5 Wege, wie 2020 die Hühnerindustrie im Hinterhof verändert hat

Auftreten und Wiederauftreten von Krankheiten

Die Zunahme von Hinterhofgeflügelbetrieben korreliert mit einer erhöhten Nachfrage nach tierärztlichen Dienstleistungen, da viele neue Hühnerbesitzer feststellen, dass ihnen wichtige Informationen zur Gesunderhaltung ihrer Herde fehlen. Obwohl COVID-19 nicht von Hühnern übertragen werden kann, viele andere Krankheiten können sich ohne richtiges Stallmanagement wie ein Lauffeuer ausbreiten. Als Ergebnis, neue Landwirte suchen die Hilfe lokaler Veterinärdienste, und diejenigen, die keine Hilfe gesucht haben, werden von Veterinärforschern dazu aufgefordert. Diesen Forschern geht es insbesondere darum, die Ausbreitung von Zoonose-Erkrankungen zu verhindern. Zoonotische Krankheiten können durch direkten oder indirekten Kontakt mit Hühnern übertragen werden, von Bissen bis zum einfachen Berühren infizierter Oberflächen im Stall.

Tierärzte waren für viele neue Hühnerbesitzer eine wichtige Ressource. und als Ergebnis, Im Zuge der anhaltenden Pandemie wurde sowohl eine verstärkte Ausbildung dieser Tierärzte als auch mehr Tierärzte insgesamt gefordert. Jedoch, ob sie tierärztliche Hilfe suchen oder nicht, Hühnerbesitzer müssen sich über Stallhygiene informieren, Sicherheit, und Biosicherheitspraktiken. Eine einfache Praxis, die Hühnerhalter im Hinterhof sofort lernen müssen, ist das richtige Wassermanagement. Wie jedes Lebewesen, Hühner brauchen sauberes Wasser zum Überleben, und schmutziges Wasser ist ein Katalysator für Zoonosen und die Vogelgrippe. Da die Hinterhofhühnerindustrie weiter wächst, Besitzer müssen besser über das erhöhte Risiko neuer und erneut auftretender Krankheiten in ihren Herden aufgeklärt werden.

Neue Gesetzgebung für Hühnerhaltung

Jede Stadt hat ihre eigenen Vorschriften für den Hühnerbesitz, die einschränken, wie viele Hühner eine Familie besitzen darf, Coop-Platzierung, und Geräuschpegel. Jedoch, Das gestiegene Interesse an Hinterhofgeflügelfarmen während der Pandemie kann in vielen Bereichen zu lockereren Beschränkungen führen. Der Abgeordnete des US-Bundesstaates Texas, James White, ist ein Befürworter dieser lockereren Vorschriften. Er schlug 2019 einen Gesetzentwurf vor, der es Texanern ermöglichen würde, mindestens 6 Hühner zu besitzen. aber die Rechnung ging nicht durch. Jedoch, da das Interesse am Hühnerbesitz jetzt viel höher ist als im Jahr 2019, Rep. White beabsichtigt, das Gesetz irgendwann im Jahr 2021 erneut einzureichen.

Einstellungen und Gesetzgebung in Texas können Teil eines viel größeren Bildes sein. Texas ist nicht der einzige Bundesstaat mit verstärkten Hinterhofgeflügelbetrieben, Daher kann die Pandemie sehr wohl zu neuen Gesetzen im ganzen Land führen.

Höhere Pflege- und Wartungskosten

Obwohl die Aufzucht von Hühnern zu Hause Geld für Eier und Fleisch sparen kann, Pflege- und Wartungskosten sind seit Beginn der Pandemie gestiegen. Eine Ursache ist die Zunahme an Infektionskrankheiten, die medizinische Eingriffe erfordern. Die Behandlung infizierter Hühner ist unerlässlich und billiger als der Verlust einer produktiven Henne. aber es ist immer noch nicht ohne Kosten.

Die Verbraucher werden auch feststellen, dass die Futterkosten aufgrund der Pandemie steigen. Eine Ursache für die gestiegenen Preise ist der Mangel an gesunden Arbeitskräften. Jedoch, Die Störung des Welthandels durch die Pandemie hatte große Auswirkungen, da weniger Handel zu einer geringeren Produktverfügbarkeit geführt hat. Außerdem, vielen Ländern steht weniger Land für die Getreideproduktion zur Verfügung als früher, was die Produktverfügbarkeit weiter einschränkt. Um einen weiteren Preisanstieg zu verhindern, bedarf es weltweit strategischer Planungsanstrengungen.

Verstärkte Nachhaltigkeitspraktiken

Schon vor der Pandemie In allen Branchen ist ein Trend zur Nachhaltigkeit zu erkennen. Verbraucher, im Allgemeinen, wollen sozial- und umweltbewusster werden. Viele dieser Leute setzen sich dafür ein, dass Führungskräfte in der Lebensmittelindustrie große systemische Veränderungen vornehmen oder den Verlust von Geschäften riskieren. Gleichfalls, Immer mehr Hinterhof-Hühnerzüchter suchen nach einer nachhaltigen Produktion. Da Hinterhofhühnerbesitzer einen Teil ihrer Nahrungsversorgung kontrollieren, sie können kontrollieren, was in ihre Hühner und ihren eigenen Körper vorgeht.

Eine Möglichkeit, wie Hinterhof-Hühnerzüchter nach Nachhaltigkeit streben, besteht darin, natürlichere Futterquellen zu verwenden. Plus, Landwirte verwenden zunehmend Methoden, um Nährstoffe aus dem Futter zu zirkulieren, düngen, und Boden. Da Nachhaltigkeit immer beliebter wird, die Hinterhofhühnerindustrie kann noch umweltbewusstere Veränderungen erleben.

Zusammenfassung

Die COVID-19-Pandemie hat sowohl Chancen als auch Herausforderungen für die Hinterhofhühnerindustrie geschaffen. Es geht weiter ins Jahr 2021, jüngste Trends deuten darauf hin, dass das Interesse an Hinterhofaktivitäten hoch bleiben wird, und die Gesetzgebung kann sich bald ändern, um den lokalen Interessen zu entsprechen. Während einige Kosten und Krankheiten gestiegen sind, Weiterbildungen zu Hygiene- und Nachhaltigkeitspraktiken von Genossenschaften können bei den gestiegenen Kosten helfen und die Branche voranbringen.