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Moderne Landwirtschaft
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Es gibt Gründe dafür, dass die Ziegenhaltung immer beliebter wird. Als Huftiere auf dem Bauernhof sind Ziegen einfacher zu unterbringen und zu füttern als andere Nutztiere wie Rinder und Schweine.
Und ein Ziegenbauer wird Ihnen sagen, dass Ziegen sowohl ein interessantes als auch ein profitables Geschäft sind. Sie sind soziale Tiere mit skurrilen Gewohnheiten.
So fangen Sie mit der Ziegenhaltung an.
Ziegenfarmen sind Orte, an denen Landwirte Hausziegen züchten und aufziehen.
Ziegen werden hauptsächlich wegen ihrer Milch, ihres Fleisches oder ihrer Faser gezüchtet. Jede Ziegenrasse wurde eindeutig für einen dieser Zwecke geschaffen, obwohl es einige Kreuzungsrassen gibt (Milch- und Fleischziegen).
Jede Ziegenrasse kann für einen relativ neuen Zweck der Ziegenhaltung verwendet werden – die Verwendung von Ziegen zum Säubern von Gestrüpp. Nein, sie fressen keine Blechdosen, aber sie töten Unterholz effektiv, indem sie es fressen.
Beliebt ist auch die Miniatur-Ziegenzucht, da die kleineren Ziegen als Haustiere und in Streichelzoos verwendet werden.
Sie können damit rechnen, zwischen 100 und 800 US-Dollar für registrierte Zuchttiere auszugeben, wobei die registrierte Hündin (Hirschkuh) den höchsten Dollar einbringt. Sie können etwa 1.200 $ für eine registrierte Milchziege, wie z. B. eine Nubier, oder für eine Rehkuh eines Fleischproduzenten bezahlen.
Zu Beginn benötigen Sie ein Männchen (Bock) und mehrere Weibchen. Alternativ können Sie trächtige Ziegen kaufen.
Sie benötigen eine Scheune oder einen Schuppen und einen ziegenfesten Zaun – normalerweise eine Kombination aus geflochtenem Draht ohne Klettern und Elektrozaun. Sie brauchen einen Ort, an dem Sie Unterschlupf bieten und Heu lagern können, besonders wenn Sie eine kalte, nasse Wintersaison haben.
Eine minimale Melkausrüstung kostet Sie mindestens 1.500 US-Dollar. Sie benötigen eine staatliche Inspektion und Lizenzierung, um Milch zu produzieren, zu verarbeiten und zu verkaufen und die Etikettenanforderungen zu erfüllen. Dies ist je nach Bundesstaat unterschiedlich, aber das ist eine grundlegende Richtlinie.
Du brauchst einen Lastwagen und einen Anhänger, um Heu aufzunehmen und Ziegen zu transportieren.
Beginnen Sie wie bei vielen landwirtschaftlichen Unternehmungen mit der Forschung. Recherchieren Sie Rassen und lernen Sie auch Ihre örtlichen Zonenordnungen kennen, bevor Sie sie auf Ihre neue Farm bringen.
Fleisch
Melken
Faser
Miniatur
Vermietung
Milchprodukte und Fleisch sind die beiden Hauptentscheidungen, und innerhalb dieser beiden Arten gibt es verschiedene Rassen. Eine Fleischziege ist normalerweise größer als andere Rassen. Die Milchtypen müssen zweimal täglich gemolken werden, um Milch zu produzieren.
Der männliche Ziegenbock wird im Alter von etwa 10 bis 12 Wochen zum „Wetter“ (kastriert) gemacht.
Reden wir über die Ziegenproduktion 101. Wird alle 21 Tage läufig. Wenn die Weibchen läufig sind, uriniert ein intakter Bock auf sich selbst. Ziegenzüchter wissen, dass der Zeitpunkt der Paarung entscheidend ist, daher werden die Männchen von den Weibchen getrennt gehalten. Aber aufgrund ihrer Gewohnheiten haben die intakten Männchen einen starken, unangenehmen Geruch.
Sie brauchen zunächst nur einen Dollar. Wenn sie nicht für die Zucht verwendet werden, werden andere Männchen im Alter von etwa 10 bis 12 Wochen „kastriert“. Sie werden nicht so riechen wie die intakten männlichen Böcke.
Eine der beliebtesten Zwergziegenrassen ist der nigerianische Zwerg. Sie verstehen sich gut mit anderen Tieren und sie sind, nun ja, bezaubernd.
Gibt es andere Ziegenfarmen in Ihrer Nähe? Was heben sie an? Jede Art von Ziegenhaltung ist eine Nische; Stellen Sie sicher, dass Ihr neues Unternehmen wettbewerbsfähig ist.
Gehen Sie zur Farm Show Ihres Staates, sprechen Sie mit einem oder zwei Ziegenbauern. Abonnieren Sie Farmzeitschriften und andere Ressourcen.
Obwohl sie robuste Tiere sind, können sie krank werden. Sie müssen sich selbst trainieren, um Verhaltensänderungen zu bemerken, die möglicherweise Medikamente oder einen Besuch bei einem Tierarzt erfordern.
Sie benötigen Planungsfähigkeiten, um langfristige Futterlieferanten einzurichten.
Sie benötigen Fähigkeiten als Generalunternehmer, um den Elektrozaun zu warten, die Stallungen der Tiere zu bauen und zu reparieren, Heukrippen zu bauen und zu reparieren und andere allgemeine landwirtschaftliche Arbeiten durchzuführen.
Sie müssen jemand sein, dem harte Arbeit im Freien nichts ausmacht.
Eine Gemeinsamkeit der Ziegenhaltung ist die Erwartung, dass Sie beim Aufbau des Bestands Verluste erleiden können. Nehmen wir an, Sie beginnen mit einem Dollar und drei Dose. Die Weibchen haben Ziegenkinder; jetzt hast du 7. Aber du kannst deinen ursprünglichen Bock nicht verwenden, um mit den jungen Weibchen zu züchten, da er zu eng verwandt ist. Er kann verwendet werden, um diese 3 ursprünglichen Weibchen neu zu züchten, aber Sie brauchen einen anderen Bock (oder einen Leihwagen), um die Jungen zu züchten.
Elemente in Ihrem Geschäftsplan für die Ziegenhaltung:
Wählen Sie einen Namen, der die Art des Unternehmens widerspiegelt, das Sie betreiben werden.
Zum Beispiel vermittelt Bleating Brush Clearers einen anderen Fokus als Mikeys Mini Kids.
Die Gesellschaft mit beschränkter Haftung oder LLC wird dringend empfohlen.
Eine LLC ist sinnvoll, da die Art als Herde in einem Zaun für Flucht berüchtigt ist. Sie sind extrem sportlich. Fast alles ist Nahrung für sie, einschließlich der teuren Landschaftspflanzen oder Feldfrüchte Ihrer Nachbarn.
Ein Unternehmen wird normalerweise beim Secretary of State registriert.
Andere Möglichkeiten sind Einzelunternehmen, Personengesellschaften oder Kapitalgesellschaften.
Zusätzlich zu den Unterkünften und Zäunen sowie dem Heulagerplatz benötigen Sie:
Krippen und Heuraufen, Getreidetröge (das beste Design ist von außerhalb des Gebäudes zugänglich, damit Sie nicht von der Herde gedrängt werden, was das Füttern erleichtert). Lebensmittel sollten trocken gelagert werden. Zweimal täglich füttern ist am besten.
Schubkarren, Rechen und Schaufeln, Schläuche
LKW und Anhänger
Separater Bereich für trächtige (kurz fällige) Weibchen, stillende Weibchen und Kinder, zusammen mit Fütterungsbereichen für sie.
Klauenpfleger
Besitzen Sie auf jeden Fall ein separates Geschäftsbankkonto und eine separate Geschäftskreditkarte.
Höchstwahrscheinlich benötigen Sie eine landwirtschaftliche Zoneneinteilung. Und dafür gibt es Richtlinien.
Lernen Sie Ihre Zonengesetze kennen. Die Zoneneinteilung kann je nach Bundesland unterschiedlich sein. Am häufigsten wird der Huftierbestand nach „Tiereinheit“ gezählt. Größere Tiere wie Pferde und Rinder zählen jeweils als eine Einheit. Bei kleineren Tieren wie Ziegen, Schafen und Schweinen braucht man vier davon, um eine Einheit zu ergeben.
Üblicherweise ist 1 Einheit pro halbem Morgen erlaubt.
Mit anderen Worten, wenn Sie einen Hektar einzäunen, können Sie 8 Ziegen darin halten.
Sie benötigen eine landwirtschaftliche Versicherung, die unter die allgemeine Agrarversicherung fällt. Jeder Bundesstaat hat ein Landwirtschaftsbüro, das eine hervorragende Informationsquelle zu diesem Thema darstellt.
Beispielsweise können Sie sich für eine „pauschale“ Deckung für Gebäude, Ausrüstung und Lager entscheiden.
Sie benötigen einen Gewerbeschein. Wenn Sie Produkte verkaufen möchten, benötigen Sie eine EIN oder Employer Identification Number, die Sie verwenden, um die Umsatzsteuer oder Steuern zu zahlen, die Sie zahlen, wenn Sie Mitarbeiter einstellen.
Ihr Bestand braucht einen Unterschlupf, wo er trocken und windgeschützt bleiben kann. Du musst die Böcke und Rehböcke behalten, damit die Böcke die Rehböcke nicht zur falschen Jahreszeit züchten.
Obwohl es möglicherweise kostengünstiger ist, eine bestehende Struktur anzupassen, gibt es Funktionen, die Ihnen das Leben erleichtern. Zu diesen Merkmalen gehören ein frostfreier Wasserhydrant und leicht zugängliche Heukrippen und Futtertröge. Wasser nicht von Hand tragen zu müssen, ist ein wichtiger Faktor.
Den Weidezaun müssen Sie routinemäßig kontrollieren, denn heruntergefallene Äste oder Astwuchs können das Stromkabel berühren. In diesem Fall funktioniert Ihr Elektrozaun nicht richtig.
Ergänzen Sie den täglichen Weidegang mit hochwertigem Futter. Nachbarn, die Gebüsch roden, möchten Ihnen diese Zweige vielleicht „spenden“, aber denken Sie daran, dass bestimmte Futtermittel (wie Blätter und Zweige von Walnussbäumen) für Ziegen giftig sind.
Ihre größte Herausforderung wird es sein, jemanden einzustellen, der sich um Ihre Farm kümmert, wenn Sie nicht da sind. Als Teil des Marketings nehmen Sie möglicherweise an Farmshows und ähnlichen Veranstaltungen teil. Sie brauchen eine zuverlässige Person, die füttern und tränken kann und auch bemerkt, wenn einer der Tiere krank zu sein scheint.
Kaufen Sie Ihre Bestände möglichst kurz nach einer tierärztlichen Gesundheitsprüfung, auch Gesundheitsfreigabe genannt. Eine tierärztliche Gesundheitsbescheinigung sollte belegen, dass die Ziege zu einem bestimmten Zeitpunkt frei von übertragbaren Krankheiten war. Wenn Sie Staatsgrenzen überqueren, benötigen Sie eine Gesundheitsfreigabe.
Wenn Sie einer bestehenden Herde neue hinzufügen, halten Sie die neuen für eine gewisse Zeit getrennt.
Halten Sie sich so gut wie möglich an einen Fütterungsplan. Zweimal täglich wird empfohlen. Für eine optimale Ernährung benötigen sie ständig Zugang zu sauberem Wasser und viel frischer Luft.
Wenn der Bestand das Zuchtalter erreicht, beginnen Sie mit der Ziegenaufzucht.
Nehmen Sie an Farmshows teil und erwägen Sie, dort und bei anderen landwirtschaftlichen Veranstaltungen einen Stand aufzubauen.
Wenn Sie Produkte verkaufen, entwickeln Sie eine Broschüre und Visitenkarten, die Sie in vielversprechenden Geschäftsstellen abgeben können.
Erstellen Sie eine FB-Seite und Website.
Besuchen Sie, je nachdem, für welche Rasse Sie sich entschieden haben, Metzgereien, Feinkostläden, Bauernmärkte und Naturkostläden.
Ziegenfleisch und -milch sind gängige Produkte. Das eigentliche Tier selbst – das verkauft wird, um Teil eines Streichelzoos oder einer Buschreinigungsherde zu werden – ist ein Produkt für sich. Wenn Sie sich für Faser entschieden haben, können Sie fertiges Garn oder die geschorenen und gewaschenen Vliese verkaufen.
Um Milch zu erzeugen, zu verarbeiten und zu verkaufen, benötigen Sie eine staatliche Lizenz. Ihre Ausrüstung und Ihr Verarbeitungsbereich müssen strenge Hygienerichtlinien erfüllen. Sie werden überprüft, um eine Lizenz für dieses Unternehmen zu erhalten, die am häufigsten als Lizenz für Milchverarbeitungsanlagen bezeichnet wird. Es wird auch Anforderungen an die Produktkennzeichnung geben.
Oft wird eine Fleischziege lebend zu einer Metzgerei geliefert. An jeder Ziege muss eine Marke angebracht sein, die den Standort ihrer Heimatherde angibt, sowie eine identifizierende Ohrmarke, ein Chip oder eine Tätowierung.
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Veranstaltungen und Messen zum Thema Landwirtschaft
Von Ihrem Hof
Im Vergleich zu anderen Nutztieren sind Ziegen leichter zu transportieren. Besuchen Sie Schulen, oder wenn Sie Produkte auf einer Messe verkaufen, bringen Sie ein oder zwei Huffreunde mit, um die Besucherzahlen zu Ihrem Stand zu steigern.
Wenn Ihre Farm attraktiv ist, sollten Sie die Öffentlichkeit einladen, mehr über Ihre Arbeit zu erfahren.
Die meisten Anfänger zählen beim Aufbau der Herde auf externes Einkommen, und dies sollte Teil Ihres Geschäftsplans für kleine landwirtschaftliche Betriebe sein.
Diejenigen, die „Grazer“-Gestrüppziegen liefern, erhalten derzeit etwa 800 US-Dollar pro Woche für den Dienst.
In einer Branche liegt das Jahresgehalt im Durchschnitt zwischen 34.000 $ und 49.000 $.
