zucchini, Kürbisse, und viele Melonen wie Wassermelone, Cantaloup-Melone, und Honigtau.
Mittlerweile gibt es viele verschiedene Wassermelonensorten. Einige wurden im Laufe der Zeit gezüchtet, um kleinere Früchte zu produzieren, wo andere gigantisch sind. Die größte angebaute Wassermelone wog weit über 200 Pfund und war enorm groß!
Lassen Sie uns einige der verschiedenen Arten von Wassermelonen durchgehen, die heute allgemein erhältlich sind, und ein paar Informationen zu jeder einzelnen.
Wenn du in den Supermarkt gehst, Die meisten Wassermelonen, die Sie wahrscheinlich zum Verkauf finden, sind kernlose Sorten. Und wenn Sie lernen, wie man Wassermelone anbaut, Es mag überraschen, dass kernlose Wassermelonen nicht wirklich kernlos sind!
Während die meisten Erbstücksorten dicke braune oder schwarze Wassermelonenkerne produzieren, eine kernlose Wassermelone macht tatsächlich eine dünne, weiße oder cremefarbene Samen. Bei Standardsorten, ein weißer Samen wäre einer, der sich noch nicht vollständig entwickelt hat. Für kernlose, so werden sie alle aussehen!
Kernlose Melonen haben eine geringere Keimrate als entkernte Wassermelonen, und Sie müssen möglicherweise mehr Samen pflanzen, wenn Sie versuchen, sie zu keimen. Jedoch, die Samen selbst sind leicht verdaulich und nicht so holzig wie die ihrer Erbstück-Gegenstücke.
Ich werde kernlose Wassermelonenarten in die folgenden Kategorien aufnehmen. aber wird sie mit einem kernlos markieren (S) nach dem Namen. Dieser Weg, Sie können nach der spezifischen Melonengröße suchen, die Sie anbauen möchten, sowie nach der Samenart.
Dies ist die traditionelle Wassermelone, die wir alle kennen und lieben. Manchmal gigantisch, diese Melonen sind sowohl in entkernten als auch in kernlosen Sorten erhältlich, und kann von 10 Pfund bis hin zu massiven 200-Pfündern reichen! Diese haben typischerweise eine dickere Rinde, die zum Beizen geeignet ist.
Die Eisbox-Wassermelone wird manchmal als persönliche Wassermelonen- oder Babymelonengröße angesehen. Diese reichen im Bereich von 2-12 Pfund, und sind in der Regel viel kleiner. Sie können unglaublich süß sein und haben oft eine kürzere Saison. Für diese sind dünnere Rinden üblich.
Rotes oder rosafarbenes Wassermelonenfleisch ist das, woran die meisten Leute sofort denken. Aber wussten Sie, dass es Wassermelonen in gelben oder orangefarbenen Sorten gibt? Hier ist eine Auswahl an Wassermelonen in verschiedenen Farben, die genauso aromatisch wie ihre roten und grünen Verwandten sind.
Saatgut ist der beste Start für gesunde Reben, Lassen Sie uns also alles besprechen, was Sie über das Pflanzen von Wassermelonensamen wissen müssen!
Die meisten Wassermelonensorten benötigen zum Wachsen mindestens drei Monate warme Bedingungen. Für einige von uns, Das heißt, im Frühjahr zu pflanzen ist in Ordnung. Andere finden das vielleicht gerade, zu Beginn des Sommers, ist ihre beste Wahl für große Obsternten.
Ich persönlich bevorzuge es, meine Samen vor dem Pflanzen drinnen zu starten. Sie benötigen Bodentemperaturen von mindestens 70 Grad (und vorzugsweise 80), Daher sollten Sie eine Wärmematte verwenden, wenn Sie in den kühleren Frühlingsmonaten damit beginnen.
Sobald Sie die Pflanze ausgehärtet haben, Sie können es in den Boden bekommen, wenn es aufgewärmt ist. Mitte bis Ende Mai ist eine beliebte Zeit für Leute von der Westküste, aber an der Ostküste Juni bis Juli funktioniert auch ganz gut.
Dies ist ein ständiges Problem für viele abenteuerlustige Gärtner, weil viele Wassermelonen-Erbstücke eine Länge von bis zu 20 Fuß erreichen können.
Sie können Wassermelonen trainieren, besonders kleinere Sorten, um auf einem abgewinkelten oder vertikalen Spalier zu wachsen. Jedoch, viele Menschen bevorzugen einen großen verfügbaren Platz, damit sich ihre Melonen ausbreiten können, vorzugsweise eine, bei der Kinder und Haustiere die Reben und jungen Früchte nicht zertrampeln.
Eine Möglichkeit, die viele Leute ausprobieren, ist, die Melonen direkt in der Mitte eines Rasens anzubauen. Sie können einen Komposthaufen in der Mitte einer ansonsten ungenutzten Rasenfläche anlegen und direkt dort einpflanzen. Die Reben breiten sich aus und bedecken langsam den Rasen.
Wenn Sie Hochbeetgärtner sind, Sie können sie immer noch mit etwas Vorplanung anbauen. Sie werden wahrscheinlich eher eine Pflanze mit Busch- oder Miniaturwüchse als eine mit weitläufigen Ranken pflücken wollen. Abwechselnd, Sie können sie mit Spalier trainieren, um sie auf kleinerem Raum zu halten.
Wussten Sie, dass es möglich ist, Wassermelonen in Behältern anzubauen? auch? Sie benötigen mindestens einen 5-Gallonen-Behälter, damit die Pflanze genügend Wurzelraum hat. aber du kannst deiner Wassermelone beibringen, nach oben zu klettern!
Wie auch immer Sie Ihre Wassermelone anbauen möchten, Stellen Sie sicher, dass es volle Sonne hat. Während Ihre Pflanzen ein wenig Schatten akzeptieren können, besonders an den Spitzen von kriechenden Reben, sie funktionieren am besten in voller Sonne. Dies ist keine Pflanze für die Schattenseite Ihres Hauses.
Wenn Sie Pflanzen drinnen beginnen, Verwenden Sie 3-4″ Kokos-Kokos- oder Torftöpfe. Größere Wassermelonenreben verpflanzen schlecht, Sie sollten diese also im Freien pflanzen, solange sie noch jung sind, ohne die Wurzeln zu sehr zu stören.
Verwenden Sie eine gut durchlässige Blumenerde in den Töpfen, und pflanzen Sie 3 Samen pro Topf mindestens 1/2 Zoll unter der Erdoberfläche. Halten Sie die Bodentemperatur bei mindestens 70 Grad, bis die Samen keimen. Sobald die Pflanzen gekeimt sind, Bewahren Sie den gesündesten Sprössling auf und entfernen Sie die anderen.
Aussaat im Freien beginnen? Machen Sie einen Hügel aus gut durchlässiger Erde, die reich an Kompost ist, und pflanzen Sie 8-10 Samen pro Hügel in einer Tiefe von 1 Zoll unter der Bodenoberfläche. Wenn Sie Ihren Pflanzen erlauben, sich auszubreiten, Platzieren Sie diese Samen in Gruppen von 2-3 um den Hügel. Hügel sollten 4′ voneinander entfernt sein.
Sobald Ihre Pflanzen gekeimt sind, Wählen Sie die stärksten drei Pflanzen pro Hügel aus, um sie zu retten. Wenn Sie sie spalieren wollen, Vielleicht möchten Sie nur eine Pflanze pro Hügel haben, aber Sie können Hügel etwa 1,5 bis 2 Fuß voneinander entfernt platzieren.
Wir werden etwas weiter darüber berichten, wie man junge Wassermelonenpflanzen verpflanzt!
So gerne wir anders denken, Wassermelonen erscheinen nicht auf wundersame Weise über Nacht … und selbst wenn, sie sind möglicherweise nicht so lecker wie diejenigen, die unter optimalen Bedingungen angebaut werden. Lassen Sie uns also besprechen, wie man Wassermelone unter optimalen Bedingungen anbaut. und Sie können nach Bedarf anpassen.
Wassermelonen lieben die Sonne! Wenn Sie gerade lernen, wie man Wassermelone anbaut, Sie müssen wissen, dass es sich definitiv um sonnenverehrende Pflanzen handelt. Sie schaffen ihren eigenen Schatten unter ihrer Blattdecke, damit die Rebe und ihre Früchte geschützt bleiben.
Wassermelonen benötigen täglich 8 Stunden Sonnenlicht, um zu gedeihen. Sie werden unter schattigen Bedingungen wachsen, aber die Frucht kann kleiner oder weniger süß sein.
Wenn Sie lernen, wie man Wassermelone anbaut, Temperatur ist ein Faktor, aber kein wichtiger zu berücksichtigen.
Wassermelonen wachsen am besten, wenn die Temperatur tagsüber 70-90 Grad Fahrenheit beträgt. und 65-70 Grad nachts. Jedoch, Wassermelonen vertragen heiße Sommertemperaturen, und kann auch in heißeren Bedingungen leicht wachsen, wenn sie einmal etabliert ist.
Die Zeit, zu der Ihre Wassermelonenreben am empfindlichsten sind, ist, wenn sie noch jung sind. da sie immer noch weinen und sich ausbreiten. Bis die Blätter einen Baldachin bilden, um die Rebe darunter zu schützen, Vielleicht möchten Sie ein Schattentuch verwenden, um die Pflanzen abzukühlen, wenn die Hitze steigt.
Was die Luftfeuchtigkeit angeht, Wassermelonen sind sowohl unter halbtrockenen als auch unter feuchten Bedingungen glücklich. Jedoch, je höher die Luftfeuchtigkeit, desto höher ist das Risiko für Pilzkrankheiten wie Echter Mehltau oder Falscher Mehltau. Achten Sie auf Gefahren wie diese.
Um diese saftigen Melonen zu machen, Wassermelonenreben brauchen ziemlich viel Wasser. Letztendlich, eine Wassermelone besteht zu 92% aus Wasser! Aber woher wissen Sie, wie oft Sie sie gießen müssen?
Einfach gesagt, den Boden überprüfen. Wassermelonen haben tiefe Wurzeln, Sie müssen also tief hineinschauen. Wenn es in den oberen 2″ oder so austrocknet, du musst wahrscheinlich nochmal gießen. Die Aufrechterhaltung einer konstanten Feuchtigkeit fördert süße, leckeres Obst später!
Sie möchten, dass die Erde nach dem Gießen mindestens 6 Zoll unter der Bodenoberfläche feucht ist. Die Verwendung eines Tropfbewässerungssystems ist normalerweise der beste Weg, um eine gute Durchdringung des Wassers zu erreichen, ohne die Pflanze dem Risiko von Schimmel oder anderen Pilzkrankheiten auszusetzen.
Wassermelonen mögen es, mindestens einmal pro Woche tief gegossen zu werden. Heißeres Wetter bedeutet mehr Bewässerung. Eine gute Faustregel ist, dass Sie sie bei mildem Wetter mindestens einen Zentimeter pro Woche gießen sollten. und verdoppeln Sie die Frequenz bei heißem Wetter.
Wenn Sie Mulchen planen, wahlweise mit schwarzem Kunststoff- oder Hackschnitzelmulch, Sie haben möglicherweise nicht so viel Verdunstung aus dem Boden und können möglicherweise weniger Wasser verbrauchen. Ziel ist es, den Boden konstant feucht, aber nicht matschig zu halten – Wassermelonenwurzeln, Weinreben, und Früchte sind anfällig für Krankheiten.
Der Boden ist ein wichtiger Bestandteil des Anbaus von Wassermelonen. Lassen Sie uns also die optimalen Bodenmischungen für sie durchgehen!
Harte Böden sind in der Regel problematisch, da Ihre Pflanzen Schwierigkeiten haben, ihre Wurzeln auszudehnen. Es ist besser, einen lehmigen, gut durchlässiger Boden mit Kompost angereichert. Gealterter Mist oder Algen sind auch gute Ergänzungen, da Wassermelonen schwere Futtermittel sind.
Der optimale pH-Bereich sollte 6,0-6,5 betragen, aber Ihre Reben können einen pH-Wert von bis zu 6,8 und vielleicht sogar 7 vertragen. Seien Sie sich nur bewusst, dass alles unter einer 6 zu vergilbten Blättern oder Rankenverkümmerung führen kann.
Wassermelonen sind anfällig für Mangantoxizität, vor allem, wenn der pH-Bereich für Ihre Pflanzen nicht günstig ist. Es ist immer eine gute Idee, Ihren Boden vor dem Pflanzen in der örtlichen Landwirtschaftserweiterung testen zu lassen, damit Sie ihn bei Bedarf ändern können.
Bei Wassermelonen gibt es zwei Düngungsstufen:Jungpflanze, und Fruchtentwicklung.
Eine junge Pflanze wird einen hohen Stickstoffschub benötigen, um ihren Wachstumsschub zu vollziehen. Also für die Anfangsphase bei und nach dem Pflanzen, Am besten ist es, einen stickstoffreichen Dünger zu verwenden. Das liefert alle Nährstoffe, die Ihre Wassermelonen brauchen, um ihr Laub zu entwickeln.
Wenn die Reben zu blühen beginnen, Es ist an der Zeit, auf einen niedrigeren Stickstoffgehalt umzusteigen, sondern phosphor- und kaliumreicherer Dünger. Die Kombination von Kalium und Phosphor ist für die Stimulierung der Blütenproduktion und für eine gesunde Fruchtbildung notwendig.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Wechsel vornehmen, obwohl! Wenn Sie beim stickstoffreichen Dünger bleiben, deine Reben werden überall weiter schrauben, aber du darfst nicht viel produzieren, wenn überhaupt Obst. Und der Sinn des Anbaus von Wassermelonen besteht darin, sie zu essen, rechts?
Wassermelonen wachsen am besten aus sauberen Wassermelonensamen. Aus Samen gezüchtete Pflanzen sind in der Regel gesünder und haben mehr Vitalität als solche, die dies nicht sind. Zusätzlich, Sie können auf diese Weise eine Saatgutbehandlung wie nützliche Mykorrhiza oder ein anderes Saatgut-Impfmittel verwenden, wenn Sie möchten.
Wassermelone kann auch aus Stecklingen gezüchtet werden. Sie müssen Ihre Rebe untersuchen und einen Schnitt direkt hinter einem ihrer Blattknoten nehmen. Im Idealfall, Sie benötigen einen 9-12″-Schnitt. Legen Sie Ihren Steckling in sterile Blumenerde, begraben mindestens ein paar Zentimeter der Rebe.
Halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass, und stellen Sie sicher, dass es im 70-Grad-Bereich bleibt. Ebenfalls, Halten Sie Ihren Steckling von direkter Sonneneinstrahlung fern, bis er wieder aktiv zu wachsen beginnt, an welchem Punkt es Wurzeln entwickelt hat.
Stecklinge können Schwierigkeiten haben, Früchte zu tragen, wenn sie zu spät in der Saison genommen werden. Es ist normalerweise viel einfacher, von vornherein nur aus Samen zu wachsen.
Wassermelonen sind notorisch wählerisch, wenn es um das Umpflanzen geht. Da diese Pflanzen eine beträchtliche Pfahlwurzel ablegen, es kann beginnen, sich um die Innenseite des Topfes zu winden und dazu führen, dass die Pflanze schnell verwurzelt wird. was Transplantationen erschwert.
Ich empfehle dringend, alle Wassermelonensamen, die Sie vorab starten möchten, in einen pflanzbaren Topf zu pflanzen. wie ein Topf aus Torf oder Kokosnuss. Sie können den Boden des Topfes kurz vor dem Pflanzen vorsichtig abschneiden, damit sich die Wurzeln leicht ausdehnen können.
Ältere Wassermelonen lassen sich überhaupt nicht gut verpflanzen. Sie entwickeln ein tiefes und kompliziertes Wurzelsystem, das sich fast anderthalb Fuß von der Basis der Rebe erstrecken kann. und es erschwert ernsthaft jede Anstrengung, sie zu bewegen. Da es sich um eine Einjahreskultur handelt, es ist nicht wirklich notwendig.
Wenn Sie einen Wassermelonensämling aus einem Plastiktopf umpflanzen müssen, Bitte seien Sie äußerst vorsichtig, um die Hauptpfahlwurzel nicht zu beschädigen. Sie können es an oder nur etwas darüber pflanzen, wo es zuvor gepflanzt wurde. da die Rebe entlang ihrer Länge mehr Wurzeln entwickelt.
Das Beschneiden von Wassermelonenreben kann schwierig sein, weil es die Fruchtbildung beeinträchtigen kann.
Wassermelonenreben sind einhäusig, Das bedeutet, dass sie sowohl männliche als auch weibliche Blüten an derselben Rebe produzieren. Das bedeutet zwar, dass sie sich selbst bestäuben, es bedeutet auch, dass beim Beschneiden versehentlich Blumen entfernt werden, die Sie für die Fruchtproduktion benötigen.
Typischerweise männliche Blüten erscheinen zuerst an Ihren Reben, und weibliche Blüten werden später weiter entlang der Reben erscheinen. Es sollten immer männliche Blüten vorhanden sein, wenn die Rebe weibliche Blüten produziert.
Wenn Sie den Platz haben, um Ihre Reben einfach in ihrer eigenen Geschwindigkeit und Größe wachsen zu lassen, dann kannst du das auf jeden fall! Jedoch, Beachten Sie, dass diese Methode Nachteile hat.
Je mehr Früchte eine bestimmte Pflanze entwickelt, desto weniger süß wird jede Frucht. Zusätzlich, die Qualität der Melone nimmt auf andere Weise ab. Die Rinde kann weniger fest sein, oder die Frucht im Inneren kann eine leicht matschige Textur haben. Auch die Haltbarkeit nimmt ab.
Mehrere Reben gehen aus derselben Pflanze hervor. Für die beste, süßeste Melonen, Sie sollten sich für eine maximale Anzahl von Melonen entscheiden, die jede Pflanze produzieren wird. Für kleinere Sorten, das könnten 8-10 Melonen sein, aber für größere Melonen, es kann 4-6 sein.
Wenn Sie versuchen, eine preisgekrönte massive Melone zu produzieren, Vielleicht möchten Sie, dass Ihre Pflanze all ihre Zeit und Energie der Herstellung einer einzigen Melone widmet. Jedoch, Sie wollen nicht alle anderen Reben abschneiden, da die Pflanze Blätter braucht, um Sonnenenergie zu sammeln und sich selbst zu beschatten!
Sobald jede Rebe aus der Pflanzenbasis maximal zwei Früchte hat, es ist gut, die Rebenspitze über diesen Punkt hinaus abzuschneiden, Es bleiben genügend Blätter übrig, damit die Pflanze weiter gedeihen kann.
Menschen, die ihre Wassermelonen auf einem Spalier anbauen, können durch den verfügbaren Platz auf dem Spalier eingeschränkt sein. und sollte warten, bis sich einige Früchte zu bilden beginnen. Wieder, versuchen Sie es auf maximal zwei Früchte pro Weinrebe zu beschränken. Schneiden Sie dann überschüssiges Wachstum ab, um die Pflanze in Schach zu halten.
Wie bei jedem Schnitt Sterilisieren Sie Ihre Gartenschere zwischen den Schnitten, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
Es gibt drei sehr wichtige Gründe, um Ihre Wassermelonenreben zu mulchen:Unkrautverhinderung, Wasserrückhalt, und Krankheitsprävention.
Unkraut, besonders diejenigen in der Nähe der Basis der Rebe, kann mit Ihren Pflanzen um Nährstoffe und Wasser konkurrieren. Sie können auch Schädlinge beherbergen, die Ihrer Wassermelone nachgehen können. Die Unkrautpopulation gering zu halten, wird Ihren Pflanzen erheblich helfen.
Boden, der sich unter einer Mulchschicht befindet, behält sein Wasser viel länger, anstatt es durch Verdunstung zu verlieren. Dies verlangsamt den Wasserbedarf, obwohl Sie trotzdem konsequent gießen müssen.
Wassermelonenreben sind anfällig für eine Reihe von Krankheiten, viele von ihnen pilzartig. Die Frucht ist dort, wo sie auf dem Boden liegt, anfällig für Fäulnis, wenn der Boden darunter zu feucht ist. Mulchen verhindert, dass Wasser auf die Pflanzen spritzt, und hält auch Früchte sicher vom Boden.
Kommerzielle Landwirte verwenden schwarzes Plastik oder schwarzes Landschaftsbautuch, um ihre Pflanzen zu mulchen. Hackschnitzel sind auch ganz gut. Vermeiden Sie, wenn möglich, Kompost als Mulch direkt unter den Früchten zu verwenden. aber auch Kompost um die Basis der Pflanze ist wirksam.
Viele kommerzielle Züchter produzieren Wassermelonen vertikal. Das hat gute Gründe! So nimmt es deutlich weniger Platz ein. Jedoch, Um zu wissen, wie man Wassermelonen auf einem Spalier anbaut, müssen Sie geduldig sein. und erfordert auch, dass Sie aufmerksam sind.
Wassermelonenreben werden in einem schnellen Wachstumsschub abheben, sobald ihre Wurzeln gut etabliert sind und ihr Nährstoffbedarf gedeckt ist. Es scheint fast, als würdest du blinzeln und es ist noch ein paar Zentimeter gewachsen! Während dieses ersten Schubs müssen Sie am wachsamsten sein.
Die Methode, die kommerzielle Züchter am häufigsten verwenden, ist die Overhead-Unterstützung. Ein Riemen wird um das Ende der Wassermelonenranke gelegt und an einer oberen Stütze befestigt. Wenn sich die Rebe verlängert, Der Riemen wird gekürzt, um die Rebe aufrecht zu halten.
Sie können auch ein Standardgitter verwenden. Vertikale Spaliere erfordern zusätzliche Unterstützung für die Reben, Vielleicht möchten Sie also Streifen alter Plastiktüten oder Schnüre verwenden, um Ihre Reben an das Spalier zu binden. was dazu beiträgt, dass Ihre Reben nach oben wachsen.
Wenn Sie auf Ihrem Grundstück einen Maschendrahtzaun haben, Sie haben ein fertiges Spalier, das das Gewicht von Wassermelonenreben bewältigen kann! Sichern Sie Ihre Reben einfach am Zaun. Seien Sie gewarnt, wenn Sie eine größere Melonensorte anbauen, es kann das Kettenglied verziehen, wenn es schwer wird.
Abgewinkelte Spaliere sind sehr einfach zu bedienen. Platzieren Sie das kurze Ende des Winkels an der Basis der Pflanze, und ermutigen Sie die Reben, über die Spitze des Spaliers „bergauf“ zu wachsen. Alle Früchte hängen während ihrer Entwicklung unter dem Spalier herunter. Diese eignen sich hervorragend für kleinere Melonensorten.
Beim vertikalen Anbau von Wassermelonen ist es wichtig, dass Sie die Früchte zusätzlich unterstützen, wenn sie größer werden. auch. Altes Strumpfhosen- oder T-Shirt-Material eignet sich hervorragend, um eine dehnbare Schlinge zu schaffen, die Sie an das Gitter binden können, um das Gewicht Ihrer Melone zu halten.
Im Gegensatz zu vielen anderen Obst- oder Gemüsesorten Wassermelonen sind nicht offensichtlich, wenn sie reif sind. Eigentlich, sie sind geradezu hinterhältig. Sie sind auch nicht gut für die Langzeitlagerung. Aber ich gebe dir die besten Tipps, damit du zum richtigen Zeitpunkt erntest und die Melonen richtig lagerst!
Es ist überraschend schwer abzuschätzen, wann die Wassermelone reif ist. Jedoch, Es gibt ein paar Dinge, die man tun sollte, wenn es nahe ist.
Zuerst, wenn die Melonen in voller Größe zu sein scheinen, Bewässerung verlangsamen. Halten Sie die Bodenfeuchtigkeit konstant, aber machen Sie sich keine Sorgen über starkes Gießen, es sei denn, die Pflanze braucht es. Dies zwingt die Pflanze, den Zucker in der Melone zu konzentrieren und macht sie schön süß.
Beobachten Sie die kleinen Ranken in der Nähe der Rebe an der Melone. Diese beginnen auszutrocknen, wenn sich die Melone der Reife nähert. Wenn sie ganz braun geworden sind, deine Melone ist vielleicht überreif, aber Sie möchten, dass sie zumindest beginnen auszutrocknen.
Die Melone selbst sollte eine gute Farbe haben, außer dort, wo sie auf dem Boden lag oder auf dem Material, das Sie verwenden, um sie zu wiegen. Anstatt weiß zu sein, die hellere Stelle, auf der es ruhte, sollte cremefarben oder gelblich sein.
Ihre Melone sollte für ihre Größe schön schwer sein, was darauf hinweist, dass es viel Feuchtigkeit im Inneren hat. Die Außenhülle sollte fest sein und beim Andrücken nicht leicht nachgeben. Wenn es gibt, die Melone kann bereits überreif sein oder Anzeichen von drohender Fäulnis aufweisen.
Viele Leute klopfen Wassermelonen als Zeichen, behaupten, wenn es hohl klingt, es ist reif. Dies ist nicht allgemein wahr. Einfacher ist es, auf die Weinranken und die Melonenfarbe als Gradmesser für die Reife zu achten.
Ernten, Verwenden Sie ein sauberes, ein steriles Messer oder eine Gartenschere, um etwa einen Zentimeter von der Melone entfernt durch die Rebe zu schneiden. Verdrehen oder brechen Sie die Rebe nicht ab, da dies die Rebe verletzen wird.
Es ist wichtig zu wissen, dass Wassermelonen nicht weiter reifen, wenn sie von der Rebe abgeschnitten wurden. Sie bleiben auf dem gleichen Reifegrad, bis sie beginnen, sich zu zersetzen. Wenn Sie also denken, Ihre Melone sei unterreif, Geben Sie ihm mehr Zeit auf der Rebe!
Typischerweise Eine ganze Melone aus dem Supermarkt ohne Einstiche in der Schale hält bei Zimmertemperatur ein oder zwei Wochen. Alle paar Tage, Dreh deine Wassermelone und inspiziere sie, Stellen Sie sicher, dass es noch nicht durchstochen ist und nicht weich wird.
Kommerziell gezüchtete Melonen sind normalerweise Sorten mit einer viel dickeren Rinde als einige der einheimischen Sorten. Kleinere einheimische Sorten können dünne Rinden haben, und hält somit nicht so lange. Diese werden am besten innerhalb von 3-5 Tagen verwendet.
Sie können eine geschnittene Wassermelone im Kühlschrank aufbewahren, indem Sie die Schnittfläche vollständig mit Plastikfolie abdecken. Einmal geschnitten, das innere Melonenfleisch beginnt schneller zu zerfallen, Daher ist es am besten, sie innerhalb von ein paar Tagen nach dem Schneiden zu essen.
Wenn Sie Ihre Wassermelone in eine Schüssel würfeln, Feuchtigkeit beginnt sich innerhalb von 24 Stunden am Boden der Schüssel zu sammeln. Zu diesem Zeitpunkt ist es noch gut zu essen, aber je länger es sitzt, desto weniger Geschmack hat das Wassermelonenfleisch.
Wassermelonenfleisch friert überhaupt nicht gut ein. Die Zellstruktur des Wassermelonenfleisches wird sich ausdehnen und platzen, und wenn es wieder aufgetaut ist, Sie haben beschädigtes Fleisch und eine Pfütze Saft. Jedoch, Sie können Wassermelonensaft mit gutem Erfolg einfrieren.
Um den Saft einzufrieren, Nehmen Sie das rote (oder orange/gelbe) Fruchtfleisch Ihrer Melone und geben Sie es in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Mixen, bis sie größtenteils glatt sind. Sie können das Fruchtfleisch darin belassen oder nach Belieben abseihen.
Den Saft (abgesiebt oder ungesiebt) in Gefrierbehälter geben, Lassen Sie mindestens ein Drittel des Behälters leer, damit er sich beim Gefrieren ausdehnen kann. Once it’s completely frozen into a watermelon icecube, you can remove it from its container and place it in a freezer bag if you wish.
Many people will also freeze ice cubes of watermelon juice and pulp. These can be added to smoothies or blended on their own to create a slushie.
If you have an ice cream maker, there are an abundance of recipes online for making watermelon sorbet, and that’s another great way to preserve summer’s sweet flavor.
Dehydrated or freeze-dried watermelon flesh is another option. The dehydration or freeze-drying process causes the moisture to fully evaporate, leaving crystalized watermelon sugar in the flesh. It creates a watermelon jerky that can be quite tasty!
Don’t forget that the rind itself is edible. While many people simply throw it away, pickled watermelon rind can be incredibly tasty and well worth storing. If you’re trying to maximize the produce that your garden gives you, try pickling your watermelon rind! You’ll be happy you did.
Blossom end rot is caused by a lack of calcium in the soil. Your plants need calcium to make healthy fruit! Vor dem Pflanzen, you can add powdered eggshells or Knochenmehl to the soil to prevent against this condition. It needs to be accessible to the roots.
Häufig, the soil pH may be off in gardens where blossom end rot is a regular issue for watermelons. Checking the soil pH and bringing it to a range between 6.0 and 6.5 will usually ensure the plants can have access to the calcium you’ve provided in the soil.
Common cucurbit pests are usually the culprits in your watermelon patch. Here’s a short list of the worst offenders!
The most common pest of watermelons is the cucumber beetl e. Striped cucumber beetles are especially partial to watermelons, in der Tat. And the last thing you want to do is to discover these pests in your garden! Stop them with pyrethrins like Safer Brand Yard &Garden Spray .
Squash-Bugs can attack your vines and cause wilt damage or destruction. These are also susceptible to pyrethrin sprays, so Safer Brand Yard &Garden Sprühen is a good control method for them too.
Während squash vine borers prefer squash vines, a healthy watermelon vine is hard for them to resist. These can be hard to spot in your watermelon patch, so it’s best to spray your plants weekly with Neemöl to keep the borers at bay.
Beide Blattläuse und Spinnmilben know that your watermelon vines are filled with plenty of sap for them to suck. As these can spread cucurbit diseases as well as other diseases, keep them at bay with regular sprayings of Neemöl on all vine and leaf surfaces.
When your watermelon vines are still young, most of these pests can be prevented entirely by the use of schwimmende Reihenabdeckungen and good crop rotation. Once they’ve matured and are starting to flower, row covers should be removed to allow for pollination.
Fusarium can wreak havoc in your watermelon plants. Younger plants are very susceptible to damping off, and older ones which are not properly cared for can develop root rot. There’s no real “cure” for this, but many tactics to use to prevent it. Read more on fusarium here!
Anthraknose , Mehltau , und falscher Mehltau are also all fungal diseases that hit watermelons. These are especially problematic if you regularly get your vines and leaves wet. Use drip irrigation to avoid these, and regular spraying of neem oil will help prevent fungal spores from taking hold.
Alternaria leaf blight is also fairly common in watermelons and other cucurbits. Spread by fungal-contaminated water, it’s best to drip-irrigate to avoid splashing and spread of fungal spores. Copper fungicides like Monterey Liqui-Cop are recommended if it still takes hold.
Curly top virus is a common disease of tomatoes, cucurbits, and other vegetable crops. This virus is spread by leafhoppers, and there’s no treatment once a plant has it. Preventing the leafhoppers with Neemöl oder Safer Brand Yard &Garden Spray is your best bet.
Summer’s sweetest fruit is well within your reach! Now that you know how to grow watermelon, which varieties appeal most to you? Tell me down below in the comment section!
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