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Brinjal oder Auberginen sind auch eines der häufigsten Tropengemüse, das auf der ganzen Welt angebaut wird. Es gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und der Gattung Solanum. Es gibt eine Vielzahl von Brinjal-Sorten, die auf der ganzen Welt entsprechend ihren geeigneten Klimabedingungen und Bodenart angebaut werden. Alle diese Sorten unterscheiden sich auch in Form, Größe und Geschmack voneinander.
Brinjals werden für die Zubereitung vieler köstlicher Gerichte verwendet, darunter das leckere Curry. Die große Popularität von Brinjal ist auf ihre medizinischen Eigenschaften zurückzuführen. So, Brinjals sind ein Allzeit-Marktbedarf, dem jeder einen großen Gewinn erzielen kann, indem er folgt Brinjal Landwirtschaft kommerziell.
So, Erfahren Sie hier wie man Brinjal zusammen mit Brinjal-Sorten kommerziell anbaut, wann brinjal wachsen, Wo wächst Brinjal und Ernte von Brinjal hier in diesem Beitrag. Bauern können Brinjal in Polyhäusern anbauen, Gewächshäuser, und sogar in Hinterhöfen. Sie cal wächst auch in den Containern.
Der Name Brinjal leitet sich aus dem Sanskrit und der arabischen Sprache ab, während er auch als Aubergine bekannt ist, die von ihrer weißen Form abgeleitet wurde und den Hühnereiern ähnelt. Auf dem europäischen Kontinent sind sie auch als Aubergine bekannt.
Grundsätzlich, die warmen klimatischen Bedingungen des Fernen Ostens haben eine große Bedeutung und werden in solchen Ländern extensiv angebaut. Es wird hauptsächlich in Indien angebaut, Pakistan, Bangladesch, China und auf den Philippinen. Abgesehen davon, es ist auch in Ägypten beliebt, Italien, Frankreich, und die Vereinigten Staaten.
Eigentlich, es ist eine vielseitige Kulturpflanze, die an unterschiedliche klimatische Bedingungen angepasst ist. Es kann auch das ganze Jahr über als andere Gemüsekultur angebaut werden. Und, es sind Liebhaber, die aufgrund ihrer Form auswählen, Größe, und Farbe.
Für den kommerziellen Brinjal-Anbau, Es ist sehr wichtig, eine geeignete Sorte entsprechend den klimatischen Bedingungen und der Bodenart auszuwählen. Sie sind in der Lage, über eine Vielzahl von Klima- und Bodenarten zu wachsen.
Brinjal-Sorten werden nach ihrer Form klassifiziert, Größe, und Farbe. Burpee-Hybrid, Harris Spezial Hibush, Klassisch, Bringen Sie Blüte, Dunkel, Schwarze Magie, und Black Beauty produziert ovale Früchte mit schwarzer Hautfarbe. Während kleine Finger, Ichiban, Pingtung Lang, und Tycoon-Auberginensorten produzieren Früchte mit einer violetten und schwarzen Hautfarbe.
Es gibt auch einige Sorten davon, die Früchte mit grüner Schale und schlanker Form produzieren. Zu diesen Sorten gehören Thai Green und Louisiana Long Green. Während traditionell, Dourga-Sorte, Weißhäutig einige der Sorten, die für ihre weißen Früchte berühmt sind.
Es ist ein weit verbreitetes Gemüse, das in den verschiedenen Teilen der Welt mit einem bestimmten Namen beliebt ist. Die anderen Namen von Brinjal in anderen Teilen der Welt sind –
Brinjal (Indisch), Berenjena (Spanisch), Aubergine (Niederländisch), Aubergine (Deutsch), Patellxhani (Albanisch), Patlidžan (Bosnisch), Ai Qwa (Chinesisch), Talong (Filipino), มะเขือยาว (Thailändisch), Aubergine (norwegisch), атладжан (Bulgarisch), Cà tím (Vietnamesisch), Vânătă (Rumänisch), Nasu (Japanisch), Patlıcan (Türkisch), Padlizsán (Ungarisch), Aubergine (Schwedisch), Terung (malaiisch), بادنجان (Persisch), වම්බටු (Singhalesisch, Sri Lanka), باذنجان (Arabisch), 茄 (Taiwanesisch), аклажан (ukrainisch).
Klimatische Bedingungen für die Brinjal-Landwirtschaft
Brinjals kann in einer Vielzahl von Klimabedingungen angebaut werden, da es sich um eine vielseitige Kultur handelt, die an verschiedene klimatische Bedingungen angepasst ist. vor allem die warmen Klimabedingungen. Es kann auch das ganze Jahr über als andere Gemüsekultur angebaut werden.
Da es sich um eine erwärmte Saisonpflanze handelt, ist sie stark frostempfindlich. Und, Eine niedrige atmosphärische Temperatur während der Wachstumsperiode führt zu einer Verformung von Form und Größe des Gemüses.
So, Brinjals eignen sich am besten für den Anbau in langen und heißen Regionen mit niedrigen Temperaturen in der Wintersaison. Eine Region mit kühlen Nächten mit kurzen Sommern ist für die Brinjal-Landwirtschaft mit einer zufriedenstellenden Gemüseproduktion nicht geeignet.
Eine Temperatur im Bereich von 14 bis 22 °C ist am besten für die optimale Wachstumsrate und eine hervorragende Produktion geeignet. Der Brinjalsamen kann bei 25 °C gut keimen.
Brinjal kann auf einer Vielzahl von Böden angebaut werden und kann auf fast allen Arten von Böden wachsen. Da es sich um eine vielseitige Nutzpflanze handelt, die an unterschiedliche klimatische Bedingungen und Böden angepasst ist. Jedoch, ein gut durchlässiger, humusreicher Boden eignet sich am besten für den Anbau von Brinjals.
Aber, Sie gedeihen am besten auf dem Boden mit ausgezeichneter Bodenfruchtbarkeit und -produktion, da es sich um eine langlebige Gemüsekultur handelt. Und, es hing direkt von der Bodenart ab, Fruchtbarkeit, und Produktivität.
So, für den kommerziellen Brinjal-Anbau, einen Bodentest zu machen ist ein kluger Schachzug. Es hilft, die Bodenfruchtbarkeit und -produktivität bei Bodenmangel herauszufinden.
Für eine optimale Produktion in dieser Gemüsekultur, Der pH-Wert des Bodens muss zwischen 5,5 und 7,3 liegen.
Da die Brinjal-Gemüse eine lange Saison ist, Bodenvorbereitungen spielen auch eine entscheidende Rolle bei der Wachstumsrate und Produktion. So, Der Boden sollte gut vorbereitet werden, um eine höhere Produktion zu erzielen.
So, Geben Sie 4 bis 5 normale Pflüge, bevor Sie Brinjal-Setzlinge auf dem Feld umpflanzen. Um die Fruchtbarkeit des Anbaufeldes zu erhöhen, Es sollte ein Unternehmen mit einer guten Menge an sperrigem organischem Dünger sein. 20 Tonnen gut verrotteter Hofdünger sind gut genug, um Brinjal pro Hektar Land anzubauen. Versuchen Sie, zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung 2 kg Azospirillum zusammen mit 2 kg Phosphobakterien pro 50 kg FYM auszubringen.
Die Umpflanzung von Brinjal sollte in Rillen- und Furchenmethode der Umpflanzung erfolgen. Dann, nur die Furchen bewässern und dann verpflanzen Sie die vier bis fünf Wochen älteren Brinjal-Sämlinge, indem Sie einen Abstand von 60 cm zwischen ihnen auf den Kämmen halten.
In der Brinjal-Landwirtschaft die Vermehrung erfolgt hauptsächlich durch die Samen. Die Samen werden auf die gut fruchtbaren Aufzuchtbeete ausgesät. Wenn der Sämling vier bis fünf Wochen älter wird, werden auf dem Hauptfeld verpflanzt. Überprüfen Sie, wie Sie Sämlinge auf Baumschulbetten vorbereiten
Um Anzuchtbeetsetzlinge vorzubereiten, 10 von Hofdünger auftragen, 1 kg Neemkuchen, 50 g VAM, 100 g angereichertes Superphosphat zusammen mit 10 g Furadon pro Quadratmeter Aufzuchtbeet vor der Aussaat der ertragreichen Samen.
Die erforderliche Fläche für die Aufzucht von Brinjal-Setzlingen für die Bepflanzung eines 1 Hektar großen Landes beträgt 100 m².
Um das Auftreten von Krankheiten im Feld zu vermeiden, Die Saatbehandlung sollte vor der Aussaat der Saat in die Aufzuchtbeete erfolgen. Um das zu tun, Die Saatgutbehandlung sollte mit 4 g Trichoderma Viride erfolgen, 10 g Pseudomonas Fluorescens pro kg Samen.
Ebenfalls, Behandeln Sie sie mit 10 g Azospirillum pro 100 g mit Hilfe von Eisbrei als Klebstoff. Dann danach, Die Aussaat der Samen sollte mit einem Abstand von 10 cm erfolgen, gefolgt von einer Bedeckung der Beete mit Sand.
Wenn der Sämling vier bis fünf Wochen älter wird, sie sollten in einem Abstand von 60 cm in die Kämme verpflanzt werden.
Die Brinjal-Ernte kann das ganze Jahr über angebaut werden. Jedoch, die Aussaatzeit dafür ist von Mai bis Juni und von Dezember bis Januar.
Für optimale Produktionen, Sie sollten auf gut fruchtbaren Böden mit ausgezeichnetem Humusgehalt und hoher Produktivität gepflanzt werden.
Die Brinjal-Sämlinge sind in etwa 30 bis 35 Tagen bereit zum Umpflanzen, da sie eine Höhe von 12 bis 15 cm erreicht haben und 3 bis 5 Blätter tragen.
Eine leichte Bewässerung sollte angewendet werden, bevor sie auf dem Feld verpflanzt werden. Dann, Entwurzeln Sie die Brinjal-Sämlinge sehr vorsichtig, ohne ihre Wurzeln zu beschädigen.
Die Umpflanzung der Brinjal sollte in den Abendstunden erfolgen, gefolgt von einer leichten Bewässerung. Bitte drücken Sie die Erde um die Setzlinge sehr sanft, um die Setzlinge besser zu fixieren.
Die Abstände in der Brinjalkultur sind abhängig von der Bodenfruchtbarkeit, Bodenart, Sorte von Brinjal und die Eignung der klimatischen Bedingungen.
Jedoch, für nicht ausbreitende Typverities, der Abstand sollte 60 CM X 60 CM betragen. Der Abstand zum Verteilen von Typveritys sollte 75 cm x 90 cm und 60 cm x 75 cm betragen.
Bewässerung von Zeit zu Zeit ist in der Brinjal-Produktion für eine gesunde Wachstumsrate sehr wichtig. Blüte, und Fruchtsatz für exzellente Produktionen. So, Die Bewässerung sollte nach den Anforderungen der Pflanzen erfolgen. Weil, im kommerziellen Brinjal-Anbau, Für ein gesundes Wachstum der Pflanzen ist es wichtig, den optimalen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.
Jedoch, in den ebenen Gebieten, Die Bewässerung sollte an heißen und sonnigen Tagen jeden dritten bis vierten Tag erfolgen. Während der Zeitraum in der kühleren Jahreszeit sieben Tage bis zehn Tage betragen sollte.
Wenn kein Regen, dann sollte die Bewässerung erfolgen, bevor die Ernte überdeckt wird. Und, Vergessen Sie nie, an frostigen Tagen regelmäßig Wasser zuzuführen, um die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Wenn Sie eine höhere Produktion erzielen möchten, Dann lassen Sie die Erde nie für längere Zeit trocknen. Es wird definitiv die Produktionsmenge und Ihren Gewinn senken.
Die rechtzeitige Ausbringung von Dünger und Düngung in der kommerziellen Brinjal-Landwirtschaft hilft dem Züchter, eine optimale Produktion zu erzielen. Da es sich um eine Ernte der langen Saison handelt, Es ist eine gute Idee, sie immer auf einem Boden mit hoher Fruchtbarkeit und Produktivität anzubauen. So, Die Bereitstellung einer guten Menge an Nährstoffen zusammen mit organischem Dünger und Düngemitteln hilft dem Landwirt, ein gesundes Pflanzenwachstum zusammen mit einer rechtzeitigen Wasserversorgung zu erreichen.
Versuchen Sie, bei der Vorbereitung des Bodens etwa 20 Tonnen gut verrotteten Hofdüngers einzubringen. Dann danach, 60 kg Stickstoff auftragen, 50 kg Kali pro Hektar Land während der Blüte und Fruchtansatz in der Ernte.
Die häufigsten Schädlinge und Insekten in der Brinjal-Landwirtschaft sind –
Die häufigsten Krankheiten in der Brinjal-Landwirtschaft sind –
Stellen Sie sicher, dass Sie all diesen großen Schädlingen und Krankheiten der Brinjal-Ernte widerstehen, um den Verlust bei dieser Gemüseproduktion zu minimieren.
Die Ernte von Brinjal-Gemüse sollte erfolgen, wenn sie die richtige marktfähige Größe und attraktive Farbe erreicht haben. Aber, Es sollte getan werden, bevor sie zu reifen beginnen. Wenn sie ihre Reife erreicht haben, sie neigen zu heller Farbe mit glänzendem Fruchtaussehen.
Zur Versorgung des Marktes mit frischem Gemüse zum Kochen, Die Ernte sollte im unreifen Stadium erfolgen. Dafür, Führen Sie die manuelle Ernte durch, indem Sie die Früchte drehen oder mit Hilfe von scharfen Messern schneiden.
Wenn Sie eine höhere Gemüseproduktion erzielen möchten, dann, lassen Sie sie die richtige marktfähige Form und Größe erreichen. Aber, Stoppen Sie die Ernte des Gemüses, da es stumpf aussieht. Es ist ein Hinweis auf Überreife. Dies kann zu Qualitätsverlusten und damit zur Quantität der Brinjalzucht führen.
Der Ertrag eines jeden Gemüseanbaus hängt von Zahlen und Faktoren des Betriebsmanagements ab. Aber, es hängt hauptsächlich von der Auswahl der Brinjal-Sorten ab, geeignete klimatische Bedingungen, ein Auftreten der Schädlinge und Krankheiten während der Wachstumsperiode, usw.
Jedoch, die durchschnittlichen erträge in der brinjalzucht sind –
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