Häufig angebaute Minzarten

Die vier am häufigsten angebauten Arten sind;

• Japanische Minze/Mentholminze
• Pfefferminze
• Grüne Minze
• Bergamotte-Minze

Sie wächst aus unterirdischen Ausläufern und gedeiht auf reichlich Wasser. Es geht nicht um Licht oder Erde, aber ausreichend Wasser ist für den Erfolg zwingend erforderlich. Pflanzplätze vorbereiten, graben Sie in reichhaltigem organischem Kompost. Vermeiden Sie die Verwendung von Tierdünger mit potenziellem Unkrautsamen, da das Jäten in einem etablierten Minzbeet problematisch wird.

Bio-Bodenvorbereitung für die Minzzucht

Mint ist ein kräftiger Züchter, der gut durchlässigen Boden mag, organisch reich mit einem neutralen pH-Wert von 6,0 bis 7,0. Minze bevorzugt einen nährstoffreichen Boden mit einem leicht sauren pH-Wert zwischen 6,5 und 7,0. Wenn der Boden leicht mager ist, Top-Dressing jährlich mit organischem Material und in der Mitte der Saison nach dem Scheren einen organischen Dünger auftragen.

Minze Heukompost ist 100% natürlich. Es fügt organisches Material zu wachsenden Beeten hinzu und kann zur Bodenverbesserung verwendet werden. Als Nebenprodukt, Die Verwendung von Minzkompost fördert eine nachhaltige Landwirtschaft. Die Verwendung von Minze als Mulch verbessert die Wasserspeicherung im Boden und reduziert den Bewässerungsbedarf. Es enthält natürlichen Humus, die sowohl sandige als auch lehmige Böden verbessert.

Prozess des biologischen Minzanbaus

Schritt 1) Minze wird nur durch Ausläufer und Ausläufer vegetativ vermehrt. Die Saugnäpfe werden vor der Aussaat auf jeweils 10 bis 14 cm Länge geschnitten. Pro Hektar werden etwa 450 bis 500 kg Sauger benötigt. Die Saugnäpfe müssen in Furchen gesetzt werden. Pflanzen Sie die Saugnäpfe Ende an Ende mit einem Abstand von etwa 40 cm in Reihen und 60 cm auseinander.

Schritt 2) Minze kann in einer Vielzahl von Böden angebaut werden, sandiger Lehm, aber Lehm, oder tiefgründige Böden, die reich an organischer Substanz sind, eignen sich am besten für den Anbau. Wasserstagnation vermeiden. Minze kann auch auf roten und schwarzen Böden angebaut werden. Liegt der pH-Wert unter 5,5, dann ist Kalken empfehlenswert.

Schritt 3) Jedoch, Es ist ganz einfach, Minze aus Samen zu züchten, Sie werden keine Ahnung haben, wie die Pflanze auf lange Sicht aussehen wird, da Minzpflanzen dazu neigen, sich gegenseitig zu bestäuben und Hybridsamen zu produzieren. Einige Sorten, wie Pfefferminze, sind aus Samen kaum zu züchten. Das ist kein Problem für alle, aber wenn Sie eine bestimmte Minzsorte anbauen möchten, Normalerweise ist es am besten, mit einer Transplantation oder einem Schnitt zu beginnen.

Schritt 4) Wenn Sie sich entscheiden, Minze aus Samen anzubauen, Sie können Ihre Pflanzen ungefähr sieben Wochen vor dem letzten Frost drinnen beginnen und sie nach draußen verpflanzen, um den ganzen Sommer über eine blühende Minzversorgung zu haben.

Schritt 5) Minzsamen sollten dünn auf Blumenerde gestreut und unbedeckt bleiben, da sie Licht zum Keimen benötigen. In vielen Fällen, Die Keimung sollte innerhalb von 2 Wochen erfolgen, wenn Sie die Temperatur zwischen 20 und 24 °C halten. Sobald die Pflanzen ihre zweiten Blätter haben, sie sind bereit, nach draußen gebracht zu werden.

Minzpflanzenabstand oder -abstand im ökologischen Landbau

Die Ausläufer werden in kleine Stücke (7 bis 10 cm) geschnitten und in flache Furchen von etwa 7 bis 10 cm Tiefe mit einem Reihenabstand von 45 bis 60 cm gepflanzt, mechanisch oder manuell. Beim Pflanzen auf Kämmen, die Ausläufer werden auf halber Höhe an den Innenseiten der Grate gepflanzt. Die Parzelle wird unmittelbar nach der Pflanzung bewässert.

Säen Sie Minzsamen im Haus (4 bis 6 Wochen vor dem letzten Frost) direkt unter der Bodenoberfläche. Auspflanzen ins Freie, wenn alle Frostgefahr im späten Frühjahr vorüber ist. Kann auch kurz vor dem letzten Frühlingsfrost direkt ins Freiland gesät werden. Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 1 bis 2 Fuß in alle Richtungen und mulchen Sie, um Feuchtigkeit zu halten und die Blätter sauber zu halten. Mentha lässt sich leicht durch Stecklinge vermehren. Ältere Pflanzen können alle 4 bis 5 Jahre geteilt werden.

Minze nach Wurzelteilung und Stängelstecklingen pflanzen

Wenn Sie sich entscheiden, die Invasion zu riskieren und Minze in Ihrem Garten zu pflanzen, die beste Zeit dafür ist im Frühjahr. Minze ist nicht zu wählerisch in Bezug auf ihre Bodenbedingungen und kann bei pH-Werten von 5,6 bis 7,5 gedeihen. In den meisten Fällen, es wächst am besten in gut durchlässigen, reicher Boden, der den größten Teil des Tages volles Sonnenlicht bekommt. Organischer Dünger kann für Minzpflanzen von Vorteil sein, Achten Sie jedoch darauf, keine Sorten zu verwenden, die Unkrautsamen enthalten könnten. da Unkräuter einen jungen Minzbeet schnell überholen können.

Wenn du deine Minze pflanzt, Am besten pflanzt man den bewurzelten Zweig direkt unter die Erdspitze. Wenn Sie mehrere Setzlinge pflanzen, Achten Sie darauf, dass sie mindestens 15 Zoll voneinander entfernt sind, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben. Wenn die Pflanzen größer werden, müssen Sie sie möglicherweise weiter ausdünnen.

Minze nach Wurzelabteilung im ökologischen Landbau pflanzen

• Der Herbst ist die ideale Zeit, um Wurzelstecklinge zu nehmen, aber das Frühjahr geht auch.
• Wählen Sie eine wurzelgebundene Kübelpflanze und entfernen Sie den Wurzelballen vorsichtig aus dem Topf. Mit einer Handsäge oder einer Gartenschere den Wurzelballen vierteln.
• Eine Nahaufnahme der Wurzelballen einer Minzpflanze, die abgetrennt wurde, vor einem blauen Plastikbehälter auf den Boden gestellt.
• Füllen Sie kleine 2- bis 4-Zoll-Töpfe oder Schalen mit einer Erdmischung aus 1/3 gut gereiftem Kompost, 1/3 Vermiculit oder Torfmoos, und 1/3 Landschaftssand. Gut gießen, bis die Erde gleichmäßig feucht ist.
• Topfen Sie 2 oder 3 der Viertel in frische Erde um und teilen Sie das restliche Viertel, um mehrere kleinere Wurzelstecklinge zu erhalten. jeweils mit mindestens einem Stiel.
• Schneiden Sie den oberen Wuchs ab und beschneiden Sie die behaarten Wurzeln, damit sie in Ihre Behälter passen.
• Setzen Sie die Stecklinge an Ort und Stelle, dann mit Erde auffüllen und vorsichtig festigen.
• Leicht wässern und dann in einem Frühbeet oder einem geschützten Standort mit hellem, indirektes Licht und konstante Feuchtigkeit.

Minze durch Stängelschneiden pflanzen im ökologischen Landbau

• Wählen Sie kräftige Stängel mit frischen, gesunde grüne Blätter.
• Eine Nahaufnahme der Stängel einer Mentha-Pflanze, als Steckling genommen und ins Wasser gelegt, um die neue Wurzelentwicklung zu zeigen. Der Hintergrund ist ein gestreifter Stoff.
• Schneiden Sie 4- bis 6-Zoll-Stücke ab, Entfernen der unteren 3 oder 4 Blattsätze. Schneiden Sie den Stängel direkt unter einer Reihe von Blattknoten ab, um zu verhindern, dass sich der Stängel im Wasser kräuselt.
• Längere Stängel sind vorzuziehen, da Wurzeln aus den Blattknoten sprießen – mehr Blattknoten aus langen Stängeln bedeuten mehr Wurzeln und eine starke Pflanze.
• Stiele in ein kleines Glas Wasser geben und in ein Licht stellen, luftige Fensterbank, bis sich gesunde Wurzeln gebildet haben.
• Die Wurzeln bilden sich in 10 bis 14 Tagen und können in 3 bis 4 Wochen ausgepflanzt werden.
• Sobald sich ein starkes Wurzelsystem gebildet hat, Topfen Sie die Stiele in Behälter von 6 bis 20 cm Tiefe und Breite, gefüllt mit sterilem, gut durchlässige Blumenerde.
• Die Erde um die Stängel festigen und vorsichtig gießen.
• Bewahren Sie die Töpfe 4 bis 6 Wochen an einem geschützten Ort auf. sicherstellen, dass der Boden feucht bleibt, aber nicht durchnässt. Nachdem die Pflanzen etabliert sind, in den Garten an ihren festen Standort verpflanzen.

Wachsende Bio-Minze in Behältern

• Wachsen Sie Minze in Behältern mit reichem, gut durchlässiger Boden, angereichert mit 1/3 organischer Substanz, wie z. B. gealterter Kompost. Sie können bei Bedarf 1/3 Landschaftssand hinzufügen, um die Entwässerung zu verbessern.
• Eine Nahaufnahme eines hellen Behälters mit einer Minzpflanze, die bei strahlendem Sonnenschein abgebildet ist, mit einem Terrakottabehälter im Hintergrund.
• Stellen Sie sicher, dass die Töpfe viel Drainagematerial haben, wie z. Kies, oder Kieselsteine ​​am Boden und halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass.
• Düngen Sie im Frühjahr und noch einmal in der Mitte der Vegetationsperiode mit einer universellen flüssigen Pflanzennahrung wie 10-10-10 (NPK).
• Für eine stetige Ernte, Geben Sie Ihren Behältern etwas Schatten am Nachmittag, um Hitzestress zu vermeiden.

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Schädlings- und Krankheitsbekämpfung im ökologischen Minzanbau

Bei Minze sind mehrere Gartenschädlinge üblich, darunter Blattläuse, Kohlgreifer, Flohkäfer, und Spinnmilben. Am wenigsten giftig anwenden, natürliche Pestizide, um weitere Schäden zu verhindern und eine Kontrolle zu etablieren. Pflanzen sind auch anfällig für Pilzkrankheiten, wie Rost und Anthraknose. Beschneiden Sie infizierte Blätter von Hand und wenden Sie beim ersten Anzeichen organische Fungizide Kupfer oder Schwefel an.

Es gibt nicht allzu viele Krankheitsprobleme, von denen Minze betroffen ist. obwohl bestimmte Pilzarten ein Problem darstellen können. Wenn Sie orange-braune Flecken auf der Unterseite Ihrer Blätter sehen, Ihre Pflanze leidet unter Rost und sollte mit einem Fungizid behandelt werden. Verticilliumwelke und Minzeanthracnose sind auch häufige Insektenprobleme für Minze, Sie können jedoch in Schach gehalten werden, wenn Sie Ihre Pflanzen bewässern und für eine gute Luftzirkulation zwischen den einzelnen Pflanzen sorgen. Nur wenige Insekten können den starken Minzgeruch genug vertragen, um zu versuchen, die Blätter zu fressen. aber wenn Sie ein Problem mit Blattläusen oder Flohkäfern haben, Sie können die Blätter mit einem Seifenspray nach unten sprühen, um sie zum Verlassen zu ermutigen.

Anthraknose

Anthracnose ist eine Pilzkrankheit, die sich in warmen, nasses Wetter, kleine Flecken verursachen, die allmählich größer werden, bis die Blätter abfallen.

Vorbeugung – Entfernen Sie erkrankte Pflanzen umgehend, um ihre Ausbreitung zu verhindern. Halten Sie die Pflanzen vom Boden fern und sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation. Die Sporen überwintern in Pflanzenresten, Säubern Sie daher die Beete im Herbst gut und denken Sie daran, die Pflanzen zu wechseln. Vermeiden Sie, Wasser auf die unteren Blätter zu spritzen.

Minze rost

Minzrost ist ein weiterer Pilz, der kleine braune, Orange, oder gelbe Pusteln auf der Blattunterseite.

Verhütung – Befallene Pflanzen sollten entfernt werden, um eine Ausbreitung dieser Krankheit zu verhindern. Eine Wärmebehandlung der Wurzeln kann helfen, den Rost zu kontrollieren. Um dies zu tun, Wurzeln in heißes Wasser tauchen, 44°C, 10 Minuten, dann unter fließendem Wasser abkühlen und wie gewohnt pflanzen.

Echter Mehltau

Echter Mehltau ist ein weiterer Pilz, der auch in feuchten, feuchte Bedingungen, Beschichten von Blättern und Stängeln mit einem unscharfen Staub, der die Pflanzen schwächt und schädigt.

Verhütung – Entfernen Sie infizierte Pflanzen und lassen Sie die Erde austrocknen. Dünnen Sie die Pflanzen bei Bedarf aus, um die Luftzirkulation zu verbessern, und gießen Sie nicht, bis die oberen 1 Zoll des Bodens trocken sind. Es ist vielleicht nicht überraschend, dass diese feuchtigkeitsliebenden Pflanzen von Pilzkrankheiten geplagt werden können.

Spinnmilben

Die Milbe, die mit dem Verursachen von Minzschäden in Verbindung steht, ist die Zweifleckige Spinnmilbe. Diese kleinen (fast 3 bis 4 mm) durchscheinenden Schädlinge leben auf den Unterseiten von Minzblättern und sammeln sich im Allgemeinen an der Spitze neuer Auswüchse. Gedeihen in trockenen und heißen Bedingungen, Spinnmilben verursachen Schäden, indem sie winzige Löcher in Blattzellen stechen. Sie machen ihre Anwesenheit bekannt, indem sie gesprenkelte Verfärbungen auf den Blättern verursachen und ein dünnes Gewebe hinterlassen, das dem einer Spinne ähnelt.

Verhütung

• Verwenden Sie ein pflanzliches Insektizid, wie Pyrethrum oder Rosmarinöl. Diese können die Milben abtöten, ohne der Pflanze oder anderen Lebewesen zu schaden. Andere organische Behandlungen umfassen Knoblauchwasser und Wasserstoffperoxid.
• Trage Kaliumsalze auf deine Pflanzen auf. Diese sind ziemlich abrasiv gegen Spinnmilben.
• Sie können nützliche Insekten einführen, die Spinnmilben jagen, wie Marienkäfer.
• Wische deine Pflanzen mit Reinigungsalkohol ab. Dadurch können die Milben abgetötet werden.

Looper

Sowohl die Alfalfa als auch der Kohl-Looper sind Schädlinge der Minzpflanze, wobei letzteres die häufigere der beiden ist. Dies sind laubverzehrende Raupen, die 1 bis 2 Zoll lang werden und normalerweise unterschiedliche Grüntöne aufweisen. Sie verursachen erhebliche Schäden, indem sie große Teile von Blättern und Stängeln verzehren. Anstatt als Wurm oder Raupe bezeichnet zu werden, Looper haben ihren Namen von ihrer einzigartigen „Curling“- oder „Looping“-Bewegung.

Verhütung

• Wenn die Anzahl der Würmer relativ klein ist, Sie können sie vielleicht nur von Hand pflücken.
• Sie können Bacillus thuringiensis verwenden, Dies ist eine organische Verbindung, die die Würmer töten kann, ohne anderen Tieren zu schaden. Sie müssen die Minze vor dem Sprühen bis auf den Boden trimmen.

Flohkäfer

An Flohkäfern erkrankte Minzpflanzen sind leicht zu erkennen, da die Käfer bei Störung aus den Blättern der Pflanze springen. Diese kleinen (fast 1,5 cm) Käfer sind glänzend schwarz/bronzefarben. Sie verursachen Schäden, indem sie kleine Löcher durch die Blätter kauen. Diese Löcher werden oft in Clustern angezeigt.

Verhütung

• Stellen Sie eine Mischung aus zwei Tassen Franzbranntwein her, fünf Tassen Wasser, und einen Esslöffel Flüssigseife. Sprühen Sie die Mischung auf Ihre Pflanzen, um Flohkäfer fernzuhalten.
• Bestäuben Sie Ihre Pflanzen mit Talkumpuder.
• Das Einsetzen von Klebefallen in der Nähe Ihrer Pflanzen kann Flohkäfer fangen.
• Sprühen Sie Ihre Blätter mit Neemöl ein.
• Tragen Sie Kieselgur in der Nähe Ihrer Pflanzen auf. Da Sämlinge am stärksten von Flohkäfern betroffen sind, es ist ratsam, sie zu bedecken, bis sie sich etabliert haben.

Blattläuse

Diese kleinen Insekten greifen gerne die Blätter von Pflanzen an und saugen ihren Saft aus. Ein Zeichen von Blattläusen ist, wenn sich die Blätter Ihrer Pflanze kräuseln und gelb werden. Möglicherweise bemerken Sie auch einen rußigen Schimmel an Ihren Pflanzen. Dies ist das Ergebnis von Blattläusen, die Honigtau absondern.

Verhütung

• Das Sprühen von Wasser kann wirksam sein, wenn die Anzahl der Insekten gering ist.
• Reflektierende Mulches können einige Blattläuse abschrecken. Etwas glänzende und helle Farbe kann sie fernhalten.
• Bei starkem Befall kann ein Insektizid erforderlich sein. Suchen Sie nach Insektiziden mit Imidacloprid. Dadurch werden Blattläuse abgetötet, ohne andere nützliche Insekten wie Schmetterlinge und Bienen zu schädigen.

Wann und wie man Minze erntet

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