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Broiler- und Putenproduktion Prognosen werden auf aktuelle Brüterei- und Schlachtdaten reduziert.
Die Eierproduktion Prognose leicht reduziert.
Die Schweinefleischproduktion Die Prognose wird aufgrund der geringeren erwarteten Schweineschlachtungen im vierten Quartal reduziert.
Rindfleischproduktion wird gegenüber dem Vormonat angehoben, da die niedrigere erwartete Schlachtung von Ochsen und Färsen durch eine höhere Schlachtung von Kühen und höhere durchschnittliche Schlachtkörpergewichte mehr als ausgeglichen werden.
Für 2022, die Gesamtprognose für rotes Fleisch und Geflügel ist gegenüber dem Vormonat reduziert. Obwohl erwartet wird, dass die höheren erwarteten Platzierungen von Rindern in der zweiten Jahreshälfte 2021 ein höheres Angebot an gefütterten Rindern zu Beginn des Jahres unterstützen werden, die Platzierungen im ersten Halbjahr 2022 werden gesenkt und die Versorgung mit Rindern im zweiten Halbjahr oder 2022 wird voraussichtlich knapper.
Der vierteljährliche Bericht über Schweine und Schweine des USDA, veröffentlicht am 24.09. schätzten eine geringere Schweineernte für Juni-August und geringere Abferkelabsichten für September-November. Dies unterstützt niedrigere Erwartungen an die Schlachtung von Schweinen für das erste Halbjahr 2022. Ein langsameres erwartetes Wachstum der Schweine pro Wurf im Jahr 2022 führte zu einem geringeren erwarteten Schweineangebot in der zweiten Jahreshälfte.
Die Prognosen für die Broiler- und Putenproduktion werden aufgrund der Erwartung einer relativ langsamen Reaktion auf die Verbesserung der Margen reduziert. Die Prognose für die Eierproduktion 2022 bleibt unverändert.
Die Preise für Futterrinder für 2021 werden aufgrund der aktuellen Preisbewegungen und des relativ großen Angebots an Futterrindern gesenkt. Jedoch, die Preisprognose für 2022 wird aufgrund der erwarteten knapperen Rinderversorgung angehoben.
Die Prognosen für die Schweinepreise für 2021 und 2022 werden aufgrund des geringeren erwarteten Schweineangebots angehoben.
Die Preisprognosen für Broiler und Truthahn werden für 2021 und 2022 aufgrund der geringeren Produktion angehoben.
Die Milchproduktionsprognosen für 2021 und 2022 sind gegenüber dem Vormonat aufgrund geringerer Milchkuhzahlen und eines langsameren Wachstums der Milch pro Kuh reduziert. Für 2021 und 2022, Die Importprognosen für Fettbasis bleiben gegenüber dem Vormonat unverändert, während die Exportprognosen auf Fettbasis aufgrund der erwarteten stärkeren Verkäufe von Käse- und Butterfettprodukten angehoben werden.
Die Importprognose für Magermilchbasis für 2021 wird aufgrund schwächerer erwarteter Importe von Milchproteinkonzentraten leicht gesenkt, Die Prognose für 2022 bleibt jedoch unverändert. Die Exportprognose für Magermilchpulver für 2021 wird aufgrund des schwächeren Absatzes von Magermilchpulver reduziert, Molke, und Laktose; jedoch, die Prognose für 2022 bleibt unverändert.
Für 2021, Käse, fettfreie Trockenmilch (NDM), und Molkepreisprognosen werden aufgrund der aktuellen Preise und der niedrigeren erwarteten Produktion angehoben. Der Butterpreis wird gegenüber den laufenden Preisen leicht gesenkt. Für 2022, alle Preise für Milchprodukte werden angehoben, hauptsächlich auf knapperen Vorräten.
Die Preisprognosen der Klassen III und IV für 2021 und 2022 werden gegenüber dem letzten Monat aufgrund höherer Milchproduktpreise angehoben. Der Milchpreis 2021 wird mit 18,45 USD pro cwt höher prognostiziert. Die Milchpreisprognose für 2022 liegt bei 19,20 USD pro cwt.
Um den vollständigen USDA-WASDE-Bericht anzuzeigen, Klicke hier.
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