Die immergrüne Staude, die wir Rosmarin nennen ( Salvia rosmarinus ) ist eine beliebte Nutzgartenpflanze. Und warum nicht drinnen anbauen?

Mit seinem würzig-süßen Geschmack, scharfes Aroma, und schön, nadelförmige Blätter, dieser Strauch in der Familie der Lippenblütler, Lippenblütler, kann als krautige Zimmerpflanze gute Laune in Ihr Zuhause bringen.

Es gibt ein paar Dinge zu beachten, wenn Sie es innen wachsen lassen möchten, obwohl. Ohne die richtige Pflege Ihre Pflanze könnte Schwierigkeiten haben.

Gott sei Dank, Es ist ziemlich einfach, Rosmarin glücklich zu machen, solange Sie die Tipps befolgen, die wir gleich teilen werden.

Das müssen Sie wissen:

Einstieg

Um loszulegen, Wählen Sie einen Behälter, der 15 bis 20 cm breit und tief ist, oder etwas größer, wenn Sie es vorziehen.

S. rosmarinus kann bis zu zwei bis vier Fuß hoch werden und ein bis vier Fuß ausbreiten, je nach Sorte, aber es ist eine langsam wachsende Pflanze, die leicht kompakter zu halten ist, vor allem, wenn Sie es in einen Topf pflanzen.

Die Behälter kann aus jedem beliebigen Material hergestellt werden . Das wichtigste Merkmal jedes Topfes, den Sie wählen, ist, dass er Drainagelöcher hat. denn Rosmarin tut nicht gut in matschigem, schlecht durchlässiger Boden.

Eine Abtropfschale oder Untertasse ist ebenfalls ein Muss. Sie möchten nicht, dass Wasser über Ihre Fensterbank läuft!

Pflanzgefäß aus Keramik

Ich liebe diesen stylischen 8-Zoll-Keramiktopf aus dem Home Depot .

Suchen Sie nach Möglichkeit einen Topf mit einer abnehmbaren Abtropfschale. und stellen Sie sicher, dass Sie das stehende Wasser, das in der Schüssel zurückgeblieben ist, regelmäßig entleeren, um zu verhindern, dass Ihre Pflanzen durchnässte Wurzeln bekommen.

Perfekte Pflanzen-Sukkulenten-Mischung

Füllen Sie Ihren Behälter mit gut durchlässiger Blumenerde, wie diese saftige Mischung von Perfect Plants, erhältlich im Home Depot .

Rosmarin mag leichte Feuchtigkeit, was in einem Haus schwierig zu erreichen sein kann. Die meisten Häuser haben normalerweise trockene Luft, vor allem wenn die hitze läuft.

Erwägen Sie, den Behälter auf eine mit Kieselsteinen gefüllte Schüssel zu stellen, um zusätzliche Feuchtigkeit zu liefern. Füllen Sie das Tablett mit Wasser, um die Luft um das Kraut herum leicht feucht zu halten, während es verdunstet. und fügen Sie nach Bedarf mehr Wasser hinzu.

Besprühen Sie die Blätter einmal täglich leicht mit Wasser aus einer Sprühflasche. Rosmarin gedeiht am besten mit 45 bis 55 Prozent Luftfeuchtigkeit.

Digitales Hygrometer

Sie können dieses Feuchtigkeitsthermometer verwenden von ThermoPro über Amazon um den Füllstand zu überwachen.

Nächste, Es ist Zeit, eine Pflanze zu finden, die zu Hause wachsen kann. Rosmarin aus Stecklingen zu vermehren ist am einfachsten.

Mehr über das Bewurzeln von Stängelstecklingen erfahren Sie in unserem Anleitung zur Vermehrung von Rosmarin , Dazu gehören auch Tipps zum Starten von Pflanzen aus Samen oder durch Schichtung.

Oder, Sie können eine bewurzelte Pflanze in einem Gartencenter persönlich oder online kaufen.

Beachten Sie, dass der Anbau dieses Krauts aus Samen von allen verfügbaren Vermehrungsmethoden am längsten dauert. und Keimraten können niedrig sein. Aber dies kann eine lustige Herausforderung für Indoor-Gärtner sein, die dafür bereit sind.

Rosmarin Kindergarten beginnt

Sie können ein Set von drei Pflanzen finden online von Burpee . Diese Sorte wird 24 bis 36 Zoll groß und breitet sich nur 12 bis 24 Zoll aus. ideal für den Indoor-Anbau in Containern.

Pflanzen

Wenn Sie alles vorbereitet haben, Es ist einfach, Ihren bewurzelten Steckling zu verpflanzen, Sämling, oder eingemachte Baumschulpflanze zu Ihrem Wartebehälter.

Ziehen Sie den Wurzelballen vorsichtig aus dem Behälter und bringen Sie die Pflanze in ihr neues Zuhause.

Als allgemeine Faustregel gilt, Zwischen den Seiten des Behälters und dem Wurzelballen sollte mindestens ein Zoll Platz sein.

Wenn Sie feststellen, dass der Wurzelballen nicht genügend Platz hat, Möglicherweise müssen Sie stattdessen einen etwas größeren Behälter wählen.

Fügen Sie etwas mehr Blumenerde hinzu, um den gesamten Wurzelballen zu bedecken, und stellen Sie gleichzeitig sicher, dass der Stiel nicht bedeckt ist. Lassen Sie etwa fünf Zentimeter Platz zwischen dem Rand des Behälters und der Oberfläche der Blumenerde.

Geben Sie der Pflanze ein gutes Einweichen, Lassen Sie das Wasser in die darunter liegende Untertasse ablaufen, bevor Sie den Überschuss ablassen, und stelle es hell, sonnige Fensterbank.

Pflege deiner Pflanze

Wenn Sie nicht mindestens sechs bis acht Stunden Sonnenlicht durch ein Fenster bekommen, oder wenn Ihre Pflanze beginnt, Blätter zu fallen und dünn und braun auszusehen, du musst es vielleicht schreiben unter einem Wachstumslicht stattdessen 12 bis 14 Stunden am Tag.

Halten Sie das Licht einen Zoll von den Blättern an der Spitze der Pflanze entfernt.

Gießen Sie Ihre Pflanze tief, wie benötigt. Dies kann während der heißeren Jahreszeit alle paar Tage sein, oder einmal pro Woche bis zehn Tage im Winter, zum Beispiel.

Die Entscheidung, wann man gießen sollte, hängt davon ab, wie lange es dauert, bis der obere halbe Zoll der Erde austrocknet. Verwenden Sie Ihren Finger oder a Feuchtigkeitsmesser zu überprüfen .

Denken Sie daran, dass Rosmarin zwar etwas Feuchtigkeit mag, es schätzt eine überwältigende Menge nicht.

Wenn Sie in einem Haus leben, das vor Feuchtigkeit klebrig ist, Stellen Sie sicher, dass ein offenes Fenster oder ein Ventilator einige Stunden am Tag läuft, um die Luftzirkulation zu verbessern.

Ebenfalls, Lassen Sie es nicht zu heiß werden:Rosmarin bevorzugt eine Innentemperatur zwischen 55 und 80°F.

Düngen Sie die Pflanze einmal jährlich im Frühjahr mit einem ausgewogenen 10-10-10 (NPK) Dünger, nach Packungsanleitung.

Alle zwei, drei Jahre, du wirst entweder deine umtopfen wollen S. rosmarinus in einen größeren Behälter, oder entfernen Sie den Wurzelballen und schneiden Sie die Wurzeln ab, um zu verhindern, dass sie sich verwurzeln, und um es klein zu halten.

Die Gesundheit von Rosmarin beginnt sich schnell zu verschlechtern, wenn die Wurzeln nicht effizient Feuchtigkeit und Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen.

Um die Wurzeln zu trimmen, Entfernen Sie vorsichtig den Wurzelballen und schneiden Sie das untere Drittel mit einer sauberen Schere oder Gartenschere ab.

Dann, Machen Sie zwei vertikale Schnitte etwa einen Zoll von den Seiten des Wurzelballens, Beginnen Sie am unteren Ende des Wurzelballens und arbeiten Sie sich zu etwa einem Drittel nach oben.

Topfen Sie die Pflanze mit frischer Blumenerde um und gießen Sie sie gründlich.

Neben dem Umtopfen alle paar Jahre, Sie möchten alle abgebrochenen Äste abschneiden. Und denken Sie daran, etwa jede Woche ein paar Zweige für Ihre Suppen und Eintöpfe zu nehmen. auch!

Dies hilft, die Form der Pflanze zu erhalten, und buschigeres Wachstum zu fördern.

Wenn das Kraut drinnen blüht, Sie können einfach den schönen Anblick genießen – und dann die essbaren Blüten in Ihren Lieblingssalat werfen.

Eine blühende Pflanze wird den Geschmack Ihres Krauts nicht negativ verändern. und nach kurzer Blütezeit das verblasste Blumen können tot sein wenn Sie sie nicht konsumieren möchten.

Anbautipps

• Wählen Sie einen Behälter mit einem Durchmesser von mindestens 15 bis 20 cm.
• In gut durchlässige Blumenerde oder saftige Mischung pflanzen.
• Gießen Sie die Pflanzen ein- bis zweimal pro Woche und sprühen Sie einmal täglich.
• Düngen Sie einmal jährlich im Frühjahr mit einem ausgewogenen 10-10-10 NPK-Dünger.
• Alle zwei bis drei Jahre die Wurzeln umtopfen oder abschneiden.

Schädlinge und Krankheiten

Rosmarin wird nicht viel von Schädlingen oder Krankheiten gestört – noch weniger, wenn Sie ihn drinnen anbauen. Tipps zum Umgang mit den wenigen Problemen, die auftauchen können, Siehe unseren Leitfaden zum Anbau von Rosmarin .

Obwohl selten, du kannst sehen Blattläuse , Spinnmilben , oder Weiße Fliegen .

Echter Mehltau ist ein häufiges Problem, wenn Sie die Luftfeuchtigkeit etwas zu stark erhöht haben, und konnte keinen ausreichenden Luftstrom bereitstellen.

Wurzelfäule kann bei Überwässerung auftreten, oder wenn Pflanzen in Behältern mit schlechter Drainage getopft werden.

Ernte

Hände runter, Dieses Kraut ist eine der am einfachsten zu erntenden Pflanzen.

Zuerst, warten Sie, bis die Pflanze mehrere 20 cm lange Zweige wächst. Dies signalisiert, dass es geerntet werden kann und das Trimmen gut handhabt.

So geht's:

Nehmen Sie ein Paar saubere, scharfe Schere und schneiden Sie zwei bis drei-Zoll-Zweig von den Spitzen der 20-Zoll-langen Zweige ab, wenn Sie etwas Geschmack brauchen.

Nimm nicht zu viel auf einmal, aber – lassen Sie immer drei Viertel der Blätter intakt, Nehmen Sie nur ein Viertel der Pflanze oder weniger für Ihre Mahlzeiten zu sich.

Zerkleinern Sie die Blätter, um sie in Rezepten zu verwenden, nachdem Sie sie von den Stielen entfernt haben. Oder binden Sie die Zweige mit Bindfaden zusammen und hängen Sie sie ca. 10 Tage zum Trocknen auf. Dann, Entfernen Sie sie von den Stielen, um sie als Trockengewürz zu verwenden.

Die getrockneten Kräuter können Sie in einem Einmachglas kühl, trockener Platz, Achten Sie darauf, es nach jedem Gebrauch fest zu verschließen, und sie bleiben bis zu sechs Monate frisch und aromatisch.

Koch- und Rezeptideen

Eine meiner Lieblingsmethoden, dieses Kraut zu verwenden, besteht darin, frisch gehackte Nadeln in Kartoffelsuppe zu streuen.

Sie können Rosmarin auch auf einen Salat streuen, zu Fisch- und Geflügelgerichten kombinieren, und verwenden Sie es, um Olivenöl zu würzen.

Versuchen Sie es mit diesem Rezept von unsere Schwesterseite, Lebensmittel um das perfekte mit Rosmarin angereicherte Öl herzustellen.

Oder probieren Sie dieses einfache Rezept für Hühnchen mit Rosmarin und Pilzen. Auch von Foodal , für eine beruhigende und zufriedenstellende Vorspeise unter der Woche.

Sie können diesen köstlichen Rosmarin auch geröstet zubereiten, Honig glasierte Karotten, auch von Foodal , für die perfekte gesunde Beilage zu fast jedem Hauptgericht.

Wirst du (Rose) dieses Kraut heiraten?

Es braucht nicht viel Zeit oder Mühe, um einen (oder zwei) dieser duftenden, leckere Kräuter drinnen, und die Belohnungen sind nachhaltig.

Kombinieren Sie es mit anderen Zimmerpflanzen und Kräutern für ganzjähriges Grün, und genießen Sie einen Zweig in Ihrer Küche, wann immer Sie möchten.

Bist du jemals gewachsen S. rosmarinus drinnen? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen. Wie immer, Fühlen Sie sich frei, Gedanken zu teilen oder Fragen zu stellen, die Sie haben. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!

Und für weitere Informationen zu wachsender Rosmarin , Setzen Sie diese Anleitungen als nächstes auf Ihre Leseliste:

• Tipps für den Anbau von Rosmarin in Behältern
• Die besten winterharten Rosmarinsorten
• So schützen Sie Rosmarinpflanzen im Winter