Monokultur in der Landwirtschaft bezieht sich auf den Anbau einer einzelnen Kultur in einer weiten Region. Monokultur ist der Standard in den meisten kommerziellen Großlandwirtschaften in den Vereinigten Staaten und vielen anderen Ländern der Welt. Monokultur hat mehrere kurzfristige Vorteile, insbesondere in Bezug auf Skaleneffekte und Automatisierung des Produktionsprozesses (und damit Senkung der Arbeitskosten). Jedoch, die langfristigen Nachteile der Monokultur sind überwältigend – dieser Anbauansatz hat mehrere schädliche Folgen für das Ökosystem, und diese negativen Effekte neigen dazu, sich mit der Zeit zu verstärken. Dieser Artikel bewertet die Vor- und Nachteile eines solchen einheitlichen Ansatzes für die Landwirtschaft und weist auf einige alternative Ansätze hin, die nachhaltiger sind, ökologisch und ökonomisch, und damit auf Dauer in allen Belangen überlegen.
Es ist klar, dass ich weder ein Befürworter noch ein Verfechter der Monokultur bin. Jedoch, Es gibt mehrere direkte und überzeugende Gründe, warum Menschen dieser schädlichen Gewohnheit nachgehen. Bevor wir darauf eingehen, warum dieses Verhalten so schädlich ist, Ich denke, es ist eine gute Idee, sich die Vorteile oder Vorteile anzusehen.
Der entscheidende Vorteil ist die Skalierbarkeit, was vor allem durch Automatisierung erreicht wird. Die Arbeitskosten sind in der Landwirtschaft extrem hoch, hauptsächlich in den USA, Alles, was den Einsatz von Arbeitskräften in der Landwirtschaft reduzieren könnte, führt also sehr wahrscheinlich zu Kosteneinsparungen. Dies gilt im Allgemeinen auch dann, wenn die Automatisierung den Ertrag pro Flächeneinheit reduziert. Zum Beispiel, Sobald eine Ernte angebaut wurde, es kann häufig auf verschiedene Arten geerntet werden, mit unterschiedlichen Automatisierungsgraden. Eine stärkere Automatisierung bei der Ernte kann zu mehr Abfall führen, wie auf den Feldern zurückgelassenes Getreide, Wenn es jedoch weniger Arbeit erfordert (z. B. wenn eine Person eine große Maschine fährt, die den Boden schnell bedeckt, im Gegensatz zu mehreren Personen, die kleiner fahren, langsamere Maschinen oder viele Personen, die das Erntegut von Hand ernten), es kann in einer Kosten-Nutzen-Analyse überlegen sein, auch wenn es zu mehr Abfall führt.
Der auffälligste Nachteil der Monokultur-Landwirtschaft ist ihre Unfähigkeit, sich anzupassen. Wilde Lebensräume sind vielfältig, ebenso wie wilde Populationen von Pflanzen und Tieren. Ein Ökosystem hat eine Vielzahl von Arten, jede hat ihre eigenen Anpassungen an ihre Umgebung und unterschiedliche Stärken und Schwächen als Reaktion auf sich ändernde Bedingungen. Ähnlich, die natürliche Population einer Pflanzen- oder Tierart enthält genetische Vielfalt, und jede einzelne Pflanze oder jedes einzelne Tier hat leicht unterschiedliche Eigenschaften. Außerdem, jede Bevölkerung, sowie das Ökosystem als Ganzes, entwickelt sich immer weiter, Anpassung an sich ändernde Umweltbedingungen sowie die Bedingungen, die von anderen Populationen und Arten des Systems auferlegt werden.
Monokultur gleicht diese Variabilität aus, Vielfalt zerstören und ersetzen durch bestenfalls, eine einzige Art, und schlimmstenfalls (wie es in den Vereinigten Staaten üblich ist), eine einzige Sorte – Reihen um Reihen genetisch identischer Pflanzen, im Wesentlichen geklont, durch Stecklinge oder gentechnisch verändertes Saatgut vermehrt.
Das ökologische Umfeld der Monokultur ist geprägt von einer Vielzahl genetisch ähnlicher Pflanzen vor dem Hintergrund natürlicher Schädlinge wie Pilze, Bakterien, Insekten, und zahlreiche andere Lebewesen. Diese Schädlinge haben jeweils ihre eigene natürliche Population mit ihrer eigenen Biodiversität, und ihre Populationen ändern sich ständig und passen sich an, um die Pflanzen zu konsumieren oder von dem Vorhandensein jeglicher Pflanzen zu profitieren, die angebaut werden. Monokulturen, auf der anderen Seite, verändern sich nicht und können sich nicht anpassen, da ihnen die genetische Vielfalt fehlt und sie sich nicht organisch vermehren dürfen. Auch Pflanzenschädlinge und Unkräuter passen sich an, sich auf Ackerfelder ausbreiten, um den zusätzlichen Sonnenschein zu nutzen, da die meisten Monokulturen viel Licht hereinlassen, aber die Sonnenenergie nicht vollständig nutzen.
In diesem System, die einzige Möglichkeit zur Bekämpfung von Schädlingen besteht darin, immer mehr Energie und Ressourcen für die chemische Bekämpfung aufzuwenden, entweder durch Versprühen von Pestiziden, Fungizide, oder Bakterizide auf Nutzpflanzen oder gentechnisch veränderte Nutzpflanzen, um diese Chemikalien selbst herzustellen. Jedoch, ohne die natürliche Anpassung, Schädlinge entwickeln sich schließlich, um jeder dieser Behandlungen zu widerstehen. Monokultur ist von vornherein zum Scheitern verurteilt, da sie der natürlichen Funktionsweise von Ökosystemen widerspricht. Auf Dauer ist das absolut nicht haltbar.
Da in der Monokulturlandwirtschaft immer mehr Chemikalien eingesetzt werden, auch die negativen umweltauswirkungen nehmen zu. Obwohl sich Einzelpersonen häufig dafür entscheiden, sicherere Chemikalien zu verwenden, wenn sie verfügbar sind und in der geringstmöglichen Dosierung jede sichere Chemikalie wird schließlich nicht funktionieren. Zahlreiche Chemikalien, die in der industriellen Landwirtschaft verwendet werden, sind bekanntermaßen gefährlich und/oder krebserregend für den Menschen, sowie andere nachteilige Auswirkungen auf den Menschen haben. Jedoch, selbst Chemikalien, die für die menschliche Aufnahme oder Exposition akzeptabel sind, können sich nachteilig auf die Umwelt auswirken; zum Beispiel, zusammenfassen, ein weit verbreitetes Herbizid, ist für Frösche deutlich giftiger als für den Menschen.
Abgesehen von den schädlichen Folgen für die Umwelt, Monokultur vernichtet unsere Kultur. Monokultur und Massentierhaltung sind in hohem Maße verantwortlich für die Entfremdung der Amerikaner von der Landwirtschaft und den Wandel weg von einer Wirtschaft, in der ein großer Teil der Menschen direkt in der Landwirtschaft tätig war, hin zu einer Gesellschaft, in der Lebensmittel als Industrieprodukt angesehen werden in einem Geschäft mit wenig Wissen über seine Herkunft gekauft werden.
Massentierhaltung und weit verbreitete Monokulturen zerfallen glücklich als Imperium. Sie können helfen, indem Sie mehr über die Gartenarbeit erfahren und mit dem Anbau einiger Ihrer eigenen Lebensmittel experimentieren. auch wenn Sie nur einen kleinen Stadthof haben, oder indem Sie einige drinnen oder auf einer Veranda oder einem Balkon anbauen, wenn Sie keinen Garten haben. Zusätzlich, Sie können Bauernmärkte besuchen, um lokal angebaute Lebensmittel zu kaufen und kleine, lokale Produktion durch Diversifizierung der Anbaumethoden durch den Einkauf von diesen Bauern. Wir werden eine stärkere Verbindung zu unseren Lebensmitteln entwickeln und einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, wenn wir zu einer vielfältigen Landwirtschaft zurückkehren.
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