Wöchentliche Geflügelverdauung:USDA senkt Broiler-Prognosen für 2021 und Vogelgrippe-Krise geht weiter

Für das Erntejahr 2020/2021 Maispreise sollen um 18 Prozent höher sein als 2020, und Sojabohnenmehl wird 30 Prozent höher prognostiziert. Dies wird voraussichtlich das Wachstum der Broilerproduktion dämpfen – die Grundlage für die Senkung der Produktionsprognose für 2021 auf 44,870 Milliarden Pfund. ein Anstieg von weniger als 1 Prozent gegenüber der Prognose für 2020.

Im November beliefen sich die Masthähnchenexporte auf 650 Millionen Pfund, gegenüber dem Vorjahr nahezu unverändert (0,2 Prozent weniger als im Vorjahr). Das Versandvolumen in mehrere Schlüsselmärkte ging im Vergleich zum Vorjahr leicht zurück, einschließlich Vietnam (-21 Millionen Pfund), die Philippinen (-17 Millionen Pfund), und Hongkong (-15 Millionen Pfund), unter anderem (siehe Tabelle). Höhere Mengen nach China (+85 Mio. Pfund) und Mexiko (+14 Mio. Pfund) trugen dazu bei, die geringeren Mengen auszugleichen.

Trotz des geringfügigen Rückgangs der Übersee-Hähnchenlieferungen im November gegenüber dem Vorjahr, im Dezember werden höhere Mengen als im Vorjahr erwartet, Dies war die Grundlage für die Anhebung der Exportprognose für das vierte Quartal auf 1,990 Milliarden Pfund. Die Broilerexporte für 2020 werden voraussichtlich 7,399 Milliarden Pfund betragen, eine Steigerung von mehr als 4 Prozent gegenüber dem Volumen von 2019. Die Prognose für die Exporte 2021 bleibt unverändert.

USDA-Ausblick für Futtermittelpreise

Die Maispreisprognose für 2020/21 liegt bei 4,20 USD pro Scheffel. 0,20 USD höher als die Prognose vom letzten Monat. Die Prognose 2020/21 für Sojaschrot wurde auf 390 USD pro Tonne angehoben. 20 Dollar höher als die letzte Schätzung.

Der Wirtschaftsforschungsdienst des USDA sagt, dass der Preis für Luzerneheu im November 167 USD pro Tonne betrug. 4 USD niedriger als im Oktober und 2 USD weniger als im November 2019. Der gewichtete 5-State-Durchschnittspreis für Premium-Alfalfa-Heu im November betrug 200 USD pro Tonne. 6 $ höher als im Oktober, aber 9 $ niedriger als im November 2019.

Entwicklungen auf den asiatischen Märkten

Vogelgrippe breitet sich in Südkorea weiter aus

Das südkoreanische Ag-Ministerium hat diese Woche vier weitere Fälle von hochpathogener Vogelgrippe bestätigt. Damit steigt die Zahl der Fälle auf 77. Die Behörden untersuchen außerdem zwei weitere Verdachtsfälle. Da der H5N8-Stamm erstmals nachgewiesen wurde, das Land hat 23 Millionen Geflügel getötet. Die Eierpreise sind um 28 Prozent gestiegen, wobei die Hühnerpreise um 15 Prozent gestiegen sind und die Entenpreise um 34 Prozent gestiegen sind. Während seines letzten großen H5N8-Ausbruchs von Oktober 2016 bis Januar 2017 Südkorea verzeichnete 340 Fälle.

Einige Händler und Makler sprechen davon, dass China eine ernsthafte Nahrungsmittelknappheit hat

China könnte eine Nahrungsmittelknappheit verbergen

Ein Analyst der Ag-Branche schreibt per E-Mail:„Unter einigen Händlern und Maklern wird gesagt, dass China eine ernsthafte Nahrungsmittelknappheit erlebt. China hat in letzter Zeit größere Einkäufe von US-Getreide getätigt, im Rahmen eines früheren Handelsabkommens zwischen den beiden größten Volkswirtschaften der Welt.

Ebenfalls, Es gibt einige Berichte, dass COVID-19 an einigen Orten in China ein Wiederaufleben erlebt. All dies könnte sich auf Chinas Wirtschaftswachstumsaussichten auswirken. Natürlich, die geheimnisvolle Natur der chinesischen Regierung macht es schwer, diese Art zu bestätigen, aber es lohnt sich, sie genauer im Auge zu behalten.“

China sucht pflanzliche Fleischalternativen

Während China der weltweit führende Verbraucher von Fleisch und Geflügel bleibt, Die Nachfrage nach pflanzlichen Fleischalternativen steigt. Da Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis derzeit die Kosten ähnlicher Fleisch- und Geflügelportionen erreichen oder übersteigen, führende Unternehmen für pflanzliche Fleischalternativen konzentrieren sich auf Produkte, die Alternativen zu Rind- und Schweinefleisch darstellen, die tendenziell einen höheren Marktpreis erzielen. Neben dem relativ hohen Preis für pflanzliche Fleischalternativen, Die größten Herausforderungen für die Branche sind Geschmack, Beschriftung, und Verbraucherbewusstsein, Verstehen, und Akzeptanz.

Lesen Sie Jim Wyckoffs Analyse der Rindfleisch- und Milchindustrie auf Die Rinder-Site und lesen Sie seine Updates zur globalen Schweineindustrie auf Die Schweineseite .