Prinzipien der biologischen Ashwagandha-Produktion

Zu den allgemeinen Grundsätzen der ökologischen Produktion gehören:

• Ökologischer Landbau schont die Umwelt, minimiert Bodendegradation und Bodenerosion, Optimierung der biologischen Produktivität, und fördert einen gesunden Gesundheitszustand.
• Der ökologische Landbau erhält die Bodenfruchtbarkeit langfristig, indem er die Bedingungen für die biologische Aktivität im Boden optimiert.
• Der ökologische Landbau bietet eine aufmerksame Pflege, die die Gesundheit fördert und den Verhaltensbedürfnissen der Nutztiere entspricht.
• Der ökologische Landbau erhält die biologische Vielfalt im System.
• Ökologischer Landbau basierend auf den lebenden Ökosystemen und Kreisläufen, mit ihnen arbeiten, emuliere sie, und helfen, sie zu erhalten.
• Der ökologische Landbau baut auf Beziehungen auf, die Fairness in Bezug auf die gemeinsame Umwelt und die Lebensprozesse gewährleisten.

Ashwagandha ist ein- bis mehrjährig, verzweigt, Unterstrauch bis zum Kraut von etwa 30 bis 120 cm Höhe. Wurzeln sind fleischig, sich verjüngend, weißbraun. Die Blätter sind eiförmig und die Blüten sind grünlich. Wie in einfachen Worten, Der ökologische Landbau beinhaltet den Einsatz von Zwischenfrüchten, organische Düngemittel und Fruchtfolge, um die Bodengesundheit langfristig zu erhalten. Ökologische Landwirte auf der ganzen Welt verstehen ökologischen Landbau als eine enge Zusammenarbeit mit der Umwelt und die Erhaltung des Gleichgewichts des Ökosystems. Die meisten Kräuter bevorzugen gut durchlässigen und brüchigen Boden zum Wachsen. Dies hilft den Pflanzen, die Nährstoffe zu erhalten, Wasser und kann ein starkes Wurzelsystem entwickeln. Vor der Landwirtschaft, Der Boden muss vorbereitet werden, indem der pH-Wert und die Menge an organischen Stoffen analysiert werden, die für die richtigen Wachstumsbedingungen erforderlich sind.

Kräuter sind einfach zu züchten und vertragen eine Vielzahl von Böden und klimatischen Bedingungen. Am liebsten bevorzugen sie jedoch einen warmen und sonnigen Standort mit guter Bodenentwässerung und weniger Unkrautproblemen. Bodenbearbeitung ist ein wirksames Mittel, um das Wachstum von gewöhnlichen Unkräutern zu unterdrücken. Andere Methoden einschließlich Mähen und Schneiden. Ein besseres Unkrautmanagement kann das Risiko von Schädlingsbefall verringern. Und die Verwendung von pflanzlichen Pestiziden ist auch eine wirksame Methode, um alle Arten von Schädlingen und Insekten zu töten. Jedoch, pflanzliche Schädlingsbekämpfungsmethoden bedürfen einer aufwendigen Vorbereitung, im Gegensatz zu chemischen Pestiziden, die für andere Lebewesen aggressiv sind.

Hauptproduktionsgebiete von Ashwagandha

Ashwagandha wird normalerweise in trockenen Teilen subtropischer Regionen angebaut. Punjab, Rajasthan, Haryana, Gujarat, Uttar Pradesh, Maharashtra, und Madhya Pradesh sind wichtige Ashwagandha-Wachstumsstaaten in Indien.

Boden- und Klimaanforderungen für den biologischen Ashwagandha-Anbau

Ashwagandha liefert die besten Ergebnisse, wenn sie auf sandigem Lehm oder mildem rotem Boden mit guter Drainage und einem pH-Wert im Bereich von 7,5 bis 8,0 angebaut wurde. Der Anbau von Ashwagandha ist in Böden, die Feuchtigkeit halten und durchnässt bleiben, unmöglich. Der Boden muss locker sein, tief, und gut durchlässig. Auch schwarze oder schwere Böden mit besserer Drainage eignen sich für den Ashwagandha-Anbau.

In Ashwagandha, Wurzeln sind der wichtigste wirtschaftliche Teil. Deswegen, Die Bodenvorbereitung spielt eine Schlüsselrolle beim Ashwagandha-Anbau. Allgemein, 2 bis 3 Pflügen und Scheiben und Eggen müssen vor Regen durchgeführt werden, um den Boden auf eine feine Bodenbearbeitung zu bringen. Nähren Sie den Boden zum Zeitpunkt der Landvorbereitung für die Ashwagandha-Landwirtschaft mit viel organischer Substanz. Außerdem, Sie müssen den Hofdünger auftragen und mischen. Und dann das Feld nivellieren.

Es wird ab der späten Regenzeit angebaut. Die halbtropischen Gebiete mit 500 bis 750 mm Niederschlag sind für den Anbau als Regenpflanzen geeignet. Wenn 1 oder 2 Winterregenflecken empfangen werden, die Wurzelentwicklung verbessert sich. Die Pflanze benötigt während ihrer Wachstumsperiode eine relativ trockene Jahreszeit. Ashwagandha verträgt einen Temperaturbereich von 20 bis 38 °C und sogar niedrige Temperaturen von nur 10 °C. Die Pflanze wächst vom Meeresspiegel bis zu einer Höhe von etwa 1500 Metern über dem Meeresspiegel und ist eine robuste und trockenheitstolerante Pflanze.

Landvorbereitung für den biologischen Ashwagandha-Anbau

Für den Anbau von Bio-Ashwagandha, der Boden des Feldes sollte durch Pflügen oder Eggen gut pulverisiert werden. Vor der Regenzeit, 2 oder 3 Pflüge sollten dem Boden gegeben werden, um ihn in ein feines Bodenstadium zu bringen. Nähren Sie den Boden zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung mit organischer Substanz. Der Kompost oder Mist sollte gut zersetzt sein. Beim letzten Pflügen etwa 10 bis 20 Tonnen Hofdünger pro Hektar in den Boden eingemischt.

Saatstärke und Aussaatmethode im biologischen Ashwagandha-Anbau

Für die Aussaatmethode reicht eine Saatmenge von 10 bis 12 kg pro ha. Sie können auch in Reihen gesät werden. Die Line-to-Line-Methode wird gewählt, da sie die Wurzelproduktion erhöht und die Durchführung interkultureller Operationen erleichtert. Die Samen werden in der Regel etwa 1 bis 3 cm tief ausgesät. Bei beiden Methoden müssen die Samen mit leichter Erde bedeckt werden. Pflanze zu Pflanze Abstand von 8 bis 10 cm und Linie zu Linie von 20 bis 25 cm sollte eingehalten werden. Der Abstand/Abstand kann je nach Bodenfruchtbarkeit geändert werden. In Randböden, in der Regel, die gehaltene Bevölkerung ist hoch.

Die Aussaat mit höheren Saatmengen von 20 bis 35 kg pro Hektar ist die gebräuchlichste Methode für die Aussaat von Ashwagandha in Regengebieten. Obwohl, Auch die Liniensaat und die Hochbeetsaat gewinnen in jüngster Zeit an Bedeutung und sollen einen höheren Wurzelertrag aufweisen. In manchen Gegenden, Transplantation ist auch in der Praxis. Der Sämling im Alter von 25 bis 35 Tagen kann im empfohlenen Abstand in das Hauptfeld umgepflanzt werden. Die Samen werden in Reihen von 1 bis 3 cm tief in den Boden gesät.

Ashwagandha-Pflanzenabstand

Je nach Wuchsform und Keimungsprozentsatz Verwenden Sie einen Abstand von 20 bis 25 cm Linie zu Linie Abstand von 10 cm Pflanze zu Pflanze.

Samenkeimungsprozess in der biologischen Ashwagandha-Landwirtschaft

Vor der Aussaat von Samen der erste Schritt besteht darin, den Boden auszugraben und organischen Dünger und Dünger im Verhältnis von 50% Boden hinzuzufügen, 20% Torfmoos, oder 30% Wurmkompost und mischen Sie die Mischung gut. Sobald der oben erwähnte Schritt abgeschlossen ist, Bitte befeuchten Sie die Erde.

Streuen Sie die Samen und wenig Wasser und bedecken Sie die Samen mit Erde / nassem Zeitungspapier / Taschentuch. Überprüfen Sie den Boden alle zwei Tage und wenn Sie das Gefühl haben, dass der Boden trocken wird, sprühen Sie weiter Wasser. Nach einer Woche oder 10 Tagen, Samen beginnen zu keimen.

Vermehrungs- und Pflanzverfahren in der biologischen Ashwagandha-Landwirtschaft

In der Regel, Ashwagandha vermehrt sich aus Samen. So, Sie müssen das Aufzuchtbeet für die Aussaat bereitstellen. Obwohl, Sie müssen die Samen zum richtigen Zeitpunkt säen, um den maximalen Ertrag an qualitativ hochwertigen Produkten zu erzielen. Es sei darauf hingewiesen, dass Ashwagandha eine späte Ernte der Kharif-Saison ist; der Zeitpunkt der Aussaat wird durch das Datum des Eintreffens des Monsuns in diesem Gebiet bestimmt. Eine frühzeitige Aussaat kann durch starke Regenfälle zum Tod der Sämlinge führen. Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat ist die 2. bis 3. Augustwoche. Die Aussaat mit höheren Saatmengen von 20 bis 35 kg pro Hektar ist die gebräuchlichste Methode für die Aussaat von Ashwagandha in Regengebieten. Jedoch, Auch die Liniensaat und die Hochbeetsaat gewinnen in jüngster Zeit an Bedeutung und sollen einen höheren Wurzelertrag aufweisen. Wenden Sie nach der Aussaat der Samen eine leichte Dusche an, um eine gute Keimung zu bestätigen.

Ashwagandha wird durch Samen vermehrt und frische Samen werden in gut vorbereiteten Aufzuchtbeeten ausgesät. Obwohl Ashwagandha nach der Broadcast-Methode im Hauptfeld gesät werden kann, die Verpflanzungsmethode wird für bessere Qualität und Exporte bevorzugt. Es wird durch Samen vermehrt. Krankheitsfreies Saatgut sollte ausgewählt und in Aufzuchtbeete ausgesät werden. Wir können die Saat direkt nach der Aussaatmethode im Hauptfeld aussäen. Auf einem Hektar Land des Hauptfeldes werden etwa 5 kg Saatgut zum Anpflanzen benötigt. Die Gärtnerei sollte im Juni und Juli aufgezogen werden und die Samen kurz vor Einsetzen des Monsuns aussäen und dünn mit Sand bedecken. Nach 6 bis 7 Tagen keimen die Samen in der Regel und verpflanzen 30 bis 40 Tage alte Setzlinge in das Hauptfeld.

Für den Export, Voraussetzung ist ein gepflegter Kindergarten. Das im Allgemeinen vom Boden angehobene Anzuchtbeet wird durch gründliches Mischen mit Kompost und Sand vorbereitet. Etwa 5 kg Samen sind für die Aussaat auf 1 Hektar des Hauptfeldes unerlässlich. Die Gärtnerei ist in Indien aufgewachsen, im Juni oder Juli. Ashwagandha-Samen werden mit Carbendazim behandelt, um Welke und durch Samen übertragene Krankheiten zu kontrollieren. Die Samen werden kurz vor dem Einsetzen des Monsuns ausgesät und leicht mit Sand bedeckt. Die Samen keimen in 5 bis 7 Tagen. Sie können den Sämling der 25 bis 35 Tage alten Dose im empfohlenen Abstand in das Hauptfeld umpflanzen. Ebenfalls, Sie können die Sämlinge in Reihen von 1 bis 3 cm tief in die Erde säen.

Organischer Dünger und Dünger für Ashwagandha

Die Herstellung von Dünger ist einer der wichtigsten Aspekte der biologischen Landwirtschaft. Dieser Prozess beinhaltet die Verwendung der optimalen Nährstoffe, um das Pflanzenwachstum zu fördern. Organische Methoden wie Kompostierung, Mulchen, und der Einsatz von Biodünger trägt zur Förderung eines gesunden Pflanzenwachstums bei. Die Wurmkompostierung ist auch eine hervorragende Methode, um wichtige Nährstoffe auf natürliche Weise in den Boden einzubringen.

Die Ernte benötigt keine großen Mengen an Dünger und Düngemitteln. Verwendung von organischem Dünger gegenüber anorganischen Nährstoffquellen für die Ashwagandha-Landwirtschaft bevorzugt. Biodünger wie Hofdünger, Wurmkompost, und Gründüngung, usw. können gemäß den Anforderungen der Kultur verwendet werden. Für eine gute Ernte sollte eine Düngung von ca. 15 kg Stickstoff und 25 kg Phosphor sowie 10 bis 15 Tonnen organischer Gülle pro Hektar ausgebracht werden.

Die Heilpflanzen müssen ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut werden. Organische Düngemittel wie Vermi-Kompost, Hofdünger (FYM), und Gründüngung, usw. können je nach Bedarf der Art verwendet werden. Um Krankheiten vorzubeugen, Bio-Pestizide könnten aus Neem hergestellt werden, Dhatura, Chitrakmool, und Kuhurin, usw.

Bewässerungsbedarf für den biologischen Ashwagandha-Anbau

Ashwagandha wird im Allgemeinen als Regenpflanze angebaut, wo keine Bewässerungsanlagen zur Verfügung stehen. Jedoch, für die bewässerte Ernte, Es sollte Zugang zu einer sauberen und zuverlässigen Quelle für Bewässerungswasser guter Qualität geben. Übermäßiger Regen oder Wasser ist schädlich für diese Kultur und erfordert keine Bewässerung, wenn der Monsun während der Vegetationsperiode gut verteilt ist. Jedoch, Bei Bedarf können ein oder zwei lebensrettende Spülungen verabreicht werden. Unter bewässerten Bedingungen die Ashwagandha-Pflanze kann je nach Bodenart einmal in 15 Tagen bewässert werden. Organische Mulches wie Ashwagandha-Stroh oder Weizenstroh der Vorfrucht müssen zwischen den Reihen gestreut werden, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, erleichtern eine bessere Wasserinfiltration bei übermäßigem Regen, und Unkraut bekämpfen.

Das sollten Sie nicht verpassen: Rolle von Regenwürmern für die Bodengesundheit .

Kontrolle organischer Schädlinge und Krankheiten in Ashwagandha

In dieser Kultur wird kein ernsthafter Schädling gemeldet. Wenn die Ernte durch Insekten beschädigt wird, zwei oder drei Sprühstöße Neem Astra als Blattspray im Abstand von 10 Tagen erwies sich als sehr nützlich gegen Blattläuse, Milben, und Insektenbefall.

Krankheiten wie Sämlingsfäule und Knollenfäule werden beobachtet. Die Sterblichkeit der Sämlinge wird unter Bedingungen hoher Feuchtigkeit und Temperatur schwerwiegend. Das Auftreten der Krankheit kann durch die Verwendung von krankheitsfreiem Saatgut und durch eine geeignete Saatgutbehandlung vor der Aussaat, wie bereits erwähnt, minimiert werden. Neemkuchen kann auch angewendet werden. Es wird die Wurzelschäden durch Nematoden und Insekten retten. Außerdem, die Einführung der Fruchtfolge, rechtzeitige Aussaat, und die Aufrechterhaltung einer ordnungsgemäßen Bodendrainage schützt auch die Ernte.

Vorbereitung von Neem Astra – Bitte nehmen Sie 25 kg grüne Neem-Blätter, Frischer Kuhdung 5 Kg, Kuhurin frisch 25 Liter, 48 Stunden in 400 Liter Wasser einweichen, ohne den Deckel zu schließen. Es sollte geöffnet werden. Im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn gut umrühren. Filtriere die Mischung. Dies ist ein leistungsstarker Neem Astra. Es wird im Allgemeinen für alle Insekten als Spray im Abstand von 10 Tagen verwendet.

Milben, Blattläuse, und Insektenbefall, Sämlingsfäule, und Knollenfäule sind einige häufige Krankheiten und Schädlinge, die im Ashwagandha-Anbau vorkommen. Obwohl, In Ashwagandha-Pflanzen werden keine ernsthaften Schädlinge gefunden. Die Auswahl von krankheitsfreiem Saatgut vor der Aussaat ist notwendig, um diese Vorfälle zu verringern. Bio-Pestizide könnten aus Datura hergestellt werden, Neem, Kuhurin, Chitrakmool, um Ashwagandha vor Krankheiten zu schützen. Abgesehen davon, Eine ordnungsgemäße Bodendrainage und eine Fruchtfolge können die Auswirkungen von Krankheiten verringern.

Wann und wie man Ashwagandha erntet

Die Ernte erfolgt bei trockenem Wetter, wenn die Blätter trocknen und die Beeren ihre Farbe in rot-orange ändern. Die Ernte erfolgt per Hand durch Entwurzeln der ganzen Pflanze oder durch Maschinen wie Motorhacke oder Ackerpflug, ohne die Wurzeln zu beschädigen.

Ashwagandha ist in 150 bis 180 Tagen erntereif, wenn sich Blüten und Beeren bilden und die Blätter auszutrocknen beginnen. Achten Sie beim Ausgraben darauf, dass Sie die Pflanze nicht beschädigen und stellen Sie sicher, dass die Erde dabei etwas Feuchtigkeit hat. Nach der Ernte, Wurzeln, und Beeren werden von der Pflanze getrennt. Die Wurzeln werden gewaschen und gereinigt und in kleine Stücke von 7 bis 10 cm geschnitten und in der Sonne oder im Schatten getrocknet. Beeren werden auch von der Pflanze getrennt, getrocknet, und zerdrückt, um Samen zu entfernen.

Falls Sie daran interessiert sind: Küchenkräuter in Töpfen anbauen .

Hinweis:Der Teil des Bildnachweises geht an:Flicker.