Einführung

Salat gehört zur Familie der Asteraceae. Es wird auch als Salatpflanze bezeichnet, da es in roher Form verzehrt wird. Aufgrund seiner Ernährung und medizinischen Werte, seine Nachfrage steigt rasant. Es wird hauptsächlich für Blätterzwecke angebaut, aber manchmal wird es für Samen- und Stängelzwecke kultiviert. Es ist eine gute Quelle für Vitamin K und Chlorophyll. Unter verschiedenen Salatsorten, loses Blatt wird als das beste angesehen, da es einen hohen Anteil an Eisen und Vitamin A und C enthält. China ist ein weltweit führender Produzent von Salat.

Klima

Temperatur:20-30° C Aussaattemperatur:25-30° C Erntetemperatur:20-28° C Niederschlag:100-150 cm

Boden

Sie kann auf verschiedenen Böden wachsen, liefert aber gute Ergebnisse, wenn sie auf sandigen Lehm- und schluffigen Lehmböden angebaut wird. Auch Böden sollten reich an Stickstoff sein, Kalium auch reich an organischen Stoffen. Für gutes Wachstum, Der ideale pH-Wert des Bodens sollte im Bereich von 6 bis 6,8 liegen. Staunässe vermeiden, saure Böden für den Anbau.

Sorten

Salatsorte

1) Butterköpfe:Bereit für die erste Ernte in 45-55 Tagen nach der Aussaat. 2) Knuspriger Kopf:Bereit für die erste Ernte in 70-100 Tagen nach der Aussaat. 3) Lose Blätter:Bereit für die erste Ernte in 45-55 Tagen nach der Aussaat 4) Romaine:Bereit für die erste Ernte in 75-85 Tagen nach der Aussaat.

Punjab-Salat 1

Seine Blätter sind knusprig, glänzend, hellgrüne Farbe. Es ist eine Sorte ohne Kopfform und trägt lose Blätter. Bereit für die erste Ernte in 45 Tagen nach der Aussaat. Ergibt einen durchschnittlichen Ertrag von 35 qtl/Acre an grünen Blättern.

Andere Sorte

L S 1, L S 2, Eisberg, Bogampo, Große Seen

Landvorbereitung

Pflügen Sie das Land zwei- bis dreimal und bringen Sie den Boden feiner. Führen Sie Bodentests durch, um den Ernährungszustand des Bodens zu überprüfen. Bei Nährstoffmangel im Boden Mikronährstoffe auf Basis der Bodenuntersuchungsergebnisse auftragen.

Zeitpunkt der Aussaat

Bereiten Sie den Kindergarten im Monat Mitte September bis Mitte November vor. Säen Sie die Samen in der Gärtnerei in einem Abstand von 15-20 cm aus. Die Keimung der Samen dauert 3-4 Tage. Nach dem Keimen, Salat benötigt morgens für mindestens 3-4 Stunden täglich Sonnenlicht. Wenn die Sämlinge vier bis sechs Wochen alt werden, verpflanzen sie in das Hauptfeld.

Abstand

Wenn Sämlinge im Hauptfeld verpflanzt werden, Verwenden Sie einen Reihenabstand von 45 cm und einen Pflanzabstand von 30 cm.

Aussaattiefe

Die Tiefe sollte 2-4 cm betragen.

Aussaatmethode

Verwenden Sie für die Aussaat von Salat die Transplantationsmethode.

Saatrate

Um Setzlinge für 1 Acre zu züchten, 400g Samen in 2 Marla säen. Bewässern Sie Kinderbetten im Abstand der Woche.

Düngemittelbedarf (kg/acre)

Tragen Sie gut zersetzten Kuhdung @ 15 Tonnen pro Morgen auf, und Stickstoff@25 kg (in Form von Harnstoff@55 kg), Phosphor@12 kg (in Form von Superphosphat@75 kg) pro Morgen. Tragen Sie vor der Transplantation die gesamte Menge Phosphor und die halbe Menge Stickstoff auf. Verabreichen Sie die verbleibende Stickstoffmenge sechs Wochen nach der Transplantation.

Bewässerung

Stellen Sie 48 Stunden vor der Transplantation die Bewässerung von Kinderbetten ein. 30 Minuten vor der Transplantation eine gute Menge an Spülung auftragen. Es hilft beim einfachen Ziehen von Sämlingen. Erstbewässerung durchführen, unmittelbar nach der Transplantation. Restliche Bewässerung anwenden, in einem Intervall von 5-6 Tagen auf leichten Böden, während 8 bis 10 Tage Bewässerungsintervall für schwere Böden.

Schädlinge und ihre Bekämpfung

Blattlaus

Wenn das Auftreten von saugenden Schädlingen wie Blattläusen zur Kontrolle beobachtet wird, sprühen Sie Imidacloprid 17.8SL@60 ml/acre mit 150 Liter Wasser ein

Krankheit und ihre Kontrolle

Falscher Mehltau und Mosaik

Verwenden Sie resistente Sorte zur Bekämpfung von Falschem Mehltau. Mosaik ist eine durch Samen übertragene Krankheit. Verwenden Sie daher als vorbeugende Maßnahme krankheitsfreies Saatgut für den Salatanbau.

Ernte

Die Sorten vom Loseblatttyp werden geerntet, wenn sie voll entwickelt sind oder eine marktfähige Größe erreicht haben. Die zarten Blätter werden regelmäßig im Abstand von einer Woche geschnitten. Ende März oder Anfang April die Ernte der Blätter einstellen, da die Pflanze milchig wird. Für Aussaatzwecke vollständige Ernte im Mai-Monat. Es ergibt einen durchschnittlichen Samenertrag von 50 kg/Acre.

Für Kopftypvielfalt, die Ernte durchführen, wenn die Köpfe voll entwickelt sind. Die Ernte kann von Hand oder durch Schneiden der Pflanze direkt über der Bodenoberfläche erfolgen.

Führen Sie die Ernte am frühen Morgen durch. Es hält die Blätter frisch.

Lagerung

Nach der Ernte, Sortierung und Sortierung der Blätter nach Kopfgröße, Blattgröße usw. Danach wird der Salat in Kisten oder Kartons verpackt. Salat kann drei Wochen bei einer Temperatur von 4 bis 5 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 95 % gelagert werden.