Kurkuma in Töpfen anbauen
Die folgenden Informationen beziehen sich auf den Anbau von Kurkuma in Töpfen zu Hause.
Einführung in Kurkuma
Kurkuma ist eine mehrjährige blühende Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Kurkuma stammt aus dem indischen Subkontinent. Kurkuma wird aus unterirdischen Knollen oder Wurzeln oder Rhizomen gewonnen. Kurkuma ist das am häufigsten verwendete Wurzelgemüse, die leicht in Containern oder Töpfen angebaut werden können. Kurkuma gedeiht bei Temperaturen zwischen 20 und 30°C. Kurkuma ist eine bis zu 1 m hohe Kräuterpflanze, Verbreitung der großen Klumpen mit Rhizomen unter Fransen. Kurkuma kann aus ihren Rhizomen und aus ihren Sämlingen vermehrt werden. Kurkuma gedeiht gut in warmen und feuchten Klimazonen. Kurkuma gedeiht in tropischen Klimazonen, es kann auch in gemäßigten Regionen während der Sommersaison angebaut werden. Die beste Zeit, um Kurkuma in Töpfen zu pflanzen, ist im Frühjahr bis Sommer. da die Wurzeln gut sprießen, wenn die Temperatur des Bodens warm ist. Kurkuma braucht viel Sonnenlicht, aber es kann auch im Schatten gedeihen. Für den Anbau von Kurkuma in Töpfen, fruchtbare Böden nutzen, reich an organischer Substanz. Kurkuma-Pflanze gibt uns nicht nur gesunde Wurzeln und verleiht Ihrem Garten ein tolles Aussehen. Es hat große grüne, schöne Blätter mit weißen und grünen Blüten dazwischen, die während der gesamten Sommersaison eine schöne Aussicht bieten. Wählen Sie einen großen Behälter mit einem guten Drainagesystem, um Kurkuma-Pflanzen anzubauen. Kurkuma braucht fast acht bis zehn Monate, um geerntet zu werden . Kurkuma ist eine schädlings- und krankheitsresistente Pflanze. Kurkuma wird als Superfood bezeichnet. für seine starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Kurkuma ist die große Quelle für Vitamin C, Magnesium, und Kalium.
- Wissenschaftlicher Name für Kurkuma: Curcuma Longa.
- Gebräuchliche Namen: Kurkuma, Indischer Safran, Curcuma Domestica, Kurkumin, und Curcumin.
- Familie: Kurkuma gehört zur Familie der Zingiberaceae.
Geeignete Sorten für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Kurkuma-Pflanze hat drei beliebte Sorten Curcuma Longa, Curcuma Zedoaria und Curcuma Aromatica. Curcuma Zedoaria wird allgemein als weiße Kurkuma bezeichnet, es wird selten angebaut und als Gewürz verwendet. Weißer Ingwer wird durch Ingwer ersetzt. Curcume Aromatica ist auch wilder Ingwer mit erstaunlichem Aroma, der hauptsächlich in Kosmetikprodukten verwendet wird und selten in Töpfen angebaut wird.
Wie man Kurkuma in Töpfen anbaut?
- Kurkuma kann aus Rhizomen oder Pflanzen vermehrt werden. Kurkuma kann sich leicht aus Rhizomen wie Ingwer vermehren, frische Rhizome bekommst du im Bioladen oder in Gartencentern oder Saatgut eingelagert. Sie können Kurkuma-Pflanzen von Baumschulen kaufen und in unseren gewünschten Behälter verpflanzen. Die Bio-Rhizome sind auch online erhältlich.
- Ein Kurkuma-Rhizom hat die Mutter und die Finger. Mutterrhizom entwickelt Finger, und die Finger werden verwendet, um Pflanzen zu züchten, und das Mutterrhizom dient als Samen.
- Kurkuma-Rhizome können direkt in gewünschte Töpfe gepflanzt oder in kleinen Behältern angebaut werden, bis sie sprießende Blätter entwickeln und dann in die gewünschten Behälter umgepflanzt werden.
Geeignete Töpfe für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Kurkuma ist eine Wurzelpflanze, Es braucht viel Platz, um bequem zu wachsen.
- Wählen Sie einen großen Topf für den Anbau von Kurkuma, damit sich die Knollen frei ausbreiten können.
- Die Mindestgröße des Topfes sollte für eine Kurkuma-Pflanze 12 Zoll tief und 12 bis 16 Zoll breit sein.
- Der Topf sollte ein paar Drainagelöcher haben, um eine ordnungsgemäße Drainage und Belüftung des Bodens zu gewährleisten.
- Decken Sie die Abflusslöcher mit Steinen ab, um ein Tropfen von Erde zu vermeiden.
- Pflanzen Sie 1 Rhizom in einen Topf.
- Verwenden Sie Behälter aus Kunststoff/Ton/Terrakotta. Kurkuma ist eine Wurzelpflanze, da die Gefäße aus Ton oder Terrakotta die Pflanzen gut durchlüften können.
Saison für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Frühling bis Sommer ist die beste Zeit, um Kurkuma in Töpfen anzubauen.
- In tropischen Regionen, Kurkuma kann das ganze Jahr über angebaut werden.
Der beste Standort für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Der Standort wird vor den starken Winden geschützt.
- Kurkuma wächst gut im Halbschatten, direkte Sonneneinstrahlung über einen längeren Zeitraum kann der Pflanze schaden.
- Morgensonne oder warme Sonne ist am besten für Kurkuma-Pflanzen.
- In gemäßigtes Klima, Stellen Sie den Topf für ein optimales Wachstum in die volle Sonne.
- Züchte deine eigene Kurkuma in Töpfen auf Balkonen, Veranden, Terrassen Hinterhöfe, Vorgärten und drinnen.
Erde für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Kurkuma-Pflanze liebt leichten und lehmigen Boden, der reich an organischer Substanz ist.
- Verwenden Sie gut durchlässigen Boden, angereichert mit Perlit oder Vermiculit und organischem Kompost.
- ich Es wird empfohlen, handelsübliche Blumenerde von guter Qualität zu verwenden.
- Kurkuma bevorzugt leicht saure bis leicht alkalische Böden.
- Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,0 und 7,8 liegen.
- Anmischen der Blumenerde wie Kuhmist und Langzeitdünger fördern das Pflanzenwachstum.
Pflanzen für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Brechen Sie das große Bio-Rhizom in kleine Stücke, und stellen Sie sicher, dass jedes Stück mindestens zwei bis drei Knospen haben sollte.
- Rhizome mit aufstrebenden Knospen verkürzen die Keimzeit.
- Vor dem Pflanzen, Die Rhizome in Wasser einweichen, um den Keimling zu fixieren.
- Je nach Qualität des Rhizoms dauert es 1 bis 3 Monate zum Austreiben.
- Füllen Sie die Töpfe mit handelsüblicher Blumenerde guter Qualität, das sollten wir feucht und gut durchlässig.
- Machen Sie 2 bis 4 Zoll tiefes Loch in der Mitte des Topfes und legen Sie das Rhizom in das Loch.
- Bedecken Sie das Rhizom nun vollständig mit Erde.
- Gießen Sie das Rhizom und stellen Sie es an einen Ort, an dem es viel Licht und Luft bekommt.
- Kurkuma ist keine schnelle Ernte, es dauert lange, bis es auftaucht.
- Fügen Sie nach dem Pflanzen von Rhizomen Mulch hinzu, um Unkraut zu verhindern.
- Gekeimte Rhizome brauchen 2 bis 3 Wochen, um sich zu entwickeln, und die Rhizome ohne Sprossen brauchen bis zu 2 bis 3 Monate, um Wurzeln zu entwickeln.
Sonnenlicht für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Kurkuma gedeiht gut in voller Sonne bis teilweiser Sonneneinstrahlung .
- Sie kann drinnen mit einer guten Lichtmenge in der Nähe von Fensterbänken angebaut werden oder kann unter Wachstumslichtern angebaut werden.
- Das Aufstellen des Topfes an einem Ort mit sehr wenig Licht oder in stark schattigen Bereichen kann das Pflanzenwachstum und den Ertrag beeinträchtigen.
- Kurkuma-Pflanzen, die in direkter Sonne angebaut werden, benötigen mehr Wasser, halten Sie die Erde ständig feucht.
Wasser für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Die Töpfe sollten in Form einer Dusche mit einer Gießkanne bewässert werden.
- Kurkuma braucht viel Feuchtigkeit, um zu gedeihen, Der Boden sollte während des Wachstums der Pflanze niemals austrocknen.
- Halten Sie die Erde ständig feucht.
- Übergießen Sie die Pflanzen nicht, da Kurkuma Wurzelpflanze ist, Überwässerung entzieht dem Boden zusammen mit Wasser alle Nährstoffe.
- Kurkuma liebt Feuchtigkeit, bei trockener Luft, Sprühen und Vernebeln hält die Feuchtigkeit in der Luft.
- In der Sommersaison, Gießen Sie die Pflanzen in regelmäßigen Abständen.
- Im Winter, die Pflanzen bei Bedarf gießen, halten auch im Winter die Feuchtigkeit des Bodens aufrecht.
- Bei trockenem Wetter, Die Luftfeuchtigkeit verringert sich. Besprühen Sie die Blätter daher regelmäßig oder stellen Sie den Topf auf das große Tablett mit Steinen und Wasser.
Temperatur für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Für den Anbau von Kurkuma in Töpfen, die ideale Temperatur beträgt 20 bis 35ºC
- Kurkuma verträgt keine Temperaturen unter 18ºC.
- Kurkuma wächst gut in feuchtem Klima.
- Kurkuma kann bei allen Temperaturen angebaut werden, indem die Wurzeln vor dem Einfrieren geschützt werden.
Winterpflege für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Wenn die Temperatur unter 10 °C sinkt, die Pflanzen sollten ins Zimmer oder in Schatten gestellt werden oder die Pflanzen mit Gartenglocke bedecken.
- Wenn Kurkuma-Töpfe nach drinnen gebracht werden, hält eine konstante Temperatur von 18 ° C für ein gesundes Wachstum der Pflanze aufrecht.
- Wenn Sie im Winter nicht richtig gepflegt werden, die Blätter der Pflanzen welken und werden gelb.
- In tropischen Regionen, Winterpflege ist nicht viel erforderlich.
- In warm-gemäßigten Regionen, Reduzieren Sie die Bewässerung in der Wintersaison.
Düngemittel für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Kurkuma ist ein schwerer Feeder, füttern Sie die Pflanze jeden Monat mit mildem, ausgewogenem Flüssigdünger .
- Während der Wachstumsphase, Düngen Sie die Pflanze ein- bis zweimal im Monat mit einem Allzweckdünger oder Fruchtdünger.
- Füttern Sie die Pflanze nur an der Basis der Pflanze, ohne mit dem Stängel in Kontakt zu kommen.
- Blätter können aufgrund von Nährstoffmangel gelb werden, mit Flüssigdünger füttern, um die Nährstoffe auszugleichen.
- Die Verwendung von Dünger oder Kompost wird ebenfalls empfohlen.
- Komposttee ist auch das beste Futter für Kurkuma-Pflanzen.
Beschneiden für Kurkuma in Töpfen anbauen
- Bei Kurkuma-Pflanzen ist ein Beschneiden nicht notwendig.
- Reinigen Sie einfach alle getrockneten Blätter regelmäßig.
Pes ts und Krankheiten beim Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Kurkuma kann mit Rhizomen vermehrt werden oder eine Pflanze aus Baumschulen kaufen.
- Kurkuma-Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Kurkuma-Pflanzen sind hauptsächlich von roten Spinnmilben und Schuppen betroffen.
- Spinnenkameraden können mit einem kräftigen Wasserstrahl auf die betroffenen Blätter der Pflanze weggespült werden.
- Spinnenkameraden und Schuppen können durch Sprühen einer milden Seifenwasserlösung abgewaschen werden.
- Kurkuma-Pflanzen sind hauptsächlich von Rhizomfäule betroffen, Blattflecken und Blattflecken.
- Verwenden Sie organische Fungizid-Sprays, um Pilzkrankheiten in Kurkuma-Pflanzen zu behandeln. Verwenden Sie keine chemischen oder erdölbasierten Pestizide oder Insektizide für die Kurkuma-Pflanzen.
- Rhizomfäule kann die Blätter der Pflanzen austrocknen und die Rhizome schädigen.
- Wurzelfäule wird hauptsächlich durch Überwässerung verursacht.
- Verwenden Sie gut durchlässigen Boden, um vor Wurzelfäule zu schützen.
Ernte im Anbau von Kurkuma in Töpfen
Geerntete Kurkuma-Wurzeln. - Die Erntezeit von Kurkuma beträgt 8 bis 10 Monate.
- Jede Pflanze produziert etwa 400 bis 500 Gramm frischen Kurkuma.
- Wenn Kurkuma reif wird, Blätter und Stängel beginnen zu trocknen.
- Zum Ernten von Kurkuma, graben Sie einfach die Pflanze aus, die die Wurzeln vollständig induziert.
- Sie können die erforderliche Menge Kurkuma-Wurzel abschneiden und das verbleibende Rhizom für das Nachwachsen der Pflanze neu einpflanzen.
- In manchen Küchen werden auch junge Triebe und Blüten der Kurkumapflanze verwendet.
Verarbeitung nach dem Wachsen von T urmeric in Töpfen
- Nach der Kurkuma-Ernte es sollte vor der Verwendung verarbeitet werden.
- Kochen Sie die geernteten Rhizome und entfernen Sie die Haut der Rhizome.
- Legen Sie sie in ein breites Tablett und trocknen Sie sie einige Wochen im Sonnenlicht.
- Wenn sie vollständig trocken sind, für den Haushalt verwenden.
Aufbewahrungstipps nach dem Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Frische Kurkuma-Rhizome oder -Wurzeln können in ein Seidenpapier gewickelt und in einen luftdichten Beutel gelegt werden. Bewahren Sie diese Beutel im Kühlschrank auf, Kurkuma-Status frisch für 1 Monat.
- Geschälte Kurkuma-Rhizome mit Honig vermischt, kann länger als ein Jahr frisch bleiben.
- Verarbeitete Kurkuma kann bei trockener Lagerung länger als 1 Jahr frisch bleiben.
Tipps für den Anbau von Kurkuma in Töpfen
- Kurkuma kann warm angebaut werden, Feucht, tropischen Zonen.
- Die ideale Temperatur für den Anbau von Kurkuma liegt zwischen 20 und 40 ° C
- Kurkuma-Pflanze kann Temperaturen bis zu 20 ° C widerstehen
- Temperaturen unter 20 °C können der Pflanze schaden.
- Die Erntezeit einer Kurkuma-Pflanze beträgt etwa 7 bis 10 Monate. Die Erntezeit hängt vom Klima ab.
- Kurkuma kann von Frühjahr bis Herbst gepflanzt werden.
- die Kurkuma-Pflanze gedeiht gut in warmem und feuchtem Klima.
- Kurkuma wächst gut in einer Vielzahl von Böden, aber gut durchlässiger Boden ist wichtig.
- Überwässerung kann bei Kurkuma-Pflanzen zu Rhizomfäule oder Wurzelfäule führen.
- Verwenden Sie große Töpfe mit guter Tiefe und Breite, da die Wurzel viel Platz braucht, um einzudringen.
- Das gleiche Verhältnis von Erde und Kompost kann den Kurkuma-Pflanzen einen absoluten Nährboden bieten.
- die Kurkuma-Pflanze gedeiht gut auf leicht sauren bis schwach alkalischen Böden. Testen Sie den pH-Wert des Bodens, bevor Sie das Rhizom pflanzen.
- Der pH-Wert des Bodens sollte 6,0 bis 7,8 betragen.
- Die Kurkuma-Pflanze ist weniger von Krankheiten und Schädlingen betroffen.
- Spinnenkameraden sind Hauptschädlinge, die Kurkuma-Pflanzen befallen.
- Stellen Sie den Kurkumatopf an einen Ort, der teilweise Sonnenlicht und weniger Wind erhält.
- Wasser und Sonne sind wichtige Voraussetzungen für das Wachstum der Pflanze.
- Während des gesamten Lebenszyklus der Pflanze sollte ein konstanter Feuchtigkeitsgehalt im Boden aufrechterhalten werden.
- Kurkuma-Pflanze liebt Feuchtigkeit, bei trockenem Wetter, Die Luftfeuchtigkeit kann aufrechterhalten werden, indem die Blätter besprüht oder mit Wasser gefüllte Schalen unter Töpfe gestellt werden.
- Kurkuma-Pflanze kann geerntet werden, wenn die Pflanze ihren Lebenszyklus abgeschlossen hat und austrocknet.
- Beste Begleitpflanzen für Kurkuma sind Auberginen, Zwiebel, und Chilis.
- Bei der Handhabung und Verarbeitung frisch und trocken Handschuhe tragen
- In kühlen Klimazonen, Fügen Sie Mulch auf die Oberseite des Bodens hinzu, um den Feuchtigkeitsgehalt an der Pflanzenbasis zu erhalten.
- Getrocknete Blätter sollten von Zeit zu Zeit entfernt werden.
- Kurkuma wächst langsam, Es dauert etwa 3 bis 4 Wochen, bis sich die Triebe entwickeln.
- Stellen Sie die Kurkuma-Töpfe an einen warmen Ort, an dem sie teilweise Sonnenlicht bekommt.
- Im Kühlschrank gelagert bleibt Kurkuma bis zu 6 Monate frisch.
- Düngen Sie die Pflanze einmal im Monat mit flüssigem Allzweckdünger.
- Kompost ist auch ein bester Nährstofflieferant der Kurkuma-Pflanze, Bedecken Sie den Topf einmal in ein paar Monaten mit Kompost.
- Überprüfen Sie den Boden alle paar Tage nach dem Pflanzen, Wasser nach Bedarf, um die Feuchtigkeit des Bodens aufrechtzuerhalten.
- Im Winter, Töpfe sollten nach drinnen gebracht oder mit Clochen oder Plastikabdeckung abgedeckt werden, um die Wurzeln vor dem Einfrieren zu schützen.
- Kurkuma-Pflanzen werden durch Rhizome oder Pflanzen/Sämlinge vermehrt. Kurkuma-Pflanzen produzieren keine Samen.
- Wählen Sie Bio-Kurkuma mit sprießenden Knospen zum Pflanzen, da es die Keimzeit verkürzt.
- Häufige Schädlinge, die Kurkuma-Pflanzen befallen, sind Spinnenkameraden, Blattläuse, und Waage.
- Rhizomfäule ist das Hauptproblem beim Anbau von Kurkuma in Töpfen.
- Die Verwendung eines gut durchlässigen Bodens schützt das Rhizom vor großen Pilzkrankheiten.
- Der März ist der beste Monat, um Kurkuma in Töpfe zu pflanzen.
- Pflanzenlampen sollten arrangiert werden, wenn Sie Kurkuma in Innenräumen anbauen.
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