Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Manchmal ist der beste Weg, um Geld beim Futter zu sparen, es selbst zu machen. Eine DIY Mehlwurmfarm ist eine billige und einfache Möglichkeit, Leckereien für Ihr Hofgeflügel bequem von zu Hause aus zuzubereiten.
Mehlwürmer sind Maden-ähnliche Larven von Schwarzkäfern, die ein proteinreiches Futter perfekt für Hühner sind. Sie werden auch als Futter für andere Hausvögel verwendet, Reptilien, und Fisch.
Abenteuerlustige Homesteader können Mehlwürmer auch züchten, um sich selbst zu essen.
Robert Nathan Allen, Präsident und Gründer der gemeinnützigen Organisation Little Herds zur Bildung von essbaren Insekten, beschreibt den Geschmack von Mehlwürmern als „butterig, fettig, geröstet, fast Frühstücksflocken-y.“
Allen empfiehlt Mehlwürmern für erstmalige Insektenzüchter anstelle anderer beliebter Lebewesen wie Grillen. „Mehlwürmer sind etwas weniger laut, " er sagt. "Grillen zirpen, wenn sie in dem Alter sind, in dem sie sich fortpflanzen."
Mehlwurm-Starter-Kits für den Eigenanbau sind bei mehreren Unternehmen erhältlich. aber es ist einfach, Ihre eigenen zusammenzustellen. Beginnen Sie mit einer Plastikwanne:Eine 20 x 12 Zoll große Wanne, die nicht mehr als 15 cm tief ist, sollte den Zweck erfüllen. Wenn es einen Deckel hat, ein paar Luftlöcher stechen, aber wenn nicht, Bedecken Sie die offene Oberseite mit einem feinen Drahtgeflecht und versiegeln Sie sie mit Klebeband. Mehlwürmer sind nicht die Fluchtkünstler, die Grillen sind, aber wie Grillen, Mehlwürmer gedeihen bei höheren Temperaturen und Luftfeuchtigkeiten. Ein kleiner Luftbefeuchter und Wärmelampen, um den Raum bei milden 80 Grad zu halten.
„Das Tolle an Mehlwürmern ist, dass sie nicht fliegen und nicht springen. “, sagt Allen. „Du kannst sie in einem Schrank aufbewahren, Aquarium, Wandschrank, Garage, oder vergießen, solange Sie diese Temperatur und Luftfeuchtigkeit in einem guten Bereich halten.“
Sie brauchen auch Bettwäsche, das als Substrat für die Mehlwürmer dient, einzüchten, und Essen. Fügen Sie zu diesem Zweck eine 2- oder 3-Zoll-Schicht trockenen Hafer auf den Boden des Behälters. Überprüfen Sie die Einstreu häufig, um Schimmelbildung zu vermeiden (das Mischen von Hafer mit Reis ist eine gute Möglichkeit, überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen) und wechseln Sie sie alle paar Wochen aus.
Sobald Ihre Mikrofarm fertig ist, Kaufen Sie ein paar hundert Mehlwürmer und fügen Sie sie dem Behälter hinzu. Mehlwürmer legen etwa ein bis zwei Wochen nach ihrem Erwachsenenleben Eier. Also wenn du die Kreaturen richtig behandelst, Sie werden in kürzester Zeit eine sich selbst tragende Bevölkerung mit einer neuen Generation haben. Wenn Sie die Mehlwürmer nur für Hühnerfutter verwenden möchten, Sie können sie in Ködergeschäften oder Zoohandlungen kaufen, Aber alle Mehlwürmer, die Sie in Ihren kulinarischen Experimenten verwenden möchten, sollten von Farmen stammen, die Mehlwürmer speziell für den menschlichen Verzehr produzieren.
Neben ihrem Hafersubstrat, Mehlwürmer fressen Kartoffelreste, Äpfel und Karotten. Am allerbesten, sie benötigen keine zusätzliche Wasserquelle; sie nutzen die Feuchtigkeit ihrer Nahrung.
Nach etwa einem Monat, Ihre erste Generation von Mehlwürmern wird sich verdunkeln; in einer anderen Woche, sie verwandeln sich in kleine schwarze Käfer. Diese Käfer legen Eier, die innerhalb von ein oder zwei Wochen zu hellen Mehlwürmern schlüpfen. Frisch geschlüpfte Mehlwürmer eignen sich hervorragend zum Ernten, was von Hand gemacht werden kann, obwohl der Prozess mühsam ist. Das Schütteln einer Handvoll Mehlwürmer-besetzter Einstreu durch ein Sieb hilft dabei, die Mehlwürmer von Hafer und Frass zu trennen. oder Insektenkot, Schneller.
Für Mehlwurm-Erstköche, Allen empfiehlt, die geernteten Mehlwürmer in etwas Öl zu werfen, auf einem Backblech ausbreiten, und mit Gewürzen bestreuen.
Gewürzmischungen wie Knoblauch-Parmesan-Chili-Limette und Zimtzucker gehören zu seinen Favoriten. „Die Zimt-Zucker- wenn du es richtig machst, schmecken wie Cinnamon Toast Crunch, “, sagt Allen. Die Mischung ein bis zwei Stunden bei zweihundert Grad goldbraun rösten. Das Ergebnis:ein Snack im Pub-Essen-Stil mit der Konsistenz von gepufftem Reis und einem Kick an Geschmack.
Mehlwurmküche ist ein abenteuerliches Experiment, obwohl einige sich immer noch winden, wenn sie daran denken, Würmer zu essen. Auch wenn Sie nicht vorhaben, Mehlwürmer in Ihre Ernährung aufzunehmen, Ihre Hühner werden es Ihnen für die Leckereien aus der Region danken.
